Opis i sadzenie jabłoni odmiany Dream, pielęgnacja i rozmnażanie

„...Tak świeże i pachnące, tak różowo-złote, jakby wypełnione miodem! Nasionka widać na wylot...” Jaka jabłoń marzeń mogłaby rodzić tak wspaniałe jabłka?

Ale! Na początku XVII wieku Szwed Peter Petreius i Niemiec Adam Olearius pisali między innymi o jabłkach piżmowych. Pierwszy z nich: „Istnieje jedna wspaniała odmiana jabłek – przezroczyste, z cienką skórką, przez co widać pestki”. Drugi: „Jeśli uniesiesz to jabłko pod słońce, zobaczysz pestki w środku”.

Historia selekcji jabłoni Dream

Wygląda na to, że mówili o zaginionej już odmianie „naliw”. Olearius zauważył, że ze względu na swoją wyjątkową delikatność i soczystość, jabłka te nie nadają się do długotrwałego przechowywania. A jeśli nasz Biały Naliw i europejska Papirowka są spokrewnione, można by rzec, że jabłoń Mechta odziedziczyła to, co najlepsze po starej odmianie. Ponieważ ta jabłoń jest efektem połączenia cech Papirowki i szafranowego Pepina, znanego od 1907 roku.

Jabłonie Papirovka i Bieły Naliw różnią się tak niewiele, że nawet I.V. Miczurin wątpił, czy to ta sama odmiana. Mechta odziedziczyła po nich delikatność, soczystość, cienką skórkę i krótki okres przydatności do spożycia. Odziedziczyła również mrozoodporność i niskie wymagania pielęgnacyjne.

Odmiana jabłoni Mechta została wpisana do Państwowego Rejestru Republiki Białoruś w 2005 roku.

Plusy i minusy: czy warto posadzić w ogrodzie?

Jabłoń Dream nazywana jest „dream”, gdyż ma nieporównywalnie więcej zalet niż wad:

• Znaczne plony: do 150 kg przy wysokim poziomie agrotechniki.
• Pierwsze letnie jabłka od początku jesieni.
• Pierwsze owoce pojawiają się w 2. lub 3. roku życia na podkładkach 62-396 i 5-25-3.
• Niskie wymagania w zakresie technologii rolniczej.
• Doskonały smak i wygląd owoców.
• Odporny na zimę.
• Umiarkowanie odporna na parcha.

Tak zwane wady zasługują na osobne omówienie. Na przykład, poniższe wady:

• pękanie jabłek z powodu nadmiaru wilgoci lub więdnięcie i opadanie z powodu suszy;
• konieczność przycinania (w przeciwnym razie, ze względu na gęsty wzrost, plon i jakość owoców ulegną obniżeniu).

Jest to naturalna reakcja rośliny na brak normalnej pielęgnacji.

Krótki okres przydatności do spożycia? Zaletą pierwszych jabłek w sezonie jest to, że są pierwsze: zjada się je szybko, gdy są jeszcze świeże. A potem będą gotowe odmiany o dłuższym okresie przydatności.

Opis odmiany i cech charakterystycznych rośliny uprawnej

Wymiary drzewa

Dream to jabłoń średniej wielkości. Osiąga średnio około 2,5 metra wysokości, osiągając maksymalnie 4 metry. Pień jest równy i prosty, z czerwonoszarą korą, która na młodych pędach przechodzi w zielonkawą.

Szerokość korony

Korona drzewa Dream to zaokrąglona, ​​piramidalna, rozgałęziona forma o średnicy około metra. W miarę wzrostu traci ona swój kształt, a gęsty porost zaczyna wpływać na wielkość owoców i ogólny plon. Dlatego przycinanie korony jest nieuniknione.

Wysokość i system korzeniowy

Pomimo stosunkowo niewielkich rozmiarów, system korzeniowy jabłoni Mechta zapewnia stabilność i odżywianie. Jednak w szczególnie owocnych latach odmiana ta wymaga dodatkowego, solidnego podparcia.

