Opis i charakterystyka jabłoni Fuji, sadzenie i pielęgnacja

Subtelny, miodowy aromat i smak jabłek Fuji od dawna cieszą się uznaniem nie tylko konsumentów, ale także ogrodników i rolników w krajach rozwiniętych. Jabłka Fuji są uprawiane komercyjnie w Chinach, Japonii, Ameryce Północnej i całej europejskiej części kontynentu.

Historia hodowli jabłoni Fuji

Pierwsze wzmianki o odmianie jabłoni Fuji pochodzą z lat 30. XX wieku. Japońscy hodowcy, wykorzystując jako bazę jabłoń Rolls Janet i odmianę Red Delicious, stworzyli hybrydę o wyjątkowym smaku i wyglądzie, którą nazwali Fuji.

Dopiero jednak na początku lat 60. sadzonki odmiany Fuji stały się powszechnie dostępne do uprawy na całym świecie.

Większość ogrodników marzy o uprawie tych pysznych owoców w swoich ogrodach. Aby jednak zapewnić sobie zdrowe i owocujące drzewa, ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo pielęgnować japońską odmianę jabłoni.

Charakterystyka i opis kultury

Przy tworzeniu odmian mieszańcowych roślin zawsze brane są pod uwagę najlepsze cechy i właściwości upraw owocowych.

Wymiary drzewa

Drzewo jest wysokie i dorasta do 6 m wysokości bez corocznego formowania korony. Pień i pędy pokryte są brązową korą z szarym odcieniem.

Liście i pędy

Blaszki liściowe są owalne, zaostrzone na końcach i intensywnie jasnozielone. Młode liście mają delikatne owłosienie, które później staje się niezauważalne.

Pędy są wysokie, z jasnobrązową, gładką korą.

Kwitnienie i zapylanie

Jabłoń Fuji to późno kwitnące drzewo owocowe. Kwitnienie rozpoczyna się na początku maja i trwa 1,5-2 tygodnie. W regionach południowych drzewo kwitnie pod koniec kwietnia. Kwiatostany w kształcie gron rozwijają się z dużymi, białymi kwiatami.

Aby drzewo owocowało, potrzebuje odpowiednich sąsiadów zapylających. Aby to osiągnąć, posadź kilka jabłoni Fuji lub innych odmian kwitnących w tym samym czasie. Do zapylania jabłoni Fuji nadają się między innymi Gala, Everest lub Red Delicious.

Ważne! Jabłonie odmiany Fuji są dobrymi zapylaczami dla innych odmian drzew owocowych.

Owocowanie i plon

Owoce dojrzewają w połowie jesieni, gdy drzewo zrzuca liście. Jabłka nabierają intensywnie czerwonego lub różowego koloru. Owoce są okrągłe i gładkie, o kremowym, soczystym, chrupiącym i słodko-kwaśnym miąższu. Skórka jest cienka, z delikatnym woskowym nalotem. Każdy owoc waży od 180 do 270 g.

W ilościach przemysłowych dojrzałe drzewa produkują do 23 ton owoców z hektara sadu.

Przy odpowiedniej pielęgnacji i odpowiednim czasie ogrodnicy i plantatorzy warzyw mogą uzyskać nawet 200 kg owoców z dojrzałego drzewa.

Ważne! Jabłoń Fuji owocuje nieregularnie, więc nie spodziewaj się obfitych zbiorów każdego roku!

Roczny przyrost i zakres stosowania owoców

Drzewa owocowe Fuji rosną i rozwijają się szybko. Przy odpowiedniej pielęgnacji i przycinaniu formującym, roczny przyrost drzewa wynosi 60 cm wysokości i 60 cm szerokości.

Dojrzałe owoce są bogate w witaminy, aminokwasy oraz mikro- i makroelementy. Są niskokaloryczne i zalecane w kompleksowym leczeniu dny moczanowej, schorzeń układu nerwowego i zaburzeń krążenia.

Jabłka Fuji mają słodko-kwaśny, deserowy smak. W przemyśle spożywczym owoce te wykorzystuje się do produkcji żywności przetworzonej, soków, dżemów, konfitur i odżywek dla niemowląt.

Ogrodnicy i hodowcy warzyw wykorzystują plony zebrane w swoich ogrodach do produkcji kompotów, deserów i dżemów. Dodają je również do wypieków, sałatek i innych dań kulinarnych.

Jabłka odmiany Fuji dobrze przechowują się przez całą zimę, a w niektórych przypadkach przetrwają do następnych zbiorów.

Odporność na niskie temperatury i suszę

Jabłoń Fuji z łatwością zimuje w klimacie umiarkowanym. Nie przemarza nawet przy -25 stopniach Celsjusza. W klimacie kontynentalnym odpowiednie są odmiany Fuji wyhodowane specjalnie do uprawy w regionach o niskich temperaturach.

