Opis i charakterystyka ogórków Łuchowickich, uprawa i pielęgnacja

Od lat 30. XX wieku świeżo zebrane ogórki docierały do ​​stolicy i innych regionów kraju już w maju. Zakup świeżych warzyw wiosną był praktycznie niemożliwy; nie były one wówczas importowane. Widząc entuzjazm związany z wczesnymi ogórkami, cała ludność małego miasteczka w obwodzie moskiewskim zaczęła uprawiać ogórki na sprzedaż. Unikalny mikroklimat regionu sprzyjał wczesnemu dojrzewaniu ogórków z Łuchowic. We współczesnej Rosji powierzchnia upraw warzywnych zmniejszyła się, ale wczesne ogórki nadal są uprawiane w okolicy.

Historia ogórków Łuchowickich

W latach 30. i 40. XX wieku szklarnie w Związku Radzieckim były odległym marzeniem, ale nie wszystkie regiony mogły uprawiać warzywa w otwartym gruncie. W rejonie łukowickim ogórki dawały obfite plony, dojrzewając w trzeciej dekadzie maja. Uprawa odbywała się niemal w każdym gospodarstwie domowym i na działce ogrodowej. Mieszkańcy Łuchowicz niechętnie pracowali w sowchozach; o wiele bardziej opłacało się sadzić ogórki i wysyłać je do Moskwy, za co otrzymywali realne pieniądze. W latach 70. z jednej działki można było uzyskać kilkadziesiąt ton plonów.

Era rozwiniętego socjalizmu została zastąpiona nowym systemem, a targowiska i sklepy zostały zalane tanimi owocami i warzywami z Turcji, Grecji, Hiszpanii i Polski. Ogórki nadal uprawia się w okolicach Łuchowicz, choć na skromniejszą skalę. Ludzie cenią te warzywa za ich doskonały smak, którego importowane warzywa nie są w stanie dorównać.

Jakie odmiany i mieszańce uprawia się w Łuchowicach?

W tym żyznym zakątku obwodu moskiewskiego uprawia się różnorodne ogórki, które cieszą się dużą popularnością i stały się marką wykorzystywaną do sprzedaży warzyw z innych regionów, gorszych smakiem od ogórków z Łuchowic. Mieszkańcy regionu i miasta preferują uprawę odmian różniących się:

• wczesne dojrzewanie;
• małe owoce;
• odporność na niskie temperatury.

Daje wysokie plony Ogórek LibellaKrzewy wytwarzają liczne zalążnie, które następnie zastępują korniszony. Odmiana Izyashny jest ceniona za unikalny kształt owoców, które dorastają do 13 cm długości.

Ogórek Murom Jest odporna na infekcje grzybowe i nie jest podatna na zarazę bakteryjną. Mirinda dojrzewa nieco później, wytwarzając pędy boczne, na których dojrzewają cylindryczne owoce.

Wysokopienna odmiana Adam zawsze wytwarza dużą liczbę ogórków, ponieważ kwiaty żeńskie, pojawiające się już w kwietniu, podlegają aktywnemu zapylaniu.

Ogórki odmiany Solinas wytwarzają grona jajników, które owocują mnóstwem owalnych owoców. Odmiana Wiaznikowskiego toleruje wahania temperatury, a wiele osób uwielbia jej małe, wydłużone ogórki.

Opis i charakterystyka ogórków (tabela)

Początkowo w Łuchowiczach sadzono odmiany rosyjskiej hodowli, ale okazało się, że holenderskie mieszańce, które nie wymagają zapylania, również dobrze rosną w mikroklimacie delty rzeki. Zrozumienie tych słynnych ogórków jest łatwiejsze dzięki tej tabeli.

Różnorodność	Długość owoców	Dużo ogórków	Wydajność na 1 m2
Wiaznikowski	9–11	130	2,6–3,5
Muromski	10–14	110–140	2,0–3,0
Elegancki	10–13	140	5,0–7,0
Mirinda	11	100–115	6–6,3
Libella	12	85–105	8.0
Solinas	7–9	90–100	9,0–10,0
Adam	11–13	90–96	8,0–10,0

Wszystkie ogórki uprawiane w Łuchowiczach mają soczysty, chrupiący miąższ, nie są gorzkie i nie mają pustych wnętrzności. Warzywa mają długi okres przydatności do spożycia, nie ulegają uszkodzeniu podczas transportu i są uprawiane zarówno w ogrodzie, jak i w szklarni.

