Gorczyca to znana przyprawa, która rośnie w różnych częściach świata. Roślina ta jest uważana za mało wymagającą, łatwo adaptującą się do każdego klimatu. Jest szeroko stosowana w kuchni i jako pasza dla zwierząt. Jednak ostatnio roślina ta jest wykorzystywana do poprawy jakości gleby. Stosując gorczycę jako nawóz zielony, ważne jest, aby wiedzieć, kiedy ją siać i kiedy zakopywać.
Zalety i wady stosowania gorczycy jako nawozu zielonego
Gorczyca jest często stosowana jako nawóz zielony w celu poprawy składu gleby. Do głównych zalet tej rośliny należą:
- Oczyszczanie pól z chwastów. Ta właściwość jest bardziej widoczna na glebach wielokrotnie oranych, niż w warunkach naturalnych.
- Wyraźne działanie fitosanitarne. Ten nawóz zielony nie toleruje ćmy grochowej i drutowców. Pomaga również zwalczać ślimaki.
- Hamuje choroby roślin, w tym parcha ziemniaka i zarazę ziemniaka. Według badań, gorczyca może wiązać żelazo, poprawiając jakość gleby.
- Szybki wzrost masy biologicznej. Wzbogaca to obszar w cenne związki organiczne, które następnie przekształcają się w próchnicę.
- Struktura gleby. Roślina ma bardzo długie korzenie – 1,5-3 metry. Po osiągnięciu tej głębokości spulchniają i osuszają glebę, nasycając ją wilgocią i powietrzem.
- Ściółkowanie gleby. Gorczyca jest uważana za roślinę bardzo odporną na mróz. Po przymrozkach leży pod warstwą śniegu, przekształcając się z zielonego nawozu w ściółkę. Substancja ta pomaga chronić glebę przed negatywnym wpływem niskich temperatur jesienią i wiosną.
- Zatrzymywanie azotu w glebie. Sadzenie rośliny jest uważane za skuteczny sposób zapobiegania wypłukiwaniu gleby.
Jednak stosowanie gorczycy jako nawozu zielonego ma też pewne wady:
- Podatność na niektóre choroby. Gorczyca należy do rodziny kapustowatych i dlatego jest podatna na kiłę kapusty, mączniaka prawdziwego i rdzę.
- Lignifikacja łodyg po kwitnieniu.
- Wrażliwość na ptaki. Ptaki uwielbiają dziobać nasiona rośliny i mogą uszkodzić jagody lub owoce.
Na jakich glebach się go stosuje?
Gorczyca jest stosowana jako nawóz do gleb ubogich w fosforany i azot. Roślina ta ma zdolność pobierania fosforanów z gleby i gromadzenia ich wraz z mikro- i makroelementami.
W okresach intensywnego wzrostu rośliny gromadzą duże ilości azotu. Prowadzi to do intensywnego rozkładu po wchłonięciu zieleni do gleby, aktywnie nasycając ją cennymi pierwiastkami.
Ta roślina na nawóz zielony wykazuje dobre kiełkowanie w glebie o pH 4,2-8,2. Jednak plon jest bezpośrednio zależny od rodzaju gleby. Roślina dobrze rośnie na glebach torfowych, piaszczystych i czarnoziemnych, które charakteryzują się lekko lub obojętnym pH.
Jakie rośliny można sadzić po nim i kiedy?
Gorczycę można sadzić przed uprawą następujących roślin:
- psiankowate – pomidory, papryka, bakłażany, ziemniaki;
- melony – melony i arbuzy;
- zboża;
- Dyniowate – cukinia, ogórki, dynia;
- rośliny strączkowe;
- czosnek.
Należy jednak unikać sadzenia roślin krzyżowych, zwłaszcza kapusty, po gorczycy. Nawóz zielony i warzywa należą do tej samej rodziny i dlatego będą podatne na te same choroby. Będzie to miało negatywny wpływ na plony.
Kiedy i jak prawidłowo sadzić
Podczas sadzenia ważne jest przestrzeganie pewnych wytycznych. Siew można przeprowadzać w różnych terminach.
Siejemy wiosną
Sadzenie wiosenne należy rozpocząć pod koniec marca, na miesiąc przed sadzeniem roślin głównych. Sadzenie można przeprowadzić na działkach warzywnych, rabatach kwiatowych lub w ogrodach kwiatowych.
W takim przypadku zaleca się wykonanie następujących czynności:
- Przygotuj glebę. Zazwyczaj wystarczy spulchnić glebę kultywatorem.
- Wysiej nasiona. Możesz to zrobić losowo lub w rzędach. Norma wysiewu na 100 metrów kwadratowych wynosi 200–300 gramów.
- Zabronuj grządki. To pomoże w zagłębieniu nasion w glebie.
Siew latem
Latem zaleca się wysiew nawozu zielonego na terenach odpoczywających po głównych uprawach. Gorczycy nie należy jednak sadzić w pobliżu innych roślin z rodziny kapustowatych. Średnia norma wysiewu rzutowego wynosi 3-4 gramy na metr kwadratowy.
