Zgnilizna wierzchołkowa pomidorów to choroba niezakaźna, która atakuje zarówno rośliny szklarniowe, jak i uprawiane w gruncie. W przypadku wystąpienia zgnilizny wierzchołkowej plony spadają tak znacznie, że ogrodnicy uważają ją za bardziej niebezpieczną niż zaraza ziemniaka (ziarna ziemniaka) lub zaraza ziemniaka (ziarna ziemniaka).
Dlaczego występuje zgnilizna wierzchołkowa?
Przez długi czas wśród powodów choroby pomidorówW papryce i innych uprawach psiankowatych uwzględniono grzyby pasożytnicze i bakterie. Kiedy na porażonych owocach wykryto zarazę ziemniaka, Alternariozę i inne grzyby saprotroficzne, zgniliznę wierzchołkową przypisano infekcji tymi patogenami. Sytuacja okazała się jednak znacznie prostsza.

Obecnie za główną przyczynę zgnilizny wierzchołkowej pomidorów uważa się niedobór wapnia w górnej części owocu. W praktyce oznacza to, że owoc pomidora nie otrzymuje wystarczającej ilości soli wapnia, niezbędnych do wzrostu i podziału komórek budujących miąższ i skórkę pomidora. Górna część owocu jest najbardziej oddalona od szypułki. To ona najbardziej cierpi z powodu ogólnego niedoboru tego składnika odżywczego. Właśnie dlatego zgnilizna wierzchołkowa dotyka wszystkich owoców w kiści, powodując utratę znacznej części plonu.
Niedobór wapnia może mieć kilka przyczyn, które w tym przypadku uznaje się za czynniki ryzyka rozwoju choroby:
- Niedostateczna wilgotność. To po prostu uniemożliwia wchłanianie mikroelementów z gleby w wystarczających ilościach.
- Zasolenie lub zwiększona kwasowość gleby na danym terenie. Dzieje się tak z powodu nadmiaru i zastoju wilgoci w obszarach nisko położonych, niskiego poziomu wód gruntowych i słabego drenażu. Jednocześnie gleba sama w sobie zawiera mało wapnia.
- Uszkodzenia systemu korzeniowego. Podczas pielęgnacji roślin, system korzeniowy może zostać niezauważony, np. poprzez spulchnianie gleby, usuwanie chwastów lub nieostrożne stosowanie granulowanych nawozów mineralnych lub świeżej materii organicznej. W każdym przypadku zdolność systemu korzeniowego do pobierania składników odżywczych z gleby ulega zmniejszeniu, co prowadzi do niedoborów wilgoci i minerałów.
- Sytuacje stresowe. Należą do nich podlewanie zimną wodą w czasie upałów (korzenie tymczasowo tracą zdolność wchłaniania wody), nagłe zmiany temperatury w szklarni (przeciągi) oraz zmienne warunki pogodowe w gruncie (grad, gwałtowne chłody po okresie upałów).
Ogrodnicy zbierający egzotyczne odmiany narażają się na kolejne szczególne ryzyko: uprawę wyjątkowo wydłużonych pomidorów (Havana, Banana, Pink Flamingo) i olbrzymich pomidorów wołowych. W takich przypadkach zgnilizna wierzchołkowa może być naturalną konsekwencją rozmiaru owoców.

Objawy zgnilizny wierzchołkowej
Wczesne rozpoznanie choroby pozwala na jej zwalczanie i uratowanie przynajmniej części zbiorów. Zgnilizna wierzchołkowa atakuje owoce pomidorów, zaczynając od przysadki kwiatowej. W przypadku większości odmian obszar ten jest niewidoczny, dlatego w przypadku występowania czynników ryzyka ważne jest regularne sprawdzanie pomidorów poprzez ostrożne zbieranie gron.
Na samym początku choroby na wierzchołku owocu pojawia się wodnista, ledwo zauważalna plama. Z czasem skórka nad nią staje się sucha i brązowa. W pomidorach okrągłych powierzchnia jest lekko zapadnięta, natomiast w odmianach „nosowych” wypustka na wierzchołku nie występuje.
Zakres zewnętrznych uszkodzeń skóry może być stosunkowo niewielki, ale pod skorupą zachodzą poważniejsze zmiany:
- na zmienionej chorobowo skórze osadzają się różne grzyby i bakterie, które wnikają do owocu;
- miąższ pomidora ciemnieje i gnije;
- Gdy strzępki grzybów (np. zaraza ziemniaka, mączniak rzekomy) wnikają do komór nasiennych, nasiona również zostają porażone.
Owoce, na których rozwija się zgnilizna wierzchołkowa, zaczynają dojrzewać wcześniej niż owoce sąsiednie.
Jak leczyć zgniliznę wierzchołkową pomidorów?
Jeśli choroba dopiero się rozpoczęła i zaatakowała tylko 1-2 owoce w gronie, sytuację można skorygować, zapewniając roślinom odpowiednią wilgotność podczas suchego i gorącego lata. Zaleca się podlewanie pomidorów zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz, tak aby gleba wyschła na głębokość zaledwie 2-3 cm.
Aby ograniczyć parowanie i przegrzanie, ściółkuj glebę pod krzewami wiórami drzewnymi, trocinami, słomą lub innymi materiałami. Jeśli gleba ma prawidłową równowagę składników odżywczych, taki sposób może wystarczyć do przywrócenia roślinom zdrowia.
Jeżeli przyczyną choroby jest zaburzenie składu mineralnego gleby, należy podjąć działania w dwóch kierunkach jednocześnie:
- wyeliminować niedobór wapnia w krótkim czasie, aby uratować zbiory w bieżącym sezonie;
- Należy zadbać o zastosowanie odpowiednich nawozów podczas jesiennego przekopywania roślin, aby zapobiec wystąpieniu gnicia wierzchołkowego w przyszłym roku.
Aby prawidłowo i skutecznie zwalczać chorobę, konieczne jest stosowanie środków chemicznych i nawozów zawierających substancje niezbędne dla roślin.

