Opis i technologia uprawy jabłek odmiany Red Delicious

Doświadczeni ogrodnicy od dawna zwrócili uwagę na odmianę jabłek Red Delicious. Nazwa pochodzi od angielskich słów „Red” (czerwony) i „Delicious” (pyszny), dosłownie opisujących owoc. Odmiana ta jest uprawiana w wielu krajach od stulecia, w trakcie którego z powodzeniem wyhodowano liczne pododmiany.

Opis drzewa jabłoni Red Delicious

Każda odmiana jabłka ma swoje unikalne cechy, takie jak wygląd zewnętrzny, cechy botaniczne, okres rozwoju i czas dojrzewania. Jabłko American Red Delicious ma wiele zalet.

Główne zalety i wady

Zalety i wady opierają się na opiniach ogrodników i obserwacjach ekspertów rolniczych. Wskazują oni na następujące pozytywne aspekty odmiany Red Delicious:

• piękne i całe owoce o słodko-kwaśnym smaku;
• nadaje się do spożycia na świeżo i na przetwory;
• drzewo średniej wysokości o zwartej koronie;
• długi okres przydatności do spożycia;
• owocowanie w odpowiednim czasie i o jednolitym stopniu dojrzałości.

Do wad odmiany Red Delicious zalicza się:

• niska mrozoodporność;
• słaba odporność na parcha jabłoni;
• możliwe rozluźnienie miąższu w trakcie przechowywania;
• przewaga smaku kwaśnego w regionach północnych;
• średnie samozapylenie;
• powstawanie gorzkich plam na owocach.

Selekcja i regiony uprawy

Pochodzenie jabłoni Red Delicious nie jest związane z selektywną hodowlą. Odmianę odkryto po raz pierwszy w amerykańskim stanie Iowa, gdzie rolnik przypadkowo zauważył gałąź z czerwonymi owocami o niezrównanie słodkim smaku. Ta udana odmiana została później uznana przez Amerykańskie Stowarzyszenie Jabłkowe (US Apple Association) i rosyjskich naukowców, którzy wpisali ją do rejestru państwowego z rekomendacją do uprawy w regionie Północnego Kaukazu.

Wielkość drzewa i roczny wzrost

Jabłoń Red Delicious charakteryzuje się atrakcyjnym wyglądem: po pierwsze, zazwyczaj osiąga wysokość do 6 m, a nawet mniej (4 m) na karłowej podkładce. Po drugie, łodygi mają charakterystyczny czerwonobrązowy kolor. Proste, rosnące łodygi, z przewagą krótkich pędów i loków, tworzą zgrabną koronę. Ulistnienie rośliny jest średnie, z wydłużonymi lub owalnymi liśćmi o intensywnym zielonym odcieniu.

W okresie kwitnienia, aż do połowy lata, liście pokrywa wyraźny połysk. Korona w młodości ma kształt piramidy, ale z każdym rokiem, osiągając wysokość 10 cm, rozszerza się i nabiera zaokrąglonego kształtu.

Owocowanie jabłoni

Jabłka Red Delicious to odmiana późno dojrzewająca. Ich okres wegetacji obejmuje kwitnienie, zawiązywanie owoców i owocowanie.

Kwitnienie i zapylacze

Dzięki ciepłej pogodzie, różowawe pąki o owalnych płatkach rozwijają się pod koniec maja. Ogrodnicy zauważają obfite kwiaty, które znacznie upiększają ich drzewa ogrodowe. Odmiana Red Delicious słabo radzi sobie z samozapyleniem, dlatego zaleca się sadzenie jej z jabłoniami zapylaczami, takimi jak Empire, Idared, Golden Delicious, Renet Simirenko, Melrose, Delicious i Prima.

Czas dojrzewania i zbiór owoców

W połowie września pojawiają się pierwsze dojrzałe, stożkowate owoce; charakterystycznie czerwone, z malinowym rumieńcem. Jabłka odmiany Red Delicious są duże, ważą średnio do 200 g, ale w sprzyjających warunkach mogą osiągnąć nawet 300 g. Skórka jabłka jest gruba, a nawet twarda; niektórzy ogrodnicy wolą ją zdjąć przed spożyciem. Kolejną zaletą jest ich wysoka odporność na uszkodzenia.

Wydajność i walory smakowe

Mówiąc o walorach smakowych, warto wspomnieć, że jabłoń Red Delicious znajduje się wśród 15 najpopularniejszych odmian w Ameryce. Jest ceniona za smak, niewymagającą naturę i długi okres przydatności do spożycia w warunkach domowych.

