Jak prawidłowo uszczypnąć ogórki w gruncie: instrukcja krok po kroku

Uszczykiwanie ogórków to podstawowa technika rolnicza stosowana w uprawie tych warzyw. Jak prawidłowo uszczykiwać ogórki, aby uzyskać maksymalne plony z ogrodu? Dowiedz się więcej na ten temat, a także o tym, jak uprawiać odmiany partenokarpiczne i owadopylne w szklarniach i na otwartym terenie.

Dlaczego szczypanie jest konieczne?

Niektórzy ogrodnicy uważają, że ogórki nie wymagają uszczykiwania, aby uzyskać dobre owoce. W niektórych przypadkach może to być prawdą, ponieważ wiele zależy od cech danej odmiany. Jednak najczęściej pnącza, które rozwijają się bez uszczykiwania, wytwarzają jałowe kwiaty. Nie są w stanie zawiązać owoców i po wysuszeniu opadają.

Uszczykiwanie pozwala krzewowi wytwarzać kwiaty żeńskie na pędach bocznych. Zapobiega to również różnym chorobom występującym w gęstych nasadzeniach. Co więcej, owoce, które zawiązują się na gałęziach bocznych, są obfite, pięknie ukształtowane (nie haczykowate) i w większości pozbawione goryczki.

Zasady przeprowadzania postępowania

Aby nie uszkodzić nasadzeń w trakcie ich formowania, należy najpierw zapoznać się z poniższymi zasadami:

1. Ogórki mają płytki i słaby system korzeniowy, dlatego sadzenie należy wykonywać bardzo ostrożnie.
2. Podczas uszczykiwania należy rozluźnić glebę wokół krzewu.
3. W odpowiednim czasie usuwaj słabe pędy i męskie kwiatostany.
4. Aby zapobiec skażeniu roślin, narzędzia muszą być sterylizowane przed użyciem.
5. Każda zalążnia powinna mieć co najmniej jeden liść.
6. Pielęgnacja roślin: Usuń niechciane liście u podstawy. Pozostawienie pniaków może spowodować mączniaka prawdziwego, co może negatywnie wpłynąć na dalszy wzrost.
7. Ogórków krzaczastych nie trzeba uszczykiwać.

Utrzymanie zdrowych liści jest kluczowe podczas pielęgnacji ogórków. Każdy liść zawiera dużą ilość składników odżywczych, które są przekazywane do rozwijających się owoców.

Krzewy wymagają pielęgnacji: trzeba usuwać uszkodzone, gnijące liście, w przeciwnym razie mogą one zarazić krzew różnymi chorobami.

Zasady formowania ogórków są proste, a ich przestrzeganie pomoże ogrodnikom wyhodować zdrowe krzewy, które będą dawały obfite plony przez cały sezon.

Jak szczypać ogórki

Ogrodnicy uprawiają warzywa zarówno w szklarniach, jak i na zewnątrz. Każda metoda ma swoje własne cechy charakterystyczne.

Podstawowe zasady, którymi kierują się właściciele ogrodów, decydując, kiedy i jak szczycić ogórki w glebie zarówno wewnętrznej, jak i zewnętrznej, są następujące:

• Najpierw podwiązuje się winorośl tak, aby nie dotykała liści liścieni;
• gdy na łodydze pojawi się 5-6 liści, należy uszczypnąć ich wierzchołki;
• w przypadku odmian owadopylnych pozostawia się 4 punkty wzrostu, uwalniając krzew od nieżywotnych, słabych pędów;
• W przypadku ogórków hybrydowych pozostawia się 3 pędy.

Przyjrzyjmy się opcjom szczypania ogórków w przypadku ich uprawy w różnych warunkach.

W szklarni

Popularna jest następująca metoda uprawy ogórków w warunkach szklarniowych:

• uszczypnąć górną część winorośli znajdującą się na poprzeczce kratownicy;
• 2 gałęzie opadają w dół od podpory (na nich utworzą się kwiaty owocujące);

Z tych gałęzi z kolei wyrosną później nowe pędy boczne. Na pędzie głównym, w odległości 50 centymetrów od powierzchni gleby, należy odpowiednio utworzyć strefę zasłaniającą: usuwa się wszystkie zalążnie i pędy rosnące na tej wysokości. Jest to konieczne dla zapewnienia dobrej wentylacji krzewu (zapobiegając różnym rodzajom gnicia).

Uwaga! Jeśli nie wykonamy szczypania w warunkach szklarniowych, przerośnięte pędy nie wytworzą w pełni rozwiniętych owoców z powodu niedostatecznego nasłonecznienia.

