Opis odmiany wiśni Lyubimitsa Astakhova, sadzenie i pielęgnacja

Od 1970 roku rosyjscy naukowcy rozprzestrzeniają ciepłolubną wiśnię na północ. Na przestrzeni lat opracowano ponad 30 odmian, w tym „Lubimitsa Astakhova”. Ogrodnicy z centralnego i południowego Uralu cenią tę odmianę za jej zimotrwałość, łatwość pielęgnacji i smak owoców, dorównujący odmianom południowym pod względem zawartości cukru.

Historia selekcji

M. V. Kanshina, doktor nauk rolniczych i kierownik Katedry Sadownictwa w Wszechrosyjskim Instytucie Badawczym Łubiniozy w Briańsku, w wyniku eksperymentów naukowych wyhodował nową odmianę wiśni Lyubimitsa Astakhova, nazwaną na cześć jej męża.

Jako materiał biologiczny wykorzystano najbardziej odporne odmiany wyhodowane w Leningradzie i Woroneżu. W 2011 roku, po przeprowadzeniu testów odmianowych, uprawa została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych.

Opis i charakterystyka odmiany

Odporność na niekorzystne warunki uprawy, wysoka odporność i proste techniki uprawy to cechy charakterystyczne wiśni Lyubimitsa Astakhova. Dopełnieniem tych pozytywnych cech są owoce, które profesjonalni degustatorzy ocenili na 4,8 na 5.

Owalne, słodkie jagody ważą 4–8 g i są czerwone, a po dojrzeniu przebarwiają się na ciemnobordowy kolor. Owoce pokryte są cienką, gładką, nieskazitelną skórką. Miąższ jest czerwony, soczysty i jędrny, z łatwo oddzielającą się pestką.

Wysokość dojrzałego drzewa

Wiśnia 'Lyubimitsa Astakhova' o szarej, łuszczącej się korze dorasta do wysokości 3,5–4 m. Korona jest średnio gęsta, rozłożysta, owalna, składa się z dolnych gałęzi poziomych i górnych gałęzi ustawionych pod ostrym kątem do pnia.

Liście są jajowate, zaostrzone na końcach, mocno pomarszczone i mają zygzakowate brzegi. Blaszki liściowe są zielone, nieco jaśniejsze niż u wiśni. System korzeniowy jest silny i płytki.

Okres kwitnienia i dojrzewania

Kwiatostany wiśni Lyubimitsy Astakhowej składają się z trzech białych kwiatów, które rozwijają się w połowie maja. Odmiana ta nie jest odmianą wcześnie owocującą – pierwsze owoce pojawiają się w piątym roku życia rośliny. Owoce dojrzewają w połowie lata.

Wydajność

Ogrodnicy zauważają nieregularne owocowanie wiśni Lyubimitsa Astakhova. Pojedyncze drzewo daje 10 kg jagód, czyli 70 centów z hektara.

W sprzyjających warunkach uprawy i przy zachowaniu odpowiednich praktyk rolniczych z jednej rośliny można uzyskać do 20 kg nawozu.

Transportowalność

Dzięki gęstemu miąższowi wiśnia Lyubimitsa Astakhova dobrze znosi transport na duże odległości, zachowując przy tym swój pierwotny kształt i smak.

Odporność na suszę

Średnia odporność uprawy na suszę oznacza, że ​​brak naturalnych opadów i sztucznego nawadniania nie wpłynie negatywnie na rozwój drzewa i owocowanie przez miesiąc.

Odporność na mróz

Korzenie, kora, a nawet pąki wiśni Lyubimitsa Astakhova wytrzymują temperatury nawet do -32°C bez strat, dzięki czemu odmiana ta nadaje się do uprawy poza regionem czarnoziemów, a nawet poza Uralem.

Zastosowania jagód

Niskokaloryczne owoce Ulubieńca Astachowa są bogate w witaminy, minerały i pektyny. Ze względu na swój skład, spożywane na świeżo, jagody wykazują właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, zmniejszając ryzyko chorób naczyniowych.

