Opis odmiany truskawki Holiday, metody uprawy i rozmnażania

Truskawki to pierwsze i prawdopodobnie najbardziej lubiane letnie jagody. Niestety, ich okres owocowania jest krótki, od początku czerwca do połowy lipca. Odmiany owocujące późnym latem mogą wydłużyć sezon. Odmiana Holiday sprawdziła się jako godna uwagi, późno dojrzewająca truskawka, która może pochwalić się długą listą zalet: jest plenna, wytwarza duże owoce, jest łatwa w uprawie i pyszna.

Historia selekcji i regiony uprawy truskawki świątecznej

Odmiana Holiday pochodzi z USA, a jej „rodzicami” są odmiany Raritan i New York 844. Rezultatem selektywnej hodowli jest odmiana deserowa o dużych owocach, która nie powtarza owocowania i charakteryzuje się równomiernym dojrzewaniem jagód.

Truskawka Holiday jest uprawiana w Rosji od dawna. Od 1988 roku przechodzi państwowe badania odmianowe, a w 1992 roku została wpisana do rejestru państwowego. Zalecane regiony uprawy: Ural i Północny Kaukaz.

Zalety i wady kultury

Ważne jest, aby obiektywnie ocenić odmianę i poznać jej mocne i słabe strony, aby móc o nią właściwie dbać.

Główne zalety odmiany Holiday:

• wysoka wydajność (do 1,4 kg);
• o dużych owocach;
• jednoczesne dojrzewanie jagód;
• doskonałe walory smakowe, łatwość transportu owoców;
• odporność na choroby, z wyjątkiem szarej pleśni;
• odporność na zimę i suszę.

Oczywiście ta odmiana ma swoje wady: jest wymagająca pod względem składu gleby, nawożenia i podlewania, a do tego często atakowana przez przędziorki truskawkowe. Chociaż rośliny nie zwiędną w upały przy minimalnym podlewaniu, smak jagód ulegnie pogorszeniu.

Uwagi budzi również duża wielkość owoców tej odmiany: pierwsze jagody na młodych krzewach są dość duże, do 60 g, ale w miarę owocowania stają się mniejsze, do 30 g, nie tracąc przy tym smaku i aromatu.

Cechy i charakterystyka odmianowa

Holiday to odmiana truskawki deserowej, nie powtarzająca owocowania, późnosezonowa, mrozoodporna, odporna na suszę, o dużych owocach i plenna. Wyhodowana w USA, jest odporna na choroby. Wytwarza niewiele rozłogów, dzięki czemu nadaje się do rozmnażania, ale nie wymaga ciągłego cięcia. Stosuje się standardowe metody uprawy.

Jagody są czerwonopomarańczowe, błyszczące, jędrne, słodko-kwaśne i aromatyczne. Niełupki są żółtawe, małe i lekko wklęsłe. Pierwsze jagody są duże i grzebieniowate; w kolejnych partiach zbiorów owoce stają się mniejsze, nabierając regularnego, stożkowatego kształtu.

Wielkość krzewu i wygląd blaszki liściowej

Krzewy są zwarte, o umiarkowanie rozłożystym pokroju i średniej gęstości ulistnienia. Liście są duże, lekko pomarszczone i jasnozielone. Powierzchnia blaszki liściowej jest lekko owłosiona.

Kwitnienie i zapylanie

Łodygi kwiatowe są mocne i średniej długości, z zwartymi, skąpokwiatowymi kwiatostanami, które kwitną na powierzchni liści lub pod nimi. Kwiaty są obupłciowe, samopylne i zazwyczaj posiadają pręciki i słupki. Kwitnienie następuje 2–3 tygodnie później niż w przypadku odmian wczesnych.

Czas dojrzewania i plon

Jagody dojrzewają równomiernie. Zbiór przypada na środek lub koniec lata. Potencjalny plon to 1,4 kg z krzewu. Jagody są duże na początku owocowania, do 60 g każda. Średnia masa owoców w okresie owocowania wynosi 30–35 g.

