Opis i zasady uprawy winogron odmiany Solaris

Odmiana winorośli Solaris to owoc pracy niemieckich hodowców. Roślina ta charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem. Głównym przeznaczeniem tej odmiany winorośli jest produkcja wina. Daje ona wysokiej jakości trunek o przyjemnym bukiecie owocowo-orzechowym. Odmiana ta jest dobrze przystosowana do rosyjskich warunków klimatycznych, co czyni ją bardzo popularną.

Historia selekcji winogron Solaris

Solaris to odmiana hybrydowa klasyfikowana jako odmiana komercyjna. Charakteryzuje się wczesnym okresem wegetacji i powstała w wyniku skrzyżowania szczepów Muscat Ottonel i Saperavi Severni.

Ta hybryda jest wysoce odporna na mróz i choroby. Charakteryzuje się również doskonałym smakiem. Owoce są duże i mają piękny bursztynowy kolor.

Odmianę opracowali niemieccy naukowcy z Instytutu Badawczego we Fryburgu. Udało im się skrzyżować dwie odmiany winorośli i uzyskać mieszaniec o doskonałych właściwościach agrotechnicznych.

Powstała odmiana jest szczególnie popularna w umiarkowanych i północnych regionach Rosji oraz w krajach europejskich. Jest aktywnie uprawiana na Litwie, w Polsce i Niemczech. Jest również uprawiana na Słowacji.

Zalety tej rośliny obejmują:

• wysokie parametry wydajności;
• wczesny okres dojrzewania;
• doskonała odporność na choroby i szkodliwe owady;
• wysoka mrozoodporność;
• mało wymagające pod względem składu gleby – wyjątkiem są gleby bagienne i słone bagna;
• możliwość wykorzystania w celach leczniczych;
• zastosowanie w produkcji wina jakościowego.

Odmiana ta ma jednak pewne wady. Należą do nich:

• gęste ulistnienie - uniemożliwia prawidłową wentylację krzewów i utrudnia dostęp powietrza do owoców;
• ryzyko uszkodzenia słodkich jagód przez osy i ptaki;
• konieczność systematycznego przycinania rośliny;
• konieczność zapewnienia odpowiedniej ilości magnezu w glebie.

Informacje botaniczne

Solaris to wczesna odmiana winorośli, charakteryzująca się okresem wegetacji 105-115 dni. Pierwsze zbiory przypadają zazwyczaj pod koniec lipca lub na początku sierpnia.

Krzewy i pędy

Ta odmiana hybrydowa charakteryzuje się szybkim wzrostem. W ciągu dwóch lat może osiągnąć wysokość 5 metrów.

Roślina uważana jest za silnie rosnącą i rozłożystą. Szybko wytwarza pędy, które zyskują zieloną masę.

Liście mają tradycyjny kształt i standardowy zielony kolor. Gałęzie są średniej wielkości i lekko luźne w dotyku. Łatwo je przycinać i formować.

Krzew charakteryzuje się szybkim wzrostem, dlatego wymaga systematycznego formowania. Zabieg ten zaleca się rozpocząć od 3. roku życia.

Grona i jagody

Główną zaletą tej rośliny jest wczesne dojrzewanie owoców. Dojrzałość objawia się całkowitym zatrzymaniem rozwoju pędów i ich bursztynowym kolorem. Jednocześnie zawartość cukru w ​​dojrzałych owocach znacznie wzrasta, a kwasowość maleje.

Owoce tej odmiany winorośli ważą 4-6 gramów i są zazwyczaj białe lub bursztynowe. Owoce tworzą cylindryczne grona o wadze 300-400 gramów. Grona charakteryzują się dość luźną strukturą.

Smak owocu jest bardzo przyjemny. Ma delikatny, orzeźwiający smak z subtelnymi nutami ananasa i gruszki. Zawartość cukru wynosi 22-24%. Kwasowość wynosi 8 gramów na litr.

Pod koniec października poziom cukru sięga 30%. Miąższ ma zwartą strukturę i zawiera dużo klarownego soku.

Owoce tej rośliny mają szereg dobroczynnych właściwości. Świeżo wyciśnięty sok pomaga zapobiegać tworzeniu się zakrzepów krwi i obniżać poziom cholesterolu we krwi. Właściwości lecznicze rośliny pomagają w leczeniu nadciśnienia i zaburzeń nerwowych. Jagody doskonale oczyszczają krew.