Wiśnie są suszone i mrożone. Po ugotowaniu owoce służą do produkcji kompotów i dżemów. Dodawane są do sałatek owocowych i deserów serowych, wyciskane z nich soki i przetworzone na likiery. Jaskrawe, piękne owoce służą do dekoracji ciast i tortów oraz jako nadzienie do ciast i naleśników.

Zapylacze

Ponieważ Lyubimitsa Astakhovii jest samopylna, zaleca się posadzenie na działce dwóch do trzech drzew różnych odmian kwitnących w tym samym czasie. Zapylacze pomagają roślinie owocować co roku.

Wejście

Ta odmiana wiśni jest wysoce odporna na mróz (do -30°C), a plony są średnie. Pąki kwiatowe rozwijają się na początku maja. Jest częściowo samopylna. Wstaw wiśnię — jedna z pierwszych odmian selekcji briańskiej, wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych (1993 r.), jest zapylaczem wielu odmian wiśni.

Tiutczewka

Ta plenna, łatwa w uprawie odmiana toleruje wahania temperatur, od odwilży po przymrozki, bez strat. Kwitnie w drugiej połowie maja. Plon tej średniopóźnej odmiany jest trzykrotnie większy niż Lyubimitsa Astakhova.

Raditsa

Ta odmiana jest odporna na zimę, ale nawracające przymrozki powodują utratę do 50% kwiatów. Roślina nie toleruje suszy ani przelanej gleby. Kwitnienie rozpoczyna się w pierwszej połowie maja, a plon wynosi 60 centów z hektara. Owoce średniej wielkości, ciemnobordowe, uzyskały ocenę 4,5 punktu od komisji degustacyjnej.

Owstużenka

Owstużenka to odmiana o dużych owocach, częściowo samopylna, kwitnąca na początku maja. Rocznie wydaje obfite owoce (do 30 kg z drzewa). Pomimo wysokiej mrozoodporności, pąki kwiatowe są wrażliwe na późnowiosenne przymrozki. Owoce charakteryzują się wysoką oceną smaku – 4,6 na 5. Jagody są duże (4–7 g) i mają kolor wina. Gęsty miąższ ułatwia transport.

Czerwone Wzgórze

Ta odmiana jest bardzo plenna (do 45 kg z drzewa), odporna na mróz (do -30°C) i krzyżowo zapylana. Kwiaty kwitną na początku maja.

Owocowanie rozpoczyna się dopiero po szóstym roku. Owoce mają nietypowy złoty kolor z rumieńcem i nie nadają się do transportu ze względu na miękki, soczysty miąższ.

O dużych owocach

Ta wielkoowocowa czereśnia to odmiana wyhodowana na Ukrainie, o masywnych, słodko-kwaśnych owocach (do 12 g). Kwiaty kwitną w ostatniej dekadzie maja.

Ta ciepłolubna roślina wytrzymuje zimowe przymrozki do -25°C i wymaga izolacji. Jest to odmiana wczesna i plenna – zaczyna owocować już trzy lata po posadzeniu, a z jednego drzewa można zebrać do 55 kg jagód.

Dziecko

Ta odmiana jest mrozoodporna i plenna. Kwitnie w połowie maja. Średniej wielkości, żółte owoce (3,5 g) dojrzewają dwa miesiące po kwitnieniu. Pierwsze owocowanie następuje w czwartym roku wegetacji. Jagody mają ocenę smaku 4,3.

Zalety i wady

Do zalet wiśni odmiany Lyubimitsa Astakhova zalicza się następujące pozytywne cechy:

• mrozoodporność do -30°C;
• średnia roczna wydajność;
• zachowanie wyglądu i smaku podczas transportu do punktów sprzedaży i przetwarzania;
• wysoka ocena walorów gastronomicznych i estetycznych owoców;
• wysoki stopień ochrony immunologicznej przed chorobami i szkodnikami.

Ogrodnicy z Regionu Centralnego wśród wad wymieniają:

• konieczność posadzenia 1-2 drzew innych odmian w celu zapylania;
• zamarzanie kwiatów podczas późnowiosennych przymrozków.

Nieliczne wady tej odmiany, niewymagające drzewo i wysokie walory smakowe owoców sprawiły, że wiśnia Lyubimitsa Astakhova stała się mile widzianym gościem w ogrodach regionu centralnego.

