Dlaczego ziemniaki nie rosną dobrze w ogrodzie i co zrobić, aby zapewnić sobie obfite zbiory

Wartość drugiego chleba w żywieniu człowieka jest ogromna. Trudno wyobrazić sobie codzienne menu bez tych kruchych bulw. Każdy ogrodnik powinien wiedzieć, kiedy ziemniaki słabo rosną i co z tym zrobić. Przyczyn słabych zbiorów warzyw może być kilka. Każda z nich objawia się w określonych warunkach. Prawidłowe praktyki rolnicze nie zawsze sprzyjają wzrostowi plonów. Na rozwój ziemniaków wpływają również pogoda i zmiany klimatu.

Powody

Przyczyną niskich plonów ziemniaków jest:

• zubożenie gleby przy sadzeniu warzyw każdego roku w tym samym miejscu;
• nieprawidłowo dobrana odmiana rośliny dla danego regionu;
• wady w sadzeniu bulw;
• nieodpowiednia temperatura powietrza;
• choroby i szkodniki upraw warzywnych.

Aby jesienią uzyskać wystarczającą ilość wysokiej jakości bulw, należy stworzyć odpowiednie warunki do wzrostu ziemniaków. Jeśli nie ma ich wystarczająco dużo, pielęgnacja krzewów ziemniaka Mało prawdopodobne, że uda Ci się zebrać dużo warzyw korzeniowych. Jednak nadmierne podlewanie pola ziemniaków i nadmiar azotu również doprowadzą do powstania owoców niskiej jakości, małych, zgniłych i nasyconych azotanami.

Odmiany

Hodowcy co roku zachwycają nas nowymi odmianami ziemniaków, ale elitarne odmiany warzyw wymagają odpowiedniej technologii uprawy. Ogrodnikom najlepiej jest wybierać odmiany najlepiej dostosowane do klimatu regionu uprawy i łatwe w pielęgnacji.

Aby zapewnić terminowy wzrost krzewów i osiągnięcie przez bulwy odpowiedniej dojrzałości, wczesne odmiany należy sadzić w regionach północnych. Odmiany takie jak „Spring Pink” i „Spring White” przyniosą obfite plony po 45 dniach od kiełkowania, ponieważ każdy krzew wytworzy do 10-15 bulw.

Wydajny i wydajny Odmiana ziemniaka Newski i Madam. Dają plony po 80 dniach od posadzenia. Odmiany średniosezonowe są stosowane w regionach o klimacie umiarkowanym i nieprzewidywalnej pogodzie latem.

Te odmiany ziemniaków są popularne, ponieważ rzadko chorują i dobrze rosną na ubogich glebach w gorącym i suchym sezonie.

Odmiany późno dojrzewające najlepiej uprawiać w cieplejszych rejonach. Pozwoli to ziemniakom dojrzeć i wytworzyć duże bulwy nadające się do spożycia.

Nie ma odpowiedniej odmiany

Liczba odmian ziemniaków jest tak duża, że ​​wybór odpowiedniej do ogrodu może być trudny. Oprócz warunków pogodowych, kupując nasiona do sadzenia, należy wziąć pod uwagę:

• przeznaczenie uprawowe: na letnie menu lub do przechowywania przez zimę;
• plony warzyw;
• odporność roślin na infekcje wirusowe, zarazę ziemniaka;
• procent skrobi w bulwach;
• smak bulw, ich struktura po ugotowaniu.

Najlepiej sadzić odmiany ziemniaków wyhodowane przez lokalnych hodowców. Hybrydy z Holandii, Niemiec i innych krajów nie zawsze dobrze rosną. Ich plon zależy od dobrych praktyk rolniczych i odpowiedniej, żyznej gleby.

Nasiona słabej jakości do sadzenia

Nieprawidłowo dobrany materiał do sadzenia jest częstą przyczyną słabego wzrostu ziemniaków. Należy zwrócić uwagę na:

• odmiana ziemniaka nadawała się do uprawy na danym obszarze;
• do sadzenia należy stosować warzywa o różnym okresie dojrzewania;
• rodzaj gleby był odpowiedni do sadzenia bulw sadzeniakowych;
• nasiona były jednakowej wielkości, bez uszkodzeń i zgnilizny;
• Więcej oczu zwróciło się ku bulwom.