Jak prawidłowo szczypać ogórki w otwartym gruncie

Mimo że ogród jest duży i zapewnia dużo miejsca do sadzenia ogórków, uszczykiwanie jest niezbędne. Na otwartych przestrzeniach zazwyczaj sadzi się odmiany zapylane przez pszczoły, które w miarę wzrostu wytwarzają liczne kwiaty męskie. Uszczykiwanie stymuluje rozwój pędów bocznych, z których wkrótce wyrastają kwiaty żeńskie.

Zabieg przeprowadza się według następujących zasad:

1. Sadzonki ogórków sadzimy w odległości co najmniej 30–45 centymetrów od jednego krzaka do drugiego.
2. Winorośl podwiązuje się nie wcześniej niż 10 dni po posadzeniu sadzonek.
3. Pierwsze zalążnie i dolne pędy należy usuwać, gdyż w przeciwnym razie nie pozwolą one na prawidłowe wytworzenie się górnych owoców.

Prawidłowa metoda formowania winorośli polega na ostrożnym obchodzeniu się z nią, bez uszkadzania bocznych pędów. Gdy krzew zaczyna pochylać się w dół, przywiązuje się go do podpory. Nie można ciągnąć winorośli zbyt mocno: powinny rosnąć i rozwijać się swobodnie. Należy regularnie sprawdzać krzewy i usuwać chore, pożółkłe liście, ponieważ mogą one stanowić źródło infekcji dla całej rośliny.

Schemat szczypania krzewu ogórka

Przesadzając sadzonki z pudełka do gruntu, należy pamiętać, że będą one później wymagały uszczykiwania. Dlatego należy zachować co najmniej 30-centymetrowy odstęp między roślinami i odpowiednio wcześniej zamontować podpory. Podczas uprawy ogórków należy wziąć pod uwagę kilka czynników: czy roślina jest zapylana przez pszczoły, czy samozapylona, ​​a także czy jest to hybryda, czy odmiana.

Odmiany i mieszańce zapylane przez owady

Instrukcja krok po kroku dotycząca szczypania ogórków zapylanych przez owady:

1. Górną część ścina się nad 5-6 liściem: z kątów bocznych wyrastają pędy, które przywiązuje się do podpory.
2. Na krzaku nie powinno pozostać więcej niż 3 pędy.
3. Na pędach bocznych pozostawia się 4 zalążnie, resztę usuwa.

Hybrydy również są formowane. Tylko kilka odmian hybrydowych nie wymaga usuwania łodygi głównej, takich jak Wałdaj F1, Metelica F1 i Wiuga F1. Odmiany te mają dobrze rozwiniętą łodygę główną, ale ich gałęzie boczne są słabe i nie pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości plonu. Pozostałe hybrydy formuje się w taki sam sposób, jak ogórki odmianowe.

Odmiany partenokarpiczne i mieszańce

W przypadku roślin niezapylanych przez owady (partenokarpicznych) schemat sadzenia jest wizualny:

1. Bicz jest przywiązany do podpory.
2. Tworzy się strefa oślepiająca: wszystkie zalążnie i pędy usuwa się na wysokości 0,5 metra od powierzchni ziemi.
3. W następnych 3-4 węzłach pozostaw 1 liść i 1 zalążnię ogórka, resztę oderwij.
4. Z następnych 3-4 węzłów usuń wszystkie oprócz 2 liści i 2 zalążni owocowych.
5. W górnej części rośliny odetnij przybyszki, pozostawiając 3 liście i 3 zalążnie ogórka.
6. Jeśli winorośl nadal rośnie, można ją przerzucić przez podporę, co spowoduje, że będzie rosła dalej w dół.

Ogórki partenokarpiczne zazwyczaj uprawia się w szklarni. Istnieją odmiany o owocowaniu gronowym (ogórki rosną w gronach). W tych odmianach boczna łodyga jest przycinana do wysokości 1,5 metra. Następnie uszczykiwany jest pęd główny. Na szczycie zaczną formować się pędy boczne: można pozostawić 2-3, uszczykując je nad drugim liściem. Ten typ formowania roślin skutkuje zbieraniem owoców najpierw z pędu głównego, a następnie z gałęzi bocznych.

Ważne! Raz w tygodniu sprawdzaj krzewy owocujące i usuwaj niechciane pędy i pąki.

Bez uszczykiwania ogrodnicy ryzykują, że otrzymają dziką roślinę z chaotycznym zbiorem zielonych owoców. Regulując wzrost pnącza i wykonując stopniowe uszczykiwanie, ogrodnicy poprawiają jakość swoich roślin. Przez cały sezon mogą zbierać pyszne i zdrowe owoce, wykorzystując je zarówno na świeżo, jak i do przetworów na zimę.