Jak sadzić

Sadzenie to kluczowy etap prac rolniczych, decydujący o przyszłym rozwoju wiśni. Dokładne podejście, obejmujące wybór miejsca, termin, przygotowanie gleby i sadzonek oraz przestrzeganie planu sadzenia, jest kluczem do pomyślnego wzrostu i owocowania.

Zalecane ramy czasowe

Wiśnię odmiany Lyubimitsa Astakhova sadzi się wiosną, przed pęknięciem pąków. Zaleca się sadzenie jak najpóźniej, aby uniknąć nawracających przymrozków.

Jesienią, w regionach o krótkim lecie i długich, zimnych zimach, sadzenie nie jest możliwe, ponieważ rośliny nie mają czasu na ukorzenienie się.

Wybór lokalizacji

Czereśnie nie rosną na terenach podmokłych i nie lubią zimnych północnych wiatrów. Ulubiona wiśnia Astachowa preferuje równomiernie oświetlone miejsca osłonięte od wiatru drzewami i budynkami.

Jeśli poziom wód gruntowych przekracza 1,5 metra, tworzy się sztuczne nasypy i sadzi na nich drzewo. Drzewo zachoruje i nie będzie się rozwijać na glebach kwaśnych, piaszczystych lub ciężkich gliniastych.

Przygotowanie dołka do sadzenia

Aby gleba się zagęściła, jesienią przygotowuje się cylindryczny dołek o głębokości pół metra i średnicy 80 cm pod sadzonkę wiśni Lyubimitsy Astakhowej. Dolną warstwę gleby rozsypuje się na miejscu lub usuwa.

Na dnie otworu wykonuje się 10-centymetrową warstwę drenażową z tłucznia kamiennego lub połamanych cegieł. Wierzchnią warstwę gleby miesza się z dwoma wiadrami kompostu, 2 kg popiołu drzewnego i szklanką superfosfatu lub 0,5 kg mączki kostnej.

Do dołka nie dodaje się nawozów azotowych, stymulują one wzrost sadzonki poprzez opóźnienie okresu ukorzeniania.

Jak wybierać i przygotowywać materiał do sadzenia

Odpowiednia sadzonka wiśni spełnia następujące wymagania:

• miejsce szczepienia jest wyraźnie widoczne;
• wiek rośliny – 1–2 lata;
• rozwinięty system korzeniowy bez narośli i uszkodzeń;
• silny, równomierny dyrygent z 3-4 gałęziami z żywymi pąkami, ale bez kwitnących liści;
• wysokość sadzonki — 1–1,5 m.

Odrzuca się drzewa o rozwidlonych pniach, z plamami, pęknięciami, oparzeniami na korze, wysuszonymi, słabo rozwiniętymi korzeniami i zdeformowanymi gałęziami.

Przed posadzeniem, aby zapewnić roślinom wilgoć i szybkie ukorzenienie, moczę korzenie w wodzie z dodatkiem Kornevinu przez 24 godziny, a następnie zanurzam je w zawiesinie glinianej.

Wymagania dla sąsiadów

Ze względu na luźną koronę wiśni, która przepuszcza rozproszone światło i opady, pod drzewem zaleca się sadzenie pierwiosnków — tulipanów, żonkili i wiesiołków.

Zachowując dystans, aby uniknąć nakładania się koron, sadź w pobliżu drzewa inne drzewa pestkowe – wiśnie, śliwy i morele. Porzeczki i maliny to słabi sąsiedzi, ponieważ ich korzenie znajdują się na tej samej głębokości co korzenie wiśni. Nasadzenia w pobliżu jabłoni, jarzębiny i gruszy nie są kompatybilne.

Właściwym rozwiązaniem jest posadzenie bzu czarnego obok Ulubieńca Astachowa. Roślina odstrasza szkodniki.

Schemat sadzenia

Algorytm sadzenia wiśni Lyubimitsa Astakhova:

• na dnie dołu buduje się kopiec;
• wbija się palik podporowy w odległości 30 cm od środka otworu;
• drzewo opuszcza się na szczyt wzgórza, korzenie prostuje się wzdłuż zboczy, eliminując załamania;
• napełnij sadzonkę nawożoną mieszanką gleby, okresowo wstrząsając nią, aby zapobiec powstawaniu pustych przestrzeni;
• zagęszczać glebę;
• przywiąż drzewo wiśniowe do pala;
• wody z 20 litrami wody.