Jak obchodzić się z pomidorami?
Brexil Ca (15% wapnia i 5% boru) nadaje się do szybkiego leczenia porażonych roślin i zapobiegania zgniliźnie wierzchołkowej. Stosowany jest jako nawóz dolistny. Roztwór sporządza się poprzez zmieszanie 10 g preparatu z 10 litrami wody. Rośliny pomidorów dotknięte zgnilizną wierzchołkową opryskuje się raz na dwa tygodnie.
Pomocne jest również zastosowanie roztworu popiołu, który zmniejsza kwasowość i zapewnia dostarczenie do gleby wapnia, fosforu, potasu i innych ważnych pierwiastków:
- przesiewać popiół ze spalonego drewna lub resztek roślinnych;
- wziąć 300 g otrzymanego proszku (2 szklanki) i zalać wrzątkiem (1 l);
- Pozostawić mieszaninę do ostygnięcia (około 30 minut) i wymieszać z 10 litrami wody nawadniającej;
- Pod każdy krzak pomidora podlej 1 litrem nawozu, podlewając go u nasady.
Można również stosować dokarmianie dolistne, opryskując krzewy pomidorów wodą popiołową z dodatkiem płynu do prania (50-60 g na 10 l).
Środki kontroli wierzchołkowej zgnilizny pędów mogą obejmować:
- Azotan wapnia należy stosować w ilości 1 litra roztworu roboczego na roślinę. Roztwór przygotowuje się stosując 7-10 g preparatu na 10 litrów wody.
- Wymieszaj chlorek wapnia z wodą w stosunku 1:1 i stosuj otrzymany roztwór do nawożenia lub opryskiwania raz na 2 tygodnie.
- Soda oczyszczona (węglan sodu) zawiera pewną ilość rozpuszczalnego wapnia. Stosować w postaci roztworu w ilości 1,5 łyżki stołowej proszku na 10 litrów wody (0,5-1 litra na roślinę).
- Kredę gruntową (budowlaną lub do paszy dla drobiu) rozcieńcza się w wodzie do nawadniania w proporcji 100 g na 1 litr. Mieszankę tę stosuje się następnie do podlewania gleby pod pomidorami, jeśli wystąpiła zgnilizna wierzchołkowa.
Aby zapobiec chorobie, stosuje się również inne metody.

Jak zapobiegać gniciu?
Zapobieganie chorobie powinno być przeprowadzane z uwzględnieniem specyfiki danego miejsca:
- W ogrodzie o gęstej, ciężkiej glebie podatnej na zakwaszenie, konieczne jest wapnowanie. W tym celu należy użyć dolomitu i mączki kostnej, mielonej kredy oraz wapna gaszonego, stosując te substancje w ilości około 1 kg na 1 m² podczas jesiennej uprawy roli. Wapnowanie można również przeprowadzić wiosną.
- Bagienny teren musi być dobrze odwodniony. Jeśli nie jest to możliwe, należy stworzyć podwyższone grządki wypełnione lekką glebą z dodatkiem substancji zawierających wapno.
- W szklarni zgnilizna wierzchołkowa często jest spowodowana niedoborem wody. Jeśli gleba w grządce z pomidorami jest sucha i luźna, jak piasek, należy ją nieco przeciążyć darnią lub ziemią ogrodową. Aby zmniejszyć kwasowość, dodaj kredę lub mąkę dolomitową, a aby ograniczyć parowanie, ściółkuj glebę po posadzeniu.
Jeśli zadbasz o zrównoważenie składu gleby i będziesz podlewać rośliny w odpowiednim czasie i w wystarczających ilościach, w ogrodzie nie pojawi się zgnilizna wierzchołkowa pomidorów. Choroba ta nie jest wywoływana przez czynniki zakaźne, dlatego można jej zapobiegać poprzez odpowiednią pielęgnację roślin.












Cieszę się, że masz kilka pomocnych wskazówek. To już drugi rok, kiedy moje piękne pomidory cierpią na zgniliznę wierzchołkową i nie mogę sobie z tym poradzić... Jeszcze raz dziękuję za jasny post.
Dziękujemy Ci bardzo, droga Galino, za miłą recenzję. Cieszymy się, że możemy ciężko pracować dla Ciebie i naszych czytelników.
Mam tylko jedną odmianę dotkniętą zgnilizną wierzchołkową. W zeszłym roku to samo przydarzyło się pomidorom tej odmiany! Wysiałem je z nasion z zeszłego roku (kupionych w sklepie). Z artykułu dowiedziałem się, że choroba może przenosić się przez nasiona!
Dzięki za radę! Wyjęłam z szafki trochę chlorku wapnia i obejrzałam pierwszy filmik, jaki widziałam… był strzałem w dziesiątkę! Teraz idę opryskać! Dzisiaj zebrałam sporo pomidorów z wierzchołkową zgnilizną liści i tylko jedną odmianę*** z bardzo soczystymi liśćmi.