Cechy odmiany Łukhovitsky F1

W ostatnich latach ogrodnicy coraz częściej uprawiają odmiany hybrydowe, które są odporne na ekstremalne wahania temperatury, rzadko chorują i są odporne na szkodniki. Odmiana Łukhovitsky F1 posiada właśnie te cechy. Zgodnie z opisem, krzewy wytwarzają kwiaty żeńskie, z których każda wytwarza dwie, a nawet cztery zalążnie.

Pierwsze owoce dojrzewają już po 45 dniach, a zbiór kończy się dwa miesiące po wykiełkowaniu. Owoce mają owalny kształt, są pokryte małymi guzkami, ozdobione jasnymi paskami, lekko owłosione i ważą nie więcej niż 100 gramów.

Zalety i wady hybrydy

Trudno doszukać się jakichkolwiek wad odmiany Łukhovitsky F1. Ogórek ten rośnie zarówno w szklarniach, jak i na grządkach, i nie wymaga zapylania przez pszczoły, ponieważ jest mieszańcem partenokarpicznym. Do zalet tej odmiany należą:

• wczesne dojrzewanie;
• doskonały smak owoców;
• brak goryczki i pustych przestrzeni w miąższu;
• wysoka wydajność.

Ogórki nie ulegają uszkodzeniu podczas transportu, mimo cienkiej skórki, nadają się do kiszenia i przechowywania. Z krzewu można zebrać od 7 do 8 kg owoców.

Jak sadzić rośliny

Chociaż ogórki Łuchowickie mają wiele zalet, nie każdemu udaje się uzyskać wysokie plony. Ważne jest, aby stosować odpowiednie praktyki rolnicze i wiedzieć, gdzie je sadzić.

Przygotowanie gleby i wybór miejsca

Wszystkie odmiany ogórków dobrze rosną w pełnym słońcu, wymagają żyznej gleby i nie tolerują przeciągów ani wiatru. W cieniu nie dają obfitych plonów. Jesienią miejsce przeznaczone pod sadzenie obsypuje się próchnicą, wykopuje rowy o głębokości 0,4 m i otacza deskami. Krawędzie powinny mieć co najmniej 25 cm wysokości. Zanim śnieg jeszcze stopnieje, tworzy się podwyższone grządki o szerokości do metra lub zakłada szklarnię, odkładając osobno wierzchnią warstwę gleby. Wiosną, po zdezynfekowaniu gleby wrzątkiem:

1. Dno wykopu wykładamy polietylenem, a następnie wysypujemy trociny zmieszane z mocznikiem warstwą o grubości 10-12 cm.
2. Na wierzch nałóż obornik, podgrzej go do 50 stopni i przykryj ziemią.
3. Glebę ociepla się ciemną folią, a po kilku dniach wycina się w niej otwory w odległości 0,4 m od siebie.

Przygotowanie stanowiska pod sadzenie ogórków pomaga stworzyć specjalny mikroklimat i chronić grządki przed chwastami. W takich warunkach siewki wschodzą szybciej.

Przygotowanie materiału do sadzenia

W klimacie umiarkowanym, gdzie temperatury w ciągu dnia i nocy znacznie się wahają, nasiona nie zawsze kiełkują. Dlatego sadzonki ogórków muszą być najpierw uprawiane w szklarni.

Aby poprawić kiełkowanie nasion, należy umieścić je w szklance z osoloną wodą i wyrzucić nasiona, które opadną na dno. Następnie nasiona są dezynfekowane nadmanganianem potasu lub roztworem popiołu. Przed sadzeniem nasiona są hartowane poprzez naprzemienne wystawianie na działanie zimna i ciepła oraz zaprawiane stymulatorem wzrostu. Nasiona w wieku 7 lat i starsze są wzbogacane w tlen.

Terminy i technologia operacji sadzenia

Dno szklarni wyłożone jest słomą, która ogrzewa korzenie krzewów. Na tej warstwie umieszcza się podłoże z mieszanki torfu, próchnicy i ziemi, a następnie przykrywa ziemią.

Szklarnia jest ocieplona folią polietylenową, złożoną w dwóch warstwach. Mieszkańcy Łuchowicz stosują tę metodę uprawy ogórków od ponad 80 lat. Sadzenie odbywa się wczesną wiosną, a po sześciu tygodniach wyrastają silne rośliny, a ogórki dojrzewają w maju.

Wysiewaj nasiona bezpośrednio do gleby

Aby uniknąć kłopotów z uprawą sadzonek ogórka Łukhovitskiego, stwórz izolowaną grządkę o głębokości 0,4 m. Dodawaj warstwami następujące rośliny:

• trociny;
• nawóz;
• grunt.