Podczas sadzenia szyjka korzeniowa powinna znajdować się 3–5 cm nad powierzchnią gleby, a pączek wyrastający ze szczepienia powinien być skierowany na północ.

Funkcje opieki

Wiśnia Lyubimitsa Astakhova nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Standardowe praktyki uprawowe obejmują podlewanie, pielęgnację podkładek, cięcie formujące i sanitarne oraz zapobieganie chorobom i szkodnikom.

Tryb podlewania

Dorosłe drzewo wymaga trzech podlewań w sezonie. Pierwsze podlewanie wiśni Lyubimitsa Astakhova wykonuje się bezpośrednio po kwitnieniu. Drugie podlewanie ma miejsce w trakcie dojrzewania owoców. Ostatnie podlewanie jest potrzebne, aby zwiększyć mrozoodporność drzewa po opadnięciu liści. Podczas gdy pierwsze dwa podlewania polegają na zwilżeniu gleby na głębokość pół metra (3-5 wiader), nawadnianie uzupełniające wymaga 7-8 wiader wody.

Sadzonkę jednoroczną podlewamy co 2 tygodnie, a w czasie upałów – co tydzień.

Posypka

Przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego, zaraz po stopnieniu pokrywy śnieżnej, drzewo podlewa się roztworem dziewanny przez rowek w okręgu pnia lub dodaje się 10 g mocznika na 1 m kw.

Pod koniec maja wiśnię Lyubimitsa Astakhova nawozi się mieszanką składającą się z 1 szklanki mocznika, 2 szklanek superfosfatu i 0,5 szklanki siarczanu potasu.

Po zbiorach należy zastosować nawozy fosforowo-potasowe. We wrześniu nawozić wiśnie 1 łyżką superfosfatu na metr kwadratowy lub roztworem dziewanny lub ptasich odchodów.

Formowanie korony

Warstwowy, rzadki sposób formowania korony wiśni Lyubimitsa Astakhova zwiększa odporność pąków na powtarzające się przymrozki.

W roku sadzenia sadzonkę przycina się do wysokości 60 cm, pozostawiając co najmniej cztery pąki. W drugim roku wybiera się trzy silne pędy, równomiernie oddalone od podłoża i skierowane w przeciwnych kierunkach, aby utworzyć podstawę pierwszego rzędu.

Nad gałęzią szczytową odmierz pół metra i jeszcze 4 pąki na przewodniku, skróć górę.

W trzecim roku skraca się gałęzie pierwszego rzędu, dopasowując je do najsłabszych i najkrótszych. Do drugiego rzędu wybiera się dwie gałęzie rosnące w przeciwnych kierunkach. Przycina się je tak, aby były o 15 cm krótsze od gałęzi rusztowania niższego rzędu. Przewód skraca się tą samą metodą, co w drugim roku.

W czwartym roku formujemy trzecią i ostatnią warstwę w ten sam sposób, co drugą. Jej gałęzie powinny być 20–25 cm poniżej pędu głównego.

Jeżeli gałęzie drugiego rzędu są dłuższe niż 70 cm, należy je skrócić do tej wartości.

Przygotowanie do zimy

Przygotowanie wiśni Lyubimitsy Astakhowej do zimy obejmuje następujące czynności:

• wykopywanie gleby z pni drzew;
• obfite podlewanie;
• bielenie pnia i dolnych gałęzi poprzez dodanie siarczanu miedzi;
• ściółkowanie okręgu pnia drzewa grubą warstwą próchnicy, torfu, trocin.

Sadzonki są mniej odporne na mróz niż drzewa dojrzałe, dlatego potrzebują izolacji. Gleba pod wiśnią jest przykryta gałęziami świerku i organiczną ściółką. Pień sadzonki jest owinięty jutą lub agrowłókniną. Można zbudować ramę z palików wokół wiśni i rozciągnąć nad nią materiał okryciowy jak kopułę. To chroni całą sadzonkę przed mrozem.