Cechą charakterystyczną tej odmiany jest duża odporność na suszę.

Podatność na choroby i owady

Każda uprawa owoców jest podatna na szkodniki i choroby. Odmiana Fuji najczęściej atakuje mszyce, zarazę ogniową, mączniaka prawdziwego i parcha.

Aby uniknąć strat w plonach, przed sadzeniem sadzonek przeprowadza się prace dezynfekcyjne, a następnie każdej wiosny drzewa opryskuje się specjalnymi roztworami.

Zalety i wady odmiany

Hodowcy wzbogacają nowe odmiany o najlepsze cechy owoców. To właśnie dlatego odmiana Fuji ma tak wiele zalet:

1. Eksperci ocenili smak jabłek jako doskonały.
2. Drzewa owocują w suchych rejonach.
3. Dojrzałe owoce nie spadają z gałęzi.
4. Rośliny z łatwością znoszą mrozy do -25 stopni.
5. Późny okres kwitnienia chroni plony przed wiosennymi przymrozkami i wahaniami temperatur.
6. Dojrzałe owoce można przechowywać przez długi czas i łatwo transportować na duże odległości.
7. Przy właściwej pielęgnacji można uzyskać wysokie plony.

Wady odmiany:

1. Aby zapewnić coroczne owocowanie, należy regulować liczbę jajników.
2. Odmiana ta jest podatna na ataki szkodników i niektóre choroby.
3. Potrzeba zapylania przez sąsiadów.
4. Okresowość wskaźników rentowności.

Ważne! Przestrzeganie właściwych praktyk rolniczych pomoże Ci wyhodować zdrowe, silne i owocujące drzewa.

Odpowiednie warunki do uprawy

Aby uzyskać wysokiej jakości plon pysznych owoców, drzewom stwarza się odpowiednie warunki.

1. Dobre oświetlenie miejsca sadzenia sadzonek.
2. Lekka, luźna gleba.
3. Prace sanitarno-formacyjne wykonano terminowo.
4. Stosowanie nawozów i pogłównego nawożenia.
5. Plewienie, spulchnianie i ściółkowanie gleby.
6. Prawidłowy dobór sadzonek i ich sadzenie w otwartym terenie.

Ważne! Jeśli pielęgnacja nie będzie zapewniona we właściwym czasie i we właściwy sposób, plony jabłoni zmniejszą się, a owoce staną się drobne.

Sadzenie jabłoni

Wzrost, rozwój i owocowanie drzewa zależą od jakości sadzonek i prawidłowego wykonania zabiegu sadzenia.

Terminy

Sadzonki drzew owocowych sadzi się w otwartym terenie wczesną wiosną lub późną jesienią.

Prace wiosenne rozpoczynają się, gdy tylko stopnieje śnieg. Rośliny posadzone w gruncie będą miały czas, aby się zakorzenić i ukorzenić, zanim nadejdą upały.

Jesienne sadzenie sadzonek rozpoczyna się w październiku. Zimą gleba gromadzi wystarczającą ilość wilgoci i składników odżywczych, a wiosną sadzonki aktywnie rosną i rozwijają się.

Wybór miejsca i przygotowanie dołka do sadzenia

Do sadzenia sadzonek Fuji odpowiednie są nasłonecznione miejsca po południowej stronie ogrodu.

Drzewo sadzi się na glebach luźnych i o małej kwasowości.

W wybranym miejscu wykop dołek o średnicy 50-60 cm i głębokości 60-70 cm. Dwa do trzech tygodni przed sadzeniem dodaj do przygotowanych dołków kompost i nawóz.

Przygotowanie sadzonki

Wybierając sadzonki odmiany Fuji, należy dokładnie sprawdzić korzenie pod kątem oznak gnicia i uszkodzeń grzybiczych. System korzeniowy sadzonek powinien być również dobrze nawilżony.

Główny pień drzewa jest gładki, bez widocznych uszkodzeń i jasnozielony. Na pniu znajdują się dwie lub trzy gałęzie z pąkami.

Przed posadzeniem na zewnątrz, namocz sadzonki w wodzie przez 3-4 godziny. Jeśli korzenie są suche, mocz je przez 10-12 godzin. Następnie zaaplikuj na kłącza środki antybakteryjne lub roztwór nadmanganianu potasu.

Algorytm lądowania

Drzewa sadzi się w przygotowanych wcześniej dołkach. Kłącza ostrożnie umieszcza się w dołkach, przykrywa ziemią i zagęszcza.

Drzewa rosną wysokie i rozłożyste, dlatego między siewkami należy zachować odległość od 2,5 do 3 metrów.

Następnie sadzonkę dokładnie podlewamy i ściółkujemy glebę.

Odpowiedni i nieodpowiedni sąsiedzi

Aby mieć pewność, że jabłoń będzie rosła zdrowo i owocowała, należy zastanowić się, jakie rośliny i uprawy można sadzić w pobliżu, a których nie.

