Opis odmiany pomidora Ajour, jej charakterystyka i plonowanie

Pomidor Azhur to hybryda rosyjskiej firmy rolniczej Sedek, wpisana do rejestru państwowego w 2007 roku. Odmiana została opracowana z myślą o uprawie szklarniowej w regionach północnych, ale szybko zyskała uznanie wśród prywatnych ogrodników, rolników i przedsiębiorstw rolnych w całym kraju. Na południu można ją uprawiać na wolnym powietrzu. Nazwa pomidora pochodzi od ząbkowanych liści.

Opis odmiany

Odmiana pomidora Azhur dojrzewa wcześnie, 105–110 dni po kiełkowaniu. Niski, standardowy krzew dorasta do 80–90 cm i nie wymaga podpór. Roślina o gęstych, ząbkowanych zielonych liściach tworzy pojedynczy kwiatostan.

Płaskie, okrągłe, czerwone owoce o wadze 250–350 g mają cienką, ale jędrną skórkę i wyrazisty aromat. Gęsty, mięsisty miąższ ma słodki smak.

Plon pomidorów wynosi 6 kg na metr kwadratowy.

Rozwój

Metoda uprawy z rozsady jest gwarancją obfitych plonów.

Zaprawianie nasion może przyspieszyć kiełkowanie i zwiększyć jego zdolność kiełkowania. Techniki agrotechniczne obejmują sortowanie nasion, podgrzewanie, moczenie w stymulatorze wzrostu, kiełkowanie i hartowanie siewek.

Nasiona wysiewa się dwa miesiące przed sadzeniem sadzonek na miejsce stałe, w połowie marca. Proces ten składa się z:

• napełnianie pudeł lub pojemników ziemią;
• umieszczenie dwóch lub trzech nasion w wilgotnej glebie na głębokość 1 cm w odstępie 5 cm;
• podlewanie, przykrycie folią lub szkłem i umieszczenie w suchym, jasnym miejscu o temperaturze co najmniej 23 stopni Celsjusza;
• zdejmowanie pokrywy w momencie pojawienia się kiełków;
• wybieranie sadzonek, gdy wytworzą się trzy właściwe liście.

Uprawiając pomidora odmiany Azhur, należy zwrócić uwagę na warunki pogodowe. Przesadzanie sadzonek jest możliwe, gdy temperatura gleby osiągnie 15 stopni Celsjusza. Sadzenie wieczorem sprzyja szybkiej adaptacji sadzonek.

Działka powinna być wzniesiona, dobrze ogrzana i mieć odpowiednią ilość światła. Cukinia, kapusta i ogórki są uważane za najlepszych poprzedników.

Grządkę przekopujemy, nawozimy materią organiczną lub superfosfatem i wyrównujemy.

Dołki wykonuje się w odstępach co 40 cm, w odstępach 50–60 cm między rzędami. Rośliny podlewa się i dodaje nawozy organiczne.

Sadzonki podlewamy żyzną ziemią aż do wierzchołków liści i ponownie podlewamy ciepłą wodą.

Funkcje opieki

Aby uzyskać silne i zdrowe pomidory odmiany Azhur f1 należy przestrzegać następujących wskazówek pielęgnacyjnych:

• podlewanie z częstotliwością zależną od warunków atmosferycznych i poziomu wilgotności gleby;
• usuń chwasty, a następnie spulchnij glebę między rzędami;
• kopanie roślin w okresie wzrostu;
• formowanie krzewu poprzez usuwanie pędów wyrastających z kątów liści, co zwiększa plon i zwiększa wagę owoców;
• podjąć działania zapobiegawcze w celu ochrony pomidorów przed chorobami i szkodnikami;
• zapewnić odpowiednie oświetlenie.

Zalety i wady

Opis pozytywnych cech Azhur f obejmuje:

• wysoka plenność: z jednego krzewu rodzi się 5–8 kg owoców;
• niepowtarzalny smak i wygląd;
• aktywny wzrost pomidorów i równomierne dojrzewanie bez względu na pogodę;
• odporność owoców na pękanie;
• odporność krzewów na choroby i szkodniki;
• zachowanie wyglądu i właściwości handlowych pomidorów podczas transportu, niezależnie od odległości;
• okres przydatności do spożycia, pozwalający na przechowywanie warzyw do trzech miesięcy w chłodnym miejscu;
• uniwersalny cel.

Opinie ekspertów i hodowców warzyw wskazują, że odmiana Azhur nie ma wyraźnych wad. Jednak jej zwiększone zapotrzebowanie na wilgoć i złożone nawozy nieco utrudniają jej pielęgnację.

Właściwości smakowe bezpośrednio zależą od żyzności gleby.