Walory smakowe owoców i ich dalsza sprzedaż

Odmiana Holiday jest ceniona za deserowy smak i wyrazisty aromat truskawek, dzięki czemu idealnie nadaje się do produkcji wysokiej jakości przetworów, galaretek i kompotów. Jędrny miąższ i skórka owoców sprawiają, że idealnie nadają się do transportu i przechowywania, w tym mrożenia.

Odporność na zimę i suszę

Ta odmiana jest reklamowana jako odporna na zimę, ale gwałtowny spadek temperatury (do -10°C) w strefie korzeniowej może spowodować poważne uszkodzenia korzeni. Dlatego niezbędne jest utrzymanie śniegu i zapewnienie zimowej pokrywy.

Odporność na suszę to jedna z zalet odmiany Holiday, jednak przy stałym niedoborze wilgoci smak owoców maleje, choć same rośliny nie zamierają.

Odporność i podatność na choroby i pasożyty

Odmiana Holiday jest odporna na choroby grzybowe, z wyjątkiem szarej pleśni. Dlatego profilaktycznie, w fazie zawiązywania pąków, sadzonki opryskuje się płynem Bordeaux i zatwierdzonymi fungicydami.

Głównym szkodnikiem truskawki świątecznej jest roztocz truskawkowy.

Środki kontroli:

• przestrzeganie płodozmianu przy 4-letnim użytkowaniu nasadzeń;
• przerzedzanie i odchwaszczanie plantacji;
• stosowanie nawozów;
• dezynfekcja sadzonek w temp. 46°C - 12 minut, w temp. 44°C - 15 minut.

Stosowanie nawet najmniej toksycznych pestycydów jest wysoce niepożądane i jest możliwe wyłącznie po zbiorach lub wczesną wiosną, przed wytworzeniem się pąków.

Cechy nasadzeń odmiany Holiday

Odmiana truskawki Holiday dobrze rośnie i owocuje tylko w słonecznych miejscach. Sadzenie najlepiej wykonywać na zaoranym i wyrównanym podłożu, w rzędach oddalonych od siebie o 80 cm, a w rzędzie o 35–40 cm. Ponieważ głównym problemem tej odmiany truskawek jest szara pleśń, wentylacja zmniejsza ryzyko chorób.

Truskawki sadzi się wczesną wiosną, gdy tylko siewki zaczynają rosnąć, lub w drugiej połowie lata do końca sierpnia.

Stratyfikacja nasion

Do siewu wiosennego nasiona truskawek zebrane w domu należy poddać stratyfikacji (hartowaniu na zimno), aby przyspieszyć kiełkowanie. Tradycyjna metoda jest następująca: 2,5-3 miesiące przed siewem nasiona należy wymieszać z wilgotnym piaskiem, umieścić w szklanym pojemniku i przechowywać w chłodnym miejscu, w temperaturze nie wyższej niż 5°C.

Termin i technologia siewu

Nasiona truskawek świątecznych wysiewa się w lutym-marcu, z wymaganym dodatkowym oświetleniem. Jeśli nie ma dodatkowego oświetlenia, najlepiej odłożyć siew do kwietnia.

Przygotowane podłoże glebowe do siewek wsypujemy na dno płytkiego (6–7 cm) pojemnika i podlewamy słabym roztworem nadmanganianu potasu lub preparatem „Maisky” (1 ml na 1 litr wody) 2–3 dni przed siewem.

Nasiona należy wysiewać jak najrzadziej w wilgotną glebę, lekko je ugniatając, ale nie przykrywając ziemią. Przykryj pojemnik folią spożywczą lub szkłem. Jeśli gleba wyschnie, zwilż ją spryskiwaczem.

Do momentu pojawienia się siewek, pojemnik należy przechowywać w ciemnym miejscu, w temperaturze 20°C. Pierwsze pędy pojawiają się po 2 tygodniach, a pozostałe w ciągu 3–4 tygodni. Po wzejściu nasion należy zdjąć folię, stopniowo aklimatyzując siewki do panujących warunków.

Następnie sadzonki przesadza się w chłodne (17–18°C) i jasne miejsce. Dalsza pielęgnacja polega na ostrożnym podlewaniu. Podlewaj glebę między sadzonkami, uważając, aby nie zalać liści.

