Opis odmiany wiśni Bryanoczka, wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji

Czereśnie są jedną z najpopularniejszych upraw, ale znane są również ze swojej kapryśności. Głównym wyzwaniem jest przystosowanie rośliny do niskich temperatur, nawet w klimacie umiarkowanym. Odmiana wiśni Bryanoczka została opracowana przez hodowców w celu poprawy zimotrwałości rośliny. Ogrodnicy doceniają zalety tej odmiany, takie jak odporność na silne mrozy, łatwość transportu i doskonały smak.

Historia selekcji

Odmiana wiśni Bryanoczka została wyhodowana stosunkowo niedawno – do krajowego rejestru została wpisana w 2009 roku. Jej twórcami są hodowcy M. V. Kanshina, L. I. Zujewa i A. A. Astachow.

Opis i charakterystyka odmiany

Bryanoczka to wszechstronna odmiana wiśni. Owoce nadają się zarówno do przetworów, jak i do spożycia na świeżo. Wykorzystywane są również do produkcji słodkich przetworów na zimę. Owoce można szybko zamrozić, po czym można je spożywać na świeżo przez całą zimę bez utraty smaku. Owoce są soczyste i słodkie.

Odmiana Bryanoczka, w porównaniu z innymi, jest rośliną mało wymagającą. Jej wymagania temperaturowe i klimatyczne są niższe niż u innych odmian.

Wysokość dojrzałego drzewa

To drzewo owocowe średniej wielkości. Nawet w pełni dojrzałe nie przekracza 4 metrów wysokości. Zaczyna owocować w pełni w czwartym lub piątym roku, w zależności od jakości pielęgnacji i klimatu.

To odmiana późno dojrzewająca, której owoce dojrzewają dopiero w sierpniu. Korona drzewa jest owalna i niezbyt gęsta, z umiarkowanie rozłożystymi gałęziami. Dzięki niewielkiej liczbie liści na gałęziach, jagody otrzymują wystarczającą ilość światła słonecznego podczas dojrzewania.

Odmiana ta charakteryzuje się dużymi, owalnymi liśćmi, lekko zaostrzonymi i ząbkowanymi. Liście mają intensywny zielony kolor.

Okres kwitnienia i dojrzewania

Wiosną drzewo obficie kwitnie. Każdy kwiatostan ma trzy łodygi. Kwiaty są śnieżnobiałe i składają się z pięciu luźno od siebie oddzielonych płatków. Pylniki i słupki są blisko siebie. Owocowanie jest bezpośrednio uzależnione od obecności zapylaczy.

Aby mieć pewność, że na sąsiednich drzewach jajniki wytworzą się w tym samym czasie, sadzi się je w tym samym roku.

Dojrzałe jagody nabierają intensywnego, czerwonego koloru. Ważą od 4 do 7 gramów, w zależności od nasłonecznienia wiśni. Owoce są szerokie i sercowate, z zaostrzonym wierzchołkiem i spłaszczoną podstawą. Miąższ jest słodki i jędrny. Pestka jest mała i łatwo oddziela się od miąższu.

Wydajność

Jeśli wiosną i wczesnym latem nie będzie przymrozków, a drzewo będzie zabezpieczone przed chorobami, z dojrzałego drzewa można zebrać nawet 40 kilogramów jagód.

Eksperci rolni oceniają plonowanie tej odmiany jako średnie – z hektara uzyskuje się od 90 do 300 centnarów.

Transportowalność

Wiśnie brianoczka mają zwartą konsystencję i jednolity kształt, co pozwala im długo zachować atrakcyjny wygląd. Jeśli umieścisz nie więcej niż 7 kilogramów wiśni w jednym pojemniku, nie zgniecą się one podczas transportu.

Odporność na suszę

Ta odmiana jest uważana za odporną na suszę i nie lubi wód gruntowych blisko powierzchni. Jednak w okresie kwitnienia i dojrzewania drzewo wymaga podlewania. Zaleca się podlewanie do siedmiu razy w sezonie.

Odporność na mróz

Główną zaletą tej odmiany jest jej zwiększona mrozoodporność. Roślina wytrzymuje temperatury do -30 stopni Celsjusza. Nawet w tych minimalnych temperaturach drzewo traci mniej owoców niż inne odmiany. Jednak jeśli temperatura spadnie do -3 stopni Celsjusza w trakcie kwitnienia, plon może się zmniejszyć.

