Jak uprawiać granat w domu: wskazówki dotyczące pielęgnacji i przycinania

Ta egzotyczna roślina wzbudza zainteresowanie ogrodników i pobudza wyobraźnię projektantów krajobrazu. Wiedza o tym, jak prawidłowo uprawiać granaty, pozwoli Ci wzbogacić swój ogród o piękne, przyciągające wzrok drzewa i cieszyć się ich leczniczymi owocami.

Opis i charakterystyka rośliny

Granat należy do rodziny krwawnicowatych (Lythraceae). Jest to liściasty krzew lub niewielkie drzewo, dorastające do 6 m wysokości, o smukłych gałęziach, często zakończonych kolcami. Liście są naprzeciwległe, zebrane w grona na krótkich łodygach; są eliptyczne, mają 2-8 cm długości i są błyszczące i zielone.

Roślina zdobią czerwone, pomarańczowo zabarwione kwiaty przypominające granaty, występujące w dwóch odmianach: dzbankowatych, które wytwarzają zalążnie, oraz dzwonkowatych, które ich nie wytwarzają. Kwitnie zachwycająco od maja do sierpnia.

Owoce granatu ogrodowego mają kształt kulisty, skórkę czerwonożółtą lub brązowoczerwoną i ważą do 600 g.

Jak prawidłowo sadzić w otwartym terenie

Sadzenie granatu ogrodowego w otwartym gruncie ma swoje osobliwości, które należy wziąć pod uwagę, aby roślina dobrze się przyjęła i ozdobiła ogród pięknym, zdrowym wyglądem.

Wybór lokalizacji

Granat wymaga odpowiedniej ilości światła, dlatego do sadzenia sadzonek należy wybrać jasne i ciepłe miejsce w ogrodzie, bez przeciągów i zimnych wiatrów.

Wymagania glebowe

Granaty ogrodowe dobrze rosną i dają wysokie plony na głębokich, bogatych w składniki organiczne, gliniastych glebach z dobrym drenażem. Uprawiając tę ​​roślinę, należy pamiętać, że nie toleruje ona gleb zasolonych ani podmokłych.

Przygotowanie miejsca i wykopanie dołka

Przed posadzeniem granatu należy wykopać teren, nawozić go i nawodnić. Niezbędny jest drenaż, np. żwirem, tłuczniem kamiennym lub połamaną cegłą.

Dołek do sadzenia powinien być trzykrotnie większy od systemu korzeniowego sadzonki granatu ogrodowego. Jest to konieczne, aby wzbogacić go mieszanką żyznej ziemi i kompostu.

Ważne! Podczas sadzenia granatów nie wolno stosować nawozów mineralnych i obornika..

Jak wybierać i przygotowywać materiał do sadzenia

Aby skutecznie uprawiać tę roślinę, należy wybrać mrozoodporną i szczepioną sadzonkę granatu. Najlepiej kupować materiał sadzeniowy w renomowanych szkółkach, gdzie jest on uprawiany zgodnie ze wszystkimi standardami i wymaganiami technologicznymi.

Każde drzewo granatu ogrodowego musi przejść dokładną inspekcję i przygotowanie przed posadzeniem. Najpierw należy sprawdzić rośliny i usunąć wszelkie uszkodzone lub zgniłe korzenie. Sadzonki granatu ogrodowego o wysokości 40-50 cm i dobrze rozwiniętych korzeniach należy przyciąć, pozostawiając 4-6 pąków, aby uformowały krzew z 3-4 pniami.

Dzień przed sadzeniem namocz sadzonki granatu ogrodowego w wodzie. Aby zapewnić im lepsze przetrwanie, potraktuj je regulatorem wzrostu, pozostawiając je w roztworze na 30 minut. Następnie przystąp do sadzenia.

Zalecenia dotyczące wyboru terminów

Sadzenie najlepiej przeprowadzać wiosną, gdy temperatura gleby osiąga 12 stopni Celsjusza na głębokości 10 cm. Takie warunki glebowe występują zazwyczaj w maju.

