Opis i odmiany śliwy odmiany Ternovka, technologia sadzenia i pielęgnacji

Odmiana śliwki Ternovka charakteryzuje się licznymi dobroczynnymi właściwościami i bogactwem witamin. Jej owoce są atrakcyjne cenowo i niezwykle smaczne. Owoc ten cieszy się dużym popytem w krajach WNP i jest szeroko uprawiany zarówno przez doświadczonych ogrodników, jak i nowicjuszy. Ze względu na wysoką mrozoodporność doskonale sprawdza się nawet na Syberii. Aby skutecznie uprawiać to drzewo, ważne jest zapoznanie się ze wszystkimi niezbędnymi praktykami rolniczymi.

Co jest charakterystyczne dla kultury?

Śliwa tarnina to odmiana „wynaleziona” przez samą naturę. Hodowcy docenili jej zalety i stworzyli różne mieszańce.

Ta odmiana należy do rodziny różowatych (Rosaceae), rodzaju śliw. Wcześniej była uważana za odmianę tarniny. Łączy je wiele podobieństw. Krzewy tarniny o kolczastych pędach dorastają do 4 metrów wysokości, z małymi, podłużnymi liśćmi o średnicy do 5 cm. Kwitną obficie, wytwarzając białawe kwiatostany o średnicy do 3 cm. Mają woskowy nalot. Miąższ tarniny jest słodki z lekko cierpkim smakiem, a każdy owoc waży 15 gramów.

Plon jest stabilny, a jagody dojrzewają pod koniec sierpnia lub na początku września, dwa lata po posadzeniu. Dzięki mocnej łodydze mocno trzymają się gałęzi. Im dłużej jagody Ternovki pozostają niezebrane, tym intensywniejszy jest ich smak. Ta odmiana śliwy jest wysoce odporna na choroby i szkodniki. Dobrze znosi okresy suszy, a jej kłącze wytrzymuje temperatury do -45°C.

Obszar uprawy śliwek

Śliwa Ternovka pochodzi z Azji Południowo-Zachodniej, ale po raz pierwszy została zauważona przez ogrodników w Syrii. Stała się znana jako „śliwka damasceńska”. Roślina została później przetransportowana do Wielkiej Brytanii, skąd rozprzestrzeniła się po całej Europie. W WNP śliwka Ternovka zyskała popularność w połowie XX wieku. Dziś ta hybryda może rosnąć w każdym klimacie.

Korzyści i szkody śliwki terniwskiej

Śliwa tarnina zawiera liczne aminokwasy, pektyny, błonnik i garbniki. Jest powszechnie spożywana ze względu na swoje właściwości prozdrowotne.

Spożywanie śliwki tarniny powoduje następujące efekty w organizmie:

• oczyszczanie z żużli i toksyn;
• obniżanie poziomu cholesterolu dzięki witaminie PP;
• oczyszcza naczynia włosowate dzięki zawartości pektyny w śliwce, usuwa nawet metale radioaktywne;
• przyspieszenie metabolizmu.

Dzięki tej ostatniej właściwości tarnina pomaga bezpiecznie zrzucić zbędne kilogramy. Śliwka słynie z właściwości antybakteryjnych, przeciwzapalnych, lekko moczopędnych i przeczyszczających.

Owoce te korzystnie wpływają na zapalenie pęcherzyka żółciowego, choroby wątroby i nerek. Spożywanie śliwek tarniny zwiększa apetyt i przyspiesza trawienie. Łagodzą również ból brzucha.

Tarnina może również wyrządzać szkody organizmowi, a mianowicie:

• powodować reakcje alergiczne;
• Osoby z nadkwasotą żołądka nie powinny spożywać tego owocu w nadmiarze;
• Nie spożywaj tarniny, jeśli cierpisz na zaostrzenie przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka lub wrzodów.

Śliwki terniwskie można wykorzystać do robienia dżemów, konfitur, dekoracji deserów i mrożonek. Liście często dodaje się do herbaty. Można spożywać do 200 gramów śliwek tygodniowo, w 2-3 porcjach, co drugi dzień. Unikaj spożywania owoców na pusty żołądek, ponieważ może to powodować problemy trawienne.

Najlepsze odmiany śliwek Ternovka

Istnieją różne odmiany tarniny, każda z nich ma swoje zalety. Proces sadzenia i pielęgnacji jest taki sam.

TSA o słodkich owocach

To średnio-późna odmiana śliwy Ternovka o słodko-kwaśnym smaku. Owoce są średniej wielkości, a krzewy są samopylne. Osiągają 3,5 metra wysokości.

