Charakterystyka pomidorów wielkoowocowych odmiany Zolotcheny Belyash i technika uprawy tej odmiany

Wśród nowych odmian ogrodowych wyróżnia się pomidor Zolotcheny Belyash od krajowego dostawcy nasion „Sady Sibiri”. Ta łatwa w uprawie i plenna odmiana cieszyła się dużym powodzeniem wśród ogrodników, którzy próbowali jej uprawy latem 2017 roku.

Charakterystyka odmiany

Opis odmiany klasyfikuje ją jako odmianę samokończącą, choć krzewy są dość wysokie. W warunkach szklarniowych krzewy pomidora Zolotochny Belyash mogą dorastać do 1,8 m wysokości. Łodygi są mocne, podatne na rozgałęzianie i wymagają uszczykiwania. Jak wszystkie wysokie pomidory, Zolotochny Belyash wymaga podpór. Aby uzyskać obfite zbiory, roślinę należy prowadzić w 1-3 pędy.

W centralnej Rosji i na Syberii pomidor Zolotcheny Belyash można uprawiać wyłącznie w szklarni lub pod folią. Ta średnio wczesna odmiana przynosi pierwsze plony dopiero w drugiej połowie lipca, a uprawa na zewnątrz nie zapewnia wystarczającej ilości światła słonecznego, aby owoce dojrzały. Wydłużenie sezonu wegetacyjnego jest możliwe jedynie poprzez uprawę w pomieszczeniu.

Pojedyncza roślina daje 5-6 kg owoców nadających się do sprzedaży. Posadzenie 3-4 krzewów na jednostkę powierzchni przyniesie umiarkowany, ale wciąż wystarczający plon.

Odmiana pomidora Zolotcheny Belyash jest odporna na większość chorób grzybowych. Usuwanie liści z dolnej jednej trzeciej łodygi również zapobiega infekcjom. Zapewnia to lepszą wentylację i zwiększa dopływ składników odżywczych do owoców.

Charakterystyka owoców

Odmiana Zolotcheny Biełasz zaliczana jest do pomidorów mięsistych. Pomidory te charakteryzują się dużymi, niekiedy gigantycznymi owocami. Krzew pomidora Zolotcheny Biełasz wytwarza 3-5 gron w sezonie, z których każde zawiera 4-6 jajników. Przeciętny pomidor waży około 700 g, ale przy odpowiedniej pielęgnacji na dolnym poziomie mogą rosnąć prawdziwe olbrzymy, ważące nawet 1 kg.

Pomidory mają nietypowy kształt: spłaszczone i okrągłe, owoce są wyraźnie żebrowane u nasady, a w pobliżu szypułki znajduje się wgłębienie. Pomidory są spłaszczone na końcach, co nadaje im prawdziwie belyashowy kształt. Atrakcyjny żółto-pomarańczowy kolor dał początek nazwie tych pięknych, złocistych pomidorów.

Skórka owocu nie jest zbyt gruba, ale dość trwała. Dojrzałe owoce łatwo transportować. Można je przechowywać przez kilka dni bez utraty wyglądu i smaku.

Miąższ jest jędrny, ale nie szorstki, o przyjemnej konsystencji. Komory nasienne są prawie niewidoczne po przekrojeniu, zawierają kilka drobnych pestek. Cechy odmiany w pełni odpowiadają wymaganiom pomidorów wołowych. Miąższ ma jednolity, jasnożółty kolor.

Smak pomidora zebrał doskonałe i pochlebne recenzje. Pomidor charakteryzuje się niską kwasowością, a jego smak można określić jako słodki, z delikatnym, owocowym aromatem. Jak wszystkie pomidory o jasnym miąższu, jest hipoalergiczny i nadaje się do stosowania w dietach dietetycznych i w żywności dla niemowląt.

Odmiana Zolotcheny Belyash jest przeznaczona przede wszystkim do sałatek i świeżego spożycia. Ten pomidor stanowi delikatną przystawkę, a jego mięsisty miąższ idealnie nadaje się również do kanapek. Pokrojone w plasterki złote pomidory w połączeniu z różowymi lub czerwonymi pomidorami będą prezentować się imponująco nawet na świątecznym stole.

Ogrodnicy domowi nie ograniczają się do odmian sałatkowych. Pomimo bladego koloru, miąższ pomidorowy jest wykorzystywany do produkcji pysznego i zdrowego soku pomidorowego. Dużych pomidorów nie da się konserwować w całości, ale duże ćwiartki można dodawać do sałatek przeznaczonych do zimowego przechowania.

Technologia rolnicza uprawy

Pomidory w połowie sezonu uprawia się z rozsady. Najlepiej sadzić 80-90-dniowe sadzonki w szklarni. Dzięki temu pomidory zaczną dojrzewać około 1,5 miesiąca po posadzeniu. Termin siewu nasion można obliczyć, licząc 90 dni od początku ciepłej pogody w danym regionie.

Uprawa sadzonek w pomieszczeniach jest dość trudna – mogą się wydłużyć po tak długim okresie. W tym przypadku sadzenie odbywa się poziomo, w rowach. Nad ziemią pozostaje tylko 4-5 liści z wierzchołka krzewu.

Aby uzyskać wysokiej jakości pomidory, krzewy należy nawozić specjalnymi nawozami, takimi jak „Signor Tomato” i „Kristallon Tomato”. Nie należy przekraczać dawek wskazanych na opakowaniach.

Nie zaleca się stosowania świeżej materii organicznej (obornika, odchodów, kompostu) do nawożenia, ponieważ system korzeniowy pomidorów jest wrażliwy na oparzenia, jakie mogą one spowodować.

Opinie ogrodników wskazują, że pozostawiając na krzewie 3-4 największe jajniki, można uzyskać wyjątkowo duże owoce (o wadze 900-1000 kg).