Zastosowania jagód

Owoce najlepiej spożywać na świeżo. Wiśnie są również wykorzystywane do produkcji przetworów, galaretek, kompotów i marmolad. Z powodzeniem sprawdzają się również w produkcji likierów i nalewek.

Zapylacze

Aby zapewnić obfite owocowanie, drzewo wymaga obecności w pobliżu odpowiednich odmian. Dlatego przed posadzeniem sadzonek ważne jest, aby upewnić się, że w pobliżu znajdują się odpowiednie zapylacze.

Tiutczewka

Jest dobrym zapylaczem dla Bryanoczki. Tyutczewka ma również późny okres dojrzewania i drzewo średniej wysokości. Odmiana jest odporna na zimę.

Weda

Kolejny doskonały zapylacz dla wiśni Bryanoczka. Ta odporna na mróz odmiana dojrzewa późno.

Wejście

Ta samopylna, wcześnie dojrzewająca odmiana jest odporna na przymrozki bez strat. Jest dobrym zapylaczem dla Bryanoczki.

Walory smakowe owoców

Wiśnia tej odmiany jest jędrna, słodka i soczysta. Otrzymała wysoką ocenę smaku 4,7. Zawartość cukru wynosi 12%, a zawartość kwasu askorbinowego 16 ml.

Zalety i wady

Zalety tej odmiany to:

• wysoka produktywność;
• owocowanie jednoroczne;
• mrozoodporność;
• walory smakowe.

Wadą jest to, że odmiana ta jest samosterylna, co oznacza, że ​​do owocowania niezbędne są zapylacze.

Jak sadzić

Sadzenie wiśni odmiany Bryanoczka odbywa się w taki sam sposób jak sadzenie innych drzew tego gatunku.

Zalecane ramy czasowe

Jeśli planujesz sadzić sadzonki w ciepłym klimacie, zaleca się to jesienią, aby drzewo mogło się zakorzenić, zanim nadejdą mrozy. W regionach o silnych mrozach sadzenie wiśni jesienią nie jest zalecane, ponieważ mróz może zniszczyć sadzonkę. W takim przypadku najlepszym momentem na sadzenie jest wiosna.

Zaleca się posadzenie sadzonki zanim pąki zaczną pęcznieć.

Wybór lokalizacji

Roślinę najlepiej sadzić na równym lub lekko nachylonym terenie, dobrze nasłonecznionym. Wybrane stanowisko powinno być wolne od wód gruntowych, ponieważ odmiana ta nie lubi nadmiernej wilgoci. Zalecane jest stanowisko od strony południowej. Idealne jest lekko nachylone podłoże z gliniastą glebą – umożliwi to swobodne przenikanie wilgoci i zapobiegnie jej zaleganiu w jednym miejscu.

Południowo-wschodni

Sadzenie drzewa na południowym wschodzie jest zalecane tylko wtedy, gdy nie ma przeciągów i teren jest dobrze oświetlony. Jeśli wybrane miejsce zawiera obiekty, które będą zacieniać sadzonkę, najlepiej wybrać inne miejsce sadzenia.

Południowy

Najlepszym rozwiązaniem jest wybranie miejsca posadzenia po południowej stronie działki. Zapewni to drzewu odpowiednią ilość światła i osłonę przed zimnymi wiatrami.

Południowo-zachodni

W takim przypadku najlepiej wybrać słoneczne, wzniesione miejsce. Ważne jest, aby zapewnić mu osłonę przed przeciągami i zimnymi wiatrami.

Przygotowanie dołka do sadzenia

Zwyczajowo przygotowuje się dołek pod sadzonkę z wyprzedzeniem. Zabieg ten wykonuje się jesienią, nawet jeśli sadzenie planowane jest na wiosnę.

Jeśli gleba jest bardzo kwaśna, dodaj wapno do dołka. Jeśli sadzenie planowane jest na jesień, przygotuj dołek 2-3 tygodnie przed sadzeniem. Zrób dołek o wymiarach 70 x 90 centymetrów.

