Opis i charakterystyka odmiany wiśni Bull's Heart, sadzenie i pielęgnacja

Wczesne czereśnie zawsze zachwycają pięknym, soczystym wyglądem i orzeźwiającym smakiem, tak niezbędnym po długich zimowych miesiącach. Hybrydowa odmiana wiśni o nietypowej nazwie „Bull's Heart” od dawna cieszy się uznaniem ogrodników i rolników ze względu na wysokie plony i duże, soczyste, słodkie jagody.

Historia selekcji

Gruzińscy naukowcy opracowali w Związku Radzieckim nową odmianę wiśni hybrydowej, przeznaczoną do uprawy w gorącym klimacie. Obecnie wiśnia Byczy Serdce (Bycze Serce) jest z powodzeniem uprawiana w centralnych i czarnoziemnych regionach kraju. Ogrodnicy z sympatią mówią o tym owocu, nazywając go „wołowym sercem”.

Uwaga: Nietypowa nazwa tej odmiany bierze się z intensywnego koloru jej dużych owoców w kształcie serca.

Opis i charakterystyka odmiany

Po posadzeniu w otwartym gruncie drzewo owocowe rośnie i rozwija się szybko, osiągając maksymalną wielkość z w pełni rozwiniętą koroną w wieku pięciu lat. W kolejnych latach wzrost wiśni zwalnia, a jej plon stopniowo wzrasta.

Jagody są bardzo duże, ważą do 12 g, mają ciemnoczerwoną barwę, soczysty miąższ i słodki smak.

Wysokość dojrzałego drzewa

Drzewa wiśniowe odmiany Bull’s Heart dorastają do wysokości 3,5–5 m, mają wydłużoną, gęstą, owalną koronę i proste gałęzie o szarawym odcieniu.

Blaszki liściowe są duże, ciemnozielone, z ząbkowanymi krawędziami i spiczastym wierzchołkiem.

Okres kwitnienia i dojrzewania

W połowie maja wiśnia wchodzi w fazę kwitnienia, a na gałęziach pojawiają się grona 2-3 śnieżnobiałych kwiatów. Okres kwitnienia trwa 10-12 dni, po czym zaczynają formować się jagody.

Dojrzewanie owoców zależy od klimatu regionu uprawy. Na południowych szerokościach geograficznych zbiory rozpoczynają się w połowie czerwca, natomiast w klimacie umiarkowanym – dwa tygodnie później.

Ważne! Aby owocować, wiśnia Bull's Heart potrzebuje zapylaczy o podobnym okresie kwitnienia.

Wydajność

Przy właściwej pielęgnacji i odpowiednich warunkach pogodowych plon tej odmiany wynosi do 40 kg z drzewa.

Po dojrzeniu jagody nie spadają z gałęzi i mogą wisieć na drzewie nawet 3–4 tygodnie, po czym zasychają.

Transportowalność

Pod cienką skórką jagód kryje się soczysty miąższ, który pęka przy najmniejszym nacisku. Dlatego jagody nie nadają się do transportu na duże odległości.

Odporność na suszę

Drzewa owocowe reagują równie negatywnie zarówno na suszę, jak i na nadmiar wilgoci. Chociaż drzewa dobrze znoszą krótkie okresy suszy, długotrwałe opady deszczu mogą powodować psucie się owoców.

Odporność na mróz

W regionach południowych drzewa jagodowe dobrze znoszą zimowe temperatury. W klimacie umiarkowanym przymrozki sięgające nawet -25 stopni Celsjusza powodują przemarzanie gałęzi i pędów. Według ogrodników, prawidłowe i terminowe przygotowanie drzew do zimy pomaga zachować zdrowe rośliny nawet przy ujemnych temperaturach.

Zastosowania jagód

Eksperci uznali tę odmianę za odmianę deserową o uniwersalnym zastosowaniu.

Uwaga: Dojrzałe wiśnie zawierają dużą ilość witamin i składników odżywczych, dlatego zaleca się spożywanie ich na świeżo.

Soczyste jagody wykorzystuje się również do wyrobu soków, nektarów, domowych win i likierów, do przygotowywania dżemów i konfitur, a także do dodawania ich do wyrobów cukierniczych i deserów mlecznych.

