Opis odmian cebuli wielopiennej, sadzenie, uprawa i pielęgnacja

Uważa się, że cebula wielowarstwowa pochodzi z Chin. Do Europy trafiła około dwa tysiące lat temu. Jest to roślina hybrydowa i chociaż występuje w zaledwie kilku odmianach i nie jest tak znana jak cebula czy por, w ostatnich latach zyskuje na popularności wśród miłośników cebuli.

Charakterystyczny

Cebula to roślina wieloletnia, która rozmnaża się wyłącznie wegetatywnie poprzez bulwy odziomkowe i nadziemne. Posiada nie mniej korzystnych właściwości niż inne podobne rośliny uprawne.

Opis ogólny

Cebula ta zawdzięcza swoją nazwę niezwykłemu wyglądowi. Jej łodygi wytwarzają cebulki zamiast kwiatostanów, które z kolei tworzą łodygi, na których końcach wyrastają kolejne cebulki. W ten sposób powstaje kilka rzędów. Roślina ta może mieć dwa lub cztery rzędy, ale z każdym „rzędem” cebulki stają się coraz mniejsze.

Można spotkać się także z innymi nazwami – „egipski”, „rogaty”, „chodzący” lub „żyworodny”.

Największe cebule mają 3 cm średnicy i mogą być fioletowe, żółte lub brązowe. Liście przypominają cebulę – są puste w środku, okrągłe i ciemnozielone.

Jakość smaku

Wszystkie części tej cebuli są jadalne. Jej liście mają ostrzejszy smak niż liście cebuli zwyczajnej. Cebule są soczyste i chrupiące, dlatego często wykorzystuje się je do pikli i marynat.

Korzystne właściwości

Roślina zawiera dużą ilość fitoncydów, które nadają jej właściwości przeciwwirusowe i przeciwzapalne, szczególnie korzystne dla przewodu pokarmowego. Zawiera również dużą ilość kwasu askorbinowego, który korzystnie wpływa na układ odpornościowy organizmu. Najwyższe stężenie kwasu askorbinowego znajduje się w liściach.

Stymuluje produkcję kolagenu i elastyny ​​w organizmie, co pomaga normalizować ciśnienie krwi, spowalnia zmiany skórne związane z wiekiem oraz regeneruje błony śluzowe. Spożywanie tego warzywa stabilizuje układ sercowo-naczyniowy i poprawia napięcie naczyń krwionośnych. Spożywanie go w ramach diety może działać przeciwbólowo, dlatego jest zalecane osobom z zapaleniem błony śluzowej żołądka i obniżoną kwasowością w okresie remisji.

Jest stosowany jako środek antyseptyczny, ponieważ warzywo to ma silne właściwości dezynfekujące. Właściwości te są skuteczne zarówno po spożyciu wewnętrznym, jak i zewnętrznym.

Cechy charakterystyczne

Cechy charakterystyczne:

1. Główną różnicą jest oczywiście wygląd rośliny. Żadna inna cebula nie rośnie w kilku warstwach.
2. Podziemna cebulka ma luźną strukturę i z czasem dzieli się na kilka części.
3. Zielenina przez długi czas nie staje się szorstka, czego nie można powiedzieć o odmianach bardziej znanych ogrodnikom.
4. Roślina owocuje przez cały okres wegetacji.
5. Po kilku latach wzrostu korzenie rośliny osiągają długość do 1,5 m.
6. Pod pokrywą śnieżną wytrzymuje mrozy do -45 °C.

Odmiany

Uprawa nie ma zbyt wielu odmian.

Czelabińsk

Odmiana ta wyróżnia się wyjątkowo wczesnym dojrzewaniem. Przykryta folią, zbiór rozpocznie się natychmiast po stopnieniu śniegu. Roślina ta jest odporna na powrót wiosennych przymrozków. Liście odmiany czelabińskiej są delikatne, miękkie i soczyste.