Dodaj nawozy do wykopanego dołka: fosforanowe, organiczne i potasowe. Zaleca się również stosowanie nawozów. Dodaj nawóz do gleby dwa tygodnie przed sadzeniem młodych roślin.

Jak wybierać i przygotowywać materiał do sadzenia

Materiał do sadzenia kupuj wyłącznie w renomowanych sklepach. Przed zakupem dokładnie obejrzyj wszystkie sadzonki i wybierz tylko te najsilniejsze. Zwróć uwagę na system korzeniowy – powinien być silny, zdrowy i dobrze rozwinięty. Zaleca się sprawdzenie śladów szczepień na pniu – to one wskazują na odmianę.

Kryteria wyboru

Należy zwrócić uwagę na następujące cechy sadzonki:

• liczba oddziałów;
• może być tylko jeden przewodnik, w przeciwnym razie drzewo może się złamać i obumrzeć na początku owocowania;
• Korzenie powinny być lekko wilgotne i mieć zdrowy wygląd.

Na czas transportu zaleca się owinąć korzenie drzewa wilgotną tkaniną, a następnie owinąć je folią.

Przygotowanie do lądowania

Najlepiej wybrać sadzonkę nie starszą niż dwa lata. Korzenie powinny mieć około 25 centymetrów długości.

Tuż przed sadzeniem drzewo należy zanurzyć w wodzie, aby wzbogacić je w wilgoć. Do dezynfekcji rośliny można użyć roztworu Fitosporyny lub Kornevinu.

Umieść sadzonkę w przygotowanym wcześniej dołku, równomiernie rozłóż korzenie i przykryj je ziemią. Nie pozostawiaj pustych przestrzeni między korzeniami. Mocno ubij ziemię wokół sadzonki. Wykop rów wokół drzewa i napełnij go dwoma wiadrami wody.

Wymagania dla sąsiadów

Najlepszymi sąsiadami odmiany Bryanoczka są:

• inne odmiany wiśni;
• śliwka wiśniowa;
• wiśnie;
• śliwki.

Drzewo ma stosunkowo rzadką koronę, dzięki czemu można pod nim założyć rabatę kwiatową.

Nie zaleca się sadzenia jabłoni, grusz ani porzeczek w pobliżu wiśni. Wynika to z silnego systemu korzeniowego, który uniemożliwia tym roślinom prawidłowy rozwój.

Schemat sadzenia

Między roślinami należy zachować co najmniej 3 metry odstępu. Zaleca się sadzenie kilku sadzonek jednocześnie – zakwitną w tym samym czasie i dadzą obfite plony.

Funkcje opieki

Właściwa pielęgnacja drzewa wiśniowego pomoże zachować je w zdrowiu, a podjęcie odpowiednich działań w odpowiednim czasie zapewni obfite zbiory.

Podlewanie

Wiśnie nie lubią nadmiernej wilgoci. Wymagają jedynie obfitego podlewania 4-5 razy w ciągu sezonu. Jedynym wyjątkiem są długotrwałe susze, kiedy konieczne jest częstsze podlewanie.

Pierwsze podlewanie należy wykonać wczesną wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Drugie – w trakcie kwitnienia. Trzecie – w okresie zawiązywania się jagód. Czwarte – późną jesienią. Ostatnie podlewanie jest najważniejsze.

Drzewa wiśniowe nie znoszą nadmiaru wilgoci, dlatego w czasie długotrwałych deszczów należy przykryć ziemię wokół drzewa.

Do podlewania należy używać wody stojącej, nie zimnej.

Posypka

Nawożenie należy przeprowadzać jednocześnie z podlewaniem. Wiśnie nie wymagają dodatkowego nawożenia przez pierwsze kilka lat. Nawożenie można rozpocząć w trzecim lub czwartym roku, stosując następujący harmonogram:

• nawozy azotowe – w okresie wegetacji;
• organiczny – w okresie formowania się zalążni;
• kompleks – późna jesień.

Ochrona sadzonek

Przed pierwszą zimą sadzonkę należy przykryć papierowymi workami lub tekturą falistą. Materiał należy przymocować w kilku miejscach, ale nie za ciasno. To zabezpieczenie nie tylko ochroni młode drzewko przed mrozem, ale również zapobiegnie jego podgryzaniu przez zające. W kolejnych latach nie ma potrzeby okrywania wiśni, ponieważ jest ona dość odporna na mróz.