Aby zachować wiśnie na dłużej, owoce suszy się, mroży lub konserwuje.

Zapylacze

Każda odmiana owocowa lub wiśniowa o podobnym okresie kwitnienia nadaje się jako zapylacz dla wiśni Bull's Heart. Jednak, aby zapewnić obfite i wysokiej jakości plony, zaleca się sadzenie drzew określonych odmian.

Tiutczewka

Wiśnia tyutczewska dobrze znosi mróz i jest odporna na choroby i szkodniki. Owoce dojrzewają średniej wielkości, ważą do 6 g, są ciemnoczerwone, mają jędrny miąższ i słodki smak.

Jedna roślina produkuje od 15 do 20 kg owoców.

Wejście

Popularna, plenna odmiana wiśni o doskonałej odporności na mróz i choroby.

Jagody są duże, ważą do 9 g, mają ciemnobordową barwę, gęsty miąższ i słodki smak.

Pojedyncze drzewo produkuje od 30 do 35 kg dojrzałych jagód. Wymagane są odpowiednie zapylacze.

Owstużenka

Odmiana ta została wyhodowana przez rosyjskich hodowców. Owocowanie rozpoczyna się w czwartym roku wzrostu i jest częściowo samopylna.

Owoce są średniej wielkości, ważą do 5 g, mają ciemnoczerwoną barwę, są soczyste i słodkie w smaku.

Ta odmiana jagód dobrze znosi zimę i jest odporna na niektóre gatunki grzybów i szkodników. Jedno drzewo produkuje do 15 kg dojrzałych jagód.

Zalety i wady

Zanim zaczniesz uprawiać wiśnię odmiany Bull’s Heart, musisz poznać wszystkie możliwe zalety i wady uprawy owoców.

Zalety:

1. Wysoka plenność tej odmiany.
2. Naturalna odporność na niektóre rodzaje chorób grzybowych i szkodników.
3. Przy odpowiednim przygotowaniu drzewa owocowe mogą łatwo przetrwać mroźne zimy.
4. Względna odporność na suszę.
5. Wygląd owoców i smak jagód.

Ważne! Ta uprawa owocowa daje stabilne, coroczne owoce.

Do wad zalicza się przede wszystkim krótki okres przydatności do spożycia dojrzałych owoców oraz brak możliwości transportu.

Jak sadzić

Aby wyhodować zdrowe, silne i owocujące czereśnie, należy wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia sadzonek, ustalić termin prac i zakupić wysokiej jakości materiał sadzeniowy.

Zalecane ramy czasowe

W regionach południowych drzewa owocowe sadzi się na zewnątrz jesienią, 4-6 tygodni przed pierwszymi możliwymi przymrozkami. Daje to sadzonkom wystarczająco dużo czasu na ukorzenienie się i przygotowanie do zimy.

W klimacie umiarkowanym drzewa wiśniowe odmiany Bull's Heart sadzi się wiosną, aby umożliwić im wzmocnienie się i wzrost w okresie letnim.

Wybór lokalizacji

Wiśnie lubiące światło sadzi się na słonecznych działkach skierowanych na południe, osłoniętych od północnego wiatru i przeciągów.

Poziom wód gruntowych nie powinien być wyższy niż 3 m, w przeciwnym razie korzenie drzew zaczną gnić.

Tereny nizinne i bagienne nie nadają się do uprawy owoców.

Przygotowanie dołka do sadzenia

Wiśnia Bull's Heart jest wymagająca pod względem składu gleby. Drzewa jagodowe preferują wzrost i owocowanie na żyznych, luźnych glebach o umiarkowanej kwasowości i wilgotności.

Przygotuj glebę 6-8 tygodni przed sadzeniem sadzonek.

1. Wybrany obszar zostaje starannie przekopany, oczyszczony z korzeni i chwastów, a następnie spulchniony.
2. Glebę miesza się z próchnicą, nawozami organicznymi i mineralnymi, a kwaśną glebę wapnuje.
3. Na przygotowanym terenie wykopuje się dołki o głębokości i szerokości 70-90 cm.
4. Odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 1,5-2 m, a między rzędami od 3 do 5 m.
5. Na dnie dołka umieszcza się drenaż, na wierzch wysypuje się żyzną ziemię, wbija się kołek podporowy i dołek podlewa.