Bilasuvar

Ta odmiana, pochodząca z Azerbejdżanu, jest bardzo odporna na zimę, łatwo adaptuje się do nowych warunków oraz jest odporna na choroby i owady. Krzewy dorastają do 3 metrów wysokości, wydając owoce o wadze do 30 gramów i słodkim, cierpkim smaku. Po pierwszych przymrozkach jesienią stają się lekko kwaskowate, bardziej deserowe.

Duma Syberii

Ta odmiana jest praktycznie nie do odróżnienia od prawdziwej śliwki, ale jej owoce są bardziej mięsiste i cierpkie. Odmiana „Pride of Siberia” jest bardzo plenna, a jej gałęzie uginają się pod ciężarem dużych owoców, ważących do 25 gramów. Mają koralowoczerwony kolor i słodki, deserowy smak.

Hybrydowy tarnina-1

Krzewy ternovki dorastają do 4 metrów wysokości, rodząc płaskie, okrągłe, fioletowe owoce o wadze 8-10 gramów. Miąższ jest żółtawy, słodko-kwaśny, ale nie cierpki. Śliwka wydziela subtelny aromat moreli i poziomki. Pestki są małe i trudne do usunięcia.

Tarnina-2

Ta odmiana jest klasyfikowana identycznie jak ta wymieniona powyżej. Są to mieszańce chińsko-amerykańskiej śliwy toka z tarniną.

Najsmaczniejsza odmiana śliwki tarniny z Shropshire

Ta odmiana, pochodząca z Wielkiej Brytanii, wyróżnia się słodkimi jak miód owocami bez cierpkości. Krzewy dorastają do około 3 metrów wysokości, a owoce mocno trzymają się winorośli.

Sadzenie śliwy na działce

Damsony sadzi się zazwyczaj z rozsady; to najszybsza i najwygodniejsza metoda. Można kupić nasiona, ale krzew zacznie owocować po około 4-5 latach. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie, słoneczne stanowisko oraz przygotować glebę i dołki.

Czy Ternowka potrzebuje specjalnej gleby?

Sadzonki damasceny preferują pełne słońce, ale tolerują również półcień. Sadzenie krzewu w cieniu ograniczy kwitnienie i plonowanie. Damasceny nie tolerują stojącej wody; stanowisko powinno być dobrze zdrenowane. Gleba powinna być kwaśna, obojętna, a nie kwaśna. Damasceny preferują gleby gliniaste. Nawoź je obornikiem, superfosfatem i potasem dwa miesiące przed sadzeniem. Nawóz dodaje się do uprzednio zaoranej gleby.

Przygotowanie sadzonki śliwy i dołka do sadzenia

Wybierz zdrowe sadzonki, wolne od uszkodzeń i ataków korników. Powinny mieć dobrze rozwinięte kłącza. Optymalny wiek sadzonek to 2-3 lata. Najlepiej kupować je od renomowanych sprzedawców na targu lub w specjalistycznych szkółkach. Przed sadzeniem namocz sadzonki w stymulatorze wzrostu Epin lub Matador przez 2 godziny i zdezynfekuj je roztworem nadmanganianu potasu.

Sąsiedzi sprzyjający i niesprzyjający dla śliwki

Tarniny nie należy sadzić w pobliżu drzew owocowych, z wyjątkiem jabłoni. Można je sadzić w pobliżu pierwiosnków, roślin cebulowych, glistnika i czarnej porzeczki. Tymianek, posadzony w pobliżu, hamuje wzrost chwastów. Wiśnie, czereśnie i grusze są uważane za nieodpowiednich sąsiadów.

Algorytm sadzenia sadzonek śliwy Ternovka

Sadzonki tarniny najlepiej sadzić wiosną, pod koniec kwietnia lub na początku maja. Temperatura nie powinna spadać poniżej 10 stopni Celsjusza i nie powinno być ryzyka przymrozków.

1. W przygotowanym miejscu wykop dołki o głębokości 50 cm i szerokości 70 cm. Zachowaj między nimi odległość 4,5 metra.
2. Dodaj 5 kg próchnicy, szklankę popiołu, garść wapna, 100 g superfosfatu i 40 g siarczanu potasu. Wymieszaj wszystkie składniki. Napełnij mieszankę składników odżywczych ziemią, aż dołek będzie w połowie pełny.
3. Umieść sadzonki w dołku, prostując system korzeniowy.
4. Przykryj krzewy żyzną glebą i ubij ją tak, aby szyjka korzeniowa wystawała 3 cm nad powierzchnię gruntu.
5. Obficie podlej krąg wokół pnia drzewa i ściółkuj trocinami i skoszoną trawą.
6. Przytnij krzew tak, aby wysokość krzewu tarniny nad powierzchnią gleby była większa niż 80 cm.

Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się krzewu na całej powierzchni działki, należy stworzyć sztuczną barierę dla korzeni - zakopując blachę lub łupek na głębokość 1 metra.

Pielęgnacja i uprawa śliwy Ternovka

Śliwa tarnina nie wymaga starannej pielęgnacji; może rosnąć bez nawożenia i częstego podlewania. Ogrodnicy często sadzą ją w pobliżu ogrodzenia, tworząc bujny żywopłot. Aby uzyskać obfite plony, śliwa tarnina wymaga odpowiedniej pielęgnacji, obejmującej:

• regularne karmienie, podlewanie;
• podwiązywanie młodych sadzonek, aby zapobiec ich uszkodzeniu przez silne wiatry;
• formowanie krzewu;
• schronienie zimowe;
• ochrona krzewów przed chorobami i szkodnikami.

Należy również usuwać chwasty z okolic krzewu śliwy Ternovka, ponieważ gleba ulega zbiciu, przez co zostaje nasycona tlenem.

Podlewanie śliwy terniwskiej

Tarnina to roślina lubiąca wilgoć; najlepiej podlewać ją raz w tygodniu. W czasie upałów częstotliwość podlewania należy zwiększyć do dwóch razy w tygodniu. Używaj stojącej wody; wymagane jest 50 litrów na drzewo. Jeśli używasz zimnej wody, Śliwka ternowska zrzuci owoce, jakość zbiorów ulegnie pogorszeniu.

Rozluźnianie gleby

Glebę należy spulchniać w miarę jej ubijania, stosując podejście na szerokość szpadla, aby poprawić napowietrzenie, a chwasty należy usuwać. Ostrożne obchodzenie się z glebą jest niezbędne, ponieważ istnieje ryzyko uszkodzenia kłączy.

Nawożenie śliwek

Tarninę należy nawozić próchnicą lub inną materią organiczną wiosną, pod koniec marca. Aby zwiększyć plonowanie, można zastosować kilka nawozów azotowych. Stosuj 1 część dziewanny na 10 litrów wody, 1 kg na krzew lub 70-80% roztwory azotu. Doświadczeni ogrodnicy nie zalecają stosowania świeżego obornika, ponieważ uszkadza on kłącza i sprzyja rozwojowi chwastów. Nie należy przekraczać zalecanej dawki, ponieważ może to spowodować gumozę u tarniny.

Przycinanie śliwy Ternovka

Tarnina wymaga regularnego formowania. Doświadczeni ogrodnicy uprawiają rzadki, warstwowy pokrój, aby uzyskać krzaczasty wygląd. Przycinanie jest uważane za najtrudniejszy aspekt pielęgnacji tarniny. W okresie wegetacji śliwy wykonuje się trzy kroki:

• w ostatnich dniach marca;
• pod koniec czerwca;
• po 25 lipca.

Istnieje kilka metod przycinania śliw tarninowych.

1. Aby zachować kształt i owocowanie śliwy Ternovka, stosuje się cięcie sanitarne. Usuwa się pędy uszkodzone, suche i chore.
2. Cięcie odmładzające. Ma ono na celu przedłużenie żywotności śliwy Ternovka. Usuwa się trzy do czterech owocujących gałęzi, a po roku pozostałe pędy szkieletowe skraca się o jedną trzecią.
3. Cięcie przerzedzające. Zabieg ten jest konieczny, aby zapobiec nadmiernemu zagęszczeniu, które uniemożliwia dostęp światła do owoców. Jeśli damascena jest krzewem, pozostawia się do pięciu gałęzi owocujących.
4. Cięcie formujące. Stosuje się je, jeśli drzewo jest wykorzystywane jako żywopłot. Sprawia, że ​​krzew staje się bardziej atrakcyjny. Wraz ze starzeniem się drzewa i jego przemarzaniem, silne gałęzie stymulują odnowę i regenerację.

Przycinaj śliwę Ternovka ostrymi, zdezynfekowanymi sekatorami. Wszelkie pęknięcia i otarcia należy uszczelnić żywicą ogrodową.

Zimowanie śliwy terniwskiej

Dorosła śliwa nie wymaga ochrony przed mrozem. Młode sadzonki najlepiej chronić przed zimnem, okrywając je materiałem włókninowym, takim jak juta, używając drucianej ramy do stworzenia ramy. Śliwa ternovka jest chroniona przed gryzoniami poprzez udeptywanie śniegu wokół pnia. Pień jest przykryty papą. Jeśli śliwa ternovka przemarznie, można ją przywrócić za pomocą pędów korzeniowych i odrostów korzeniowych.