Ponadto owoce tej rośliny zawierają wiele cennych kwasów, w tym szczawiowy, winowy i jabłkowy. Składniki te poprawiają trawienie, normalizują apetyt, oczyszczają organizm z toksyn i korzystnie wpływają na mikroflorę.

Zapylacze i kwitnienie

Kwiaty tej winorośli są obupłciowe. Dzięki temu roślina dobrze zapylają się i dają obfite plony nawet w niesprzyjających warunkach pogodowych. Roślina nie jest podatna na tworzenie owoców w kształcie groszku. Jej pąki i zalążnie nie opadają.

Okres dojrzewania

Odmiana ta wyróżnia się wczesnym okresem dojrzewania. W normalnych temperaturach 20-30°C plon dojrzewa w ciągu 105-115 dni. Wczesny okres wegetacji rozpoczyna się w drugiej połowie lipca lub na początku sierpnia. W niższych temperaturach może to nastąpić nawet pod koniec sierpnia.

Aby określić dojrzałość winogron, warto zwrócić uwagę na następujące cechy:

• pędy przestają się rozwijać;
• jagody stają się bursztynowe.

Wydajność

Hybryda ta charakteryzuje się wysokim plonem, wahającym się od 3 do 5 kilogramów z metra kwadratowego. Przy sprzyjających warunkach pogodowych i ścisłym przestrzeganiu zaleceń rolniczych plony znacznie wzrastają. Z jednego hektara można uzyskać średnio 80-105 centów owoców.

Transport i wykorzystanie jagód

Jagody tej odmiany charakteryzują się wysoką zawartością soku. Dlatego należy je transportować ostrożnie. Nieuszkodzone grona zaleca się umieszczać w plastikowych lub drewnianych skrzyniach. Układać je pojedynczą warstwą i przykrywać słomą.

W domu zaleca się przechowywanie winogron przez 3 miesiące w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, w temperaturze 4 stopni Celsjusza.

Winogrona można spożywać na świeżo lub przetworzone. Wykorzystywane są do produkcji soków i innych przetworów. Odmiana Solaris jest również szeroko wykorzystywana do produkcji wysokiej jakości białego wina. Ma owocowy bukiet z nutami ananasa i orzechów laskowych.

Charakterystyka odmiany

Ta roślina owocowa ma szereg wyjątkowych cech, które należy wziąć pod uwagę przed sadzeniem.

Wymagane warunki uprawy

Solaris wymaga ciepłego klimatu. Optymalna temperatura do uprawy wynosi 20-30 stopni Celsjusza. W przypadku wahań temperatury lub chłodnego lata, dojrzewanie jagód ulega opóźnieniu. Dojrzewanie następuje dopiero pod koniec sierpnia.

Roślina dobrze rośnie w słonecznych miejscach. Wymaga 15-16 godzin światła, ale nie powinno być przeciągów ani silnych podmuchów wiatru. Na południu eksperci zalecają sadzenie pnącza na wzniesieniach. Pozwala to korzeniom na nagrzewanie się w słońcu.

W przypadku sadzenia w klimacie północnym, mieszańce należy sadzić w głębokich dołach. Chroni to podkładki przed ujemnymi temperaturami.

Roślina dobrze rośnie w każdym rodzaju gleby. Wyjątkiem są gleby wilgotne, podmokłe i bagienne. Nie zaleca się również sadzenia w glebach zasolonych. Winogrona nie reagują dobrze na niski poziom magnezu w glebie. Dlatego w przypadku niedoboru magnezu zaleca się stosowanie specjalistycznych nawozów. Kalimag to doskonały wybór.

Odporność na mróz i suszę

Ta odmiana charakteryzuje się doskonałą mrozoodpornością. Roślina toleruje temperatury do -30°C. Dzięki temu może być sadzona nawet w stosunkowo surowym klimacie. Uprawa wytrzymuje temperatury do -21°C pod standardowym, powietrzno-suchym okryciem.