Wskazówka! Gliniaste, ciężkie gleby należy wzbogacić próchnicą i piaskiem rzecznym; do piaszczystych gleb należy dodać kompost i torf.

Jak wybierać i przygotowywać materiał do sadzenia

Sadzonki odmian wiśni zaleca się kupować w szkółkach lub specjalistycznych centrach ogrodniczych.

1. Do sadzenia w otwartym terenie wybieraj rośliny w wieku 1–3 lat.
2. Pień sadzonki jest prosty, o jednolitym kolorze, bez widocznych uszkodzeń ani chorób.
3. Wymagana jest obecność gałązek, pąków owocowych lub zielonych liści.
4. Korzenie są wilgotne, dobrze rozwinięte, bez uszkodzeń, nalotów gnilnych, zgrubień i guzków.

Ważne! Przed posadzeniem na zewnątrz, namocz sadzonkę w pojemniku z wodą przez 10-15 godzin. Następnie zaaplikuj na korzenie roztwór manganu i stymulator wzrostu.

Wymagania dla sąsiadów

Dobrze dobrani sąsiedzi przyczyniają się do zwiększenia plonów i zmniejszają ryzyko rozprzestrzeniania się chorób i szkodników.

Najlepszymi sąsiadami dla wiśni Bull’s Heart są inne odmiany tego gatunku lub drzewa wiśniowe.

Nie zaleca się sadzenia jabłoni, grusz, agrestu, malin, pomidorów i papryki obok wiśni.

Schemat sadzenia

Drzewa owocowe sadzi się w suchym i ciepłym klimacie.

1. Przygotowane sadzonki umieszcza się w środku dołka.
2. Korzenie są równomiernie rozmieszczone w dołku i przykryte żyzną glebą.
3. Glebę ubijamy od góry, przywiązujemy sadzonkę do kołka i obficie podlewamy.

Po posadzeniu, krąg wokół pnia drzewa ściółkuje się próchnicą lub torfem zmieszanym z trocinami.

Funkcje opieki

Wiśnia Bychye Serdtse jest łatwa w uprawie. W przypadku tej odmiany owoców stosuje się standardowe metody uprawy.

Tryb podlewania

W klimacie umiarkowanym drzewa podlewa się w razie potrzeby, a podczas długotrwałych opadów deszczu w ogóle unika się podlewania.

W regionach południowych uprawy owoców nawadnia się raz na 3–4 tygodnie; młode drzewa wymagają częstszego podlewania.

Uwaga: Nawadnianie jest szczególnie ważne w okresie kwitnienia wiśni i zawiązywania owoców.

Posypka

W przypadku drzewa owocowego istotne jest dodatkowe nawożenie i nawożenie.

1. Wraz z nadejściem wiosny drzewa nawozi się saletrą amonową.
2. Po zbiorze owoców wiśnia potrzebuje nawozów mineralnych.
3. Jesienią drzewa są nawożone materią organiczną.

Dodatkowo przed zimowaniem do gleby dodaje się zbilansowany kompleks mineralny, który odżywi korzenie wiśni w okresie zimowym.

Formowanie korony

Prawidłowe cięcie formujące może zwiększyć plon owoców. Formowanie korony rozpoczyna się w drugim roku wzrostu drzewa. Cięcie wykonuje się wczesną wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Każdego roku pozostawia się na pniu głównym 5-7 gałęzi najsilniejszych i najzdrowszych, a resztę przycina. W wieku pięciu lat korona jest w pełni uformowana.

Przygotowanie do zimy

Wraz z nadejściem jesieni drzewa wiśniowe przygotowywane są do zimowego spoczynku.

1. Drzewa podlewamy obficie. Pod każdą roślinę podlewamy nawet 100 litrami wody.
2. Krąg pni drzew jest dokładnie oczyszczany z zanieczyszczeń i chwastów, rozluźniany i

rozłożyć grubą warstwę ściółki próchnicznej.

1. Dolną część pnia owija się siatką lub płótnem jutowym, co zapewnia jej ochronę.

drzewa od małych gryzoni i zwierząt

1. W przypadku mroźnych zim kłącza dodatkowo chroni się gałązkami świerkowymi.
2. Młode sadzonki pokrywane są specjalnymi materiałami.