Najsmaczniejsze jabłka odmiany Red Delicious dojrzewają w suchych regionach o minimalnych opadach deszczu. Owocowanie rozpoczyna się pięć lat po posadzeniu, a drzewo wydaje 150 kg soczystych owoców. W pierwszych kilku latach plony są znacznie niższe – do 30 kg. Jabłka są spożywane na świeżo, przetwarzane na dżem, wyciskane na sok i wykorzystywane jako nadzienie do szarlotki.

Transport i przechowywanie jabłek

Szczególnie ważne dla miłośników ogrodnictwa są długotrwałe walory estetyczne i wartości odżywcze jabłek. Odmianę tę można przechowywać w piwnicy lub lodówce do marca. Ten czynnik sprawia, że ​​odmiana Red Delicious jest atutem przy eksporcie do innych regionów.

Odporność na choroby i szkodniki

Głównym wrogiem jabłoni Red Delicious jest parch. Jego bakterie atakują wszystkie części rośliny, powodując widoczne objawy, takie jak plamy, wrzody i łuszczenie się. Jabłonie uprawiane w klimacie umiarkowanym są często podatne na tę chorobę.

Najlepszym sposobem leczenia są działania zapobiegawcze, które należy stosować wiosną i jesienią. Obejmują one odchwaszczanie, pielenie, inspekcję drzew i opryskiwanie płynem Bordeaux.

Jabłonie odmiany Red Delicious mogą zostać uszkodzone przez owoce jabłkóweczki, ptaki i gryzonie. Aby temu zapobiec, drzewa są kontrolowane i, jeśli zostaną znalezione, zniszczone, lub można przygotować specjalne roztwory z użyciem takich produktów jak dimetoat, Atom, Ditox, Zolon, Fufanon i Iskra M. Wymieszać 10 ml każdego produktu z 10 litrami wody.

Odporność na zimę

Jabłoń Red Delicious jest odmianą późno dojrzewającą i słabo odporną, dlatego jej pień i system korzeniowy są wrażliwe na nagłe zmiany i niskie temperatury, które mogą szybko zniszczyć roślinę.

Szczegóły lądowania

Aby wyhodować owocowe drzewo jabłoni Red Delicious, należy przygotować miejsce, zakupić materiał do sadzenia i skorzystać z przydatnych porad dotyczących sadzenia.

Optymalny czas

W chłodniejszych rejonach sadzenie przeprowadza się wiosną; w cieplejszych porach roku drzewo ma czas przystosować się do gleby i zagęścić korę na pniu i pędach.

W rejonach południowych lepiej jest sadzić młode drzewko jabłoni Red Delicious jesienią, gdy upały ustępują.

Wybór i przygotowanie miejsca

Miejsce do sadzenia jabłoni Red Delicious należy wybrać z dala od przeciągów i zimnych wiatrów. Ważne jest, aby wybrać płaskie miejsce bez mikrowgłębień, aby zapobiec gniciu korzeni i zamieraniu pnia pod wpływem stojącej wody. We wrześniu lub październiku, w zależności od klimatu, gleba w ogrodzie jest przekopywana, a wszelkie chwasty znajdujące się na powierzchni i w głębi są starannie usuwane.

Sadząc rośliny wiosną, należy powtórzyć zabieg, usunąć resztki zeszłorocznych roślin, dodać do gleby 5 kg przegniłego obornika lub próchnicy, 550 g popiołu drzewnego i 1 łyżkę nitroammofoski.

Algorytm lądowania

Kopiemy dół o szerokości 70 cm i głębokości 75 cm. Taki układ roślin zapewni prawidłowy rozwój korzeni głównych i bocznych. Po wykopaniu dołu wypełniamy go 3-centymetrową warstwą materiału drenażowego z fragmentów cegieł, kamyków lub keramzytu.

Następnie należy nawozić glebę mieszanką równych części torfu, próchnicy i piasku rzecznego. Dodać niewielką ilość mieszanki na dno dołka, przesunąć sadzonkę, wyprostować korzenie i przykryć ziemią. Przywiązać delikatną młodą roślinę do podpory. Uformować krąg wokół pnia jabłoni Red Delicious i zagęścić go, utrzymując szyję korzeniową 2 cm nad ziemią. Następnie obficie podlać ciepłą wodą.

Sadząc sadzonkę, należy wziąć pod uwagę poziom wód gruntowych – pożądana głębokość to 2 m. W przypadku podkładek karłowych wystarczająca jest głębokość 1,5 m.