Roślina dobrze znosi suszę. Jednak regularne podlewanie jest niezbędne dla uzyskania obfitych plonów. Należy pamiętać, że nie powinno być zbyt obfite. Należy również pamiętać, że roślina źle reaguje na nadmierną wilgotność gleby, ponieważ może to prowadzić do gnicia korzeni.

Podatność na choroby i szkodniki

Roślina jest odporna na wiele chorób. Szczególnie podatna jest na mączniaka prawdziwego i rzekomego. Podczas intensywnych opadów deszczu w okresie wegetacji, wszystkie części rośliny mogą zostać porażone tymi chorobami. W rezultacie na liściach pojawiają się żółte plamy. Bez odpowiedniego leczenia istnieje ryzyko całkowitej utraty plonu.

Jeśli krzewy będą regularnie wietrzone, nie zaatakują ich szara pleśń. Jeśli owoce będą przejrzałe, może je porażać szlachetna pleśń.

Głównym zagrożeniem dla Solaris są ataki roztoczy – przędziorków i przędziorków. Jeśli nie zostaną podjęte odpowiednie środki zaradcze, istnieje ryzyko zaatakowania wszystkich nasadzeń.

Ponadto słodkie jagody mogą zostać uszkodzone przez osy i ptaki, co może prowadzić do strat w plonach. Aby chronić owoce, zaleca się stosowanie siatek o drobnych oczkach i innych środków ochronnych.

Należy pamiętać, że systematyczne przycinanie pędów pomoże chronić roślinę przed infekcjami grzybowymi i szkodliwymi owadami. Zaleca się również regularne stosowanie fungicydów i insektycydów.

Aby zapobiec zakażeniom grzybiczym należy przestrzegać następujących zasad:

• regularnie wietrzyć roślinę;
• zapewnić krzewowi odpowiednią ilość światła;
• Roślinę należy sadzić w glebie dobrej jakości - nie powinna być ona słona ani wilgotna.

Technologia sadzenia

Aby zapewnić prawidłowy i pełny rozwój rośliny, istotne jest prawidłowe wykonanie prac sadzących.

Wybór sadzonki

Ta roślina jest odmianą mieszańcową. Dlatego wysokiej jakości sadzonkę można kupić tylko w szkółce, u kolekcjonera lub w sklepie specjalistycznym. Tylko wtedy można mieć pewność co do oryginalnej odmiany i wysokiej jakości sadzonki.

Wybierając roślinę należy wziąć pod uwagę następujące cechy:

1. Stan korzeni. Korzenie powinny być wolne od suchych lub uszkodzonych fragmentów. Na powierzchni korzeni nie powinny znajdować się żadne zgniłe miejsca. W przeciwnym razie roślina nie ukorzeni się dobrze i nie wyda pożądanego plonu. Aby ocenić stan korzeni, zaleca się ostrożne odcięcie małego fragmentu ostrym nożem. Jeśli miejsce odcięcia jest białe i wilgotne, oznacza to, że sadzonka jest gotowa do sadzenia. Ciemne zabarwienie miejsca odcięcia wskazuje na obumarcie tkanki.
2. Pień i liście. Roślina o zdrewniałym pniu i licznych liściach szybko traci wilgoć i składniki odżywcze. Takie uprawy nie rozwijają się dobrze i przynoszą skąpe plony.
3. Pnącze. Aby kupić sadzonkę wysokiej jakości, odetnij 3-5 milimetrów od wierzchołka rośliny i obejrzyj miejsce cięcia. Dobrej jakości pnącze powinno mieć intensywny zielony odcień w tym miejscu. Matowe cięcie wskazuje na roślinę słabej jakości.
4. Wiek. Eksperci zalecają używanie winogron nie starszych niż 2 lata do sadzenia na zewnątrz.

Aby zapewnić prawidłowy wzrost roślin, zaleca się odpowiednie przygotowanie sadzonki do sadzenia. W tym celu należy namoczyć ją w sodzie oczyszczonej lub stymulatorze wzrostu.

Schematy rozmieszczenia nasadzeń

Roślina jest bardzo wrażliwa na światło. Dlatego zaleca się wybranie stanowiska, które nie będzie przez długi czas zacieniane przez ogrodzenie lub budynek. Krzew wymaga również osłony przed zimnymi, północnymi wiatrami.