Schemat sadzenia

W zależności od żyzności gleby, rozstawy granatów wahają się od 5 x 3 do 4 x 4 m. Standardowe wymiary dołka do sadzenia to 60 x 60 x 60 cm. Sadzonki granatów należy sadzić pod kątem 45 stopni do rzędu; ułatwi to ochronę granatu ogrodowego przed zimą. Następnie należy ubić sadzonki, aby wyeliminować pęcherzyki powietrza, wodę i ściółkę.

Funkcje opieki

Przy uprawie granatu ważne jest nie tylko prawidłowe sadzenie, ale i późniejsza pielęgnacja, którą należy wykonywać zgodnie ze wszystkimi zasadami.

Podlewanie

Granat to roślina lubiąca wilgoć, szczególnie w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców. W tym czasie należy go często podlewać, używając stojącej wody o temperaturze pokojowej.

Granat ogrodowy należy podlewać kilkakrotnie w sezonie, w zależności od warunków atmosferycznych.

Podlewanie jest konieczne wiosną i jesienią, a także latem, gdy jest sucho.

Posypka

Granaty należy dobrze nawozić przed sadzeniem. Latem należy nawozić je kompleksami mineralnymi zawierającymi potas, fosfor i azot, najlepiej w formie płynnej. Jesienią, podczas przekopywania, należy wzbogacić glebę wokół pnia rośliny obornikiem.

Rozpylający

W celach profilaktycznych granaty ogrodowe wymagają oprysku, który zaleca się wiosną, przed pękaniem pąków, preparatami zawierającymi miedź, a jesienią, po opadnięciu liści, roztworem mocznika. Zabieg ten zabezpieczy roślinę przed chorobami grzybowymi.

Ściółkowanie

Obfite zbiory granatu można uzyskać, regularnie stosując pod rośliną ściółkę ze słomy, suszonych liści i skoszonej trawy. Zatrzyma to wilgoć, zapobiegnie wzrostowi chwastów i umożliwi dopływ tlenu do kłączy granatu.

Przygotowanie do zimy

Nawet mrozoodporne odmiany granatu ogrodowego wymagają zimowej ochrony. Najpierw należy spryskać koronę rośliny 3% płynem Bordeaux przeciwko infekcjom grzybiczym. Gdy średnia temperatura dobowa spadnie poniżej 10 stopni Celsjusza, należy związać gałązki granatu sznurkiem lub skręcić je i przygiąć do ziemi. Następnie unieruchomić i przykryć 15-20 cm warstwą ziemi. Górną część można przykryć gałązkami świerkowymi.

Rozluźnianie i pielenie

Pień granatowca powinien być zawsze czysty i wolny od chwastów. Wymaga to spulchniania i usuwania chwastów, co sprzyja zdrowemu wzrostowi. Ważne jest, aby robić to po podlewaniu, aby zapobiec tworzeniu się twardej skorupy.

Przycinanie i formowanie

Kształtowanie korony granatu ogrodowego to kluczowy etap pielęgnacji rośliny. Planowe cięcie powinno być przeprowadzane wiosną lub po zbiorach, usuwając uszkodzone i suche gałęzie, a także te mniejsze, które mogą powodować przerost drzewa. Następnie konieczne jest usunięcie odrostów korzeniowych i pędów wyrastających z pnia.

Aby zapewnić obfite owocowanie, należy pozostawić na roślinie 5-6 pędów głównych. Ułatwi to pielęgnację granatu i zapewni mu schronienie na zimę. Jak wszystkie drzewa owocowe, granaty starzeją się, dlatego wymagają cięcia odmładzającego raz na 20 lat.

Zbiór i przechowywanie

W październiku rozpocznij zbiór granatów. W tym czasie osiągną one maksymalną dojrzałość, ich pestki będą bogate w cukry, a skórka nabierze żywego, czerwonego lub cętkowanego, żółto-pomarańczowego odcienia.