Drobne nasiona truskawek wygodnie wysiewać w plastikowych pojemnikach z komórkami lub granulatem torfowym. Wysiewać 1–2 nasiona do pojemnika. Nasiona wysiane w ten sposób nie wymagają przesadzania.

Owocobranie

Po pojawieniu się pierwszych dwóch liści właściwych, sadzonki pikuje się w odległości 5 x 5 lub 5 x 7 cm lub przesadza do osobnych doniczek. Słabe rośliny usuwa się. Należy unikać zbyt głębokiego sadzenia i odsłaniania rdzeni. Nawożenie nie jest w tym czasie wymagane.

Kiedy rozeta liści będzie miała 5–6 cm wysokości, sadzonki truskawek w oddzielnych pojemnikach przesadza się razem z grudką ziemi do większego pojemnika bez zbierania.

Przesadzanie na otwarty grunt

Rośliny przesadza się do gruntu po ustąpieniu ryzyka przymrozków. Do przesadzania należy wybrać sadzonki z 2-4 liśćmi właściwymi. Gleba powinna być wcześniej przygotowana. Powinna być luźna i nawożona kompostem lub próchnicą.

Korzenie sadzonek umieszcza się w dołku o pojemności 4-5 litrów i rozprowadza. Następnie dołek wypełnia się, ubijając glebę i eliminując wszelkie kieszenie powietrzne wokół korzeni. Sadzonki sadzi się, uważając, aby nie zakopać pąków wierzchołkowych („serc”). Po posadzeniu grządki podlewa się i ściółkuje. Przez pierwsze kilka dni młode rośliny chroni się przed słońcem.

Łatwiej jest sadzić truskawki w doniczkach; wystarczy włożyć doniczkę do dołka i ubić ją ziemią.

Dlaczego nasiona nie kiełkują?

Najczęstszą przyczyną braku kiełkowania nasion świątecznych jest nieprzestrzeganie prawidłowej technologii uprawy sadzonek, choć niekiedy przyczyną jest również słaba jakość zakupionego materiału sadzeniowego.

Głównymi przyczynami są: niewłaściwa kontrola temperatury (wysoka temperatura w pomieszczeniu), nieprawidłowa lub brak stratyfikacji nasion. Nasiona uprawiane w domu często nadmiernie wysychają.

Czasami nasiona wysiewa się bezpośrednio po zbiorze, w takim przypadku ich kiełkowanie może być wydłużone (nawet do 90 dni od siewu).

Pielęgnacja

Odmiana Holiday wymaga standardowych technik uprawy: odchwaszczania, spulchniania gleby, regularnego podlewania i nawożenia złożonymi nawozami mineralnymi i organicznymi. Należy unikać przesadzania z nawozami azotowymi, ponieważ ta odmiana truskawek ma tendencję do nadmiernego rozrostu liści kosztem owocowania.

Regularność podlewania

Odmiana Holiday to odmiana lubiąca wilgoć, a jakość jej owoców bezpośrednio zależy od regularnego i obfitego podlewania. Potrzebę podlewania można ocenić po wyglądzie truskawki: liście opadają w ciągu dnia, a blaszki liściowe podwijają się ku górze. Do podlewania należy robić bruzdy o głębokości 10 cm między rzędami. Unikać zwilżania wnętrza rośliny. Unikać podlewania truskawek zimną wodą; zalecana temperatura to 15°C.

Zalecane okresy nawilżania:

1. W okresie wegetacyjnym – raz na 10 dni.
2. Po kwitnieniu, w okresie zawiązywania się owoców - raz na 5 dni.
3. W okresie zbioru jagód – raz na 6 dni.
4. Po zbiorach rośliny podlewamy 3-4 razy. Wczesną jesienią, gdy rośliny tworzą pąki kwiatowe, podlewanie należy przerwać.
5. Ostatnie 2 podlewania truskawek wykonuje się po wyodrębnieniu się pędów kwiatowych (w połowie września) oraz pod koniec sezonu wegetacyjnego, przed przejściem truskawek w stan spoczynku (początek listopada).