W regionach o surowym klimacie lub obszarach z małą ilością śniegu i mroźnymi zimami, winorośl należy sadzić w dołku. Zapobiegnie to przemarznięciu systemu korzeniowego. W cieplejszych regionach zaleca się sadzenie winorośli na kopcu. Pozwoli to na ogrzanie korzeni promieniami słonecznymi.

Na dnie dołka należy umieścić materiał drenażowy. Zaleca się następnie warstwę gleby bogatej w składniki odżywcze. Podczas sadzenia należy zachować stały odstęp co najmniej 1,5-2 metrów.

Przygotowanie dołka do sadzenia

Przed sadzeniem ważne jest, aby odpowiednio przygotować dołek o głębokości 60-80 centymetrów. Zaleca się dodanie do niego piasku, próchnicy i nawozów mineralnych. Winogrona wymagają potasu i superfosfatu.

Głębokość sadzenia powinna wynosić 35-45 centymetrów. Aby przyspieszyć rozwój rośliny, należy pod sadzonkę podłożyć tabletkę inicjatora.

Terminy i zasady sadzenia winorośli

Sadzenie zaleca się wiosną lub jesienią. W pierwszym przypadku zaleca się sadzenie winorośli w kwietniu lub maju. W przypadku sadzenia jesiennego najlepiej sadzić w październiku lub listopadzie.

Aby uzyskać dobre rezultaty podczas sadzenia rośliny, zaleca się przestrzeganie następujących kroków:

• wykopać dół o wymiarach 70x70 centymetrów;
• wykonać wysokiej jakości warstwę drenażową;
• dodaj nawozy organiczne – próchnicę lub obornik;
• posyp je ziemią i obficie podlej – zaleca się użycie co najmniej 5 wiader wody;
• Po wchłonięciu wilgoci należy utworzyć niewielki kopiec i posadzić roślinę;
• posyp roślinę ziemią – pierwsze pąki powinny pozostać na powierzchni;
• zrób wgłębienie wokół otworu i wlej do niego wodę;
• Po wchłonięciu wilgoci należy przykryć rów ziemią.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Solaris wymaga standardowej pielęgnacji, obejmującej terminowe nawożenie, nawilżanie gleby i przycinanie.

Podlewanie

Aby zapewnić dobre owocowanie, odmianę mieszańcową zaleca się regularnie podlewać. Należy jednak pamiętać o umiarze. Roślina nie toleruje nadmiernej wilgotności gleby, która może prowadzić do uszkodzenia korzeni.

Po raz pierwszy winogrona należy podlać natychmiast po posadzeniuW tym celu zaleca się wykonanie niewielkiego zagłębienia wokół rośliny i napełnienie go wodą. Następnie, w miarę wysychania, należy nawilżać podłoże. Zazwyczaj należy to robić nie częściej niż raz w tygodniu. Pod każdą roślinę należy podlać łącznie 15 litrów wody.

W okresie wegetacji roślina wymaga odpowiedniej wilgotności gleby. Jednak w okresie kwitnienia i na kilka tygodni przed dojrzewaniem owoców nie zaleca się nadmiernego podlewania. Zapobiegnie to opadaniu kwiatów i pękaniu owoców.

Nawożenie

Zaleca się dwukrotne nawożenie rośliny w ciągu sezonu. Pierwszy raz nawóz należy zastosować wiosną – zanim pąki napęcznieją. W tym okresie najlepiej stosować nawozy organiczne, takie jak kompost lub obornik.

W środku lata warto zastosować nawozy bogate w potas, które wzbogacą glebę w pożyteczne składniki. Składniki te zapewniają prawidłowy rozwój i zawiązywanie owoców.

Podpora i podwiązka pędów

Solaris to wysoka roślina, która wymaga podpór i palików. Łuki lub kratki mogą tu spełniać swoją funkcję. W przypadku uprawy na skalę komercyjną, łuk jest najlepszym rozwiązaniem.

Krata to konstrukcja składająca się z pionowych metalowych słupów, pomiędzy którymi w kilku rzędach rozciągnięty jest drut.

Pomaga to chronić hybrydę przed chorobami i szkodliwymi owadami. Zwiększa również plony, poprawiając trwałość owoców. Metalową podporę należy zamontować wiosną, po posadzeniu.