Kupując elitarną uprawę warzyw, zwróć uwagę na odporność odmiany na choroby i ekstremalne warunki pogodowe. Bulwy do sadzenia powinny ważyć do 100 gramów, mieć jędrny miąższ i nie być zwiędłe ani pomarszczone. Nasion nie należy wysiewać corocznie; najlepiej wymieniać je co 4-5 lat.

Sadzenie kilku odmian jednocześnie

Plantatorzy warzyw zalecają sadzenie w tym samym ogrodzie zarówno wczesnych, jak i późnych odmian ziemniaków. Ponieważ jednak nasiona ziemniaków mają różne sezony wegetacyjne, należy je sadzić w różnym czasie.

W przypadku gatunków wcześnie dojrzewających nie ma znaczenia, czy gleba dobrze się nagrzeje, czy nie. Kiełkują dobrze w niższych temperaturach gleby. Jednak odmiany o średnim i późnym okresie dojrzewania nie ukorzenią się w zimnej glebie. Bulwy tych gatunków dobrze rosną w temperaturze 10 stopni Celsjusza. Mróz jedynie przedłuża kiełkowanie nasion i nie wszystkie bulwy wykiełkują; niektóre obumierają. To właśnie jest przyczyną pojawiania się łysych plam na polach ziemniaków.

Lądowanie

Nie zdziw się, jeśli ziemniaki nie urosną w twoim ogrodzie, jeśli posadzisz je nieprawidłowo i bez uwzględnienia odpowiedniego czasu.

Ważne jest, aby stosować metodę sadzenia bulw właściwą dla danego regionu. To, co sprawdza się na glebach gliniastych, nie sprawdzi się na glebach piaszczystych.

Głębokość i częstotliwość sadzenia, a także wartość odżywcza gleby na polu ziemniaków, odgrywają rolę w zwiększaniu plonów. Bez prac przygotowawczych, takich jak wyrównywanie, kiełkowanie i ogrzewanie bulw, sadzenie ziemniaków nie mogę się bez tego obejść.

Brak płodozmianu

Wielu ogrodników uważa sadzenie ziemniaków w tym samym miejscu przez lata za błąd. Powszechnie wiadomo, że sadzenie tych samych roślin zubaża glebę, umożliwiając kolonizację szkodliwych mikroorganizmów. Utrata dostępnego potasu i fosforu z gleby prowadzi do mniejszych bulw ziemniaka i niższych plonów.

Przy odpowiednim płodozmianie to się nie zdarzy. Najlepszymi poprzednikami ziemniaków są ogórki, kapusta i rośliny strączkowe.

Wyczerpana gleba

Wymagania glebowe do sadzenia ziemniaków są proste. Bulwy ziemniaków dobrze rosną na dobrze nawożonych terenach, na glebie lekkiej lub średnio zwięzłej.

Przygotowanie do sadzenia warzyw rozpoczyna się jesienią. Dodanie materii organicznej poprawi skład gleby. Należy zastosować do 6 kilogramów próchnicy lub kompostu na metr kwadratowy. Spośród nawozów mineralnych najlepiej stosować kompleksy fosforowo-potasowe. Nawozy azotowe i niektóre nawozy fosforowo-potasowe dodaje się do gleby przed sadzeniem, wiosną. Należy jednak zachować umiar. Zbyt duża ilość nawozu spowoduje powstawanie pustych, spękanych i białawych plam na glebie.

Aby wzbogacić pole ziemniaków, zaleca się stosowanie na nim nawozów zielonych, które wzbogacają glebę w pożyteczne mikroelementy.

Głębokie sadzenie

Ogrzana gleba jest niezbędna dla optymalnego i najszybszego rozwoju bulw i systemu korzeniowego ziemniaka. Zbyt głębokie sadzenie ziemniaków, na głębokość 14-15 centymetrów, pozbawia nasiona dostępu do tlenu. Siewki rzadko wschodzą, obumierając z powodu chorób. Nawet nawożenie gleby nie uratuje kiełków, co skutkuje utratą połowy plonu ziemniaków.