Nawożenie krzewów jagodowych

Wiosną, gdy ziemia rozmarznie i wyschnie, rośliny nawozi się (w korzenie) i dezynfekuje ciepłym (65°C) roztworem kwasu manganowo-borowego, złożonymi nawozami mineralnymi (Plantofol, ammofoska, Fertika), a dodatkowo dodaje się 1 łyżkę popiołu na m3.².

W okresie wegetacji popiół należy stosować raz na 10 dni wokół krzewu i między rzędami.

Przed kwitnieniem i w okresie zawiązywania owoców truskawki nawozi się dolistnie roztworem zawierającym siarczan cynku. Stosować 2 g siarczanu cynku, 1 g kwasu borowego i 1 g molibdenianu amonu na 10 litrów wody.

Kiedy pojawią się łodygi kwiatowe i na początku kwitnienia, należy nawozić korzenie nawozami organicznymi (dziewanna, ptasie odchody) z dodatkiem popiołu (1 litr na wiadro wody).

Po zbiorach podlej krzewy stężonym roztworem nadmanganianu potasu. Dla lepszego ukorzenienia, namocz 50 g superfosfatu i 0,5 litra popiołu w 10 litrach wody przez 24 godziny. Następnie dodaj do roztworu 1 litr dziewanny lub ptasich odchodów i podlej rośliny.

We wrześniu pod krzewy stosuje się nawozy fosforowo-potasowe.

Odchwaszczanie i spulchnianie gleby

Po stopnieniu śniegu usuń stare liście z nasadzeń, spulchnij glebę wokół każdego krzewu, lekko przykrywając odsłonięte korzenie ziemią i usuń nadmiar rozłogów. W okresie wegetacji spulchniaj przestrzeń między rzędami raz na 10 dni.

Rzędy truskawek powinny być wolne od chwastów, ponieważ konkurują one o wilgoć, składniki odżywcze i światło. Podczas pielenia należy uważać, aby nie uszkodzić korzeni roślin.

Po zbiorach należy usunąć starą ściółkę, spulchnić glebę i lekko usypać krzewy. Jesienią, przed okryciem krzewów na zimę, glebę należy spulchnić 2-3 razy.

Ściółkowanie

Głównym celem ściółkowania truskawek jest zatrzymanie wilgoci w glebie. W przypadku odmiany Holiday konieczne jest także ściółkowanie w celu ochrony owoców przed szarą zgnilizną. Ściółka zapobiega kontaktowi dużych jagód z wilgotną glebą i ich gniciu.

Do ściółkowania gleby pod truskawkami stosuje się różne materiały: suchą słomę, igły sosnowe, trawę, trociny, ciemną folię, którą w okresie kwitnienia rozsypuje się pod krzakami warstwą o grubości 3-5 cm.

Schronienie na zimę

Na zimę krzewy truskawek najpierw przykrywa się suchą próchnicą, następnie trawą, wierzchołkami warzyw i sianem, a na koniec folią, gałęziami lub igłami sosnowymi. Śnieg zapewnia truskawkom dobrą ochronę przed mrozem, dlatego zdecydowanie zaleca się podjęcie działań mających na celu jego zatrzymanie. W tym celu należy rozrzucić po okolicy resztki gałęzi, gałęzie, skrzynki, wierzchołki warzyw i inne materiały.

Zabiegi zapobiegawcze przeciwko chorobom i szkodnikom

Wczesną wiosną rośliny opryskuje się 3% roztworem cieczy Bordeaux i zatwierdzonymi fungicydami przeciwko chorobom grzybowym.

Wraz z rozwojem pąków pojawiają się pierwsze szkodniki: ryjkowiec malinowiec, stonka truskawkowiec i roztocz truskawkowiec. W przypadku ich wykrycia należy zastosować malation (75 g). W celu zwalczania mączniaka prawdziwego należy dodać do roztworu malationu siarkę koloidalną (50 g).