Dalsza pielęgnacja jabłoni

Terminowe podlewanie, oczyszczanie gleby i przycinanie to niezbędne czynności ogrodnicze. Doświadczeni ogrodnicy poświęcają tym zadaniom sporo czasu, ponieważ ostatecznie zbierają obfite plony pysznych i zdrowych owoców.

Podlewanie

Chociaż odmiana jabłoni Red Delicious dobrze rośnie w suchym klimacie, podlewanie jest niezbędne. Pierwsze podlewanie należy wykonać wiosną, gdy gleba jest ogrzana, następnie powtórzyć po dwóch tygodniach, miesiąc później, a w miesiącach letnich dwa razy obficie podlać, stosując 2-3 wiadra wody na drzewo.

Nawozy i ich dawki stosowania

Przez pierwsze pięć lat pień drzewa jest starannie pielęgnowany: gleba jest spulchniana, a chwasty usuwane z korzeniami. W kolejnych latach trawa jest regularnie koszona. Do nawożenia jabłoni odmiany Red Delicious stosuje się nawozy zalecane dla jabłoni. Proces ten przebiega w kilku etapach:

1. Wiosną należy dodać do gleby wokół drzewa 1 łyżkę nitroammofoski.
2. W okresie kwitnienia wokół pnia drzewa rozsypuje się 250 g popiołu drzewnego.
3. W okresie dojrzewania wymieszaj 1 łyżeczkę soli potasowej i superfosfatu z wodą.

Zasady przycinania i formowania korony

Formowanie korony jabłoni Odmiana Red Delicious wymaga zabiegów zapobiegawczych, aby zapewnić pełny rozwój owoców. Gałęzie należy przerzedzać od czwartego roku.

Każdego roku starannie usuwamy pędy suche i uszkodzone, a te silnie wystające dodatkowo przycinamy.

Przygotowanie drzewa na zimę

Po jesiennym przycinaniu opadłe liście, zanieczyszczenia i chwasty są usuwane z gleby. Gleba wokół drzewa jest przekopywana na niewielką głębokość, a następnie nakładana jest ściółka.

Zabiegi sezonowe

Wiosną działka jest oczyszczana, z pnia jabłoni Red Delicious usuwana jest uszkodzona kora, a następnie pień jest bielony. Jest to konieczne, aby odstraszyć różne owady i larwy oraz zapobiec chorobom grzybowym. Drzewa ogrodowe opryskuje się specjalnymi preparatami przeciwko parchowi, plamistości liści, mchom, roztoczom, mszycom i owocówce jabłkówce. Stosuje się siarczan miedzi, mocznik, płyn bordoski i siarczan żelaza.

Reprodukcja

Rozmnażanie odbywa się za pomocą nasion lub karłowych podkładek; ta druga opcja zapewni bardziej zwarte drzewo odmiany Red Delicious. Rozmnażanie za pomocą podkładek rozwija i wzmacnia system korzeniowy, podczas gdy druga metoda koncentruje się na koronie, wykorzystując pędy szczepione specjalnymi sekatorami i palikami.

Recenzje ogrodników

Jarosław Ponomariow, 56 lat, obwód nowosybirski: „Aby zapewnić jabłoniom odmiany Red Delicious smaczny i obfity plon, ważne jest, aby miały one zapylające rośliny, które często zwiększają plony. Zapylacze poprawiają również smak owoców. Wybrałem wspomniane powyżej jabłonie Prima i Golden Delicious dla moich sąsiadów i posadziłem je w różnych częściach sadu w celu zapylenia krzyżowego. Należy pamiętać, że jabłonie potrzebują pszczół do zapylania. Mam kilka uli w sadzie, więc mój roczny plon z drzewa jest powyżej średniej i sięga 180 kg”.

Olga Szumilina, 31 lat, obwód wołżański: „Piękny ogród to efekt dobrej pielęgnacji i odpowiedniego miejsca. Rozgałęziona jabłoń dobrze rośnie w pełnym słońcu, ale najlepiej posadzić jedną część w cieniu. Uwielbiam owoce tej odmiany; są przeważnie słodkie, a ich jędrna skórka bardzo długo zachowuje świeżość. Jeśli przyjrzeć się uważnie, na owocach o malinowym kolorze widać szarawe plamki, które wyglądają wyjątkowo. Uwielbiam jabłka za ich wartość odżywczą i wszechstronność jako jabłka deserowego. Jabłoń Red Delicious to pozycja obowiązkowa dla każdego miłośnika ogrodnictwa”.