Jak zwalczać zarazę ziemniaka: opis i metody leczenia

Zaraza ziemniaka stanowi poważne zagrożenie; wiedza o tym, jak zwalczać tę infekcję grzybową, może chronić uprawy ziemniaków przed patogenami. Prawidłowa pielęgnacja i terminowe nawożenie gleby są niezbędne dla każdej uprawy. Osłabione rośliny mogą ulec zakażeniu w wilgotną i chłodną pogodę. Aby zapobiec zakażeniu, stosuje się fungicydy.

Jak niebezpieczna jest zaraza ziemniaka?

Zaraza ziemniaka to choroba grzybowa atakująca zielone części ziemniaków (liście, łodygi, szypułki kwiatowe), a także bulwy. Zaraza ziemniaka rozwija się szybko, atakując całą grządkę ziemniaków niczym epidemia, powodując spadek plonów o jedną trzecią. Chorobę wywołują grzyby pasożytujące na ziemniakach.

Aktywność grzybni powoduje pojawianie się na bulwach licznych brązowych plam i twardej (suchej) zgnilizny. Liście porażone grzybem zasychają i więdną. Zainfekowanych bulw nie należy spożywać, przechowywać przez dłuższy czas ani wykorzystywać jako materiału do sadzenia. Zaraza ziemniaka jest potocznie nazywana zarazą ziemniaka. Znajomość opisu i objawów choroby pozwala na szybkie podjęcie działań w celu zwalczenia tej niebezpiecznej infekcji.

Przyczyny choroby

Zarodniki grzyba mogą utrzymywać się w glebie przez długi czas i stają się aktywne w ciepłej, deszczowej pogodzie. Infekcja atakuje osłabione rośliny, którym brakuje składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego rozwoju. Źródłem choroby mogą być również chwasty zakażone zarodnikami, pozostawione na polu po zbiorach. Czasami infekcja przenosi się na grządki ziemniaczane wraz z chorym, pokrytym brunatną plamistością i zgniłym materiałem nasadzeniowym. Okres inkubacji zarazy ziemniaka wynosi zaledwie 3-9 dni. W krótkim czasie infekcja rozprzestrzenia się na cały plon ziemniaków.

Objawy chorób ziemniaka

Jak wygląda zaraza ziemniaka? Na liściach i łodygach pojawiają się brązowawe, puszyste plamy, które po pewnym czasie pokrywają się jasnoszarym, puszystym, pleśniowym nalotem – to zarodniki grzyba. Infekcja uaktywnia się w drugiej połowie lata, najczęściej podczas deszczowej pogody.

Początkowo grzyb nie jest łatwy do zauważenia. Rozwija się na spodniej stronie dolnych liści, a następnie przenosi się na powierzchnię, gdzie u podstawy liścia pojawiają się biało-szare zarodniki. Następnie, w wilgotną pogodę, liść zaczyna gnić, a w suchą zasycha i więdnie. Zaraza postępuje na pędy wierzchołkowe. Podczas deszczu zarodniki grzyba są spłukiwane do gleby, przenosząc zarazę na bulwy. W suchą i gorącą pogodę infekcja jest przenoszona przez wiatr.

Zarodniki zakorzeniają się w nowej roślinie i powodują rozkład zdrowej tkanki oraz jej gnicie.

Zaraza ziemniaka jest bardzo łatwa do zauważenia na bulwach: cała powierzchnia pokryta jest brązowymi plamami, które szybko rozprzestrzeniają się na zewnątrz i do wewnątrz. Ziemniak gnije od wewnątrz i infekuje pobliskie zdrowe bulwy.

Metody zwalczania zarazy ziemniaka

Zarazę ziemniaka można zwalczać fungicydami. Najlepiej jednak zapobiegać infekcjom grzybiczym i profilaktycznie pielęgnować grządki ziemniaka. Zarazę ziemniaka można zwalczać za pomocą komercyjnych fungicydów biologicznych, środków chemicznych dostępnych w sklepach lub domowych sposobów ludowych.

Aby zapobiec rozwojowi zarazy ziemniaka, ważne jest przestrzeganie prawidłowego terminu zabiegów na ziemniakach. Jeszcze przed sadzeniem bulw wiosną, glebę opryskuje się fungicydami (cieczą Bordeaux, siarczanem miedzi, Fitosporyną-M). Sam materiał sadzeniowy również opryskuje się fungicydami. W dniu sadzenia ziemniaki opryskuje się najpierw roztworem preparatu Prestige lub Maxim, a dopiero po 1-2 godzinach umieszcza się wysuszone bulwy w dołkach.

Zielone wierzchołki również wymagają ochrony przed zarazą ziemniaka. Pierwszy oprysk fungicydem systemicznym należy wykonać 2-3 tygodnie po posadzeniu, gdy rośliny osiągną 26-31 cm wysokości.