Choroby i szkodniki śliwy

Śliwa Ternovka znana jest z wysokiej odporności na choroby i szkodniki, jednak drzewo jest czasami podatne na moniliozę, znaną również jako szara pleśń. Chorobę tę wywołuje grzyb monilioza, który wnika w słupek kwiatu i atakuje większość pędów. W miarę postępu choroby liście i gałęzie stają się ciemnobrązowe. Choroba postępuje w dół drzewa, pomimo wyrastania nowych pędów. Do sierpnia nowe pędy żółkną i opadają. Plon śliwy Ternovka maleje, a ocalałe owoce pękają i gniją bezpośrednio na gałęziach.

Do zwalczania szarej pleśni konieczne jest stosowanie fungicydów. W marcu krzewy śliw są traktowane roztworem Horusa – to jedyny środek skuteczny nawet w niskich temperaturach. Gdy pogoda się ociepli, śliwy tarniny są traktowane przeciwko szarej pleśni środkami Abiga-Peak, Rovral, Gamair, płynem Bordeaux i siarczanem miedzi. Roztwory należy przygotować zgodnie z instrukcją.

Spośród szkodliwych owadów śliwę terniwską często atakują mszyce - pasożyty ssące, które żywią się sokiem komórkowym liści i pędów, powodując ich żółknięcie i deformację.

Mszyce przenoszą nieuleczalne choroby wirusowe. Aby je zwalczyć, należy spryskać śliwę Ternovka roztworem akarycydu, takiego jak Actellic, Antitlin lub Aktara. Wymagany jest jeden oprysk.

Zbiór i przechowywanie owoców tarniny

Śliwki terniwskie należy zbierać po zmianie wyglądu owoców; ich skórka ciemnieje, zmieniając kolor na fioletowobrązowy. Termin zbioru zależy od przeznaczenia śliwki:

• śliwki przeznaczone do spożycia na surowo lub do przetwórstwa zbiera się w stadium dojrzałości technicznej;
• Aby transportować śliwki na duże odległości, zbiory przeprowadza się, gdy owoce stają się miękkie i zaczynają przybierać fioletowy kolor.

Owoce tarniny przechowuje się w drewnianych skrzyniach wyłożonych papierem lub ceratą. Powinny być przechowywane w piwnicy, w której temperatura nie przekracza 5°C (41°F). Świeże owoce tarniny można przechowywać do jednego miesiąca w chłodnym miejscu lub do trzech miesięcy w lodówce.

Recenzje śliwki Ternovka

Poniższe odpowiedzi pomogą Ci dowiedzieć się więcej na temat śliwy tarniny i zapoznać się z jej właściwościami pielęgnacyjnymi.

Paweł Romanenko, 76 lat, Kijów

Cześć! Od ponad 15 lat uprawiam śliwy Ternovka w moim ogrodzie, wykorzystując krzewy jako żywopłoty. Owoce są słodko-kwaśne i wykorzystuję je do robienia dżemów i dodawania do wypieków. Owoce są również niesamowicie smaczne na świeżo; częstuję nimi kolegów. Śliwka Ternovka była kilkakrotnie atakowana przez mszyce, ale udało mi się je wytępić insektycydami.

Valentina Tolmacheva, 65 lat, Dniepr

Cześć wszystkim! Śliwa Ternovka to jedna z moich ulubionych odmian; uwielbiam jej słodko-kwaśny smak. Krzew nie wymaga specjalnej pielęgnacji, poza cięciem. Podlewam go raz w tygodniu stojącą wodą. Jak dotąd nie pojawiły się żadne choroby, ale śliwę Ternovkę zaatakowały szkodliwe chrząszcze. Do ich zwalczania użyłem preparatu Actellic.

Rostisław Lebiediew, 54 lata, Winnica

Cześć! O śliwie Ternovka dowiedziałam się od sąsiadki, która poczęstowała mnie dojrzałymi owocami. Postanowiłam posadzić ją w ogrodzie za pomocą odrostów korzeniowych. Śliwa zapuściła korzenie i zaczęła owocować dwa lata po posadzeniu. Wykorzystuję owoce do robienia przetworów i galaretek, a także jem ją na świeżo. Gorąco polecam odmianę śliwy Ternovka – w okresie kwitnienia tworzy romantyczną atmosferę w ogrodzie.