- Czym jest zaraza ziemniaka?
- Przyczyny choroby
- Objawy i oznaki choroby
- Metody walki
- Chemikalia
- "Dom"
- Furacylina
- Fitosporyna
- Trichopolum
- Metronidazol
- Ordan
- Środki ludowe i przepisy
- Roztwór mleczny
- Solanka
- Siarczan miedzi
- Nalewka ze słomy
- Drożdże przeciwko zarazie ziemniaka
- Drut miedziany
- Jod na zarazę ziemniaka
- Roztwór popiołu
- Dodatek popiołu
- Tytoń
- Serwatka z kwaśnego mleka
- Technologia przetwarzania
- Odmiany odporne na infekcję
- Możliwe błędy w walce z chorobą
- Radzenie sobie z uszkodzonymi pomidorami
- Czy można jeść pomidory porażone zarazą ziemniaka?
- Jak chronić zebrane pomidory przed zarazą ziemniaka?
- Zapobieganie zarazie ziemniaka na pomidorach
- Na otwartym terenie
- W szklarniach
Zaraza ziemniaka często występuje na pomidorach i ogrodnicy zastanawiają się, jak z nią walczyć. Zaraza ziemniaka rozwija się w drugiej połowie lata. Doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie zarówno środków ludowych, jak i środków chemicznych.
Czym jest zaraza ziemniaka?
Zaraza ziemniaka to choroba grzybowa. Zimą zarodniki pasożyta wnikają w glebę, przetrwając niskie temperatury. Wraz z nadejściem wiosny budzą się i rozpoczynają aktywny wzrost.
Szczegółowy opis zarazy ziemniaka pomaga ogrodnikom zrozumieć, że to właśnie ona atakuje pomidory. Zarodniki wpływają na absolutnie wszystko, co wiąże się z ogrodnictwem:
- nasiona kultury;
- najfatalniejszy;
- mieszkać na ścianach szklarni;
- żyją z narzędzi ogrodniczych.
Zaraza ziemniaka jest bardziej agresywna w chłodne i wilgotne dni. Rozwija się głównie na pomidorach, gdzie dostęp do świeżego powietrza jest utrudniony. Zaraza ziemniaka rozprzestrzenia się szybko w odpowiedzi na wahania temperatury, niewłaściwą pielęgnację roślin oraz na roślinach z osłabionym układem odpornościowym.

Przyczyny choroby
Przed podjęciem działań przeciwko zarazie ziemniaka zaleca się zidentyfikowanie jej przyczyny. Choroba atakuje pomidory z następujących powodów:
- Sadzenie pomidorów w pobliżu ziemniaków.
- Zimne i deszczowe lato.
- Nawadnianie pomidorów i częste podlewanie.
- Niedobór azotu w glebie.
- Wapno w ziemi.
- Pomidorom brakuje miedzi, potasu, manganu i jodu.
Udowodniono, że zaraza ziemniaka rozwija się w bulwach ziemniaka i dopiero stamtąd przenosi się na pomidory. Znajomość przyczyny pozwala na dobór właściwej metody zwalczania choroby. Regularne monitorowanie stanu pomidorów może zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.

Objawy i oznaki choroby
Phytophthora jest rozpoznawana po brązowych plamach, które początkowo pojawiają się na liściach. Stopniowo podobne plamy pojawiają się na łodygach i owocach. Infekcja rozpoczyna się od spodniej strony liścia.
Plamy różnią się kształtem i rozmiarem. W początkowej fazie zarazy ziemniaka pojawia się białawy nalot. Z czasem pomidory są atakowane przez łodygę.
Jeśli zerwiemy czyste owoce z chorych krzewów, podczas przechowywania pojawią się na nich plamy. Plamy mają głęboki brązowy kolor. Zaraza ziemniaka może pozbawić ogrodnika plonu w ciągu 5-6 dni.
Metody walki
Obecnie znane są dwie metody zwalczania zarazy ziemniaka:
- ludowy;
- chemiczny.