Pamięć

To również wczesna odmiana o szybkim tempie wzrostu. Daje obfite plony, nawet do 6 kilogramów zielonki z metra kwadratowego. Kwiatostany wytwarzają do 8 cebulek.

Likowa

Równie wczesna odmiana o wysokim plonie. W zaledwie 3 tygodnie można zebrać do 4 kilogramów zieleniny. Ta odmiana charakteryzuje się bardziej ostrym smakiem. Kwiatostan zawiera około 8-10 cebulek. Bulwa podziemna jest mniejsza niż u innych odmian.

Zima w Odessie

Wysokość rośliny wynosi 25-40 cm. Liście są jasnozielone i mają ostry smak. Część podziemna ma owalny kształt z charakterystyczną fioletową łuską. Plon jest nieco niższy niż w przypadku innych odmian.

Gribowski

Gęste, średniej wysokości krzewy, z pierwszym zbiorem już po 21 dniach od posadzenia. Odmiana ta jest specjalnie przystosowana do Syberii i Uralu.

Rozwój

Cebule wielopienne nie mają nasion, dlatego uprawia się je z tzw. cebulek.

Zasady lądowania

Sadząc warzywa, należy przestrzegać tych prostych zasad, co pozwoli uzyskać duże zbiory i maksymalną ilość składników odżywczych.

Wybór i przygotowanie miejsca

Wybierając miejsce do sadzenia, należy pamiętać, że cebula wielopiętrowa zaczyna rosnąć jeszcze przed stopnieniem śniegu. Dlatego miejsce powinno być otwarte, słoneczne i osłonięte od przeciągów. Najlepiej wybrać miejsce położone wyżej, gdzie wilgoć nie będzie mogła się gromadzić.

Idealna gleba dla tej rośliny to żyzna, dobrze przepuszczalna i napowietrzona gleba o neutralnym pH, taka jak glina. Sadzenie w kwaśnej glebie spowoduje słaby wzrost i powolny rozwój.

Warto wiedzieć! Możesz odkwasić glebę, dodając kredę, gips, wapień lub popiół drzewny.

Miejsce pod uprawę warzyw należy przekopać i wzbogacić kompostem lub próchnicą; odpowiednie są również nawozy mineralne. Najlepszy czas na sadzenie to późne lato i wczesna jesień. Jeśli posadzisz rośliny w tym czasie, zdążą się one ukorzenić, zanim nadejdą przymrozki.

Jak przygotować materiał do sadzenia

Do rozmnażania najlepiej wybrać cebule z drugiego i trzeciego rzędu. Przed sadzeniem należy namoczyć cebule w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 3 minuty. Następnie należy je osuszyć ręcznikami papierowymi. Jest to konieczne, aby zapobiec chorobom grzybiczym podczas rozwoju rośliny.

Schemat sadzenia

Wykop dołki o głębokości 4-5 cm, w odstępach 15 cm, i posadź przygotowane cebulki. Przykryj ziemią i podlej, aby cebulki się ukorzeniły.

Roślinę sadzi się w ten sposób. Początkowo dołki są gęściej rozstawione. Wiosną, gdy wyrastają młode rośliny, wyrywa się je wraz z cebulkami, przerzedzając w ten sposób grządki. Latem przerzedzanie jest zakończone, a pozostałe rośliny zaczynają aktywnie rosnąć i rozwijać się.

Ochrona przed mrozem

Wczesną wiosną, gdy śnieg już stopniał, grządki z wielopoziomową cebulą są ściółkowane na wypadek powrotu przymrozków, ponieważ bez śniegu rośliny będą miały większe trudności z przetrwaniem silnych mrozów.

U siebie w domu

Zimą roślinę można zmusić do wytworzenia zieleni w pomieszczeniu. W tym celu należy wybrać cebulki o podobnej wielkości i umieścić je w płytkich pojemnikach z ciepłą wodą. Postawić je na ciepłym parapecie lub w innym jasnym, ciepłym miejscu.

