Opis odmiany jabłoni Zvezdochka i technologii uprawy

Jabłoń ogrodowa Zvezdochka wyróżnia się wysokim drzewem i średniej wielkości owocami o szkarłatnym odcieniu i słodko-kwaśnym smaku. Późne dojrzewanie sprawia, że ​​jest umiarkowanie odporna na mróz. Istotną zaletą jest długi okres przydatności do spożycia, a owoce zachowują świeży smak i aromat przez długi czas.

Opis jabłoni Zvezdochki

Odmiana Zvezdochka ma swoje charakterystyczne cechy, które znajdują odzwierciedlenie w okresach kwitnienia i owocowania. Opis pomoże Ci określić region, w którym uzyskuje się najlepsze plony.

Zalety i wady

Wielu ogrodników preferuje sadzenie różnych odmian jabłoni. Odmiana Zvezdochka jest popularna, ponieważ dobrze rośnie w towarzystwie innych odmian. Ale to nie jedyny powód, dla którego jabłoń jest tak atrakcyjna; inne jej zalety to:

• owoce wysokiej jakości - jasne, całe, smaczne;
• szerokie zastosowanie jabłek w gotowaniu;
• stała wydajność;
• długi okres przydatności do spożycia;
• możliwość transportu do odległych regionów;
• zwiększona odporność na choroby.

Wadą jest przeciętna mrozoodporność, co uniemożliwia sadzenie w chłodnym klimacie. Kolejną wadą jest spadek plonowania po 15 latach.

Regiony selekcji i uprawy

Jabłoń Zvezdochka powstała w wyniku skrzyżowania odmian jabłoni Anis i litewskiej Pepeliny. Prace te wykonał doświadczony hodowca S. F. Czernienko. Roślina hybrydowa przejęła najlepsze cechy swoich rodziców i początkowo dobrze rosła na glebach regionu orłowskiego, a następnie w północno-zachodnim, środkowym i środkowym dorzeczu Wołgi.

Wielkość drzewa i roczny wzrost

Jabłoń ma wysoki pień i rozgałęzioną koronę, która rośnie o 10 cm rocznie. W rezultacie, w wieku 20 lat osiąga wysokość 7-8 m. Ogrodnicy podają, że w średnim wieku osiąga średnio 5-6 m wysokości. Budowa jabłoni rozwija się organicznie: na zaokrąglonej koronie tworzą się rozłożyste pędy z obfitym ulistnieniem. Liście są ciemnozielone, wydłużone i ząbkowane na brzegach.

Owocowanie

Owocowanie odmiany późnej uzależnione jest od długiego procesu wegetacji, obejmującego trzy sezony: wiosnę, lato, jesień.

Kwitnienie i zapylacze

W zależności od temperatury, kwitnienie przypada na koniec maja lub początek czerwca i trwa 10 dni. Ta jabłoń ogrodowa dobrze rośnie w towarzystwie innych jabłoni, ale najlepszymi zapylaczami są zimowe odmiany Żygulewskoje i Bogatyr.

Czas dojrzewania i zbiór owoców

Owoce jabłoni odmiany Zvezdochka dojrzewają jesienią; ogrodnicy zalecają zbiór w drugiej dekadzie września.

Wydajność i smak jabłek

Pierwszy zbiór odbywa się we wrześniu piątego roku. W tym roku liczba jabłek jest minimalna – około 10. Z roku na rok liczba gron owocowych rośnie, co daje plon sezonowy na poziomie 100–200 kg. Średnia waga owoców wynosi 80–140 g.

Jabłoń Zvezdochka to odmiana stołowa i deserowa o charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku. Wykorzystywana jest do produkcji dżemów, kompotów i nadzień do ciast. Spożywana jest również na surowo.

Transport i magazynowanie

Ogrodnicy ostrzegają, że owoce są uważane za niedojrzałe we wrześniu; zbiera się je i przechowuje w piwnicy w ujemnych temperaturach. Dojrzewają w pełni w październiku, a na skórce pojawia się woskowy nalot, chroniący ją przed uszkodzeniami. Jabłka odmiany Zvezdochka można przechowywać nawet sześć miesięcy lub dłużej. Ta jakość pozwala na ich transport na duże odległości.