Pierwsza metoda opiera się na produktach spożywczych. Każdy je zna, ponieważ są stale dostępne. Druga metoda polega na wykorzystaniu substancji pochodzenia chemicznego.Leczenie rozpoczyna się od metod ludowych. Jeśli nie ma pozytywnych efektów, stosuje się leczenie chemiczne.
Chemikalia
Ogrodnicy wybierają produkty, które zapewniają maksymalną skuteczność po przetworzeniu pomidorów.
"Dom"
Jest to produkt o działaniu kontaktowym. Jego substancją czynną jest tlenochlorek miedzi. Działa on powierzchniowo, nie wnikając w owoce ani liście. „Hom” stosuje się nie tylko w celach leczniczych, ale również profilaktycznych. Opryskiwanie produktem powtarza się do sześciu razy w sezonie. Produkt nie jest zmywany przez deszcz i zachowuje skuteczność przez 14 dni po zabiegu. Zaleca się powstrzymanie od stosowania produktu na miesiąc przed zbiorem.

„Hom” jest dostępny w postaci proszku, który należy rozcieńczyć wodą zgodnie z instrukcją. Opryskiwanie należy wykonywać przy słonecznej pogodzie, rano lub wieczorem. Podczas pracy z produktem należy nosić odzież ochronną. Nie przechowywać przygotowanego roztworu.
Furacylina
Ten produkt antybakteryjny jest przeznaczony do użytku przez ludzi, ale ogrodnicy z powodzeniem stosują go do zwalczania zarazy ziemniaka na pomidorach. Furacylina jest wygodna, ponieważ można ją łatwo przechowywać w postaci gotowego roztworu przez całe lato. Jej właściwości bakteriobójcze zapobiegają jej psuciu się.
Przepis jest prosty. Rozgnieć 10 tabletek i zalej 10-12 litrami wody. Spryskaj przed kwitnieniem, podczas zawiązywania owoców oraz w trakcie dojrzewania pomidorów. Produkt jest bezpieczny dla ludzi.

Fitosporyna
Ten lek należy do grupy biologicznych pestycydów zawierających bakterie. Można go łączyć z innymi lekami. Zwalcza zarazę ziemniaka i zapobiega jej nawrotom. Po oprysku Fitosporyną pożyteczne mikroorganizmy wnikają w tkankę rośliny i niszczą grzyba. Lek nie jest szkodliwy dla ludzi. Pomidory spożywa się po opryskaniu, po uprzednim umyciu w ciepłej wodzie.
Przygotowując roztwór zaleca się przestrzegać następujących zasad:
- Płyn nie powinien mieć kontaktu z metalem. Preferowany jest plastik.
- Woda do przygotowania roztworu powinna mieć temperaturę nie większą niż 35 °C.
- Aby aktywować pożyteczne bakterie, płyn wystawia się na działanie słońca.

Zarazę ziemniaka można zwalczyć, powtarzając oprysk co dwa tygodnie. Należy opryskiwać całą roślinę, a nie tylko jej poszczególne części. Zabieg powtarza się po opadach.
Trichopolum
Produkt o działaniu przeciwgrzybiczym i przeciwdrobnoustrojowym. Stosowany w leczeniu ludzi. Ostatnio zyskał popularność wśród ogrodników. Wystarczają dwie tabletki na 1 litr wody. Pomidory należy opryskiwać co dwa tygodnie. Ponieważ roztwór nie osadza się na powierzchni liści rośliny, zabieg powtarza się po deszczu.
Metronidazol
Jest to analog Trichopolum. Sposób przygotowania i stosowania jest taki sam. Różni się od Trichopolum ceną.

Ordan
Produkt zawiera dwie substancje czynne: cymoksanil i tlenochlorek miedzi. Wnika on w roślinę i pozostaje na jej powierzchni. Sposób przygotowania zależy od przeznaczenia – leczniczego lub profilaktycznego.
Ziemniaki opryskuje się jednocześnie z pomidorami. Zabieg ten jest szczególnie ważny, jeśli obie uprawy są sadzone blisko siebie. Po oprysku preparatem „Ordan” owoce nie powinny być od razu spożywane. Zaleca się odczekanie tygodnia.
„Ordan” jest niebezpieczny dla ludzi. Aby zapobiec ryzyku wystąpienia reakcji alergicznych, zaleca się noszenie odzieży ochronnej. Substancję należy rozcieńczyć i stosować zgodnie z instrukcją.