Wskazówka! Gdy tylko spadnie pierwszy śnieg, zgrab dużą zaspę pod drzewem.

Przycinanie sanitarne

Podczas cięcia sanitarnego usuwa się połamane, uschnięte, chore i zainfekowane szkodnikami gałęzie i pędy. Przycina się również gałęzie przemarznięte, nieprawidłowo rosnące oraz stare, nieowocujące.

Pielenie i spulchnianie

Odchwaszczanie wokół pni drzew przeprowadza się w razie potrzeby. Chwasty są nosicielami chorób i szkodników, dlatego odchwaszczanie gleby pod drzewami chroni uprawy owoców przed potencjalnymi uszkodzeniami.

Po podlaniu wykonuje się spulchnienie gleby, co pozwala na szybsze wnikanie wilgoci do korzeni roślin.

Przetwarzanie sprężynowe

Wczesną wiosną wykonuje się cięcie sanitarne, pierwsze nawożenie i zabiegi zapobiegawcze drzew wiśniowych poprzez opryskiwanie drzew siarczanem miedzi.

Choroby i szkodniki

Przy odpowiedniej i terminowej pielęgnacji drzewa owocowe rozwijają naturalną odporność na choroby i szkodniki. Zaniedbanie tej kwestii może prowadzić do uszkodzeń spowodowanych przez grzyby, wirusy i szkodliwe owady.

Klasterosporioza

Clasterosporium, czyli dziurawa plamistość, atakuje kwiaty, pąki, liście i gałęzie rośliny.

Do zwalczania zakażeń grzybiczych stosuje się fungicydy oraz roztwory siarczanu miedzi.

Szara zgnilizna

Monilioza atakuje owoce i liście drzewa, objawiając się spalonymi plamami i szarym nalotem. Do zapobiegania i leczenia tej choroby grzybowej stosuje się fungicydy zawierające miedź.

Więdnięcie werticiliowe

Zakażenia grzybicze objawiają się ranami na korze drzewa i więdnięciem kwiatów. Uszkodzoną korę leczy się specjalnymi preparatami, a roślinę opryskuje fungicydami lub roztworem siarczanu miedzi.

Głóg

Ten mały motyl stanowi zagrożenie w stadium gąsienicy, pożerając wszystko na swojej drodze. Do zwalczania tego szkodnika stosuje się insektycydy.

Larwy chrząszcza majowego

Szkodnik rozprzestrzenia się głęboko w glebie, atakując korzenie roślin. Aby zwalczać larwy chrabąszcza majowego, stosuje się głębokie spulchnianie gleby i zabiegi insektycydowe.

Mucha wiśniowa

Nasionnica wiśniowa pojawia się wiosną. Szkodnik żywi się sokiem z zielonych liści, a gdy tylko pojawią się owoce, na nich żeruje. Larwy rozwijają się wewnątrz jagód jako białe robaki.

Aby zapobiegać szkodnikom i je zwalczać, stosuje się insektycydy, spryskując drzewa i glebę pod nimi.

Ryjkowiec pączkowy

Szkodnik żeruje na liściach, pąkach, kwiatach i owocach drzewa wiśniowego, rozprzestrzenia się szybko i atakuje całe drzewo.

W celach zapobiegawczych i kontrolnych drzewa są traktowane profesjonalnymi środkami biologicznymi lub chemicznymi.

Zbiór i przechowywanie

Dojrzewanie wiśni Bull's Heart zależy od klimatu regionu uprawy. Podczas zbioru owoce są starannie zbierane, łącznie z szypułkami. Owoce tej odmiany są bardzo duże, ale ze względu na cienką skórkę pękają przy najmniejszym nacisku.

Zebrane jagody układa się na płaskiej powierzchni i sortuje. Wszelkie obite lub uszkodzone owoce są natychmiast zjadane lub przetwarzane. Całe jagody umieszcza się w specjalnych pojemnikach lub pudełkach w lodówce, gdzie przechowuje się je nie dłużej niż 3-5 dni.

Aby przedłużyć trwałość owoców, suszy się je lub zamraża.