Nisko rosnące odmiany jabłoni rosną na karłowych podkładkach z powierzchniowym systemem korzeniowym.

Włókniste, cienkie korzenie absorbują sole mineralne rozpuszczone w wodzie i odwrotnie, uwalniają produkty przemiany materii do gleby. Zapewnia to cykl życiowy drzewa.

System korzeniowy tego gatunku jabłoni jest niewielki, ale owocuje obficie. Należy to uwzględnić przy planowaniu odpowiedniego nawożenia.

Zapylacze

Jabłoń Dream nie jest samopylna. Dlatego też, w odległości do 40 metrów, sadzi się jabłonie zapylające o tym samym okresie kwitnienia. Preferowane odmiany to Cinnamon Striped, Melba i Borovinka.

Czas kwitnienia i dojrzewania zbiorów

Jabłoń Dream kwitnie przez około pół miesiąca w kwietniu lub maju. Dokładniej, zależy to od regionu uprawy i klimatu. Zbiory rozpoczynają się pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Dojrzewanie jest nieco opóźnione, ale nie wpływa to na sprzedaż: jakość owoców tej jabłoni jest tak dobra, że ​​sprzedają się niemal natychmiast.

Ocena degustacyjna i zakres stosowania jabłek

Testerzy smaku oceniają jabłonię Mechta na 4,5 gwiazdki. Ogrodnicy zauważają „przyjemny słodko-kwaśny smak”. Kolor jabłek tej odmiany zależy od tego, czy są uprawiane w pełnym słońcu. Brązowe od słońca, mogą być nawet czerwone, natomiast w półcieniu lub gęstych zaroślach, stają się jasnobeżowe lub z różowymi brzegami. Miąższ owocu jest biały z różowymi plamkami, lekko luźny i soczysty.

Jabłka spożywa się na świeżo. Przechowuj owoce w chłodnym miejscu do sześciu tygodni. Przyrządza się z nich również desery owocowe, sałatki oraz proste i złożone wypieki.

Przetwory zimowe obejmują soki, różnego rodzaju dżemy, kompoty i mieszanki suszonych owoców. Przedsiębiorcy organizują produkcję i dystrybucję pianek marshmallow, pastylek, dżemów i innych przetworów jabłkowych.

Okresowość owocowania

Jabłoń Dream owocuje corocznie. Plony bywają czasami niższe z powodu suszy w poprzednim roku lub wyjątkowo surowej zimy. Krytycznie uboga gleba również może wpływać na plony.

Odporność na zimę

Jabłoń Mechta odziedziczyła wysoką mrozoodporność po Papirowce. Dzięki temu może być z powodzeniem uprawiana i przynosić obfite plony nie tylko w centralnej Rosji i na Białorusi, ale także w północnych regionach bliższych Uralowi. Jabłoń ta bez problemu znosi nagłe wahania temperatury.

Odporność na choroby

Jedną z najważniejszych cech jabłoni Dream jest jej niemal całkowita odporność na parcha. Odmiana ta jest również odporna na inne choroby grzybowe. W niektórych rejonach jest nękana przez roztocze owocowe i owocówka jabłkóweczka.

Odmiany podkładek

Podkładka, na której szczepiona jest odmiana, determinuje cechy przyszłego drzewa. Aby uzyskać zwartą jabłonię, wcześnie owocującą i zachowującą cechy odmianowe, zazwyczaj stosuje się podkładkę klonalną, czyli uzyskaną wegetatywnie. Podkładki takie mogą być karłowe lub półkarłowe.

W przypadku ogrodów prywatnych i małych gospodarstw najlepszym wyborem są podkładki klonalne.