Środki ludowe i przepisy
W przeciwieństwie do zabiegów chemicznych, nie działają tak szybko. Uważa się je za metodę łagodniejszą nie tylko dla roślin, ale także dla organizmu człowieka.
Roztwór mleczny
Produkt ma ważną właściwość w walce z tego typu chorobami: hamuje rozwój flory patogennej. Roztwór sporządzony z wody i innych składników wspomaga walkę z zarazą ziemniaka. Stosowany jest również profilaktycznie.
Solanka
Niezbędny w każdej kuchni, stosowany wyłącznie profilaktycznie. Dodaj 250 g soli do 10 litrów wody. Spryskaj rośliny powstałym roztworem i powtórz proces po opadnięciu.
Kiedy sól zetknie się z uprawą, pokrywa ją białym nalotem, który zapobiega przedostawaniu się grzybów do wnętrza rośliny.
Siarczan miedzi
Innym sposobem ochrony roślin zielonych przed zarazą ziemniaka jest siarczan miedzi. Rozpuść 50 ml mydła w płynie i 1 łyżkę stołową siarczanu miedzi w 10 litrach wody. Miedź zwalcza grzyba, a mydło sprawia, że roztwór dłużej utrzymuje się na roślinie.
Nalewka ze słomy
Aby przygotować roztwór, należy wziąć zgniłe siano, które zaczęło gnić. Dodać 1 kg siana do wody. Pozostawić pojemnik do namoczenia w ciepłym miejscu z dodatkiem 100 g mocznika. Po trzech dniach odcedzić płyn. Opryskać krzewy mieszanką. Bacillus subtilis, wprowadzony do roztworu wraz z sianem, zapobiega rozwojowi zarazy ziemniaka na pomidorach.

Drożdże przeciwko zarazie ziemniaka
Ten składnik do pieczenia stosuje się przy pierwszych objawach zarazy ziemniaka. Roztwór przygotowuje się w okresie zawiązywania owoców. 100 g drożdży rozpuszcza się w wiadrze z ciepłą wodą, po czym opryskuje się rośliny.
Drut miedziany
Zaraza ziemniaka nie toleruje miedzi, ponieważ jest ona dla niej zabójcza. Sposób aplikacji jest bardzo prosty. Mały kawałek drutu owija się wokół łodygi nad powierzchnią gleby. Bardziej skuteczna metoda polega na nakłuciu rośliny w tym samym miejscu drutem i zagięciu końcówek w kierunku ziemi. Ta metoda jest odpowiednia tylko dla roślin, które są wystarczająco rozwinięte; w przeciwnym razie krzew obumrze. Miedź wzmacnia układ odpornościowy rośliny i zapobiega rozprzestrzenianiu się chorób.

Jod na zarazę ziemniaka
Produkt stosowany jest w dwóch wersjach:
- rozwiązanie;
- nierozcieńczony.
W pierwszym przypadku jod, podobnie jak inne składniki, miesza się z wodą. Powstały płyn opryskuje się uprawę. Druga opcja jest bardziej odpowiednia do warunków szklarniowych. Otwarte słoiki z jodem umieszcza się w różnych miejscach pomieszczenia.
Roztwór popiołu
Składniki potrzebne do przygotowania produktu:
- 10 litrów wody;
- 5 kg popiołu.

Aby przygotować roztwór, należy rozpuścić popiół w wodzie. Pozostawić pojemnik na trzy dni, od czasu do czasu mieszając. Do przygotowanego roztworu dodać kolejne 20 litrów wody i mydło w płynie. Ilość przygotowanego roztworu wystarcza na cały sezon. Rośliny opryskać trzykrotnie: po posadzeniu, przed kwitnieniem i po zawiązaniu owoców. Roztwór przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
Dodatek popiołu
Ta metoda nie wymaga przygotowywania roztworu opryskowego, co czyni ją łatwą w użyciu. Aby to zrobić, należy posypać popiołem glebę między zielonymi pomidorami tydzień po posadzeniu. Podlewanie rozpoczyna się po tym czasie. Pomidory wymagają ponownego zastosowania po zawiązaniu owoców.
Tytoń
Pył tytoniowy dodaje się do roztworu na bazie popiołu lub całkowicie go zastępuje. Jedna filiżanka mieszanki wystarcza na jedno rozpylenie. Do aplikacji należy używać opryskiwacza, nosić maskę oddechową i okulary ochronne.