Przycinanie sanitarne

Każdego roku, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego w marcu lub tuż po opadnięciu liści, wiśnia Lyubimitsa Astakhova jest przycinana. Usuwane są połamane, zdeformowane gałęzie oraz gałęzie noszące ślady chorób i szkodników.

Usuwają pogrubiające się pędy, które rosną pod ostrym kątem do pnia, wewnątrz korony.

Jesienią tegoroczne gałęzie przycina się o jedną trzecią.

Pielenie i spulchnianie

Po każdym podlewaniu gleba jest spulchniana, co przyspiesza dostarczanie wody, powietrza i mikroelementów do korzeni wiśni. Rok po posadzeniu wykopuje się płytki krąg o średnicy 1 metra wokół pnia drzewa. Każdego kolejnego roku, aż drzewo w pełni się uformuje, krąg ten jest poszerzany o 0,3 metra.

Odchwaszczanie należy przeprowadzać regularnie, co najmniej raz na dwa tygodnie. Usuwanie chwastów pozwala zachować żyzność gleby i zapobiega chorobom i szkodnikom. Zaleca się wysianie koniczyny i gorczycy wokół pni drzew, ponieważ przyciągają one pszczoły i hamują wzrost chwastów.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Choć odmiana wiśni Lyubimitsa Astakhova jest odporna na choroby i szkodniki, może ulec zakażeniu kokomikozami i zostać uszkodzona przez nasionnicę wiśniówkę w przypadku stosowania niewłaściwych praktyk rolniczych.

Przed pęknięciem pąków i po kwitnieniu drzewo należy traktować siarczanem miedzi lub płynem Bordeaux.

Podlewanie kręgu wokół pnia drzewa jesienią roztworem Actelliku i opryskiwanie drzewa preparatami Aktara i Karbofos ochroni plon przed owadami.

Reprodukcja

Szczepienie jest powszechną metodą rozmnażania czereśni. Jako podkładki wybiera się odporne na zimę, niskie odmiany czereśni słodkiej, wiśni śliwkowej, śliwy kalifornijskiej i wiśni kwaśnej. Sadzonki o długości 15 cm pobiera się jesienią. Wiosną są one szczepione na podkładce metodą szczepienia przez rozszczepienie, szczepienia przez korę lub okulizacji.

Mniej wydajną, ale wciąż stosowaną przez ogrodników metodą rozmnażania wiśni Astakhova jest sadzonkowanie.

Do sadzenia w szklarni, wczesnym latem pobiera się sadzonki o długości 15 cm z gałęzi pierwszego rzędu. Dolne liście usuwa się, pozostawiając dwie blaszki liściowe na szczycie. Uzyskany materiał moczy się przez noc w roztworze Kornevina. Rano sadzonki sadzi się w mieszance gleby składającej się w równych proporcjach z ziemi ogrodowej, piasku i próchnicy, pogłębiając sadzonki na głębokość 3 cm. Zachowuje się odstęp 6 cm między roślinami w rzędach i między nimi.

Następnej wiosny sadzonkę przesadza się na grządkę w celu dalszego wzrostu. Rok później sadzi się ją w ogrodzie.

Zbiór i przechowywanie

Wiśnia Lyubimitsa Astakhova zbierana jest na początku lub w połowie lipca, w zależności od regionu uprawy. Aby ułatwić zbiór, można kupić w sklepie lub wykonać samodzielnie specjalny sprzęt. Powszechnie stosuje się sieci rybackie, puszki, plastikowe butelki z drucianym haczykiem lub szeroką rurkę z haczykiem na końcu, przez którą owoce mogą przechodzić.

Technika zbioru polega na chwytaniu owoców hakiem lub krawędzią urządzenia. Po silnym pociągnięciu owoc trafia do pojemnika.

Wiśnie nie dojrzewają po zerwaniu, dlatego przechowuje się je do momentu osiągnięcia pełnej dojrzałości. Można je przechowywać w pojemnikach przeznaczonych do kontaktu z żywnością w lodówce do 5 dni lub w temperaturze pokojowej do 2 dni. Aby przedłużyć ich trwałość, wiśnie można zamrozić lub wysuszyć w piekarniku.