Szkodniki i choroby

Azhur to odmiana o wysokiej odporności na powszechne choroby. Nie wyklucza to jednak możliwości wystąpienia zarazy ziemniaka, brunatnej plamistości i mozaiki tytoniu. Zagrożeniem dla rośliny są ćmy, ślimaki, roztocze i gąsienice.

Środki zapobiegawcze:

• stosowanie wysokiej jakości materiału siewnego zakupionego w wyspecjalizowanych punktach sprzedaży detalicznej;
• zachowanie płodozmianu, unikanie sadzenia pomidorów obok pól ziemniaków;
• coroczna wymiana grządek lub uprawa i obowiązkowa rekultywacja gleby;
• opryskiwanie krzewów preparatami ochronnymi;
• izolacja i usuwanie zakażonych krzewów.

Zbiór i przechowywanie

Cechy charakterystyczne odmiany pomidora hybrydowego wskazują na możliwość komercyjnego wykorzystania owoców do celów ogólnych.

Zbiór owoców i warzyw może odbywać się ręcznie lub maszynowo. Każda z tych czynności ma swoje zalety.

Owoce zbiera się w miarę dojrzewania lub według uznania plantatora. Niedojrzałe pomidory należy przechowywać w skrzynkach, tak jak dojrzałe. Owoce, ułożone w jednej warstwie, przechowuje się w pomieszczeniu o temperaturze 10–12°C i wilgotności do 80%.

Należy przestrzegać tych parametrów: warzywa są podatne na gnicie, gdy wzrasta temperatura i wilgotność, a po opadnięciu stają się wiotkie. Jeśli chcesz wydłużyć okres dojrzewania, regularnie sprawdzaj pojemniki, aby usunąć zaczerwienione okazy, które przyspieszają ten proces.

Dojrzałe pomidory są równie pyszne na świeżo, jak i przetworzone. Wykorzystuje się je do sałatek warzywnych, soków, keczupów, przetworów oraz jako składnik domowych przetworów. Zielone pomidory są również kiszone i wykorzystywane do różnych przetworów.

Dzięki poznaniu niuansów uprawy pomidorów odmiany Azhur, każdy ogrodnik lub rolnik będzie mógł zebrać obfite plony pomidorów nadających się do spożycia i sprzedaży. Kultura nie wymaga szczególnej uwagi i szybko przystosowuje się do proponowanych warunków.

Recenzje ogrodników

Poniżej znajdują się opinie ogrodników, którzy chcą podzielić się swoimi wrażeniami na temat uprawy pomidora Azhur.

Antonina:

„Mamy kilka szklarni, w których uprawiamy pomidory zarówno dla siebie, jak i na sprzedaż. Azhur jest po prostu niezastąpiony jako roślina komercyjna, choć jest trochę za krótki na warunki szklarniowe. Rozgałęzia się jednak bardzo szeroko i wytwarza ogromną liczbę jajników i owoców. Klienci ustawiają się w kolejce po Azhur, ponieważ jest pyszny i ma długi okres przydatności do spożycia”.

Nadieżda Andriejewna:

Jestem początkującym ogrodnikiem. Szukałem opinii konsumentów na temat najlepszych odmian warzyw. Tak trafiłem na Azhur. Mogę potwierdzić wszystkie jego pozytywne cechy, ale nie zgadzam się, że jest to roślina zupełnie niewymagająca. Wymagało to trochę wysiłku, ale było warto!

Fiodor Iwanowicz:

Ogrodnictwem zajmuję się całe życie, ale to był mój pierwszy raz, kiedy sadziłem hybrydową odmianę Azhur. Posadziłem ją w otwartym gruncie i zebrałem wspaniałe plony, większe niż się spodziewałem. Usunąłem nawet część zalążni, ale krzewy były nimi pokryte, a owoców wystarczyło na sosy, marynaty i do przechowywania. Uprawiaj je, dbaj o nie i zbieraj obfite plony w zamian za swój wysiłek.

Waleria:

„Uprawiam pomidory z przyjemnością i powodzeniem. Ale w zeszłym roku huragan powalił naszą zrujnowaną szklarnię i termin już się zbliżał. Szybko zacząłem szukać odpowiednich odmian do posadzenia w ogrodzie. Za radą sąsiada kupiłem nasiona Azhur F1, chociaż nigdy wcześniej nie uprawiałem mieszańców. Sadzonki wykiełkowały bardzo dobrze i były gotowe do przesadzenia w połowie maja. Rośliny nie wymagały żadnych przygotowań. Wszystko szło dobrze do czerwca, ale potem pogoda się pogorszyła, zrobiło się zimno i martwiłem się o pomidory, ale niepotrzebnie. Azhur oparł się kaprysom natury i nie zmniejszył plonów. Nigdy nie rozstanę się z tą odmianą; jej uprawa jest bezproblemowa, a smak niesamowity. A jak pięknie wygląda, gdy czerwone grona zwisają w ramce z rzeźbionych liści.”