Opis odmiany maliny balsamicznej, niuanse jej uprawy i pielęgnacji

Maliny to ulubione owoce ogrodników. Są nie tylko pyszne, ale także zapewniają znaczne korzyści zdrowotne zimą, chroniąc przed przeziębieniami i wzmacniając odporność. Spośród wielu odmian, ogrodnicy preferują odmianę maliny balsamicznej, której szczegółowy opis ujawni wszystkie zalety i wady tej rośliny.

Historia selekcji

Zasługę za stworzenie produktywnej odmiany maliny przypisuje się rosyjskiemu hodowcy I.V. Kazakovowi. Stało się to ponad 30 lat temu. Malina została wpisana do Państwowego Rejestru Roślin Federacji Rosyjskiej w 1993 roku. Jest zalecana do uprawy w ogrodach prywatnych praktycznie w całej Rosji. Jedynym wyjątkiem są regiony północne, gdzie maliny po prostu nie mają czasu na dojrzewanie. Pomimo ciągłego pojawiania się nowych, ulepszonych odmian, odmiana Balsam pozostaje równie popularna, jak w ubiegłym stuleciu.

Opis i charakterystyka odmiany

Przed zakupem sadzonek malin warto zapoznać się z opisem i charakterystyką odmiany, która nas interesuje, aby zrozumieć mocne i słabe strony tej rośliny.

Krzak

Wysokość krzewu tej odmiany maliny waha się od 1,7 do 1,8 metra. Czynnik ten zmusza ogrodników do terminowego przycinania wierzchołków sadzonek. Krzew jest szeroki, rozłożysty i wyprostowany. Na pędach występuje bardzo mało kolców. Liście są przeważnie duże i średniej wielkości, opisywane jako jasnozielone, pomarszczone i pokryte woskowym nalotem od spodu.

Owoc

W pełni dojrzałe, rubinowe owoce mają charakterystyczny słodko-kwaśny smak. Charakteryzują się praktycznie całkowitym brakiem połysku. Kształt maliny balsamicznej jest stożkowaty.

Maksymalna masa pojedynczej jagody wynosi 3,5 g, ale częściej spotykane są okazy ważące 2,7–3 g.

Dzięki zwartemu pestkowcowi jagody dobrze trzymają się na pędach i nie osypują się po dojrzeniu. Miąższ jest dość jędrny, co czyni odmianę odpowiednią do transportu; nie ocieka sokiem bezpośrednio po zerwaniu. Owoce zawierają 9,3% cukru, tyle samo suchej masy i 25,5 mg kwasu askorbinowego.

Odporność na suszę, mrozoodporność

Ogrodnicy twierdzą, że wysoka mrozoodporność to zaleta przemawiająca za wyborem tej odmiany. Maliny są odporne na powtarzające się wiosenne przymrozki, nie są podatne na gnicie kory i pąków oraz dobrze znoszą odwilż i niewielkie powodzie. W okresie szczególnie upałów zaleca się częstsze podlewanie krzewów malin, aby nie dopuścić do zaschnięcia owoców na pędach..

Produktywność i owocowanie

W sprzyjającym sezonie i przy odpowiedniej pielęgnacji, ogrodnicy mogą zebrać do 3 kg jagód z jednego krzewu. Co ciekawe, owoce dojrzewają jednocześnie, a odmiana Balsam kończy owocowanie na początku lipca. Nie jest to odmiana powtarzająca, więc nie będzie powtórnych zbiorów.

Zastosowanie owoców

Ta odmiana jest wszechstronna. Owoce można spożywać na świeżo w sezonie oraz konserwować w kompotach, konfiturach i dżemach. Można je również suszyć i mrozić. Ze względu na doskonałą transportowalność nadają się do uprawy komercyjnej.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana maliny balsamicznej wykazuje zwiększoną odporność na choroby grzybowe i wirusowe. Rzadko atakuje ją również przędziorek. Nie oznacza to jednak, że nie wymaga stosowania zabiegów agrotechnicznych i profilaktycznych.

Zalety i wady balsamu malinowego

Jak każda odmiana, malina balsamiczna ma swoje mocne i słabe strony. Zrozumienie ich pomoże ogrodnikom w prawidłowej pielęgnacji ich grządek malinowych.

Zalety tej odmiany to:

• Jednoczesne dojrzewanie jagód.
• Dobra trwałość i łatwość transportu.
• Odporność na mróz i suszę.
• Rzadkie przypadki uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki i choroby.
• Łatwe w pielęgnacji.

Do wad zaliczamy:

• Przeciętny smak jagodowy.
• Konieczność ciągłego skracania wierzchołków.

Zawiłości uprawy malin

Jeśli przestrzegane będą zasady sadzenia i wyboru sadzonek, ogrodnik z pewnością będzie mógł cieszyć się obfitymi zbiorami dorodnych jagód.

Zalecane ramy czasowe

Zarówno wiosna, jak i wczesna jesień nadają się do sadzenia malin. Odmiana ta nie ma szczególnych wymagań w tym okresie. W regionach południowych zaleca się sadzenie jesienne. W obwodzie moskiewskim i centralnej Rosji najlepiej odłożyć ten zabieg do wiosny, aby uniknąć przemarznięcia młodych i delikatnych sadzonek.

Wybór odpowiedniej lokalizacji

Wybór stałego miejsca dla malin wymaga starannego przemyślenia, ponieważ mogą one rosnąć nawet 10 lat. Dopiero po tym czasie można przesadzić plantację malin.