Ważne! Zbierz owoce, zanim osiągną pełną dojrzałość, ponieważ na tym etapie mogą pęknąć i stać się niezdatne do przechowywania.

Granaty dobrze się przechowują i długo zachowują świeżość. Kluczem jest stworzenie sprzyjających warunków: przechowuj owoce w pomieszczeniu z dobrą cyrkulacją powietrza i temperaturą 2 stopni Celsjusza.

Metody reprodukcji

Jeśli chcesz zwiększyć liczbę granatów w swoim ogrodzie, nie wydając ani grosza, możesz je rozmnożyć. Istnieje wiele sposobów, aby to zrobić.

Zaszczepić

Granat można rozmnażać przez szczepienie, które można wykonać na wiele sposobów: przez kopulację, sadzonkowanie boczne lub szczepienie przez rozszczep. W każdym przypadku odcięty zraz należy mocno docisnąć do miejsca nacięcia na podkładce lub włożyć w korę i solidnie zawiązać. Po pewnym czasie szczep się zrośnie. Najkorzystniejszym okresem do szczepienia jest wiosna.

Kopulacja

Najprostszą i najskuteczniejszą metodą szczepienia granatów jest kopulacja. Metodę tę stosuje się, gdy zraz i podkładka są tej samej wielkości. Dla lepszego zrośnięcia, sadzonki należy moczyć w roztworze stymulatora ukorzeniania przez 8 godzin.

W bocznym cięciu

Ta technika jest bardzo powszechna. Polega na wszczepieniu zrazu granatu do bocznej części podkładki wiosną i włożeniu go w nacięcie w drewnie. Ta metoda jest korzystna, ponieważ zapewnia silne połączenie między zrazem a podkładką.

Do szczeliny

Wszechstronny sposób na odmłodzenie starzejącego się drzewa granatu i zwiększenie jego odporności na kaprysy natury, a także ożywienie obumierającego drzewa poprzez szczepienie nowej odmiany w jego koronę.

Metoda jest prosta: wiosną należy odciąć wierzchołek podkładki i przeciąć ją wzdłuż, a następnie wsunąć zraz w szczelinę.

Sadzonki

Ta metoda rozmnażania granatu polega na pobieraniu sadzonek z jednorocznych, zdrewniałych pędów, każdy o długości 25 cm. Do ukorzeniania najlepiej wybrać żyzne, dobrze przepuszczalne stanowisko z glebą ogrzaną do 2°C (37°F). W maju należy posadzić granat na głębokość 10 cm, pozostawiając jedno międzywęźle nad powierzchnią gleby. Sadzonki należy sadzić w odstępach 10-12 cm i pod kątem.

Aby zapewnić dobre ukorzenienie sadzonek granatu, gleba musi być stale wilgotna. Podlewanie należy zakończyć pod koniec października, po opadnięciu liści.

Jesienią sadzonki granatu ogrodowego, które osiągną wysokość 50-60 cm, 3-4 pędy i rozwinięte korzenie, nadają się do przesadzenia w przyszłym sezonie.

Z kośćmi

Możesz wyhodować granaty, używając nasion ze świeżych, dojrzałych owoców. Aby to zrobić, wykonaj następujące kroki:

1. Rozłóż nasiona granatu na wilgotnej glebie i przykryj je 1,5 cm warstwą ziemi.
2. W trakcie procesu kiełkowania należy regularnie nawilżać glebę.
3. Gdy nasiona granatu wykiełkują i osiągną 3 cm wysokości, przesadź je tak, aby odległość między kiełkami wynosiła co najmniej 4 cm.
4. Po 3 miesiącach należy powtórzyć zabieg, pozostawiając jedynie silne, zdrowe pędy.

W przypadku rozmnażania z nasion istnieje szansa, że ​​granat powieli wszystkie cechy rośliny matecznej, pod warunkiem, że krzew wytworzy koronę i będzie odpowiednio pielęgnowany przez kilka lat.