Inne odmiany jabłoni, śliw, malin i grusz będą dobrymi sąsiadami dla Fuji.

Nie zaleca się sadzenia porzeczek, jaśminu, śliwy wiśniowej, moreli, sosny, agrestu i bzu w pobliżu jabłoni. Rośliny te stale konkurują z jabłonią o składniki odżywcze i żyzną glebę. Dlatego sadzenie ich w pobliżu jabłoni zmniejszy plony i zahamowa ich wzrost.

Organizujemy kompetentną opiekę

Jabłoń Fuji jest drzewem niewymagającym pod względem pielęgnacji, ale co roku należy przeprowadzać szereg zabiegów agrotechnicznych.

Podlewanie

Z powodu braku wilgoci owoce dojrzewają małe i bez smaku. Jabłonie podlewa się 5-6 razy w okresie wegetacji i owocowania. Młode drzewa wymagają nieco częstszego podlewania.

Nawożenie

Jesienią drzewa nawozi się nawozami organicznymi, potasowymi i fosforowymi. Wczesną wiosną drzewa wymagają nawozów zawierających azot.

Dbanie o obszar pnia drzewa

Ważnym aspektem uprawy jabłoni jest prawidłowa pielęgnacja obszaru pnia drzewa.

Gleba wokół drzewa jest usuwana z chwastów, dokładnie spulchniana i ściółkowana mieszanką torfu i trocin.

Lamówka

Do piątego roku życia drzewa wykonuje się coroczne przycinanie korony. W tym celu należy pozostawić 5-6 gałęzi na pniu głównym w każdym rzędzie, a resztę przyciąć.

Ważne! Większość zalążni tworzy się na pędach z zeszłorocznych przyrostów. Z tych gałęzi tworzą się nowe pędy.

Wiosną i jesienią drzewa przechodzą cięcie sanitarne. Usuwane są gałęzie uszkodzone, wysuszone, uszkodzone przez mróz i chore.

Przetwarzanie sezonowe

Przed kwitnieniem drzewa zabezpiecza się specjalnymi preparatami, które chronią rośliny przed szkodnikami i chorobami.

Jesienią, po zbiorach i przycinaniu sanitarnym, drzewa zaczynają przygotowywać się do zimowego spoczynku.

Przygotowanie do zimy

Drzewa Fuji z łatwością zimują w regionach południowych i klimacie umiarkowanym. W regionach północnych jabłonie wymagają dodatkowej izolacji przed pierwszymi przymrozkami. W tym celu glebę ściółkuje się igliwiem sosnowym, trocinami i torfem, a młode sadzonki obsypuje ziemią. Po pierwszych opadach śniegu wokół drzew tworzą się duże zaspy śnieżne.

Ważne! Przed nadejściem zimy drzewa należy obficie podlać. Wilgotna gleba zamarza znacznie wolniej i chroni system korzeniowy drzewa przed przemarzaniem.

Odmiany odmiany

Jabłka Fuji cieszą się popularnością na całym świecie. Hodowcy z różnych krajów wyhodowali liczne odmiany tej odmiany, które obecnie uprawia się zarówno komercyjnie, jak i w ogrodach prywatnych.

Fujik

Odmiana Fujik została wyhodowana przez rosyjskich hodowców w celu zwiększenia plonów. Fujik wyróżnia się nie tylko obfitymi i wysokiej jakości zbiorami, ale także smacznymi, dużymi owocami.

Raku-Raku

Jabłonie odmiany Raku-Raku są odporne na nagłe wahania temperatury i silne mrozy. Owoce dojrzewają pod koniec września. Duże, różowo-czerwone owoce mają słodko-kwaśny, miodowy smak.

Toshiro

Najszybciej rosnąca odmiana Fuji. Drzewo rośnie silnie i wymaga corocznego przycinania. Dojrzałe owoce są duże, czerwono-różowe. Kwaśny smak zanika po dłuższym przechowywaniu.

Yataka

Odmiana Yataka charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem. Drzewo owocowe daje obfity plon, przez co gałęzie często uginają się pod ciężarem owoców. Dojrzałe owoce są duże, a niektóre okazy osiągają wagę 350-370 g.

Jabłoń Yataka ma słabą odporność na szkodniki i choroby.

Kiku

Odmiana Kiku dobrze znosi zimę i jest wysoce odporna na choroby i szkodniki. Owoce dojrzewają miesiąc wcześniej niż odmiana macierzysta, Fiji.

Aztek

Jabłoń Aztec to owoc doskonałych eksperymentów nowozelandzkich hodowców, których efektem jest najbardziej produktywna odmiana. Dojrzałe owoce są duże, dochodzące do 220 g, o słodkim, chrupiącym miąższu.

Jedyną wadą odmiany Aztec jest jej skłonność do tworzenia strupów.