Ważne jest, aby pamiętać, że grządka, na której umieścisz odmianę, powinna być nasłoneczniona przez większą część dnia. Niedopuszczalne jest wybieranie miejsc o niskim poziomie wód gruntowych do uprawy malin. Spowoduje to gnicie korzeni i obumarcie sadzonki..

Wybór i przygotowanie materiału sadzeniowego

Jeśli maliny tej odmiany rosną już w ogrodzie, wybór materiału do sadzenia powinien być prosty. W przeciwnym razie najlepiej zwrócić się do renomowanych, specjalistycznych szkółek. Zakupy od niepewnych sprzedawców lub na spontanicznych targowiskach przyniosą rozczarowujące rezultaty.

Po zakupie sadzonki należy namoczyć ją w wodzie na kilka godzin, aby korzenie wchłonęły wilgoć. Następnie należy ją obejrzeć i usunąć wszelkie wysuszone lub uszkodzone korzenie. Warto zastosować stymulatory wzrostu, aby zapewnić lepsze ukorzenienie.

Algorytm lądowania

Sadzenie sadzonek malin nie wymaga specjalnych przygotowań. Sadź rośliny w odstępach 0,7 metra od siebie i 1,5 metra między rzędami. Przygotuj dołek, w którym umieścisz sadzonki. Na dno wykopanego dołka wsyp torf, próchnicę, nawozy mineralne, popiół i superfosfat.

Wsyp połowę wykopanej ziemi, umieść sadzonkę i dodaj resztę ziemi, ubijając ją. W razie potrzeby przywiąż krzewy do podpory.

Dalsza pielęgnacja rośliny

Przyszłe plony i zdrowotność malin zależą od właściwych praktyk rolniczych. Dlatego tak ważne jest, aby zasięgnąć porady doświadczonych ogrodników.

Podlewanie i nawożenie

Gleba w grządce z malinami powinna być regularnie nawilżana; dzięki temu młode sadzonki lepiej się zakorzenią w nowym miejscu i będą mogły wydać duże plony aromatycznych jagód.

Ważne jest jednak, aby nie przesadzić z tym zabiegiem, gdyż korzenie zaczną gnić, a roślina umrze.

Nawozy azotowe stosuje się wczesną wiosną. Następnie dodaje się kompleksy mineralne, popiół, dziewannę, mocznik i saletrę wapniową. Nawożenie sadzonek malin kończy się pod koniec czerwca. Doświadczeni rolnicy odradzają stosowanie nawozów jesienią, aby uniknąć uruchomienia nowego cyklu wegetacyjnego.

Rozluźnianie gleby

Po każdym podlewaniu i deszczu glebę wokół sadzonek należy spulchnić. Zabieg ten wspomaga dopływ tlenu do korzeni i odżywia je, zapewniając roślinie pełny rozwój i wzrost. Jednocześnie usuwa się chwasty, które pozbawiają maliny pożytecznych składników odżywczych. Należy unikać zarastania malin szkodliwymi roślinami, ponieważ później będzie je trudno usunąć.

Przycinanie malin

Cięcie obejmuje zarówno usuwanie wierzchołków, jak i gałęzi słabych i słabo rozwijających się. Po zakończeniu owocowania, stare krzewy malin są przycinane i zastępowane wiosną młodymi sadzonkami.

Podwiązka

Ogrodnicy zadowalają się klasyczną kratownicą do uprawy odmiany Balsam. Jest to jednak konieczne, ponieważ znaczna wysokość krzewów sprawia, że ​​są one niestabilne i mogą zostać uszkodzone przez podmuchy wiatru.

Przygotowanie do okresu zimowego

Przedzimowe zabiegi rolnicze obejmują obfite podlewanie, usuwanie chwastów i usuwanie starych krzewów. Glebę wokół sadzonek malin należy ściółkować. Jeśli w regionie panują surowe zimy, krzewy należy przykryć.

Choroby i szkodniki odmiany

Pomimo zwiększonej odporności odmiany maliny balsamicznej na choroby i szkodniki, środki zapobiegawcze są nadal korzystne. Należy je stosować wiosną, przed rozwinięciem pąków, aby zapobiec późniejszemu gromadzeniu się szkodliwych substancji w owocach. Jeśli nie można zapobiec chorobie, stosuje się zabiegi chemiczne ukierunkowane na konkretną chorobę.

Reprodukcja

Odmianę maliny balsamicznej można rozmnażać w dowolny, dogodny dla siebie sposób:

• zielone sadzonki;
• sadzonki zdrewniałe;
• dzielenie krzewu;
• kłącze.

Ogrodnicy uważają odcięcie młodego pędu z dojrzałego krzewu maliny balsamicznej za najwygodniejszą metodę rozmnażania. Robi się to w odległości 20 cm od ziemi, zachowując bryłę korzeniową, którą następnie wykorzystuje się do sadzenia nowej rośliny w miejscu docelowym.

Zbieranie i przechowywanie

Zbiór malin balsamicznych rozpoczyna się pod koniec czerwca lub na początku lipca, w zależności od regionu uprawy i klimatu. Ponieważ owoce dojrzewają niemal jednocześnie, zbiór nie jest rozłożony w czasie. Zbiór odbywa się wczesnym rankiem lub wieczorem w suchą pogodę.

Świeże jagody można przechowywać w lodówce do 3 dni. Aby przedłużyć ich trwałość, poddaje się je przetworzeniu. Z malin balsamicznych można przygotować pyszne kompoty i aromatyczne dżemy. Aby zachować maksymalną ilość witamin w malinach, są one mrożone w małych porcjach lub suszone.