Jeśli nasiona wysiewane są wcześnie, zakłada się szklarnię lub po prostu przykrywa grządkę folią. W zimnym klimacie ogórki będą dobrze rosły i owocowały tylko w szklarni.

Rosnące sadzonki

Optymalna temperatura kiełkowania wynosi 25–26°C, a następnie należy ją obniżyć do 22°C. Aby to osiągnąć, należy zdjąć folię i ponownie przykryć sadzonki po przewietrzeniu. Podlewaj młode rośliny, gdy gleba wyschnie, i nawoź je roztworem popiołu. Po miesiącu lub półtora miesiąca przesadź ogórki na grządkę.

Nasiona można wysiewać nie tylko w szklarni, ale także w doniczkach torfowych, co eliminuje konieczność ich zbierania.

Niuanse pielęgnacyjne

Do uprawy ogórków odmiany Łukhovitsky potrzebny jest specjalny mikroklimat, który w umiarkowanych szerokościach geograficznych tworzy się w szklarni, gdzie można regulować temperaturę.

W szklarni

Uprawa nie wymaga ekstremalnych temperatur, ale przy temperaturze 16 stopni Celsjusza rama szklarni jest dodatkowo przykryta. Ogórki źle reagują na niskie temperatury. Są karmione ptasimi odchodami, obornikiem lub specjalnym nawozem o nazwie „Sudarushka”. Pierwsze nawożenie następuje po pojawieniu się kilku liści. Rośliny podlewa się ciepłą wodą dostarczaną rurami.

Na otwartym terenie

Ogórki Łuchowickie zazwyczaj uprawia się w inspektach lub szklarniach; w regionach południowych najlepiej rosną na grządkach i przynoszą obfite plony. Należy przestrzegać tych samych zasad, co w przypadku uprawy w pomieszczeniach. Najlepiej nawozić rośliny materią organiczną. Podlewanie będzie wymagało częstszego stosowania, ponieważ wilgoć szybko paruje w bezpośrednim świetle słonecznym; gleba nie powinna wysychać. Po podlaniu i nawożeniu należy przykryć glebę pod roślinami ściółką.

Nie zaleca się spulchniania gleby, ponieważ korzenie ogórków znajdują się blisko powierzchni i łatwo ulegają uszkodzeniu.

Niebezpieczne choroby i szkodniki: metody zwalczania

Ogórki odmiany Łuchowicki są odporne na infekcje bakteryjne, ale gdy nadchodzi zimna pogoda, na dolnych liściach pojawia się nalot, wskazujący na mączniaka prawdziwego. Aby zapobiec tej infekcji grzybiczej:

1. Krzewy nawozimy nawozami zawierającymi fosfor i potas.
2. W szklarni utrzymywana jest określona wilgotność i temperatura.
3. Jesienią gleba jest dokładnie przekopywana i oczyszczana z chwastów.

W przypadku pojawienia się pleśni, grządki opryskuje się naparem z dziewanny, nagietka lekarskiego oraz biologicznymi fungicydami, takimi jak Gamair i Fitosporin-M. Najskuteczniejsze w walce z grzybami są preparaty chemiczne, takie jak Skor, Topaz i Fundazol.

Opinie ogrodników na temat ogórków Łukhovitsky

Pomimo obfitości warzyw na targowiskach, w kioskach, supermarketach, szklarniach i na grządkach, ogrodnicy uprawiają pomidory, bakłażany i ogórki i często piszą pochlebne recenzje o swoich ulubionych odmianach.

Irina Pietrowna, 50 lat, Kaługa: „Posadziłam 10 sadzonek hybrydy Łuchowickiego F1 na próbę. Z każdej rośliny zebrałam co najmniej 5 kg ogórków kiszonych. Chrupiące, pachnące ogórki dojrzały pod koniec maja. Ani jeden nie miał dziur. Bardzo podobał mi się ich smak, mimo że nasiona wysiałam w szklarni, a owoce tam również dojrzewały. Zakisiłam ogórki i wybrałam te najmniejsze do słoików”.

Jewgienij Władimirowicz, Briańsk: „Dużo czytałem o ogórkach z Łuchowic i chciałem wyhodować własne, wykorzystując technologię opracowaną przez mieszkańców tego miasta obwodu moskiewskiego. Kupiłem nasiona odmiany mieszańcowej Adam. Na początku kwietnia zacząłem wysiewać sadzonki. Gdy rośliny miały miesiąc, przeniosłem je do szklarni, pozostawiając jedną łodygę na czas uprawy. Ogórki dojrzały na początku czerwca, dały obfity plon, a same ogórki nie były gorzkie, choć miałem nadzieję, że będą smaczniejsze. Idealnie nadają się do kiszenia”.