Opis pomidora odmiany Beefsteak, cech uprawy i plonu

Pomidor Beefsteak, którego charakterystyka i opis zostaną omówione poniżej, jest uprawiany w szklarniach. Istnieje również pomidor Big White Beefsteak, który w przeciwieństwie do innych odmian o czerwonej skórce, wydaje owoce w odcieniach bieli. Ten pomidor ma chrupiącą skórkę i jest bogaty w sok. Jest używany do różnych sałatek i sosów. Z tych pomidorów produkuje się komercyjnie wysokiej jakości sok pomidorowy. Owoce można konserwować w plasterkach lub smażyć na zimę.

Kilka informacji o roślinie

Odmiana pomidora Beefsteak charakteryzuje się następującymi cechami:

1. Wysokość krzewu o czerwonych owocach waha się od 170 do 190 cm. Krzew pomidora białego dorasta do 2 m.
2. Roślina charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania. Pierwszy zbiór uzyskuje się po 80-90 dniach od wysiewu nasion.
3. Liście pomidora są zielone, o normalnej konfiguracji.
4. Formowanie się krzewów u okazów czerwonych następuje z 1-2 pędów, a u białych - z 2-3 pędów.
5. Owoce są okrągłe, z delikatnymi żebrami. W zależności od odmiany, ich kolor waha się od jaskrawoczerwonego do mlecznego.
6. Pomidory odmiany Beefsteak są odporne na różnego rodzaju infekcje grzybicze i bakteryjne.

Owoce zawierają 5-6 komór nasiennych. Ze względu na cienką skórkę pomidor ten można przechowywać nie dłużej niż 7 dni. Odmiana ta praktycznie nie nadaje się do transportu.

Owoce ważą od 0,3 do 0,5 kg, ale są opinie niektórych ogrodników, którym udało się uzyskać okazy ważące od 1 do 2 kg.

Plon tej odmiany pomidorów wynosi 7-8 kg z metra kwadratowego. Opinie o roślinie są pozytywne, choć wielu rolników podkreśla, że ​​ze względu na stosunkowo wysokie krzewy, należy je podwiązywać do solidnych podpór; w przeciwnym razie gałęzie mogą się łamać podczas zawiązywania owoców pod ciężarem pomidorów.

Według opinii ogrodników, krzew może rosnąć rozłożyście, dlatego ważne jest usuwanie pędów bocznych i szybkie formowanie roślin. Przy odpowiedniej pielęgnacji z zalążni może rozwinąć się nawet siedem gron, co zaowocuje obfitymi plonami.

Uprawa opisanego pomidora

Odmiana Beefsteak dobrze rośnie na kwaśnych glebach, wymagających regularnego spulchniania i nawożenia. Zaleca się sadzenie rośliny w glebie, na której nie rosły pomidory od 3-4 lat.

Nasiona sadzi się w dołkach o głębokości do 15 mm. Czynność tę należy wykonać dwa miesiące przed sadzeniem sadzonek w szklarni. Zaprawianie i kalibracja nasion są niezbędne, ponieważ tylko duże nasiona wyrosną na zdrowe rośliny.

Aby zapewnić kiełkowanie, nasiona są zaprawiane środkami stymulującymi i niszczącymi patogeny różnych chorób.

Pojemniki z sadzonkami przechowuje się w pomieszczeniu w temperaturze +25°C, a po pojawieniu się kiełków w temperaturze +16°C. Pojemniki z sadzonkami powinny być dobrze oświetlone. W tym celu stosuje się specjalne lampy.

Siewki pikuje się, gdy pojawią się 1-2 liście. Dla prawidłowego wzrostu siewki nawozi się dwukrotnie.

Przed posadzeniem sadzonek glebę spulchnia się, a następnie spulchnia się ją 3 razy w tygodniu, aż do pojawienia się zalążni. Rośliny należy nawozić w odpowiednim czasie i regularnie podlewać.

Pomidory rosną dobrze, jeśli na metr kwadratowy posadzi się nie więcej niż trzy rośliny. Łodygi należy podeprzeć mocnymi palikami lub kratownicami. W początkowej fazie wzrostu zaleca się stosowanie większej ilości nawozu azotowego, ale z umiarem. W przeciwnym razie odporność rośliny gwałtownie spadnie i rozwinie się zaraza ziemniaka. W takich warunkach plony nie będą możliwe.

Aby wyeliminować to zagrożenie, zaleca się ściółkowanie gleby w szklarni trocinami. Trociny należy usunąć po 14 dniach.

Po pojawieniu się pąków pomidorów zaleca się nawożenie ich nawozami zawierającymi potas. W celu zapobiegania zgniliźnie wierzchołkowej stosuje się azotan wapnia. Po pierwszym nawożeniu należy powtórzyć proces po 14 dniach. Podlewanie powinno być regularne, najlepiej poprzez nawadnianie kropelkowe.