Opis i charakterystyka odmiany truskawki Zenga Zengana, sadzenie i pielęgnacja

Odmiana truskawki Zenga Zengana znana jest od lat 50. XX wieku. Pochodząca z Niemiec, zyskała ogromną popularność na całym świecie, w tym w Rosji. Ta jagoda jest przystosowana do uprawy w każdym klimacie, dając obfite plony. Przyjrzyjmy się kluczowym cechom tej odmiany hybrydowej, a także wskazówkom dotyczącym sadzenia i pielęgnacji.

Historia wyboru Zenga Zengan

Hybrydowa odmiana truskawki Zenga Zengan została wyhodowana w Hamburgu w Niemczech w wyniku prac hodowlanych prowadzonych w latach 1942–1954. Aby uzyskać truskawki o wysokich właściwościach przemysłowych, skrzyżowano dwie znane odmiany: Merge, dziką odmianę samosiewną, i Sieger.

Szczyt popularności odmiany Zenga Zengana jako komercyjnej odmiany truskawek przypadł na lata 60. i 70. XX wieku i przez długi czas utrzymywała ona pozycję lidera.

Plusy i minusy: czy warto sadzić?

Hybrydowa odmiana truskawki Zenga Zengana ma zarówno zalety, jak i wady. Warto je przeanalizować przed podjęciem decyzji o posadzeniu tych owoców w ogrodzie.

Pozytywne aspekty odmiany:

• zachowanie oryginalnego, atrakcyjnego kształtu podczas gotowania, konserwowania i innych rodzajów obróbki cieplnej;
• dobre właściwości transportowe;
• wyrazisty aromat i doskonały smak;
• odporność na niekorzystne warunki środowiskowe;
• niewymagające co do jakości i składu gleby;
• Kompaktowe rozmiary krzewów pozwalają na uprawę dużej ich liczby na niewielkiej przestrzeni.

Wśród aspektów negatywnych warto zwrócić uwagę na:

• konieczność częstego i obfitego podlewania w czasie upałów;
• podatność na inwazję roztocza truskawkowego;
• zmniejszenie się wielkości jagód pod koniec sezonu owocowania;
• Do zapylania krzewów truskawek konieczne jest posadzenie roślin o kwiatach męskich i obecność owadów.

Charakterystyka i opis odmiany

Aby łatwo odróżnić Zengę Zenga od innych popularnych odmian truskawek i truskawek ogrodowych, ważne jest zapoznanie się z jej kluczowymi cechami. Przyjrzymy się wyglądowi krzewu, kwiatów i jagód, a także omówimy, jak najlepiej wykorzystać dojrzałe owoce.

Krzew i pędy

Krzew truskawki niemieckiej, Zenga Zengan, rośnie wysoko, ale nie rozłożyście. Jest gęsto pokryty średniej wielkości, ciemnozielonymi liśćmi o gładkiej powierzchni. Wąsy czepne nie są zbyt intensywne.

Kwitnienie i owocowanie

Łodygi kwiatowe tej odmiany są na poziomie liści lub nieco niższe. Kwiaty są średniej wielkości, śnieżnobiałe z żółtymi środkami.

Owoce są zazwyczaj średniej wielkości. Ich kształt jest zróżnicowany – szerokostożkowy, okrągły lub kanciasty, bez szyjki.

Nasiona są głęboko osadzone w gęstym, soczystym miąższu. Kolor jagód zależy od ilości światła słonecznego. Krzewy rosnące w pełnym słońcu rodzą ciemnoczerwone owoce, a te w zacienionych miejscach – bardziej wyraziste.

Charakterystyczne cechy jagód i ich dalsze zastosowanie

Truskawki Zenga Zengana mają następujące charakterystyczne właściwości:

• średnia masa – ok. 10 gramów (na początku owocowania jagody osiągają masę 30-40 gramów, ale później zaczynają się zmniejszać);
• jednolity i intensywny ciemnoczerwony kolor owoców;
• bogaty aromat i przyjemny słodko-kwaśny smak;
• owocowanie - raz w sezonie;
• późne dojrzewanie – rozpoczyna się w połowie czerwca;
• Z jednego krzewu można zebrać półtora kilograma jagód.

Dojrzałe jagody mają wiele zastosowań. Można je jeść na świeżo, mrożone, suszone i konserwowane.

Szczegóły sadzenia

Zanim posadzisz krzewy truskawek Zenga Zengana, musisz zapoznać się ze wszystkimi szczegółami i zaleceniami, które pozwolą Ci wyhodować zdrowe rośliny i uzyskać najsmaczniejsze owoce.

Przygotowanie stanowiska i grządek

Truskawki Zenga Zengana najlepiej uprawiać na łagodnych zboczach w południowo-zachodnim narożniku ogrodu. Przyspiesza to proces dojrzewania. Niziny i obszary narażone na wiosenne powodzie są absolutnie nieodpowiednie do sadzenia tej rośliny. Grządki przeznaczone do uprawy truskawek Zenga Zengana powinny być w pełnym słońcu przez cały dzień.

Optymalną glebą dla truskawek hybrydowych Zenga Zengana jest czarna ziemia. Przygotuj glebę kilka tygodni przed sadzeniem, dokładnie ją przekopując i usuwając chwasty oraz inne resztki roślinne.

Jeżeli na danym terenie poziom wód gruntowych jest wysoki, grzbiety należy wykonać wysokie.

Jeżeli gleba jest w przeważającej mierze gliniasta, konieczne jest dodanie niewielkich ilości piasku rzecznego, kompostu i torfu.

Terminy i zasady sadzenia krzewów

W warunkach klimatu umiarkowanego prace związane z sadzeniem truskawek odmiany Zenga Zengana można wykonywać:

• wczesną wiosną;
• pod koniec lata;
• na początku jesieni.