Sadzenie jesienne
Gorczycę można również sadzić jesienią. Ta metoda ma kilka zalet:
- Ochrona gleby przed wiatrem, zamarzaniem i wypłukiwaniem przez wodę roztopową.
- Spulchnianie gleby.
- Przenoszenie makroskładników z głębszych warstw na powierzchnię gleby i zwiększenie jej żyzności.
- Nasycenie gleby azotem i innymi cennymi substancjami.
W przypadku sadzenia jesiennego zaleca się wykonanie następujących czynności:
- oczyścić teren z chwastów i pozostałych wierzchołków;
- dodać próchnicę lub mąkę dolomitową;
- przygotowanie gleby – na tym etapie przeprowadza się jej uprawę i bronowanie;
- siać ziarna gorczycy;
- Zasadź nasiona w glebie.
Podczas siewu należy unikać zbyt głębokiego sadzenia nasion. W przeciwnym razie proces kiełkowania będzie znacznie spowolniony. Jest to niepożądane, gdy czas jest ograniczony. Bezpośrednio po posadzeniu należy dokładnie podlać grządki.
Późniejsza pielęgnacja zazwyczaj nie jest wymagana. Koszenie zazwyczaj nie jest konieczne podczas sadzenia jesienią. W razie potrzeby, pozostały materiał roślinny można wykopać wiosną, po stopnieniu śniegu.
Funkcje opieki
Kiełki gorczycy pojawiają się dosłownie 3-4 dni po posadzeniu w temperaturze 10 stopni Celsjusza. Jednak wtedy rozwój rośliny zwalnia. Roślina potrzebuje około miesiąca, aby w pełni zagospodarować miejsce. Pąki kwiatowe pojawiają się dopiero po 5 tygodniach.
Aby zapewnić prawidłowy wzrost i rozwój, roślina wymaga regularnego podlewania. Zaleca się podlewanie co najmniej raz w tygodniu. Należy użyć wiadra wody na metr kwadratowy. Przed pojawieniem się kwiatów należy wykopać nawóz zielony.
Czas koszenia
Nawóz zielony należy kosić przed pojawieniem się kwiatów – w tym czasie osiąga on 15-20 centymetrów wysokości. Niewykonanie tego w odpowiednim czasie grozi poważnym zgrubieniem łodyg i ogonków liściowych. Spowoduje to znacznie wolniejsze przetwarzanie zieleniny.
Co więcej, podczas kwitnienia gorczyca pobiera z gleby wiele cennych składników odżywczych. W rezultacie nie przynosi ona żadnych korzyści ogrodowi. Jeśli pozwolimy gorczycy na samosiew, przekształci się z pożytecznego zielonego nawozu w niebezpieczny chwast.
Aby dostarczyć glebie składników odżywczych, należy przekopać grządki z gorczycą. Zieloną masę można wmieszać w glebę na różne sposoby, między innymi za pomocą traktora lub zwykłej łopaty. W czasie suszy podlewaj glebę raz w tygodniu. Przyspieszy to rozkład zieleniny w glebie. Stosuj dwa wiadra wody na metr kwadratowy.
Aby przyspieszyć rozkład liści gorczycy, warto zastosować specjalne preparaty. Jednym z najskuteczniejszych jest „Baikal EM-1”.
Typowe błędy
Wielu ogrodników uprawiających gorczycę jako nawóz zielony popełnia następujące błędy:
- Nie podlewaj rośliny po posadzeniu. Gorczyca jest uważana za roślinę lubiącą wilgoć, dlatego ważne jest, aby nie dopuścić do wyschnięcia gleby. Aby zapewnić jej prawidłowy wzrost, wymaga umiarkowanego, ale regularnego podlewania.
- Po siewie nie bronuje się ogrodu. W rezultacie nasiona są rozsiewane przez wiatr lub zjadane przez ptaki.
- Gorczycę wysiewa się w tym samym miejscu co rzodkiewkę i kapustę. Rośliny te są uważane za spokrewnione, dlatego sadzenie ich obok siebie jest zabronione. Zwiększa to ryzyko rozprzestrzeniania się chorób i szkodników.
- Uprawa jest koszona zbyt późno. Rośliny na nawóz zielony muszą zostać zebrane, zanim nasiona dojrzeją. W przeciwnym razie roślina stanie się chwastem.
- Gorczyca jest sadzona zbyt gęsto lub zbyt rzadko. Średnia norma siewu wynosi 200–300 gramów gorczycy na 100 metrów kwadratowych. Ważne jest równomierne rozmieszczenie nasion, aby uniknąć pustych miejsc.
Gorczyca to skuteczny nawóz zielony, który pomaga spulchnić glebę, wzbogacić ją w składniki odżywcze i wyeliminować chwasty. Aby osiągnąć pożądane rezultaty, ważne jest ścisłe przestrzeganie wskazówek dotyczących sadzenia i pielęgnacji.