Karzeł

Podkładka karłowa o czerwonych liściach 62-396 jest zalecana dla jabłoni Mechta. Opracowana przez pracowników Instytutu Owoców i Warzyw im. I.V. Miczurina, dobrze się ukorzenia i jest mrozoodporna: korzenie wytrzymują temperatury do -16°C na głębokości 0,2 m. Drzewo dorasta do wysokości 2,1-2,4 m. Pierwsze owoce dojrzewają w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Nie wytwarza odrostów korzeniowych. Wadą jest średnia wytrzymałość drewna.

W przypadku dużego obciążenia uprawą zalecane jest stosowanie podpór.

Półkarłowy

Spośród podkładek półkarłowych, średniej wielkości, 5-25-3, nadaje się do jabłoni Mechta. Została ona również wyhodowana przez Instytut Miczurina. Drzewo słabo się rozgałęzia. Mrozoodporność części nadziemnych i korzeni jest dość dobra: korzenie, które są określane jako odporne na temperatury do -14°C, faktycznie przetrwają surowe zimy bez strat. Owocowanie rozpoczyna się w czwartym roku.

Jak posadzić jabłoń w otwartym terenie

Wybór lokalizacji, przygotowanie otworu

Miejsce sadzenia jabłoni Dream powinno być słoneczne. Dzięki temu jabłka będą szczególnie atrakcyjne i słodkie, a nie kwaśne. Poziom wód gruntowych nie powinien być wysoki. Wybierz lżejszą glebę: gliniastą, piaszczysto-gliniastą lub darń. Jeśli gleba stanie się kwaśna, dodaj wapno lub dolomit do dołka.

Sam dół, niezależnie od pory sadzenia, przygotowuje się jesienią. Powinien mieć około 1 metra średnicy i głębokości. Dno wypełnia się mieszanką wykopanej ziemi, superfosfatu, popiołu drzewnego i obornika lub kompostu.

Terminy i technologia sadzenia sadzonek

Czas sadzenia jabłoni w gruncie różni się w zależności od regionu i lokalnego klimatu. Może to być wiosna lub jesień. Wiosną sadzonki sadzi się tuż przed pęknięciem pąków, gdy gleba jest gotowa. Jesienią, po opadnięciu liści. Ukorzenienie się jabłoni zajmuje około 25 dni.

1. Wlej wodę do przygotowanego wcześniej dołka (jesienią – 10 dni wcześniej) i pozwól jej wsiąknąć.
2. Umieść sadzonkę, wyprostuj korzenie i dodaj warstwy gleby, ubijając każdą warstwę.
3. Kontroluj położenie szyi korzeniowej na wysokości 5 cm nad ziemią.
4. Od północnej strony sadzonki wbij w ziemię palik i przywiąż go w najdelikatniejszy sposób.
5. Zrób dołek w okręgu pnia drzewa i podlej go dwoma lub trzema wiadrami wody.
6. Ściółkę należy wykonać z rozłożonego kompostu lub próchnicy.

Dbanie o plony

Zasady podlewania i nawożenia

Młode jabłonie podlewa się raz w tygodniu dwoma wiadrami wody. W kolejnych latach podlewać rzadziej, ale trzema wiadrami. Należy zachować szczególną ostrożność w okresach upałów i suszy. Jabłonie wymagają podlewania podczas kwitnienia i owocowania. W okresie dojrzewania nierównomierne podlewanie może spowodować pękanie lub opadanie jabłek. Po zbiorach zaprzestaje się podlewania, aby przygotować drzewo do zimy.

Dream należy nawozić co dwa tygodnie. Przy wiosennym nawożeniu materią organiczną i nawozami wieloskładnikowymi, konieczne jest wielokrotne dokarmianie dolistne w ciągu całego sezonu.

Oznacza to kompleksowe opryskiwanie liści roztworem składników odżywczych wczesnym rankiem lub późnym wieczorem, przy suchej i bezwietrznej pogodzie.