Następnie, po 15 dniach, powtórzyć zabieg przeciwko zarazie ziemniaka dowolnym fungicydem kontaktowym (przed kwitnieniem ziemniaków). W czasie deszczowej pogody opryskiwać zielone wierzchołki co 7-12 dni. W lipcu-sierpniu, 18-21 dni przed zbiorem, zaprzestać stosowania fungicydów na grządkach ziemniaka.

Metody zwalczania zarazy ziemniaka obejmują stosowanie fungicydów kontaktowych, które powinny pozostawać na liściach przez pewien czas (przed deszczem) i zabijać grzyby w momencie kontaktu. Do fungicydów kontaktowych skutecznych w walce z zarazą ziemniaka należą: mieszanka Bordeaux, Cuprosat, Bravo, Penncozeb i Novosyr.

Do zwalczania zarazy ziemniaka zaleca się stosowanie fungicydów systemicznych (Quadris, Mefenoksam, Ridomil-Gold).

Produkty te wnikają w rośliny, rozprzestrzeniają się we wszystkich tkankach i zabijają pasożytnicze grzyby. Produkty systemowe różnią się od produktów kontaktowych tym, że działają dłużej. Deszcz ich nie wypłukuje, a rośliny pozostają chronione przez 2-3 tygodnie.

Istnieją również preparaty translaminarne (Acrobat MC, Thanos), które nie przenikają poza blaszki liściowe. Grzyby mogą jednak uodpornić się na preparaty systemiczne, dlatego najlepiej stosować ten sam preparat nie częściej niż dwa razy w sezonie. Najlepiej stosować fungicydy naprzemiennie, stosując różne preparaty.

Wszystkie fungicydy dzielą się na biologiczne i chemiczne. Produkty biologiczne są mniej niebezpieczne; zawierają mikroorganizmy hamujące wzrost grzybów. Nie zawierają metali ciężkich, ale działają krótko.

Środki chemiczne składają się z soli metali i złożonych związków chemicznych. Produkty te szybko zabijają grzyby, ale nie należy przekraczać zalecanej dawki.

Biopreparaty

Preparaty biologiczne służą do ochrony zapobiegawczej przed zarazą ziemniaka. Żywe mikroorganizmy zawarte w tych preparatach wbudowują się w komórki grzybów i hamują ich wzrost, chroniąc rośliny. Grządki ziemniaczane opryskuje się preparatami biologicznymi przed i w trakcie kwitnienia, a także w okresie wzrostu i rozwoju. Jednak uprawy ziemniaków zakażone zarazą ziemniaka nie mogą zostać uratowane za pomocą preparatów biologicznych.

Fitosporyna-M

Biologiczny produkt systemowy. Rozprzestrzenia się poprzez układ naczyniowy ziemniaka i hamuje wzrost grzybów patogenicznych. Działa natychmiast po zastosowaniu i utrzymuje się przez 2-3 tygodnie. Dostępny w postaci pasty, proszku lub płynu, produkt można stosować w każdej fazie rozwoju roślin. Roztwór Fitosporin-M należy stosować na rośliny wieczorem lub podczas suchej i pochmurnej pogody. Nie zaleca się stosowania na grządkach ziemniaków podczas deszczowej pogody.

Maksyma

Fungicyd kontaktowy z substancją czynną (fludioksonil) pochodzenia naturalnego. Stosowany do zaprawiania bulw przed sadzeniem lub podczas długotrwałego przechowywania. Produkt jest umiarkowanie toksyczny, ale przed jego zastosowaniem na ziemniakach należy zapoznać się z instrukcją użycia.

Prestigitator

Stosowany jest jako insektycyd kontaktowy przeciwko owadom ssącym i żującym, a także jako fungicyd systemiczny, hamujący wzrost grzybów chorobotwórczych. Zaleca się stosowanie tego produktu na bulwy przed sadzeniem. Ten dwuskładnikowy preparat pozwala na jednorazowe, kompleksowe zastosowanie przeciwko grzybom i owadom zamiast dwóch. Produkt pozostaje aktywny przez 3-4 tygodnie i jest całkowicie usuwany z rośliny po 2 miesiącach.

Fungicydy chemiczne

W przypadku silnej zarazy ziemniaków lub innych obszarów stosuje się zabiegi chemiczne. Różne środki grzybobójcze rozcieńcza się wodą zgodnie z instrukcją. Podczas stosowania produktu należy przestrzegać zalecanego dawkowania. Nadmierne ilości środków chemicznych mogą powodować niepożądane powikłania u osób z alergiami lub chorobami nerek.

