Opis i charakterystyka odmiany jeżyny czarnej Karaka, sadzenie i pielęgnacja

Jedną z najbardziej obiecujących odmian do uprawy w domu jest jeżyna czarna Karaka, znana z wysokich plonów i wczesnego dojrzewania. Jeżyny zazwyczaj zbiera się w lesie, ale można je również uprawiać we własnym ogrodzie. Ich owoce są nie tylko pyszne, ale również bogate w składniki odżywcze.

Historia hodowli Karaka Black

Omawiana odmiana to złożona hybryda. Została stworzona w Nowej Zelandii w 1982 roku przez zespół specjalistów pod kierownictwem Harveya Halla. Aby ją stworzyć, skrzyżowano jeżynę Aurora z odmianą Comanche z Kansas. W rezultacie powstało kilka hybryd.

Hodowcy wybrali odmianę o największych jagodach i najtwardszym miąższu. Następnie kontynuowali testy swoich potomków. Ostatecznie opracowali odmianę o jagodach łatwych w transporcie i owocujących przez długi czas. Odmiana ta otrzymała nazwę Karaka Black.

Zalety i wady odmiany

Odmiana ta ma pewne zalety:

1. Wczesne dojrzewanie.
2. Duży rozmiar jagód.
3. Wyśmienity smak.
4. Dobra transportowalność.
5. Wygoda w przygotowaniu się do zimy.
6. Stabilna, wysoka wydajność.

Ma też pewne wady:

1. Obecność cierni.
2. Słaba odporność na zimno.
3. Niska odporność na ciepło.
4. Wrażliwość na szkodniki i choroby.

Opis i charakterystyka

Odmiana ta ma ważne cechy, które opisano poniżej.

Rozmiar krzewu

Wytwarza liczne, krótkie, owocujące gałęzie. Pędy mogą osiągać do 5 metrów długości. Krzew rośnie średnio szybko. Jeżyna Karaka Black ma kolczaste pędy. Kolce nie są duże, ale na krzewie jest ich dużo. Podczas pracy z krzewem należy nosić grube rękawice, aby chronić się przed kolcami.

Kwitnienie i owocowanie

Owoce tej odmiany są słodkie i duże. Są czarne i błyszczące. Wyglądem przypominają morwy: czarne i wydłużone. Każda jagoda waży 8-14 gramów. Zazwyczaj osiągają 4 centymetry długości.

Przejrzałe owoce stają się bardzo słodkie. W regionach o trudnych warunkach pogodowych jeżyny Karak Black mogą mieć kwaśny smak.

Przy dobrej pielęgnacji owocowanie rozpocznie się w trzecim lub czwartym roku życia.

W ciągu sezonu jeden krzew może przynieść nawet 12 kilogramów jagód. Nie należy jednak oczekiwać takiego rezultatu w pierwszym roku. Może to być rozczarowujące dla rolników. W drugim roku uprawy sytuacja znacznie się poprawi. W tym sezonie rolnik może zebrać 15 ton jeżyn Karaka Black z hektara. W trzecim roku plony będą jeszcze wyższe.

Ta odmiana charakteryzuje się falowym dojrzewaniem. Górna część krzewu dojrzewa wcześniej niż dolna. Owoce z górnych gałęzi mogą zostać zebrane, gdy te z dolnych dopiero zaczynają dojrzewać.

Dojrzałość jagody można ocenić na podstawie tego, jak trudno ją oderwać. W pełni dojrzałą jagodę można oderwać bez wysiłku. Niedojrzałe jagody mają lekko fioletowy odcień.

Przejrzałe jeżyny stają się bardzo miękkie i słodkie.

Owocowanie trwa dwa miesiące i rozpoczyna się w pierwszej dekadzie czerwca.

Zakres stosowania jagód

Słodkie jeżyny mają przyjemny smak. Owoce te mają charakterystyczny posmak. Często spożywa się je na świeżo. Czarne jeżyny Karaka to dobry wybór do produkcji dżemów i przetworów.

Owoce te doskonale nadają się do transportu. Zachowują swój smak i wartości odżywcze nawet do pięciu dni.