Rozluźnianie i pielęgnacja kręgu pniowego

Podkładki mają wiele korzeni położonych blisko powierzchni. Aby zapewnić im odpowiednią wilgotność i składniki odżywcze, konieczne jest:

• wzdłuż konturu korony narysuj płytki rowek wokół pnia, aby umożliwić efektywne podlewanie i wprowadzanie płynnego nawozu;
• cały obszar w obrębie obwodu należy regularnie i dokładnie odchwaszczać;
• po każdym głębokim nawadnianiu poluzować utworzoną skorupę.

Lamówka

Terminowe i właściwe cięcie jabłoni:

• ogranicza wysokość drzewa;
• tworzy zwartą koronę;
• normalizuje wentylację i oświetlenie;
• usuwa złamane i chore gałęzie.

W efekcie powstają sprzyjające warunki dla:

• pielęgnacja jabłoni;
• pełne dojrzewanie owoców;
• zapobieganie chorobom.

Jabłonie przycina się zarówno zimą, jak i jesienią. Wiosną, zanim zaczną płynąć soki, pozwala to na szybsze wyschnięcie nacięć. Nacięcia o średnicy powyżej 1 cm należy zaprawiać żywicą ogrodową lub specjalną pastą.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom oraz ochrona przed nimi

Jabłoń Dream jest praktycznie odporna na parcha. Należy jednak monitorować proces ochrony. Aby to zrobić:

• przycinają jabłonie i oczyszczają ogród z chorych gałęzi, chwastów, opadłych liści i owoców;
• zapobiegawczo koronę i krąg pnia pokrywa się siarczanem miedzi;
• posmaruj ślady po przycinaniu i rany żywicą ogrodową;
• wykopać kręgi z pni drzew na zimę.

Aby zapobiec szkodnikom wiosną, przed zawiązaniem się pąków, oraz jesienią po zbiorach, koronę jabłoni i glebę traktuje się odpowiednimi insektycydami i fungicydami.

Schronienie na zimę

Jabłoń Dream jest mrozoodporna. Glebę wokół pnia należy jednak przykryć humusem lub kompostem.

Pnie jabłoni bielone są w celu ochrony przed poparzeniem słonecznym i inwazjami gryzoni. Aby to zrobić:

• owinąć pień i nisko położone gałęzie szkieletowe starą tkaniną, plastikowymi półfabrykatami po butelkach i gałązkami świerkowymi;
• zawiązać powiewające strzępy czarnych plastikowych toreb;
• Rozłożyli wokół jabłoni szmaty nasączone naftą.

Rozmnażanie jabłoni

Chociaż istnieje wiele metod rozmnażania drzew jabłoniowych, eksperci zalecają dwie proste, ale skuteczne metody dla gospodarstw prywatnych i rolniczych:

• zielone sadzonki z wstępnym ukorzenieniem;
• zielone sadzonki bez korzeni.

Pierwsza z tych metod

Wiosną, bez przycinania jabłoni, zrób rowek w korze dolnej gałęzi, przymocuj ją do podłoża metalową zszywką i przykryj ziemią, pozostawiając wierzchołek odsłonięty. Podlewaj od czasu do czasu, aż pęd się ukorzeni.

Jeśli gałęzi nie da się zgiąć, podobną operację można wykonać wisząc na gałęzi. Przywiąż woreczek z wilgotną ziemią do miejsca, w którym została usunięta kora.

Zrób dziurki w worku, aby zapewnić wentylację. Jesienią przesadź sadzonkę z korzeniami do gruntu.

Eksperci gwarantują 100% przetrwanie jabłoni i powtórzenie cech drzewa macierzystego.

Druga metoda

Ta metoda nie daje jednak 100% gwarancji. Potnij gałąź na kawałki, zostawiając kilka liści na jednym końcu. Drugi koniec posadź na głębokość 2 cm w zacienionym miejscu. Trzy lub cztery z dziesięciu ukorzenią się i można je przesadzić jesienią.