Dlaczego ogórki w szklarni rosną krzywo, czego brakuje i co zrobić?

Ogórki to jedne z najpopularniejszych warzyw. Ich owoce są bardzo soczyste i pożywne. Świetnie smakują świeże, kiszone i solone. Jednak nie wszystkim ogrodnikom udaje się uzyskać ogórki o jakości handlowej, uprawiając je w szklarniach. Dlatego, aby zapewnić ogórkom idealny kształt, przed rozpoczęciem uprawy warzyw w ogrodzie, warto dowiedzieć się, dlaczego ogórki w szklarniach rosną krzywo i jak temu zapobiegać.

Dlaczego ogórki są zdeformowane?

Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, dlaczego ogórki w szklarniach rosną krzywo. Przyczyny tego odchylenia mogą być różne. Oto kilka przykładów najczęstszych czynników, które mogą powodować nieprawidłowy, krzywy wygląd ogórków, oraz sposoby ich korygowania.

Złe odżywianie

Ogórki to delikatna uprawa, wymagająca dodatkowego nawożenia. Bez niezbędnych składników odżywczych owoce deformują się, a liście żółkną. Jednocześnie nadmiar składników odżywczych negatywnie wpływa na plony.

Dlatego uprawiając ogórki, należy zwrócić uwagę na stężenie nawozów, czas i sposób ich stosowania.

Głód potasu

Potas jest jednym z najważniejszych mikroelementów dla ogórków. Wspomaga przepływ soków i rozwój roślin. Odgrywa również rolę w formowaniu owoców.

Przy niedoborze potasu ogórki przybierają kształt gruszki. Zazwyczaj mają wąskie „dno” i kulistą końcówkę. Co więcej, gdy niedobór potasu w ogórkach pojawia się gorzki smak, dlatego każde danie może zostać zepsute przez jeden składnik.

Zawartość potasu w glebie można zwiększyć za pomocą nawozów takich jak:

• popiół drzewny;
• siarczan potasu i magnezu;

Do przygotowania naparu z popiołu należy użyć 1-2 litrów niepalnego resztek drewna i 15 litrów wody. Po kilku dniach rozcieńczyć powstały koncentrat wiadrem wody i zastosować 0,5 litra na krzew.

Siarczan potasu i magnezu stosuje się w postaci suchej, w ilości 20 gramów proszku na metr kwadratowy. Nawozy te stosuje się doglebowo. Za optymalny czas stosowania uznaje się fazę kwitnienia i owocowania.

Głód azotowy

Składniki zawierające azot są ważne dla ogórków na wszystkich etapach wzrostu. Niedobór azotu negatywnie wpływa na wzrost liści, kwitnienie i owocowanie. Jednak nadmiar azotu może powodować zwijanie się owoców ogórków i ich krzywy wygląd. Aby nasycić glebę odpowiednią ilością azotu, doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie ludowego środka z wykorzystaniem obornika kurzego. Stosuje się go do ogórków w postaci płynnej.

Schemat przygotowania roztworu:

1. Obornik kurzy rozcieńcza się wodą w stosunku 50:50.
2. Skoncentrowaną mieszankę parzy się przez 3 dni.
3. Po upływie określonego czasu roztwór rozcieńcza się wodą w stosunku 1:10.

Otrzymany koncentrat wprowadza się do gleby, pod korzenie roślin.

Zaniedbanie zasad płodozmianu

Skręcanie się ogórków występuje również wtedy, gdy warzywa nie są prawidłowo uprawiane w szklarni. Nieprawidłowy płodozmian zaburza równowagę mineralną gleby i prowadzi do jej zmęczenia. Dlatego, aby zachować atrakcyjny wygląd, ogórki należy co roku przesadzać z innymi roślinami. Za optymalną metodę płodozmianu uważa się płodozmian „od korzenia do wierzchołka”. Takie podejście zapobiega również gorzknieniu warzyw.

Nieodpowiednie odmiany

Przy uprawie kilku odmian warzyw w gruncie otwartym lub zamkniętym należy wziąć pod uwagę, do jakiej odmiany należą.

Istnieją dwie kategorie ogórków:

• mieszańce;
• partenokarpiczny.

Pierwsza odmiana wytwarza zalążnie owocujące bez zapylania. Odmiany partenokarpiczne owocują wyłącznie za pomocą owadów zapylających. Jeśli kwiaty tych roślin sąsiadują ze sobą, dochodzi do zapylenia krzyżowego. W większości przypadków proces ten prowadzi do zahamowania wzrostu roślin, a owoce zaczynają się zwijać.

Zła okolica

Ogórki mogą być zagrożone przez jadalne i popularne uprawy warzywne. Niewłaściwe zestawienia roślin w szklarniach mogą prowadzić do wydzielin korzeniowych i liściowych, które przyczyniają się do allelopatii.

Za uciążliwych sąsiadów dla ogórków uważa się zatem:

• ziemniak;
• pomidory;
• zioła;
• zielone sałatki.

Nie zaleca się sadzenia ogórków w pobliżu roślin, które będą je zacieniać. Niedostateczne oświetlenie spowoduje, że ogórki będą gromadzić zbyt mało cukru i innych składników odżywczych.