Najkorzystniejszym okresem jest pierwsza dekada wiosny, od 10 do 20 marca. Zaleca się sadzenie sadzonek do gruntu wieczorem, w pogodną i suchą pogodę.

Proces sadzenia składa się z następujących etapów:

1. Wykop dołki pod sadzonki o głębokości odpowiadającej liczbie przygotowanych sadzonek. Głębokość dołków powinna wynosić 15 centymetrów. Odległość między dołkami powinna wynosić 20 cm, a między rzędami – 70 cm.
2. Po wyprostowaniu kłącza ostrożnie umieść sadzonkę w otworze.
3. Lekko przykryj ziemią i ubij ręcznie. Ważne jest, aby rosnący pąk znajdował się nad powierzchnią gleby. Zbyt głębokie zakopanie ziemi spowoduje gnicie roślin.
4. Podlewaj każdy krzew 1 litrem lekko ciepłej wody.
5. Nałóż 10-centymetrową warstwę ściółki z trocin, słomy lub kompostu. Mech, świeżo skoszona trawa i liście nie nadają się do tego celu.

Jak dbać o uprawy w otwartym terenie

Przestrzeganie zaleceń dotyczących pielęgnacji krzewów pozwoli na uzyskanie obfitych plonów i owoców o doskonałym smaku.

Nawadnianie

Brak wilgoci podczas długotrwałej suszy może mieć niekorzystny wpływ na plony truskawek. W takich przypadkach rośliny wymagają obfitego, ale rzadkiego podlewania. Należy je podlewać u nasady rano lub wieczorem, używając wody ogrzanej przez słońce.

Bezpośrednio po posadzeniu truskawki należy podlewać codziennie przez dwa tygodnie. Następnie odstępy między podlewaniami można wydłużyć do jednego lub dwóch dni, w zależności od warunków pogodowych.

Posypka

Truskawki odmiany Zenga Zengana wymagają nawożenia mineralnego lub organicznego. Jesienią do tego celu nadaje się przegniły obornik lub kompost; można je wykorzystać jako ściółkę.

Przed kwitnieniem, podlewając krzewy truskawek, należy stosować płynne nawozy. Należą do nich roztwory popiołu drzewnego, siarczan potasu, azotan potasu i inne. Substancje te poprawiają smak owoców. Przed zimą, aby zwiększyć plony, konieczne będzie zastosowanie nawozów fosforowych, takich jak superfosfat, fosforan amonowy lub fosforan diamonowy.

Zapobieganie chorobom

Hybrydowa odmiana truskawki Zenga Zengana jest odporna na większość powszechnych chorób. Jest jednak podatna na szarą pleśń i plamistość. Skuteczne środki zapobiegawcze ochronią roślinę przed tymi chorobami.

Plamistość liści

Choroba objawia się fioletowymi i brązowymi plamami pokrywającymi zewnętrzną powierzchnię blaszek liściowych. Nieleczona prowadzi do zamierania liści.

Krzewy truskawki odmiany Zenga Zengan wykazujące oznaki porażenia należy traktować płynem Bordeaux lub tlenochlorkiem miedzi. Zapobiegawczo można zastosować roztwór Fitosporyny.

Szara zgnilizna

Szara pleśń atakuje truskawki, gdy poziom wilgotności gleby jest zbyt wysoki, rośliny są gęsto posadzone lub gdy występuje długotrwały brak światła słonecznego. Aby temu zapobiec, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego należy zastosować fungicydy lub roztwory chlorku miedzi.

Ochrona przed owadami

Głównym owadem stanowiącym zagrożenie dla truskawki Zenga Zengan jest roztocz truskawkowiec. Jest on niewidoczny gołym okiem, ale aktywnie atakuje liście. Objawami tego szkodnika są brązowe, suche i zdeformowane liście, a także zahamowany wzrost roślin i zmniejszona wielkość owoców.

Zapobiegawczą metodą ochrony rośliny przed roztoczami truskawkowymi jest opryskiwanie 70% roztworem siarki koloidalnej.

Jeśli krzew truskawki jest wyraźnie uszkodzony, konieczne będzie zastosowanie preparatu Actellic, Iskra M lub innych preparatów owadobójczych.

Metody hodowli

Truskawki Zenga Zengana można rozmnażać za pomocą wąsów pędowych lub przez podział dorosłego krzewu.

Z antenami

Rozmnażanie przez wąsy czepne to najłatwiejszy i najszybszy sposób na zwiększenie liczby sadzonek truskawek. W tym celu należy wybrać najlepsze rozety potomne i je ukorzenić. Zaleca się wykonanie tego zabiegu w środku lata.

Dzieląc krzew

Dojrzały krzew truskawki można podzielić w celu późniejszego rozmnożenia przed kwitnieniem lub po zbiorze dojrzałych owoców. Świeże pędy należy oddzielić wraz z kłączem i posadzić w nowym miejscu.

Metoda siewu

Metoda rozmnażania truskawek za pomocą nasion nie nadaje się do odmiany Zenga Zengana i innych mieszańców, ponieważ prowadzi do utraty kluczowych cech.

Recenzje ogrodników

Julia: „Uwielbiam cierpkie odmiany truskawek, więc Zenga Zengana stała się jedną z moich ulubionych. Uprawiam ją na mojej daczy od około pięciu lat. To łatwa w uprawie roślina, która dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym. Ulewne deszcze mogą powodować gnicie owoców”.

Maria: „Myślę, że Zenga Zengana to idealna odmiana na dżem truskawkowy, który moje dzieci tak uwielbiają. Owoce są wyraźnie cierpkie, zróżnicowane pod względem wielkości i przeważnie drobne. Chociaż jagody były duże w pierwszych kilku latach owocowania.”