Odporność na zimę

Jabłoń odmiany Zvezdochka, ze względu na swoje właściwości, charakteryzuje się średnią odpornością na mróz.

Należy pamiętać, że system korzeniowy jest podatny na zamarzanie już w temperaturach sięgających -25 stopni Celsjusza, dlatego ważne jest, aby zawczasu zabezpieczyć korzenie ściółką.

Odporność na choroby i szkodniki

Według ogrodników, jabłoń jest dobrze odporna na choroby grzybowe. Najmniej parch jabłoni atakuje odmianę Zvezdochka. Drzewo jest jednak podatne na zgniliznę owoców i mączniaka prawdziwego.

Sadzenie i pielęgnacja jabłoni Zvezdochka

Pierwszy etap prac rolniczych obejmuje wybór materiału do sadzenia, wybranie odpowiedniego miejsca i prawidłowe sadzenie.

Przygotowanie sadzonki

Jakość materiału sadzeniowego można ocenić na podstawie dwuletniej sadzonki; w tym wieku młode drzewko ma już 10 cm rozrośniętego systemu korzeniowego. Korzenie powinny być wilgotne, a pień i pędy nieuszkodzone.

Wybór i przygotowanie miejsca do sadzenia

Jabłonie dobrze rosną w pełnym słońcu, dlatego dla jabłoni odmiany Zvezdochka zaleca się stanowisko skierowane na południe. Najlepiej posadzić inne drzewa po jednej stronie, aby lekko ocieniały słońce. Unikaj sadzenia na nierównych powierzchniach narażonych na silny wiatr. Przed sadzeniem dokładnie spulchnij glebę.

Terminy i proces technologiczny sadzenia młodych drzewek jabłoni

Czas sadzenia zależy od klimatu i pogody, zazwyczaj wiosną, pod koniec kwietnia lub na początku maja. Ciepła gleba jest niezbędna dla korzeni młodej jabłoni odmiany Zvezdochka.

Wysokie drzewo potrzebuje przestrzeni do dalszego wzrostu, dlatego wykop głęboki i szeroki dół o wymiarach 50 x 50 cm, kierując się sadzonką. Podczas sadzenia należy również wziąć pod uwagę następujący schemat:

• sadzonkę odmiany sadzi się w odległości 5-6 m od innych roślin;
• Przed sadzeniem do dołka należy dodać nawozy organiczne: 50 g popiołu drzewnego, 5 kg torfu, 40 g superfosfatu;
• podporę montuje się na głębokości 1,5 m, a od strony południowej zabezpiecza się sadzonkę;
• wyprostuj korzenie, następnie posyp ziemią i dobrze ubij powierzchnię;
• szyjka korzeniowa powinna znajdować się 5 cm nad ziemią;
• Na koniec przywiąż drzewo do podpory i obficie je podlej.

Technika rolnicza i pielęgnacja

Piękny ogród z silnymi drzewami i obfitymi plonami to efekt starannej pracy rolniczej, obejmującej przycinanie, terminowe podlewanie, nawożenie i ochronę przed czynnikami zewnętrznymi.

Lamówka

Drzewa Zvezdochka mają długie pędy rosnące w różnych kierunkach, dźwigające ciężar liści i owoców. Korona rośnie stopniowo, a wzrost gałęzi głównych i bocznych jest kontrolowany poprzez cięcie. Po posadzeniu sadzonki należy usunąć jedną trzecią pędów. W kolejnych okresach wiosennych należy wykonać cięcie sanitarne, usuwając słabe, uszkodzone gałęzie.

Posypka

Gleba wokół jabłoni formowana jest w okrąg; taka uprawa blisko pnia jest wygodna w utrzymaniu. Jeśli krzew jest posadzony na nieurodzajnej glebie, konieczne jest dodatkowe nawożenie.

W pierwszym roku po posadzeniu, jesienią, należy spulchnić glebę wokół pnia drzewa i dodać wieloskładnikowe nawozy z fosforem i potasem.

Wiosną ostrożnie wykop wierzchnią warstwę gleby, mieszając ją z liśćmi i obornikiem.