Dodatkowe środki ochrony sadzonek przed chorobami i szkodnikami

Aby zapobiec chorobom drzew, wszystkie drzewa pestkowe w ogrodzie należy wiosną zabezpieczyć roztworem cieczy Bordeaux z siarczanem miedzi (1%). Roztwory zawierające miedź pozwalają zapobiec niemal wszystkim rodzajom uszkodzeń, jakie mogą wystąpić u tej odmiany wiśni.

Jesienne kopanie i spulchnianie

Ważne jest, aby obszar wokół młodych drzew był wolny od nadmiernego zarostu. Regularne spulchnianie gleby wokół rośliny i przekopywanie jej jesienią są niezbędne.

Zbiór i niszczenie opadłych owoców

Opadłe owoce mogą powodować różne choroby. Z tego powodu ważne jest, aby zbierać je w odpowiednim czasie każdego roku. Należy również usuwać liście i porażone pędy. Wszystkie te elementy należy usunąć z terenu uprawy i zniszczyć.

Delikatne przycinanie

Cięcie należy wykonywać bardzo ostrożnie, usuwając pędy tylko wtedy, gdy jest to konieczne. Ważne jest, aby nie uszkodzić drzewa. Po przycięciu należy potraktować rany żywicą ogrodową.

Zniszczenie podszytu

Wiśnia należy do drzew, które w miarę wzrostu wytwarzają dużą liczbę odrostów korzeniowych. Co więcej, im starsze drzewo, tym więcej odrostów wytworzy. Aby je usunąć, najlepiej użyć sekatora, ścinając odrosty na wysokości do 30 centymetrów nad ziemią.

Regularne podlewanie

Wiśnie nie wymagają częstego podlewania. Nawilżanie gleby powinno odbywać się tylko kilka razy w roku, zgodnie z harmonogramem opisanym powyżej.

Posypka

Regularne nawożenie pomoże zwiększyć plony drzewa i zapewni mu zdrowy wzrost. Nie zaleca się jednak bezmyślnego nawożenia – powinno być ono terminowe i odżywcze.

Leczenie zapobiegawcze

Aby zapewnić roślinie silny i zdrowy wzrost, niezbędne są zabiegi zapobiegawcze. Obejmują one wiosenne opryski, zabiegi pielęgnacyjne pni drzew oraz różne rodzaje przycinania.

Lamówka

Na różnych etapach wzrostu drzewo wymaga różnych rodzajów cięcia. Może ono mieć charakter formujący, sanitarny lub odmładzający.

Kształtujący

Ten rodzaj cięcia należy wykonywać każdej wiosny, począwszy od pierwszego roku wzrostu drzewa. Każdego roku należy formować nową warstwę korony, pozostawiając tylko najsilniejsze pędy. Wszystkie pozostałe gałęzie należy przycinać.

Sanitarny

Zabieg polega na usuwaniu uszkodzonych, martwych lub uszkodzonych przez mróz gałęzi. Przycinanie wykonuje się jesienią, aby pomóc drzewu przetrwać zimowe przymrozki.

Odmładzający

Jeśli drzewo nie było przycinane przez kilka lat, jego korona może stać się zbyt gęsta, co nieuchronnie wpłynie na plon.

Cięcie odmładzające jest niezbędne dla przedłużenia życia drzewa i zwiększenia owocowania.

Przygotowanie do zimy

Zima to czas, kiedy drzewo musi odpocząć i nabrać sił przed nowym sezonem owocowania. Chociaż brianoczka jest uważana za odmianę mrozoodporną, należy ją zaizolować przed nadejściem mrozów. Można w tym celu użyć igieł sosnowych lub juty.

Jeśli w okolicy często przebywają dzikie zwierzęta, pień drzewa należy przykryć sklejką lub płytą pilśniową. Ma to na celu ochronę kory przed uszkodzeniem. Przed nadejściem mrozów drzewo należy podlać, ponieważ wilgotna gleba nie zamarza tak szybko.

Choroby i szkodniki

Jak każde drzewo owocowe, wiśnia Bryanoczka jest podatna na choroby i szkodniki. Aby zapobiec jej zamieraniu, konieczne jest podjęcie działań ochronnych.