Ziemniaki należy sadzić na głębokość 7-8 centymetrów, wtedy bulwy rozwiną się prawidłowo.

Niewłaściwa metoda sadzenia

Metoda sadzenia ma duże znaczenie dla zwiększenia plonów warzyw. Sadzenie na płasko nie jest powszechnie akceptowane. W zależności od warunków klimatycznych i struktury gleby, należy stosować inne metody.

Na terenach nizinnych najlepsza jest metoda grzbietowa, ponieważ pozwala ona na lepsze nagrzewanie gleby i zapewnia bulwom odpowiednią ilość ciepła i przepływu powietrza. Na glebach suchych i piaszczystych zaleca się sadzenie w rowach.

Wysokość

Uprawy warzyw rozwijają się i kwitną pod odpowiednią opieką. Przygotowane bulwy z kiełkami, posadzone w ciepłej glebie, wykiełkują szybko i równomiernie. Jednak umieszczone w zimnej glebie bez odpowiedniej kalibracji, mogą gnić, pozbawiając ogrodnika plonów.

Jak długo trwa kiełkowanie ziemniaków?

Temperatury w regionie w okresie wegetacji ziemniaków mają istotne znaczenie dla czasu kiełkowania. Pierwsze kiełki pojawiają się zazwyczaj 10–12 dni po posadzeniu. Jednak w regionach południowych jest to uważane za optymalne. W chłodniejszych regionach siewki wzejdą później, po 15, a czasem nawet 20 dniach.

Czas kiełkowania zależy również od wybranej odmiany warzyw. Odmiany wczesne kiełkują szybciej niż odmiany późne. Ziemniaki uprawiane na południu nie wykiełkują na północy, ponieważ nie będą miały wystarczającej ilości światła dziennego. Dlatego ważne jest sadzenie lokalnych odmian ziemniaków, aby zapewnić wysoką zdolność kiełkowania.

Klimat i czas sadzenia

Wzrost ziemniaków jest nieprawidłowy z powodu nagłych wahań temperatury między dniem a nocą. Opóźnione lub nieobecne kiełkowanie sadzonek ziemniaków występuje z powodu zimnego powietrza, które jest szkodliwe dla roślin. Krzewy ziemniaków rozwijają się słabo, ale bulwy w glebie ogrzanej w ciągu dnia wytwarzają nowe korzenie, tzw. „odrosty”. Ten stan prowadzi do zahamowania wzrostu łodygi.

Nierównomierne kiełkowanie wynika z nieprawidłowego czasu sadzenia. Niektóre bulwy obumarły w zimnej glebie. Nawet jeśli zostały posadzone głęboko, istnieje duże prawdopodobieństwo, że w ogóle nie wykiełkują.

Pogoda wpływa na wzrost ziemniaków. W suchych okresach letnich rośliny obumierają, ponieważ nawozy nie docierają do korzeni bez odpowiedniej ilości wilgoci. Ulewne deszcze również niszczą plony ziemniaków, powodując gnicie bulw. Największa akumulacja wilgoci występuje na terenach nisko położonych, dlatego należy to uwzględnić przy wyborze miejsca pod uprawę warzyw.

Dlaczego ziemniaki przestały rosnąć?

Warzywo zapada w stan hibernacji i przestaje rosnąć, jeżeli:

• niedostateczne odżywianie, brak dokarmiania;
• nastąpił atak szkodników, np. świerszczy;
• temperatura powietrza spadła;
• bulwy zaczęły gnić.

Jeżeli przyczyna ustania wegetacji roślin zostanie zidentyfikowana w odpowiednim czasie, można ją wyeliminować.

Co zrobić, jeśli ziemniaki nie kiełkują

Jeśli w określonym czasie nie pojawią się siewki ziemniaków, sytuację można skorygować poprzez:

• podlewaj grządki w czasie silnej suszy;
• na noc lub gdy temperatura spada, przykryj rośliny namiotem wykonanym ze specjalnego materiału;
• spulchnić glebę, umożliwiając dotarcie powietrza i wilgoci do bulw;
• przekop teren i usuń z gleby zgniłe bulwy;
• nawozić pole ziemniaków.