Podlewanie

Rozbudowany system korzeniowy jabłoni Zvezdochka czerpie wodę gruntową z głębi, a opady deszczu zapewniają niezbędną wilgoć wszystkim częściom drzewa. W suche lata zaleca się dodatkowe podlewanie świeżą wodą pod koniec czerwca lub w lipcu. Za pomocą 14-centymetrowego patyka sprawdź poziom wilgotności gleby na głębokości i podlewaj wieczorem, jeśli to konieczne.

Ściółkowanie

Jabłoń ogrodowa Zvezdochka wymaga jesiennego ściółkowania. W tym celu należy usunąć wszystkie chwasty i opadłe liście, delikatnie spulchnić glebę, a następnie rozsypać siano lub trociny wokół pnia drzewa. To ochroni korzenie w mroźne dni.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Aby chronić drzewa owocowe, stosuje się środki zapobiegawcze. Wczesną wiosną lub późną jesienią wszystkie części drzewa opryskuje się płynem Bordeaux lub roztworem Nitrofenu. Aby zapobiec zjedzeniu pnia przez gryzonie, owija się go papierem lub skrawkami tkaniny nasączonymi kreoliną.

Podgatunki i warianty

Jabłoń odmiany Zvezdochka jest szeroko wykorzystywana w hodowli; obecnie wyróżnia się kilka jej podgatunków: zimową, kolumnową i na podkładce karłowej.

Zima

Zimowa odmiana jabłoni Zvezdochka jest uprawiana w regionach północnych, gdzie w pełni wykorzystuje swoje atuty – odporność na mróz i suszę. Nawet temperatury od -35°C do -37°C (-22°F) nie powodują uszkodzeń. Ogrodnicy cenią tę odmianę za powtarzalne owocowanie i pyszne owoce o wadze 50-100 g.

Kolumnowy

Ta odmiana jest wygodna w uprawie, ponieważ ma bardzo zwartą budowę: prosty pień tworzy rzadką koronę, która nie zajmuje dużo miejsca w ogrodzie. Plenność tej odmiany jest średnia, do 16 kg jabłek z drzewa o wadze 150-200 g.

Na podkładce karłowej

Jabłoń Zvezdochka na karłowej podkładce to roślina niska, osiągająca wysokość 2,5-3 metrów. Jej zalety to zadbana korona, łatwa pielęgnacja oraz zbiór w drugim lub trzecim roku. Owoce dojrzewają dwa tygodnie wcześniej. Główną wadą jest jej średnia długość życia, sięgająca nawet 15 lat.

Metody reprodukcji

Najpopularniejsze metody rozmnażania to sadzonki, odrosty korzeniowe, klonowanie i wykorzystanie zwykłej gałęzi jabłoni. Każda metoda wymaga specyficznego przygotowania.

Recenzje ogrodników

Aleksiej Boczkariew, 41 lat, obwód moskiewski: „Mam w ogrodzie wiele odmian jabłoni, w tym jabłoń Zvezdochka. To plenna odmiana, która co roku rodzi piękne, pełne owoce i staram się je zbierać na czas. Układam je w drewnianych skrzyniach, a następnie przechowuję. Z mojego doświadczenia wynika, że ​​jabłka Zvezdochka pozostają w idealnym stanie do kwietnia następnego roku”.

Władimir Krasnow, 29 lat, obwód riazański: „To dobra odmiana, łatwa w pielęgnacji. Po posadzeniu regularnie ją nawoziliśmy i podlewaliśmy, co w zupełności wystarczyło. W ciągu ostatnich trzech lat drzewko mocno urosło i teraz ma gęstą koronę. Zacznie owocować w nadchodzących latach i jesteśmy przekonani, że to drzewo będzie dawać owoce wysokiej jakości”.

Jekaterina Frolowa, 53 lata, obwód moskiewski: „Jabłoń ma brązową, gwiazdkowatą plamę w pobliżu pnia, od której pochodzi nazwa odmiany. Zbieramy z naszych drzew do 150 kg jabłek rocznie, robiąc z nich pyszne dżemy, kompoty i soki. Soczysty miąższ jest różowozielony, co nadaje sokowi charakterystyczny kolor. To idealna odmiana na domowe przetwory na zimę”.