Puste miejsce

Choroba ta powoduje pojawianie się brązowych plam na liściach, a następnie dziur. Na gałęziach mogą pojawić się pęknięcia, z których wycieka guma.

Aby wyleczyć chorobę, należy natychmiast usunąć i spalić wszystkie porażone pędy. Glebę wokół pnia należy przekopać. Następnie drzewo należy opryskać siarczanem miedzi.

Szara zgnilizna

Choroba ta znana jest również jako monilioza. W wilgotną pogodę na liściach pojawiają się brązowe plamy, które z czasem pokrywają się nalotem.

Pędy należy przyciąć 10 centymetrów poniżej miejsca porażenia. Aby przywrócić drzewu zdrowie, należy zastosować fungicyd, taki jak Horus, Topsin lub Azozen.

Kokomikoza

Na górnej stronie liści pojawiają się brązowe plamy. Z czasem tworzą jedną dużą plamę, a sam liść zaczyna zasychać. Latem drzewo może stać się ogołocone.

Wszystkie opadłe liście należy usunąć z terenu i spalić. Po 10 dniach wiśnię należy opryskać fungicydami, płynem Bordeaux lub siarczanem miedzi.

Mucha wiśniowa

Mała mucha z pasiastymi skrzydłami składa larwy w zielonych jagodach. Po zjedzeniu miąższu przekształcają się w muchy.

Produkty takie jak Fitoverm i Zdrowy Ogród nadają się do zwalczania szkodników. Oprysk należy wykonać w okresie kwitnienia, przed opadnięciem płatków.

Piła wiśniowa

Chrząszcz składa jaja na liściach i zamyka je. Larwy całkowicie zjadają liście, schodzą na ziemię i zagrzebują się w niej.

W celach profilaktycznych wiosną i jesienią należy wykopać ziemię wokół pnia. Skuteczne okazały się również takie środki jak Karate, Karbofos i Aktara.

Żołędziowiec

Czerwono-zielony chrząszcz z trąbką. Niszczy zalążnie i jagody, robiąc w nich dziury. Preferuje zimowanie w glebie pod rośliną.

Co roku jesienią należy przekopać glebę, można wykonać pasy wychwytujące, zastosować insektycydy.

Czarna mszyca

Na drzewie jest mnóstwo mrówek, liście są zwinięte, a wokół można znaleźć małe, czarne robaczki.

Z szkodnikiem można walczyć stosując takie preparaty jak Fitoverm, Iskra i Intavir.

Parch

Na liściach i owocach można zaobserwować oliwkowobrązowe, aksamitne plamy, licznie pokryte zarodnikami grzyba.

Aby temu zapobiec, należy bezzwłocznie usuwać i utylizować wszystkie opadłe liście i owoce, a glebę wokół pni drzew należy przekopać i spulchnić.

Reprodukcja kultury

Do reprodukcji wiśnie można uprawiać metodą szczepienia, a także uprawy nasion. Sadzonki wyhodowane z nasion nie zawsze zachowują cechy odmiany macierzystej. Z tego powodu często wykorzystuje się je jako podkładki.

Zbiór i przechowywanie

Późne odmiany wiśni nadają się do dłuższego przechowywania. Wymaga to jędrnego miąższu, który posiada Bryanoczka. Zaleca się zbieranie owoców rano, ponieważ wtedy są one najtwardsze.

Jeśli wiśnie nie będą przeznaczone do przetworów, lecz np. będą przechowywane w lodówce, należy zrywać je tylko razem z szypułkami.

Podczas zbioru nie należy mieszać uszkodzonych owoców z całymi. Szypułka, na której rośnie jagoda, świadczy o jej świeżości; brązowe szypułki wskazują, że owoc nie jest już świeży.

Nawet jeśli przestrzegane są wszystkie zasady, wiśni nie należy przechowywać dłużej niż tydzień. Suszenie, mrożenie lub konserwowanie może pomóc wydłużyć ten okres przydatności do spożycia.

W temperaturze pokojowej wewnątrz owoców rozpoczyna się fermentacja, która szybko się psuje. Na tym etapie nie nadają się już do konserwowania ani mrożenia.