Warstwowanie

Granaty ogrodowe można również rozmnażać przez odkłady – zakorzenione pędy, które naturalnie tworzą się na roślinie. Aby to zrobić, należy przygiąć dolną gałąź do gleby i wbić ją w rowek, pozostawiając nienaruszony wierzchołek. Następnie przykryć łodygę ziemią. Na pokrytej ziemią części łodygi wykształcą się korzenie przybyszowe, a z pąków na szczycie rozwiną się organy nadziemne.

Oddziel ukorzenioną sadzonkę granatu ogrodowego od krzewu matecznego i przesadź ją.

Choroby i szkodniki

W przeciwieństwie do innych drzew owocowych, granaty ogrodowe są mniej podatne na choroby i szkodniki. Jednak niewłaściwa pielęgnacja oraz niekorzystne warunki pogodowe i klimatyczne mogą prowadzić do niebezpiecznych epidemii chorób zakaźnych i inwazji szkodników.

Ćma granatowa

Larwy tego owada stanowią zagrożenie, podgryzając tkanki w pniach roślin, zakłócając w ten sposób fotosyntezę. Uszkadzają również pąki, kwiatostany i owoce, zjadając je od środka, tworząc tunele i wypełniając je odchodami.

Środki kontroli: Zabiegi insektycydowe przed spływem soków, w trakcie nabrzmiewania pąków, w trakcie wzrostu nowych zalążni oraz jesienią, pod koniec sezonu wegetacyjnego, przed opadnięciem liści, pomogą pozbyć się owoców granatowca. Pułapki feromonowe można również instalować od maja do czerwca.

Mszyca granatowa

Owad ten uszkadza wszystkie części granatu. Dorosłe osobniki i larwy osiedlają się w koloniach na liściach i młodych pędach. Kilka pokoleń pojawia się w ciągu roku, a szczyt liczebności przypada na czerwiec. Od lipca mszyce koncentrują się głównie na pędach, kielichach i pęknięciach w owocach granatu.

O ich aktywności świadczy deformacja liści i pędów oraz opadanie owoców. Na odchodach mszyc rozwijają się grzyby sadzakowe, tworząc czarny nalot, który negatywnie wpływa na procesy fizjologiczne i walory ozdobne rośliny.

Środki zaradcze: opryskiwać granat roztworami mydlanymi; w przypadku masowego rozmnażania skuteczne będą tylko preparaty chemiczne.

Rak gałęzi

Pękanie kory na gałęziach osłabionych roślin, pojawienie się ran z gąbczastymi zgrubieniami na brzegach i zasychanie pędów świadczą o raku gałęzi.

Środki zaradcze: Leczenie polega na usunięciu zainfekowanych części granatu lub przycięciu drzewa do pnia.

Przegląd popularnych odmian

Spośród wielu odmian uprawnych popularne są następujące odmiany granatu ogrodowego.

Guliusza

Granat to wysokie drzewo o silnej, rozłożystej koronie, cenione za okrągłe, lekko owalne owoce o zwężającej się podstawie, ważące 230 g. Skórka jest różowa lub jasnoczerwona. Duże, wiśniowe nasiona charakteryzują się harmonijnym smakiem, łączącym słodycz i cierpkość.

Ta odmiana granatu ogrodowego jest plenna, odporna na choroby i umiarkowanie mrozoodporna, wymaga jednak ochrony. Okres przydatności do spożycia wynosi 4-5 miesięcy.

Ak Dona Krymska

Wysokie drzewo tworzy rozgałęzioną koronę. Granat zdobią wydłużone liście i duże owoce o gęstej, kremowoczerwonej skórce. Różowe nasiona są duże i słodkie z nutą cierpkości.

Ta odmiana granatu ogrodowego jest odporna na zimę i łatwa w pielęgnacji, a jej owoce cieszą się szczególną popularnością ze względu na doskonały smak.

Achik-anor

Niewielkie drzewo owocujące 300-gramowymi, okrągłymi owocami zwężającymi się ku nasadzie. Skórka jest gruba i ma jasnokarminowy kolor. Nasiona granatu są duże, wiśniowe i mają słodko-kwaśny smak.