Pielęgnacja gleby: spulchnianie i ściółkowanie

Przed podlaniem rośliny zaleca się spulchnienie gleby. To poprawia dostęp tlenu i wzbogaca glebę w składniki odżywcze. Spulchnienie wierzchniej warstwy gleby stymuluje rozwój korzeni i dostarcza im niezbędnych składników odżywczych.

Ważne jest również ściółkowanie gleby. Pomaga ono zapobiegać wzrostowi chwastów, wzbogaca glebę w cenne składniki odżywcze i tlen, zatrzymuje wilgoć i stwarza korzystne warunki dla wzrostu winorośli. Warstwa ściółki może składać się z trocin, siana, słomy lub trawy.

Przycinanie i formowanie winorośli owocujących

Dojrzała roślina powyżej trzech lat wymaga regularnego cięcia. Zabieg ten należy wykonywać wiosną, po przezimowaniu, lub jesienią, po opadnięciu liści. Znacznie poprawia to jakość owoców i zwiększa ich wielkość.

Podczas przycinania należy usuwać stare, suche i chore gałęzie. Usuwa się również suche wąsy. W pierwszym roku należy przycinać tylko suche i chore pędy. Od trzeciego roku życia krzew należy dokładnie przycinać, w zależności od obciążenia gałęzi.

Latem należy usunąć dolne 2-4 rzędy liści. Utrudniają one wentylację krzewu i sprzyjają rozwojowi szarej pleśni. Zabieg ten należy wykonać pod koniec czerwca.

Schronienie przed zimnem

Ta odmiana winorośli jest uważana za mrozoodporną. Z łatwością znosi spadki temperatur, nawet do -30 stopni Celsjusza. Młode rośliny wymagają jednak starannego przygotowania do zimy. W tym celu należy je przyciąć po zbiorze i zaprawić siarczanem miedzi. Substancja ta zapewni niezawodną ochronę przed chorobami i szkodnikami.

Następnie należy umieścić winorośl w wykopanym rowie na warstwie ściółki i przykryć specjalnym materiałem. Dorosłe rośliny powyżej trzech lat, o zdrewniałych pniach, nie wymagają okrywania.

Reprodukcja kultury

Winorośle można rozmnażać na różne sposoby – przez sadzonki, sadzonki lub odkłady. Odkłady są uważane za najstarszą metodę. Aby to zrobić, ogrodnicy ukorzeniają winorośle bez oddzielania ich od krzewu. Ta metoda pozwala uzyskać niewielką liczbę ukorzenionych pędów.

Tylko hodowcy potrafią uprawiać winogrona z nasion. Stosują tę metodę, aby tworzyć nowe odmiany o odmiennych cechach. Zapewnia to odporność upraw na trudne warunki klimatyczne.

Ta metoda uprawy sprawia, że ​​roślina nie powiela cech rośliny macierzystej. Oznacza to, że uzyskane winogrona będą znacznie różnić się smakiem od rośliny macierzystej. Co więcej, należy pamiętać, że owocowanie rozpoczyna się znacznie później w przypadku tego typu uprawy.

Rozmnażając winorośl wegetatywnie za pomocą sadzonek, można uzyskać rośliny z 1-3 pąkami. Należy jednak samodzielnie przygotować materiał sadzeniowy.

Opinie winiarzy

Liczne recenzje tej rośliny potwierdzają jej popularność:

1. Anna: „Solaris to ciekawa odmiana winorośli. Jej owoce nadają się do spożycia na świeżo. Daje też doskonałe wino o ciekawym owocowym bukiecie”.
2. Wiktoria: „Winogrona odmiany Solaris rosną na mojej daczy od dawna. Dobrze znoszą zimę i nie trzeba ich odkrywać. Uwielbiam ich smak z przyjemnymi nutami gruszki. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina jest odporna na choroby i szkodniki”.

Winorośl odmiany Solaris cieszy się popularnością wśród ogrodników. Charakteryzuje się doskonałym smakiem i jest łatwa w uprawie. Aby zapewnić udaną uprawę, zaleca się ustalenie schematu podlewania, nawożenie oraz regularne cięcie formujące i sanitarne.