Naruszenie zasad opieki

Prace rolnicze odgrywają kluczową rolę w uprawie ogórków. Nie są pracochłonne i nie zajmują dużo wolnego czasu. Jednak praktyki rolnicze wymagają przestrzegania pewnych zasad.

Nagłe zmiany temperatury

Ogórki to rośliny bardzo ciepłolubne, które zaczynają się zwijać w ekstremalnych temperaturach i wahaniach temperatury. Optymalny zakres temperatur dla ogórków wynosi od 14,5 do 42 stopni Celsjusza. Temperatury dzienne, które sprzyjają sprzedaży, wynoszą od 25 do 30 stopni Celsjusza, a nocne od 15 do 20 stopni Celsjusza.

Jeśli temperatura spadnie, sadzonki i dojrzałe ogórki przykrywa się dodatkową folią, aby zapobiec przemarznięciu. Gdy temperatura powietrza przekroczy górną granicę, szklarnie należy wietrzyć.

Nieprawidłowa organizacja nawadniania

Uprawy warzyw źle reagują na niewłaściwe podlewanie. Niewłaściwe nawadnianie prowadzi do różnych chorób, które mogą powodować krzywy wzrost owoców. Zasady nawadniania ogórków w szklarniach:

1. Podlewanie należy wykonywać ostrożnie, tuż przy korzeniach roślin, nie naruszając gleby ani nie uszkadzając łodyg. Dlatego lepiej używać konewki ogrodowej niż węża.
2. Woda do nawadniania powinna być ciepła, między 18 a 23 stopniami Celsjusza. Jej temperatura nigdy nie powinna spadać poniżej 10 stopni Celsjusza. W przeciwnym razie ogórki nie tylko przestaną rosnąć, ale i obumrą.
3. W suche lata oraz na lekkich, piaszczystych glebach rośliny podlewa się kilka razy w tygodniu.
4. W wilgotnym klimacie i na glebach dobrze zatrzymujących wodę podlewanie wykonuje się rzadziej, ale obficiej.
5. Aby uniknąć poparzenia słonecznego liści wystawionych na działanie wilgoci, najlepiej podlewać rano lub wieczorem.
6. Zaleca się przewietrzenie szklarni przed podlewaniem. Jeśli w nocy spodziewane są przymrozki, najlepiej odłożyć podlewanie do rana.
7. Zalecane podlewanie młodych roślin to 5-10 litrów na metr kwadratowy. W okresie owocowania ilość ta wzrasta do 15-20 litrów.

Podane wartości nie mają charakteru krytycznego. Mogą się różnić w zależności od rodzaju owocu i odmiany rośliny.

Wskazówka! Niektóre odmiany ogórków i hybrydy mają specyficzne wymagania wodne. Dlatego kupując konkretne warzywo, warto przeczytać dołączoną instrukcję uprawy. Zazwyczaj znajduje się ona na opakowaniu nasion.

Przedwczesne żniwa

Jeśli ogrodnicy przestrzegają wszystkich wskazówek dotyczących uprawy, a ogórki nadal wyglądają krzywo, powinni zwrócić uwagę na czas zbioru. Zbyt późne zbiory mogą spowodować powstanie licznych, przerośniętych ogórków na krzakach. Choć te olbrzymy nie nadają się już do spożycia, nadal absorbują składniki odżywcze. W rezultacie młode ogórki są pozbawione pożytecznych mikroelementów i zaczynają się zwijać. Aby tego uniknąć, doświadczeni ogrodnicy zalecają zbiór co 2-3 dni.

Co mogę zrobić, żeby ogórki rosły prosto?

Wielkość plonu i krzywizna owoców ogórka zależą od dwóch głównych czynników: składu gleby i praktyk rolniczych.

Właściwa opieka obejmuje:

• podlewanie;
• pielenie;
• rozwolnienie.

W przypadku niedoboru składników odżywczych w glebie należy ją nawozić potasem, azotem i fosforem. W przypadku infekcji bakteryjnych lub grzybiczych zaleca się dezynfekcję gleby. Do dezynfekcji stosuje się różowy roztwór nadmanganianu potasu.

Środki zapobiegawcze

Zestaw środków zapobiegających zginaniu się ogórków w kształt haka opisano powyżej. Aby zapobiec deformacji, należy podjąć następujące kroki:

1. Przestrzegaj płodozmianu.
2. Nie należy umieszczać w pobliżu mieszańców i odmian partenokarpicznych.
3. Napełnij glebę pożytecznymi składnikami odżywczymi.
4. Podlewaj ogórki ciepłą wodą, jeśli to konieczne.
5. Odchwaszczaj i ściółkuj glebę.
6. Weź pod uwagę bliskość innych upraw warzywnych.
7. Zwróć uwagę na temperaturę i warunki oświetlenia.

Nie zapomnij również o regularnych zbiorach.Zatem, wiedząc, czego ogórkom może brakować ze względu na kształt owoców, każdy ogrodnik może samodzielnie wykonać pewne czynności. Jak widać, te kroki nie są aż tak trudne i nie zajmują dużo czasu. Jeśli jednak zastosujesz się do tych zaleceń, ogórki nabiorą doskonałego smaku i atrakcyjności handlowej, co pozytywnie wpłynie na ich sprzedaż.