Mrożenie jeżyn pozwala zachować ich smak i wartości odżywcze, dzięki czemu dobrze przechowują się w lodówce.

Jagoda ta korzystnie wpływa na serce i naczynia krwionośne, wzmacnia układ odpornościowy i pomaga organizmowi wydalać toksyny. Czarna jeżyna Karaka pomaga zwiększyć energię i poprawić wydolność.

Spożywanie jagód jest korzystne dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana ta charakteryzuje się umiarkowaną odpornością na choroby i szkodniki. Szczególną uwagę należy zwrócić na ochronę krzewu przed mszycami.

Odporność na suszę i zimotrwałość

Roślina ta ma słabą mrozoodporność. Aby krzewy przetrwały zimę, należy je okryć. Jeżyny znane są z wysokiej odporności na suszę. Ich rozbudowany system korzeniowy zapewnia roślinie pełne zaopatrzenie w wodę.

Specyfika sadzenia roślin

Kupując sadzonki jeżyny Karaka Black, nie zaleca się kupowania ich od przypadkowych sprzedawców. Zamiast tego, wybieraj sprawdzonych sprzedawców. Sadzonki sprzedawane w doniczkach będą się lepiej rozwijać.

Optymalny czas

Najlepszy czas na sadzenie sadzonek to wiosna. Jeśli jednak używasz pojemników, odpowiedni jest dowolny okres wiosną, latem lub jesienią. Posadzona w ziemi, wraz z korzeniami i podłożem, jeżyna Karaka Black łatwo się ukorzeni.

Natomiast na obszarach o klimacie umiarkowanym najlepszą porą na sadzenie sadzonek jest wczesna wiosna.

W rejonach południowych, gdzie ciepło utrzymuje się aż do listopada, można sadzić nawet późną jesienią, jednak nie można tego robić tuż przed nadejściem zimowych chłodów.

Wybór odpowiedniej lokalizacji

Jeżyny dobrze rosną w żyznej, odpowiednio nawożonej glebie. Idealna jest gleba gliniasta o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym.

Jeżyny nie są wybredne, jeśli chodzi o warunki oświetleniowe. Dobrze rosną zarówno w jasnym świetle, jak i w cieniu. Jednak w tym drugim przypadku owoce będą miały bardziej cierpki smak.

Nie zaleca się sadzenia jeżyn na terenach nisko położonych, gdzie gromadzi się wilgoć. W takich warunkach jeżyny są bardziej narażone na choroby grzybowe.

Przygotowanie dołka i sadzonki

Kupując sadzonki w doniczkach, usuń korzenie wraz z bryłą ziemi i dokładnie je obejrzyj. Ziemia powinna być zwarta i splątana z korzeniami rośliny. Ważne jest, aby miąższ pod korą był zielony. Jeśli zmieni kolor na brązowy, oznacza to, że sadzonka wysycha. Jeśli kupiłeś ją późną jesienią, powinieneś ją zakopać do wiosny.

W przypadku sadzenia wiosną, przygotowania należy rozpocząć jesienią. W przypadku sadzenia jesiennego należy to zrobić dwa tygodnie wcześniej.

Najpierw należy oczyścić teren z gruzu i chwastów, a następnie przekopać ziemię.

Rośliny wymagają nawożenia podczas sadzenia. Dla każdego krzewu użyj:

1. 2 kg próchnicy.
2. 100 g superfosfatu.
3. 40 g nawozu potasowego lub popiołu.

Przed sadzeniem zaleca się namoczenie sadzonek w roztworze zawierającym kornewin lub heteroaucynę przez kilka godzin. Poprawi to ukorzenienie.

Technologia i schemat lądowania

Aby zasadzić sadzonki, należy wykonać otwory o wymiarach 45x45 centymetrów.

Można zastosować schemat sadzenia, który zakłada zachowanie odległości 1,0-1,5 metra między sadzonkami. Zaleca się przycinanie krzewów tak, aby nie kolidowały ze sobą.

Jeśli jeżyny są sadzone do celów komercyjnych, plan jest następujący: wykopać dołki o wymiarach 45 x 50 centymetrów. Sadzić w odległości 1,5 metra. Odległość między rzędami powinna wynosić 2,5-3,0 metra.

