Spośród wielu odmian pomidorów dostępnych obecnie w sprzedaży, eksperci wyróżniają pomidora Eagle's Beak. Nazwa rośliny pochodzi od unikalnego kształtu owoców, przypominających ptasią głowę i dziób. Popularność tej odmiany ogrodowej wynika z jej wysokiej wydajności i doskonałego smaku.
Opis odmiany
Opracowanie tej mrozoodpornej odmiany jest efektem intensywnych prac rosyjskich hodowców, którzy od wielu lat opracowują odmiany nadające się do uprawy w warunkach syberyjskich. Obecnie nasiona sprzedawane są pod marką „Syberyjski Ogród”.
Cechy rośliny klasyfikują ją jako gatunek nieokreślony, którego krzewy mogą osiągać wysokość ponad 2 metrów. W uprawie na zewnątrz wzrost pędów jest nieco wolniejszy, osiągając średnio 1,5 metra. Ze względu na nieograniczony potencjał wzrostu, krzewy wymagają formowania i okresowego uszczykiwania. Roślina ma duże, ciemnozielone liście. Tworzące się kwiatostany mają prostą strukturę, pojawiając się co trzy liście po pierwszym gronie.
Średni okres dojrzewania tych pomidorów wynosi 100 dni. Odmiana „Eagle’s Beak” ma kształt serca z małym, zakrzywionym czubkiem przypominającym ptasi dziób. Roślina produkuje duże, ciężkie owoce.
Pierwsze pędy mogą ważyć do 1 kg. Średnia waga owocu wynosi 500 gramów. Przy odpowiednich technikach uprawy z jednego krzewu można zebrać do 8 kg pomidorów. Owoce mają niepowtarzalny kształt i mogą różnić się kolorem w zależności od stopnia dojrzałości, od różowego do karmazynowego. Miąższ pomidora jest pulchny, soczysty i gęsty, ze znikomą ilością nasion.
Rozwój
Podstawową metodą uprawy jest uprawa z rozsady. Roślina może owocować na zewnątrz i w szklarniach, ale ta druga metoda daje lepsze rezultaty. Termin sadzenia nasion ustalany jest indywidualnie, w zależności od klimatu regionalnego. Za idealny czas na siew uważa się początek lub połowę marca. Przed sadzeniem zaleca się namoczenie nasion w wodzie przez 10 godzin; dłuższe moczenie jest niepożądane, ponieważ może spowodować ich uduszenie.
Spójrz Również
Eagle's Beak to odmiana pomidora samopylna; w klimacie rosyjskim roślinę tę często uprawia się w szklarni.Gleba do sadzenia powinna być żyzna. Samodzielnie przygotowując glebę, wymieszaj równe części ziemi, piasku i torfu. Zaleca się dodanie do mieszanki niewielkiej ilości popiołu, który zmniejszy kwasowość gleby i zapewni roślinie dobre źródło składników odżywczych. Aby zdezynfekować glebę przed sadzeniem, zaleca się podlanie jej słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Cięcie przeprowadza się po wytworzeniu 2 lub 3 liści. Do 60. dnia życia roślina wytworzy silny system korzeniowy i będzie mogła zostać przesadzona na stałe miejsce. Pędy powinny być rozmieszczone w odległości co najmniej 70 cm od siebie, w odstępach co najmniej 1 m.2 Nie powinno być więcej niż 3 rośliny.
Funkcje opieki
Do uprawy i zbioru pomidorów niezbędne jest odchwaszczanie, nawilżanie gleby i nawożenie. Pierwsze wzbogacenie gleby kompleksem mineralnym przeprowadza się 14 dni po posadzeniu, stosując nawozy azotowe. Drugie nawożenie, bogate w potas, stosuje się w okresie tworzenia kwiatów i zalążni.
Pędy formują się w 1 lub 2 łodygi. Pierwszy pęd, z zalążnią, tworzy się przy 8. lub 9. listku. Roślina rośnie wysoko i wymaga obowiązkowego usuwania pędów bocznych i podpierania. Nadmiar liści usuwa się co 10 dni. Do dodatkowego podparcia stosuje się kratownicę, ale należy uważać, aby nie przeciągnąć pędów podczas podpierania.
Zalety i wady
Ta syberyjska odmiana szczyci się szeregiem niezaprzeczalnych zalet. Opinie o pomidorze Eagle's Beak wskazują na dobrą odporność rośliny na stres i obfite owocowanie dużych, smacznych owoców.