Oksychom

Środek chemiczny na bazie tlenochlorku miedzi i oksadiksylu. Ten fungicyd kontaktowy i systemiczny jest stosowany do zapobiegania i zwalczania zarazy ziemniaka. Grządki ziemniaka należy opryskiwać tym środkiem nie więcej niż dwa razy w odstępie dwóch tygodni.

Arcerid

Szybko działający fungicyd kontaktowy i systemiczny. Efekty widoczne są w ciągu 1-2 godzin. Grządki ziemniaczane należy opryskiwać tym środkiem przy pierwszych oznakach porażenia grzybowego. Produkt chroni rośliny przed zarazą ziemniaka przez dwa tygodnie.

Ridomil Gold MC

Środek chemiczny o działaniu kontaktowym i systemicznym na bazie mankozebu i metalaksylu-M. Stosowany w profilaktyce i zwalczaniu zarazy ziemniaka. Zaleca się maksymalnie trzy zabiegi, w odstępie dwóch tygodni między nimi.

Dom

Środek grzybobójczy kontaktowy na bazie tlenochlorku miedzi. Stosowany głównie w profilaktyce infekcji grzybiczych. Nieskuteczny w zwalczaniu grzybów. Działa krótko, nie wnika w głąb rośliny i jest wypłukiwany przez deszcz. Nie stosować w okresie kwitnienia.

Środki ludowe i przepisy

Można chronić grządki ziemniaczane przed zarazą ziemniaka, stosując sprawdzone domowe sposoby. Należy jednak pamiętać o regularnym opryskiwaniu roślin, ponieważ domowe napary i wywary mają krótkotrwały efekt ochronny.

Napar czosnkowy

Spośród wszystkich naturalnych środków na zarazę ziemniaka, ten jest najskuteczniejszy. Aby przygotować roztwór, zmiel 255 gramów czosnku w blenderze i dodaj 2,55 litra wody. Możesz dodać po jednej łyżce musztardy w proszku i zmielonej czerwonej papryki. Pozostaw miksturę na 24 godziny. Następnie przefiltruj i dodaj kolejne 8 litrów wody.

Roztwór siarczanu miedzi 0,2%

Siarczan miedzi to fungicyd kontaktowy, który pomaga zwalczać zarazę ziemniaka. Aby przygotować roztwór roboczy, należy rozpuścić 20 gramów niebieskich kryształków w dziesięciu litrach płynu. Ten środek leczniczy i profilaktyczny stosuje się w celu zapobiegania zarazie ziemniaka oraz jako nawóz pogłówny w przypadku wystąpienia objawów niedoboru miedzi.

Kwas borowy, siarczan miedzi i nadmanganian potasu

Dziesięciolitrowy roztwór 10 gramów kwasu borowego, 2 gramów nadmanganianu potasu i 6 gramów siarczanu miedzi stosuje się do oprysku kiełkujących bulw tuż przed sadzeniem. W chłodną, ​​deszczową pogodę roztwór ten można wykorzystać do nawadniania grządek ziemniaczanych w celu ochrony przed zarazą ziemniaka. Rośliny należy jednak opryskiwać natychmiast po deszczu.

Siarczan miedzi

To siarczan miedzi, którego niebieskie kryształy rozpuszczają się w wodzie i są stosowane jako fungicyd. Aby przygotować roztwór roboczy, należy rozpuścić 100 gramów substancji w 10 litrach płynu. Produkt stosuje się do opryskiwania roślin oraz jako nawóz. Powtórne stosowanie można przeprowadzić po dwóch tygodniach.

Domowa mieszanka Bordeaux

Do przygotowania mieszanki bordoskiej potrzebny jest siarczan miedzi i wapno palone. Aby przygotować roztwór 1%, należy przygotować 100 gramów siarczanu miedzi, 120 gramów wapna i 10 litrów płynu. Najpierw należy wymieszać każdy składnik oddzielnie z litrem zimnej wody, a następnie dodać kolejne 4 litry płynu. Wymieszać 5-litrowe roztwory i natychmiast zużyć.

Tlenochlorek miedzi

Fungicyd o tej samej nazwie stosuje się w celu zapobiegania zarazie ziemniaka. Roztwór sporządza się z 40 gramów preparatu i 10 litrów wody. Grządki ziemniaczane nawadnia się 3-5 razy w odstępach 7-15 dni.

Soda

Aby przygotować roztwór roboczy przeciwko zarazie ziemniaka, należy dodać 3 łyżki sody oczyszczonej i odrobinę mydła w płynie do 10 litrów płynu. Grządki ziemniaczane należy podlewać kilkakrotnie, w odstępach 7-14 dni.