Do pozytywnych cech tej odmiany granatu zalicza się: stabilne, wysokie plony, dobrą odporność na choroby i średnią odporność na mróz.

Ulepszony Kozak

Drzewo średniej wielkości, rodzące okrągłe, kremowozielone owoce z plamkami dookoła. Duże, różowoczerwone nasiona mają charakterystyczny, przyjemny smak.

Ta odmiana granatu jest bardzo plenna, odporna na choroby i łatwa w pielęgnacji.

Akhmar

Krzew może osiągnąć do 4 m wysokości. Owoce ważą do 300 g. Skórka jest różowozielona, ​​gruba i łatwa do obierania. Nasiona są jasnoróżowe.

Ta odmiana granatu ogrodowego plasuje się w czołówce pod względem słodkości. Cechą charakterystyczną odmiany Akhmar jest długi okres kwitnienia.

Nar-sharin

Małe drzewo, którego owoce mają różowo-beżową skórkę z lekkimi zielonkawymi plamkami. Nasiona są okrągłe, delikatnie różowe i słodkie w smaku.

Ta odmiana granatu ogrodowego zyskała popularność ze względu na smak i walory handlowe swoich owoców.

Dholka

Roślina średniej wielkości, dorastająca do 2 m wysokości. Owoce tego granatu ogrodowego są jasnoróżowe i ważą 180-200 g. Kolor nasion waha się od białego do jasnoróżowego.

Odmiana ta ceniona jest za smak owoców, przyciągających uwagę wysoką zawartością cukru w ​​owocach granatu.

Regionalne cechy uprawy

Przy uprawie granatu ogrodowego bierze się pod uwagę jego cechy regionalne.

Krym

Granaty wytrzymują suszę i temperatury do -17 stopni Celsjusza. Dlatego ich uprawa jest bardziej powszechna na południu Krymu.

Kraj Krasnodarski

W subtropikalnym klimacie Kraju Krasnodarskiego, gdzie panuje sucha pogoda, granat rośnie dobrze i daje wysokie i stabilne plony.

W obwodzie moskiewskim

Uprawiając granaty w regionie moskiewskim, należy zadbać o ich odpowiednie zabezpieczenie na zimę. W takich warunkach kwitnienie może jednak nie wystąpić.

Ural i Syberia

Pogoda i klimat Uralu i Syberii nie są korzystne dla drzewa granatu, ale roślinę tę można uprawiać wyłącznie w szklarniach o określonej temperaturze, wilgotności i poziomie oświetlenia.

Cechy uprawy w donicach

Roślinę można uprawiać w ogrodzie, w domu lub w pojemnikach. W tym celu zaleca się prowadzenie jej jako drzewa z 5-6 gałęziami szkieletowymi lub krzewu z 3-4 pniami. Wysokość granatu nie powinna przekraczać 60 cm. W maju należy usunąć suche, stare pędy oraz te odchodzące od korony.

Rada! Na zimę, gdy granat zrzuci liście, przenieś doniczkę do chłodnej piwnicy..

Porady i zalecenia

Bez wiedzy o biologii i technikach uprawy granatu nie da się wyhodować w ogrodzie dorodnego drzewa granatu, które zachwyci Cię obfitymi zbiorami pysznych i zdrowych owoców. Warto posłuchać rad doświadczonych ogrodników:

1. Stworzyć komfortowe warunki zbliżone do naturalnych dla kultury południowej.
2. Granaty sadź na równinach zwróconych na południe lub południowy wschód, gdzie są najmniej narażone na sezonowe przymrozki.
3. Należy zapewnić granatowi odpowiednią pielęgnację poprzez nawożenie, regularne podlewanie, ściółkowanie, przycinanie i formowanie korony.
4. Przeprowadzaj konserwację zapobiegawczą w odpowiednim czasie.

Jeśli weźmiesz pod uwagę te ważne kwestie przy uprawie granatów, możesz ozdobić swoją działkę tą egzotyczną rośliną i cieszyć się pysznymi owocami każdego roku.