Jak dbać o jeżyny

Blackberry Karaka Black nie wymaga żadnych specjalnych dodatkowych pielęgnacja Podczas uprawy. Ważne jest jednak, aby zapewnić tym krzewom wszystko, czego potrzebują do pełnego wzrostu i rozwoju. Należy pamiętać, że im lepsza pielęgnacja, tym większy plon i lepszy smak owoców.

Regularność podlewania

Uprawiając jeżyny, nie dopuść do wyschnięcia gleby. Podlewaj wystarczająco często, aby zapewnić roślinie stały dopływ wilgoci. Zaleca się, aby każdy krzew potrzebował 6 litrów wody tygodniowo.

Przycinanie i formowanie korony

Cięcie sanitarne i formujące należy wykonać jesienią. Pomoże to zwiększyć plony jeżyny Karaka Black w przyszłym roku.

Pędy owocujące przycina się jesienią. Krzewy jeżyny pozostawia się z 8-10 najsilniejszymi pędami.

Posypka

W ciągu roku stosuje się następujące nawozy:

1. Wiosną należy nawozić mocznikiem i saletrą.
2. Na początku owocowania należy roślinie podać nitrofoskę (70 g na 10 l wody) i 200 g popiołu.
3. Po zbiorze owoców jeżyny należy nawozić superfosfatem (100 g) i 30 g soli potasowej na metr kwadratowy.

Nawadnianie, spulchnianie gleby

Do udanej uprawy niezbędne jest ściółkowanie. Pomoże ono zatrzymać wilgoć w glebie i ochroni ją przed przegrzaniem. W tym celu stosuje się siano, słomę i kompost.

Po podlaniu ważne jest, aby rozluźnić wierzchnią warstwę gleby.

Przywiązywanie do podpór

Wczesną wiosną krzew przywiązuje się do kratownicy. Zapewnia to dobrą wentylację i nasłonecznienie. Zazwyczaj stosuje się kratownicę z dolnym drutem rozstawionym co 60 cm, a górnym co 120 cm.

Przygotowanie hybrydy do zimy

Jeżyna Karaka Black charakteryzuje się stosunkowo niską zimotrwałością. Ledwo znosi temperatury poniżej -17°C (63°F). Aby krzew przetrwał zimę bez uszkodzeń, należy go okryć. Należy o to szczególnie zadbać w pierwszym roku wzrostu siewki.

Jesienią jeżyny zdejmuje się z podpór, układa na ziemi i przykrywa agrowłókniną. Dodatkowo, w przypadku silnych mrozów, dorzuca się warstwę gałązek świerkowych.

Choroby i szkodniki: leczenie i ochrona

Krzew ma średnią odporność na choroby, dlatego jeżyna Karaka Black wymaga regularnych zabiegów profilaktycznych specjalistycznymi środkami owadobójczymi i przeciw chorobom. Szczególną uwagę należy zwrócić na zwalczanie mszyc.

Technika reprodukcji

Najbardziej efektywną metodą rozmnażania jest wykorzystanie końcówek pędów krzewiastych.

Po wybraniu odpowiedniej sadzonki, jej fragment zakopuje się płytko w ziemi i podlewa. Gdy sadzonka wykiełkuje, oddziela się ją od gałęzi macierzystej.

Należy pamiętać, że ukorzenianie końcówek pędów nie wymaga żadnego wysiłku. Krzew często robi to sam. Oznacza to, że będzie rósł szybko, jeśli nie będzie kontrolowany.

Recenzje odmiany

Nikołaj, 49 lat, obwód moskiewski

Wolę nie uprawiać odmian kolczastych, ale moja sąsiadka nalegała na Karaka Black ze względu na jej jagody. Nie byłem zadowolony z niskich plonów, ale ona była zadowolona ze smaku jagód.

Siergiej Iwanowicz, 50 lat, Barnauł

Posadziłem 17 krzewów. Nie okrywałem ich zimą, ale żaden nie przemarzł.

Tatiana, 37 lat, Samara

Pierwsze jagody zebrano 10 czerwca. Jest ich wiele, wszystkie duże. Mają przyjemny, słodki smak z harmonijną nutą kwaskowatości.