Kiełki pojawią się szybciej, jeśli poświęcisz więcej uwagi sadzeniu warzyw, zapobieganiu chorobom i zwalczaniu szkodników.

Zbiór

Uprawa ziemniaków Sadzenie zakończy się sukcesem, dając jesienią duże, zdrowe bulwy, jeśli zastosujesz odpowiednie praktyki uprawy warzyw. Tylko nie wrzucaj nasion po prostu do dołków i nie zapomnij o nich do jesieni. Wtedy nie zaskoczą cię małe, zgniłe bulwy po wykopaniu.

Małe owoce

Aby uzyskać obfite zbiory ziemniaków, należy wybrać miejsce ich sadzenia. Wybieraj otwarte, słoneczne stanowiska, ponieważ warzywo to lubi słońce.

Wilgotność jest niezbędna do wzrostu bulw. Latem dużo wilgoci paruje, dlatego aby wyprodukować 1 kilogram ziemniaków, roślina potrzebuje do 100 litrów wody w sezonie. Podczas formowania bulw wilgotność gleby powinna wynosić 70-85%.

Ziemniaki stają się mniejsze z powodu niewłaściwego doboru nasion. Staranna selekcja bulw przed sadzeniem jest niezbędna. Nasiona o wadze 50-80 gramów dają wysokie plony.

Kiełkowanie materiału nasadzeniowego stymuluje rozwój systemu korzeniowego warzyw, lepsze wchłanianie składników odżywczych z gleby i wzrost bulw.

Zgniłe owoce

Zbiory bulw mogą zostać zniweczone, jeśli:

• sadzić na terenach nizinnych i bagiennych;
• wybierać materiał siewny niskiej jakości z bulwami chorymi i uszkodzonymi;
• nie dostarczają ziemniakom składników odżywczych w okresie wzrostu;
• dużo azotu w glebie.

Gnicie ziemniaków następuje, gdy ziemniaki są sadzone w zimnej glebie w wilgotne lata.

Mało jajników i owoców

Rośliny ziemniaka rosnące w cieniu w ogóle nie wytworzą bulw. Łodygi będą się rozciągać, wierzchołki żółkną, a zamiast bulw, pojawią się jedynie rozłogi, zgrubiałe na końcach. Można temu zapobiec, sadząc ziemniaki z północy na południe. Zapewni to równomierne oświetlenie roślin przez cały dzień.

Aby zapewnić kiełkowanie nasion warzyw, należy wykiełkować pąki, umieszczając sadzonki w pomieszczeniu o temperaturze 5°C (41°F). Aby bulwy się uformowały, ogród wymaga temperatury co najmniej 18°C ​​(64°F) w ciągu dnia i 12°C (54°F) w nocy. Lekkie przymrozki, nawet do -1°C (0,3°F), zabiją bulwy.

Niewiele owoców uda się uzyskać, gdy glebie brakuje takich pierwiastków jak bor, miedź, potas i wapń. Kwitnienie krzewów jest osłabione przez niedobór fosforu w glebie. Nadmiar azotu również prowadzi do tego stanu.

Choroby i szkodniki

Ochrona upraw ziemniaków przed chorobami i szkodnikami wymaga szczególnej uwagi, w przeciwnym razie istnieje ryzyko utraty plonów. Aby uniknąć słabego wzrostu, ważne jest rozpoznanie objawów typowych chorób.

Choroby grzybowe ziemniaków

Infekcje grzybowe są najczęstszą chorobą roślin ogrodowych. Zarodniki grzybów chorobotwórczych mogą długo przetrwać w glebie i nasionach, by dopiero w pewnych warunkach rozpocząć aktywne rozmnażanie.

Głównymi objawami infekcji grzybiczych ziemniaków są plamy na wierzchołkach. Bulwy ulegają zakażeniu stopniowo w miarę wzrostu. Zgnilizna rozwija się w miąższu lub jest widoczna na skórce.

Grzyby rozwijają się w zmiennych temperaturach powietrza i przy wysokiej wilgotności gleby. Szybkie wykrycie objawów pozwala na łatwą kontrolę patogenów.