Podczas kwitnienia rozłóż ściółkę między rzędami, aby chronić jagody przed gniciem i zanieczyszczeniem. Usuń chwasty i zapewnij dobrą wentylację. Sprawdź, czy nie ma nicieni i zniszcz wszystkie porażone rośliny.

Po zbiorze, jeśli obecne są roztocze lub stonki truskawkowe, należy opryskać sadzonki malationem. Przyciąć i usunąć stare liście. Zabezpieczyć sadzonki 1% płynem Bordeaux przeciwko chorobom grzybowym. Do zwalczania ślimaków uszkadzających truskawki należy stosować metaldehyd (4 g na 1 m).²) lub zapylić nasadzenia dwukrotnie (późnym wieczorem) wapnem gaszonym, zachowując 15-minutowe odstępy między zabiegami.

Specyfika uprawy w doniczkach

Zbiór poza sezonem truskawki Holiday można uzyskać, uprawiając ją w pomieszczeniach (na parapetach lub w specjalnych stojakach). Sezon wegetacyjny rozpoczyna się w połowie lutego, kiedy to rośliny przechodzą w okres spoczynku (w temperaturze nie wyższej niż 5°C). W okresie kwitnienia konieczne będzie dodatkowe zapylanie pędzlem, pędzlem lub wacikiem. Pierwsze owoce powinny pojawić się 3-3,5 miesiąca po rozpoczęciu aktywnego wzrostu.

Metody reprodukcji

Odmianę Holiday rozmnaża się w sposób standardowy: wegetatywnie, przez ukorzenione rozety wytwarzane na pędach, przez podział kępy oraz z nasion.

Posiew

Nasiona tej odmiany można kupić w sklepie lub zebrać w domu. Aby zebrać nasiona, należy wziąć dojrzałe jagody i zeskrobać żyletką cienką warstwę miąższu, w którym znajdują się nasiona. Usunięty miąższ należy następnie rozłożyć do wyschnięcia w ciepłym, suchym miejscu na 3-4 dni. Wysuszone nasiona przechowuje się w chłodnym, suchym miejscu.

Dzieląc krzew

Aby rozmnażać roślinę przez podział, należy wykopać roślinę, strząsnąć ziemię z korzeni i podzielić ją ręcznie, tak aby każda część miała korzenie. W przypadku odmiany Holiday preferowany jest podział wiosenny. Do tej metody rozmnażania nadają się tylko dojrzałe, trzyletnie rośliny.

Gniazda

Do siewek wybierz rozwinięte, dobrze ukorzenione rozety z 5-7 liśćmi i dużym „sercem” z młodych jedno- lub dwuletnich krzewów. Przesadź rozety z grudką ziemi, aby uniknąć uszkodzenia korzeni. Po dwóch tygodniach siewki się ukorzenią i wypuszczą nowe liście, po czym można je nawozić roztworem 1:20 ptasich odchodów lub dziewanny.

Opinie ogrodników na temat odmiany

Anastasia L. z Baszkirii: „Holiday to jedna z czterech stałych odmian truskawek na naszej działce. Sadzimy ją od ponad 20 lat; jest łatwa w pielęgnacji, pod warunkiem regularnego podlewania. Bardzo lubię smak jej jagód – słodko-kwaśny, o cukierkowym posmaku”.

Jelena, Kraj Stawropolski, wieś Graczewka: „Od dawna uprawiamy truskawki odmiany „Świątecznej” i szczególnie lubimy wykorzystywać je do kompotów, dżemów i wypieków. Owoce są jędrne, nie rozpadają się i są bardzo słodkie. Szkoda, że ​​tylko pierwsze kilka owoców rośnie; potem stają się znacznie mniejsze. Ta odmiana jest przeznaczona do jedzenia, a nie na sprzedaż”.

Aleksander R., wieś Karawajnka: „Mam w gospodarstwie ponad 20 odmian, a Holiday jest jedną z najstarszych i najpewniejszych. Jest praktycznie odporna na choroby i dobrze plonuje przy odpowiednim podlewaniu. Pierwsze jagody są duże, potem stają się mniejsze, ale moim zdaniem są smaczniejsze”.