Serwatka z kwaśnego mleka
Produkty mleczne praktycznie nie mają działania. Serwatka jest najskuteczniejsza. Stosunek mleka do wody powinien wynosić 1:1. Przed użyciem należy pozostawić mieszankę do namoczenia. Serwatka jest produktem naturalnym i całkowicie bezpiecznym dla organizmów żywych. Dlatego opryskiwanie serwatką można wykonywać codziennie.
Technologia przetwarzania
Zasady przetwarzania:
- Opryskiwanie można wykonywać rano lub wieczorem.
- Najlepiej wybierać pogodę bezwietrzną i bezwietrzną.
- Pracując z toksycznymi lekami, należy bezwzględnie używać sprzętu ochronnego.
- Do przygotowywania roztworów chemicznych należy wybierać pojemniki wykonane z drewna, szkła lub plastiku.

Przygotowanie roztworu to pierwszy krok w walce z zarazą ziemniaka. Oprysk będzie skuteczny, jeśli wszystkie kroki zostaną wykonane prawidłowo. W przeciwnym razie zaraza ziemniaka zniszczy plon pomidorów.
Odmiany odporne na infekcję
Nie ma upraw całkowicie odpornych na tę chorobę. Aby zminimalizować ryzyko zarazy ziemniaka, zaleca się wybór mieszańców takich jak Zhavoronok F1, Yagodka, De Barao, Pink Dwarf i innych. Można uniknąć powszechnego występowania zarazy ziemniaka na pomidorach, sadząc wczesne odmiany.
Możliwe błędy w walce z chorobą
W szczytowym okresie rozwoju choroby podlewanie pomidorów jest zabronione, ponieważ zwiększa to agresywność choroby. Łączenie kilku zabiegów, zwłaszcza chemicznych, nie jest zalecane w przypadku zwalczania zarazy ziemniaka. Najczęstszym i najszerzej popełnianym błędem ogrodnika jest brak działań profilaktycznych.

Radzenie sobie z uszkodzonymi pomidorami
Kiedy na działce szaleje zaraza ziemniaka, ogrodnicy zastanawiają się: co zrobić z uszkodzonymi pomidorami?
Czy można jeść pomidory porażone zarazą ziemniaka?
Jeśli grzyb zaatakował tylko zieloną część owocu i nie rozprzestrzenił się na niego, można go spożyć po ugotowaniu. Pomidorów z czarnymi plamami nie należy spożywać, nawet po ich usunięciu. Zarodniki grzyba zdążyły już rozprzestrzenić się po miąższu, nawet jeśli nie są widoczne.
Jak chronić zebrane pomidory przed zarazą ziemniaka?
Pomidory, zarówno niedojrzałe, jak i dojrzałe, można uratować, poddając je wstępnej obróbce. Zielone pomidory można konserwować, natomiast czerwone należy spożywać od razu. Są one również wykorzystywane jako baza do przetworów.

Zapobieganie zarazie ziemniaka na pomidorach
Ogrodnicy, którzy zetknęli się z tą chorobą przynajmniej raz, twierdzą, że lepiej jej unikać niż z nią walczyć. Aby to osiągnąć, zaleca się działania profilaktyczne.
Na otwartym terenie
Środki zapobiegawcze stosuje się nie tylko podczas sadzenia pomidorów, ale także po zbiorach. Pozostałości wierzchołków są usuwane i palone. Pod żadnym pozorem nie należy ich pozostawiać na działce. Gleba jest również starannie pielęgnowana po zbiorach. W przypadku stwierdzenia nadmiaru wapna dodaje się piasek w celu wyrównania składu gleby. Na początku nowego sezonu glebę traktuje się roztworem nadmanganianu potasu.
W szklarniach
Podjęte środki zapobiegawcze:
- Niedopuszczalne jest sadzanie sadzonek w pobliżu chwastów;
- co roku pomidory sadzi się w nowym miejscu;
- podlewanie nie powinno być obfite;
- Nie należy zbyt często dodawać do gleby nawozów azotowych.
Jeśli nie możesz uniknąć zarazy ziemniaka na pomidorach, musisz przygotować się na długą walkę. Zaraza ziemniaka jest trudna do wytępienia. Możesz uratować część plonu lub całkowicie go stracić.