Popiół drzewny

Popiół pozostały po spaleniu trawy, liści, słomy, drewna brzozowego i wiązowego jest wykorzystywany do zwalczania zarazy ziemniaka oraz jako nawóz potasowo-fosforowy. Dwie szklanki popiołu miesza się z 10 litrami wody deszczowej. Mieszaninę pozostawia się na dwa dni, a tuż przed użyciem dodaje się niewielką ilość mydła.

Serum

Serwatka mleczna tworzy warstwę ochronną na liściach ziemniaka, zapobiegając rozprzestrzenianiu się zarazy ziemniaka. Substancja ta nie zwalcza jednak samego grzyba. Jeden litr serwatki miesza się z 9 litrami wody, dodając niewielką ilość jodu i popiołu. Rośliny ziemniaka opryskuje się tym roztworem rano. Mieszanina jest szybko spłukiwana przez deszcz, dlatego zabiegi powtarza się co tydzień.

Mleko odtłuszczone lub kwaśny kefir

Kwaśne mleko lub kefir rozcieńcza się wodą deszczową w równych proporcjach. Mieszaninę pozostawia się do namoczenia na 3 godziny, a następnie filtruje. Górne części ziemniaków spryskuje się czystym roztworem co 7-10 dni.

Surowe drożdże

Roztwór drożdżowy służy do odżywiania ziemniaków i wzmacniania ich odporności. Dodaj 100 gramów drożdży prasowanych do dziesięciu litrów ciepłej wody. Roztwór drożdżowy sprzyja kolonizacji liści przez pożyteczne grzyby drożdżopodobne, które wypierają szkodliwe mikroorganizmy.

Trichopolum (metronidazol)

Lek stosowany w leczeniu zakażeń grzybiczych u ludzi. Dostępny w aptekach. Producenci warzyw stosują go przeciwko zarazie ziemniaka: 20 tabletek rozkruszyć i rozpuścić w 10 litrach płynu. Kurację powtarza się co 7-10 dni.

Skrzyp polny

Nalewka służy do zwalczania zarazy ziemniaka i wzmocnienia odporności ziemniaka. Aby przygotować roztwór roboczy, 2 kilogramy skrzypu polnego zasypuje się 10 litrami płynu i pozostawia na 3 dni. Oprysk powtarza się po 7-9 dniach.

Środki zapobiegawcze

Zarazie ziemniaka łatwiej zapobiegać niż leczyć ją, gdy roślina już jest zainfekowana. Ziemniaki można chronić, podejmując działania zapobiegawcze na wczesnym etapie. Pielęgnację uprawy należy rozpocząć na długo przed sadzeniem.

Środki zapobiegawcze chroniące przed zarazą ziemniaka:

1. Do sadzenia należy używać zdrowych bulw, uprzednio zaprawionych fungicydami (Klubneshchit, Maxim, Prestige).
2. Jesienią i wiosną należy zastosować odpowiednią ilość nawozów azotowych, potasowych i fosforowych. Przed sadzeniem należy podlać glebę roztworem fungicydu.
3. Na początku lata opryskaj zielone liście ziemniaka fungicydem. W czasie deszczowej pogody powtarzaj zabiegi fungicydowe co 10-12 dni.
4. Należy właściwie pielęgnować rośliny uprawiane na polu (usuwać chwasty, unikać gęstego nasadzeń i stojącej wody, formować wysokie kopce roślin, nie dodawać dużej ilości wapna, substancji organicznych i azotu, nie podlewać wieczorem metodą zraszania).
5. Dwa tygodnie przed zbiorem skosić wierzchołki i spalić je. Zbierać bulwy w suchą pogodę.

Płodozmian pomoże chronić plony przed zarazą ziemniaka. To niemożliwe sadzić ziemniaki Po roślinach psiankowatych. Zaraza ziemniaka często atakuje paprykę, pomidory i bakłażany. Zarodniki grzyba mogą utrzymywać się w glebie przez długi czas i infekować nowo posadzone rośliny. Roślin psiankowatych nie należy ponownie sadzić na pierwotnych grządkach przez co najmniej 3-4 lata.

Odmiany odporne na choroby

Aby uniknąć strat w plonach spowodowanych zarazą ziemniaka, zaleca się sadzenie odmian odpornych na tę chorobę grzybową. Do najpopularniejszych odmian wśród producentów warzyw należą: Zarya, Skoroplodny, Newski, Udacha, Reserve, Ługowski, Nida i Timo. Te wczesne odmiany ziemniaka dojrzewają w lipcu i sierpniu, zanim zaraza ziemniaka zacznie się rozwijać.

Zakażenie grzybowe najczęściej atakuje sineglazkę niebieskooką i sineglazkę żeliwną. Aby zapobiec zarazie ziemniaka, należy sadzić wyłącznie zdrowe bulwy, uprzednio zaprawione fungicydem (Maxim).