Pielęgnacja

Pielęgnacja grządek z tą rośliną nie jest trudna. Wystarczy regularnie podlewać, nawozić i podwiązywać krzewy.

Podlewanie

Roślina lubi wilgoć, ale najlepiej jej nie przelewać. Wystarczy podlać grządki trzy razy w tygodniu odstaną, ciepłą wodą.

Hilling

Zabieg ten jest zalecany, ale nie obowiązkowy w uprawie cebuli wieloletniej.

Posypka

Pierwsze nawożenie przeprowadza się wczesną wiosną, a następnie dwa kolejne w okresie wegetacji. Jako nawozy stosuje się mieszanki fosforowo-potasowe, kompost i mocznik.

Pielenie i spulchnianie

Odchwaszczanie jest konieczne, aby zapobiec wysysaniu składników odżywczych z gleby i rozprzestrzenianiu się szkodników, takich jak śmietka cebulowa. Odbywa się to w razie potrzeby. Spulchnianie gleby pomaga podziemnym cebulom w otrzymaniu niezbędnej ilości tlenu. Odbywa się to 2-3 razy w sezonie.

Podwiązka

Cebule wielopiętrowe rosną wysoko, a ich piętra często powodują załamanie się roślin. Dlatego są podwiązywane. W tym celu górne piętra są wiązane w pęczki. Aby zabezpieczyć rośliny, wbija się w ziemię paliki.

Reprodukcja

Warzywo rozmnaża się i sadzi zarówno jako roślinę jednoroczną, jak i bylinę. Może rosnąć w tym samym miejscu nawet przez pięć lat bez przesadzania. Najczęściej rozmnaża się je z cebuli matecznej, ponieważ dzieli się ona na kilka części w trakcie rozwoju. Części te są następnie oddzielane i przesadzane. Możliwe jest również rozmnażanie przez cebulki nadziemne. Te również dobrze się ukorzeniają, szybko się ukorzeniają i wytwarzają zielone liście.

W celu rozmnażania, cebulki zbiera się tuż po wytworzeniu się bulw korzeniowych na podstawie cebuli. Należy to zrobić w sierpniu, a rośliny należy posadzić nie później niż 2 tygodnie po zbiorze, ponieważ kiełkują szybko.

Czyszczenie i przechowywanie

Zbiór rozpoczyna się, gdy łodygi są dojrzałe, pokrywają się niebieskawym nalotem, brązowieją i łatwo oddzielają się od łodyg. Cebule należy przechowywać w chłodnym miejscu, ale temperatura nie powinna spaść poniżej 2°C. Ciepłe warunki spowodują, że cebule szybko wykiełkują i zaschną. Pomieszczenie do przechowywania powinno być dobrze wentylowane i o niskiej wilgotności.

Choroby i szkodniki

Roślina rzadko choruje, ale nadal jest podatna na mączniaka rzekomego i prawdziwego. W pierwszym przypadku liście rośliny zaczynają żółknąć i więdnąć bez wyraźnego powodu, w drugim pokrywają się nalotem pyłu. Obie choroby są grzybowe i leczy się je w ten sam sposób. Aby je zwalczać, rośliny traktuje się cieczą Bordeaux lub roztworem sody kalcynowanej.

Szkodniki pojawiają się również czasami na roślinach cebulowych. Najczęściej są to śmietka cebulowa i ryjkowiec. Aby im zapobiec, należy rozsypać między rzędami popiół, pieprz lub pył tytoniowy. Należy również usuwać zwiędłe i zaschnięte liście oraz inne zanieczyszczenia.

Cebula wielopiętrowa to „wdzięczna” roślina. Wymaga niewielkiej pielęgnacji, ale jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, możesz uprawiać ją nie tylko w 3, ale nawet w 4 rzędach, znacznie zwiększając plony.