Choroby wirusowe ziemniaków

Infekcje wirusowe są niebezpieczne dla wzrostu upraw warzyw. Kiedy wirus się rozprzestrzenia, wszystkie rośliny na polu zostają zainfekowane, a plony zostają utracone. Usunięcie infekcji jest trudne; rośliny muszą zostać całkowicie zniszczone, a następnie zdezynfekowane.

Patogeny atakują tkankę ziemniaka i naczynia krwionośne rośliny. Oprócz zahamowania wzrostu, roślina nie kwitnie ani nie wytwarza bulw.

Najczęściej wirusy przenoszone są przez owady ssące.

Zaraza ziemniaka

Pojawienie się brązowych plam na liściach roślin i niektórych częściach łodyg świadczy o zarazie ziemniaka. Z czasem zielone liście zaczynają zasychać lub gnić. Wykopane bulwy ujawniają wyraźnie odgraniczone plamy o różnej wielkości. Miejsca porażone wydają się lekko zapadnięte w miąższu bulw.

Po przecięciu bulw widać rdzawy miąższ, który w środku wygląda jak języki.

Zaoranie pola ziemniaków jesienią i utrzymanie płodozmianu to środki zapobiegające infekcjom grzybowym.

Sucha zgnilizna ziemniaków

Na kopanie ziemniaków Bulwy z widocznymi, lekko zapadniętymi, jasnobrązowymi plamami należy oddzielić. W przypadku zakażenia miąższ gnije i wysycha. Podczas przechowywania na bulwach tych owoców pojawiają się szaro-białe narośla.

Zaprawianie bulw jesienią przed sadzeniem zmniejszy ich podatność na patogeny. Najlepiej w tym celu stosować fungicydy, takie jak Maxim.

Czarna noga ziemniaka

Bakterie atakują łodygi, liście i bulwy warzyw. Po zakażeniu liście bledną i zwijają się, a łodygi stają się kruche i miękkie. Bulwy gniją zamiast się rozwijać. Miąższ ziemniaka ciemnieje, staje się śluzowaty i wydziela nieprzyjemny zapach.

Wystawienie bulw na światło przed sadzeniem zabije patogeny.

Zgnilizna pierścieniowa ziemniaka

Infekcja jest niebezpieczna, ponieważ zatyka naczynia krwionośne rośliny, powodując szybkie więdnięcie i żółknięcie liści. Bulwa staje się miękka, a po naciśnięciu wycieka z niej lepka, żółta masa. Początek choroby sygnalizują plamy gnijącego miąższu, wokół których tkanka staje się bardziej przezroczysta i twarda.

Chorobie można zapobiegać poprzez staranną selekcję materiału siewnego.

Świerszcz kretowy

Ziemniaki często padają ofiarą ataków świerszcza kretowatego, owada z rzędu prostoskrzydłych. Żyje pod ziemią, wychodzi z niej nocą i uszkadza rośliny okopowe. Szkodnika można zwalczać, niszcząc jego gniazda. Zaleca się polewanie nor owada roztworem mydła lub naftą rozcieńczoną wodą. Medvetoks to skuteczny pestycyd.

Stonka ziemniaczana

Chrząszcz jest niezwykle szkodliwy, wydając na świat do 2-3 pokoleń w sezonie. Te niewielkie owady mają jasnożółte pokrywy z czarnymi paskami. Larwy chrząszcza uszkadzają ziemniaki. Szkodnik zimuje w ziemi na głębokości od 10 do 60 centymetrów, wylęgając się wiosną, gdy temperatura gleby osiągnie 15 stopni Celsjusza. Żerując na liściach ziemniaków, szkodniki powodują ich deformację, a nawet niewielka utrata liści jest niebezpieczna w okresie pączkowania.

Dostępnych jest wiele środków do zwalczania owadów. Opracowano odmiany ziemniaków odporne na szkodniki wyrządzane przez stonkę ziemniaczaną. Pola ziemniaków są poddawane zabiegom kilka razy w sezonie. Wielu ogrodników przed sadzeniem zaprawia nasiona i glebę preparatami takimi jak Aktara, Kaiser i Prestige.