Opis głównych zalet odmiany:
- dobra wydajność plonów;
- zdolność owoców do dojrzewania w tym samym czasie;
- mrozoodporność;
- wszechstronność zastosowania.
Pomidory można wykorzystać na świeżo jako składnik dań pierwszych i drugich. Dodają one bogatego smaku, zwiększają wartość odżywczą potraw i urozmaicają dietę. Opinie ogrodników podkreślają doskonałą jakość soku i przecieru pomidorowego wytwarzanego z tego rodzaju surowca, a duży rozmiar owoców znacznie ułatwia proces przygotowania.
Do wad należy konieczność okresowego uszczykiwania i podpierania pędów. Roślina wymaga wystarczającej ilości miejsca ze względu na duże, rozłożyste krzewy.
Gdy pędy stają się zbyt gęste, pojawiają się problemy z dostateczną ilością tlenu i składników odżywczych, co negatywnie wpływa na odporność rośliny na choroby pomidorów i powoduje zmniejszenie plonu.
W niektórych opiniach można przeczytać, że ta odmiana pomidorów wymaga zbyt dużej ilości wody, ale cecha ta często wynika z warunków uprawy i cech klimatycznych danego regionu.
Szkodniki i choroby
Ta odmiana pomidora jest odporna na wiele chorób. Aby zapobiec chorobom, glebę przed sadzeniem zaprawia się nadmanganianem potasu i posypuje popiołem drzewnym. Pozwala to wyeliminować patogenną mikroflorę i zmniejszyć ryzyko chorób roślin.
Podlewaj ciepłą wodą. Aby zapobiec chorobom, zaleca się kilkukrotne opryskiwanie pędów w okresie wegetacji słabym roztworem nadmanganianu potasu lub Fitosporyny. Dodanie popiołu drzewnego do gleby pomoże w walce ze szkodnikami.
Zbiór i przechowywanie
Cechą charakterystyczną pomidora Eagle’s Beak jest zdolność tworzenia jajników od lata do późnej jesieni; zbiór odbywa się w 2 lub 3 etapach w ciągu całego sezonu wegetacyjnego.
Dojrzałe owoce są gotowe do spożycia lub wykorzystania na przetwory. Warzywa, które nie zdążyły zbrązowieć, przechowuje się po zbiorze w chłodnym, ciemnym miejscu. Po pewnym czasie dojrzeją do pożądanej dojrzałości, po czym nadają się do spożycia na świeżo.
Recenzje ogrodników
Anastazja, 47 lat:
„Doskonała odmiana o dobrej jakości pomidorów. Dobrze przetrwała wiosenne przymrozki i wymaga standardowej pielęgnacji. Owoce są lekko słodkie i idealne do bezpośredniego spożycia. Obserwując pędy i dbając o pędy boczne, można uzyskać pomidory o wadze do 1 kg.”
Dmitrij, 51 lat:
„Zakupiliśmy nasiona tej odmiany w zeszłym roku na potrzeby kolejnego eksperymentu. W porównaniu z podobnymi odmianami, sprawdziła się dobrze, dając soczyste pomidory o wadze od 500 do 800 gramów. Krzewy dorastają do 2 metrów wysokości z licznymi pędami bocznymi, które należy okresowo usuwać, aby zapobiec przerośnięciu szklarni. Poza tym pielęgnacja jest standardowa i nie wymaga specjalnych umiejętności.”
Powiązane posty:
Najlepsze odmiany bakłażanów do uprawy w szklarni poliwęglanowej: sadzenie i pielęgnacja
Opis i charakterystyka najlepszych odmian i rodzajów nasion grochu
Jakie odmiany pomidorów najlepiej sadzić w szklarni poliwęglanowej?
Najlepsze odmiany winorośli do uprawy na Uralu, zasady sadzenia i pielęgnacji latem
Przyczyny i leczenie szkodników i chorób bakłażana, jak z nimi walczyć w domu
Uprawa i pielęgnacja orzechów laskowych w gruncie, zasady sadzenia orzechów laskowych
Opis i zasady uprawy winogron odmiany Solaris
Opisy 20 najlepszych odmian wiśni dla regionu moskiewskiego, ich sadzenie i pielęgnacja
Plon tej odmiany jest całkiem dobry. Do tej pory nie miałem żadnych problemów. Rzadko stosuję nawozy organiczne i mineralne; do sadzonek używam tylkoBioGrow".