Opis paprykowatego pomidora Bonanza i techniki uprawy tej rośliny

Pomidor Bonanza to stosunkowo nowa odmiana. Istnieje zaledwie od kilku lat, ale już zdobyła uznanie dzięki przyjemnemu smakowi i eleganckiemu kształtowi owoców.

Ogólna charakterystyka rośliny

Ta odmiana jest klasyfikowana jako nieokreślona. Wzrost krzewu jest nieograniczony, a ogrodnicy twierdzą, że może on wytworzyć do 10 lub więcej gron. Odmiana Bonanza przeznaczona jest do uprawy w pomieszczeniach, dlatego najlepszą metodą prowadzenia jest pojedynczy pień, z którego usuwa się wszystkie pędy boczne w miarę ich rozwoju. Roślinę przywiązuje się do podpory, a wierzchołek krzewu uszczykuje się 2-3 tygodnie przed końcem sezonu ogrodniczego.

Plon odmiany wynosi do 3 kg z krzewu. Przy rozstawie 40x40 cm, z jednostki powierzchni można zebrać około 20 kg dobrej jakości plonu handlowego.

Pomidor Bonanza pokryty jest dużymi, gęstymi liśćmi. Chociaż roślina jest odporna na wiele chorób grzybowych, zaleca się usuwanie liści pod każdym nowo tworzącym się kwiatostanem. Tę metodę stosuje się w uprawie pomidorów, aby poprawić wentylację.

Jakie owoce wydaje pomidor Bonanza?

Odmiana ta zaliczana jest do pomidorów w kształcie papryki.Pomidory odmiany Bonanza wyróżniają się niezwykle długimi (15-20 cm) owocami. Długie i stosunkowo cienkie pomidory są zebrane w rozgałęzione grona, z których każde zawiera 12-17 jajników. Przy średniej masie owocu około 130 g, grono waży około 2 kg, dlatego ogrodnicy często przywiązują gałęzie do podpór, aby zapobiec ich złamaniu pod ciężarem pomidorów.

Skórka wydłużonych pomidorów Bonanza jest wyjątkowo trwała: odporna na obróbkę cieplną, zapobiegając pękaniu i gniciu. Te wydłużone pomidory można transportować i przechowywać w stanie dojrzałym bez ryzyka uszkodzenia skórki. Dojrzałe pomidory mają intensywny, jaskrawoczerwony kolor i gładką, nierówną powierzchnię.

Miąższ pomidorów długopłciowych jest zazwyczaj nieco suchy, ale pomidor Bonanza łączy jędrność z soczystością. Konsystencja owocu jest dość przyjemna, bez chrupkości ani nadmiernej jędrności. Komórek nasiennych jest niewiele, otoczonych grubymi, mięsistymi ściankami i zawierających niewielką liczbę nasion.

Ten pomidor w połowie sezonu (110-120 dni od siewu do zbioru) lepiej nadaje się do przetworów zimowych niż do sałatek. Ma wysoką zawartość cukru i zawiera około 7,5% suchej masy. Aromat pomidora jest klasyczny i wyrazisty.

Cienkie i długie pomidory prezentują się imponująco w słoikach i marynatach, takich jak patery warzywne, pięknie kontrastując z ogórkami. Opinie ogrodników wskazują, że pomidory te doskonale nadają się do sosów i ketchupu. Słodki smak i intensywny aromat gotowego produktu doskonale komponują się z daniami kuchni włoskiej i kaukaskiej.

Pomidory świetnie nadają się do soku pomidorowego lub suszenia. Spożywane na świeżo, krążki pomidorowe mogą być doskonałym dodatkiem do każdej przystawki lub dania.

Wymagania agrotechniczne

Odmianę Bonanza o średniej dojrzałości wysiewa się na sadzonki na początku marca. Rośliny po przesadzeniu do szklarni (od połowy do końca maja) będą miały 75-80 dni i zaczną owocować w ciągu 1,5 miesiąca. Aby zapewnić, że cechy i opis odmiany odpowiadają oczekiwanym rezultatom, ważne jest, aby odpowiednio uprawiać materiał nasadzeniowy, a następnie pielęgnować pomidory.

Nasiona wysiewaj do skrzynek na warstwę bardzo wilgotnej gleby. Przykryj nasiona cienką warstwą piasku lub suchej ziemi (nie więcej niż 0,5 cm). Przykryj skrzynkę szkłem lub folią, aby utrzymać wilgoć do momentu kiełkowania nasion. Umieść pojemniki w ciepłym miejscu (+25°C). W takich warunkach pierwsze kiełki pojawią się po 4-5 dniach.

Następnie szkło zostaje usunięte, a rośliny przeniesione do pomieszczenia, w którym średnia temperatura wynosi około +20 °C. Należy zapewnić sadzonkom dużą ilość światła: długość dnia powinna wynosić co najmniej 12 godzin. Jeśli nie masz wystarczającej ilości światła naturalnego, doświetlaj sadzonki świetlówkami fluorescencyjnymi lub specjalnymi fitolampami.

Gdy pojawią się 1-2 liście właściwe, przesadź sadzonki do osobnych doniczek. W tym czasie ważne jest, aby system korzeniowy nie wystygł nadmiernie: temperatura gleby nie powinna spadać poniżej 16°C, nawet w nocy. Do podlewania używaj wyłącznie ciepłej wody.

Jesienią grządki pomidorów Bonanza należy wypełnić przegniłą materią organiczną i zwapnować, dodając 1 kg mąki dolomitowej lub kredy na metr kwadratowy. Zapobiegnie to przeciążeniu roślin i nadmiernemu wypuszczaniu liści. Pomidory należy sadzić w rozstawie 40x40 cm.

Po rozpoczęciu kwitnienia należy zastosować pod każdym krzewem roztwór nawozu fosforowo-potasowego (Signor Tomato, Kristallone Tomato, superfosfat i saletra potasowa). Sposób użycia znajduje się w instrukcji obsługi każdego produktu.