- Skład drożdży
- W jakiej formie zaleca się stosować?
- Zalety i wady stosowania drożdży
- Jak wpływa to na wzrost i owocowanie papryki?
- Przepisy na mieszankę drożdżową do papryki
- Klasyczny przepis z wodą
- Drożdże z popiołem
- O mleku
- Przepis z obornikiem kurzym
- Przepis z chwastami
- Co wybrać do szklarni, a co do gruntu?
- Jak i kiedy stosować paszę drożdżową
- Na etapie przeszczepu
- W fazie kwitnienia
- W okresie zawiązywania owoców
- Opinie doświadczonych ogrodników na temat produktu
Papryka, jak każde warzywo, wymaga odpowiedniej pielęgnacji, obejmującej nie tylko podlewanie, ale i nawożenie. Niektórzy ogrodnicy preferują gotowe nawozy chemiczne, które stymulują wzrost, ale mogą obniżyć plony. Dlatego ostatnio ogrodnicy coraz częściej sięgają po naturalne i niedrogie nawozy do papryki, takie jak drożdże.
Skład drożdży
Ponieważ drożdże są mikroorganizmami grzybowymi, ich skład chemiczny zmienia się w zależności od etapu życia. Jednak podstawowy skład pozostaje stały:
- kwasy nukleinowe i aminokwasy;
- węglowodany;
- lipidy;
- Witaminy z grupy B;
- przydatne minerały (wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk).
W jakiej formie zaleca się stosować?
Paprykę można karmić zarówno drożdżami suchymi, jak i żywymi, prasowanymi - ich skład nie zmienia się w zależności od stanu.
Ważne! Nie używaj przeterminowanych produktów, ponieważ może to powodować infekcje grzybicze.
Zalety i wady stosowania drożdży
Stosowanie drożdży jako nawozu ma szereg zalet:
- przyspieszone jest wchłanianie wcześniej zastosowanych nawozów;
- gleba w ogrodzie jest nasycona pożytecznymi pierwiastkami;
- uwalniany jest azot;
- zwiększa odporność na choroby i szkodniki;
- wzrost i plony ulegają poprawie;
- niska cena.

Mimo niezaprzeczalnych zalet, produkt ten ma również swoje wady:
- w okresie fermentacji wymaga dużej ilości wapnia;
- w okresie rozrodu – poziom potasu spada;
- Nadmiar spowoduje, że pieprz zareaguje w przeciwnym kierunku.
Jak wpływa to na wzrost i owocowanie papryki?
Drożdże nasycają glebę składnikami odżywczymi, których papryka potrzebuje do prawidłowego wzrostu i owocowania, a dzięki minerałom w specjalnym stanie system korzeniowy rośliny z łatwością pobiera wszystko, czego potrzebuje.
Naturalny nawóz pozwala na szybszy zbiór papryki o 7-14 dni i znacznie zwiększa plony. Ponadto, odporność rośliny na różne czynniki stresowe, takie jak wahania temperatury, brak słońca czy przesadzanie, zostanie wzmocniona.

Przepisy na mieszankę drożdżową do papryki
Aby wzmocnić efekty stosowania drożdży, często dodaje się do nich inne korzystne substancje.
Klasyczny przepis z wodą
Najprostsza i najbardziej dostępna metoda przygotowania roztworu, do której nadają się zarówno drożdże suche, jak i surowe.
Z „życiem”:
- 100 gramów drożdży;
- 0,5 litra wody.
Pozostaw do zaparzenia na godzinę w ciepłym, ciemnym miejscu, a następnie dodaj kolejne 5 litrów wody. To rozwiązanie sprawdzi się zarówno w przypadku sadzonek, jak i dojrzałych roślin.

Z suchym:
- 200 gramów drożdży;
- 5 litrów wody;
- łyżka cukru.
Rozetrzyj drożdże z cukrem, a następnie wymieszaj z wodą. Odstaw w ciemne, ciepłe miejsce, aż do lekkiego spienienia. Następnie ostrożnie rozcieńcz wodą w stosunku 1:10.
Drożdże z popiołem
Skuteczny sposób na przyspieszenie wzrostu i plonowania dzięki zawartości potasu i wapnia w popiele. Do przygotowania potrzebne będą:
- 1 kilogram drożdży surowych;
- 5 litrów wody.

Najpierw odstaw wodę na co najmniej trzy dni. Gdy płyn się osadzi, rozkrusz drożdże i dodaj je do wody. Odstaw napar w ciepłe miejsce na co najmniej trzy godziny. Po fermentacji dodaj popiół w proporcji jedna łyżka stołowa na litr roztworu. Odstaw na 24 godziny.
Ważne! Przed zastosowaniem mieszanki na rośliny upewnij się, że gleba jest ciepła. Drożdże będą skuteczne tylko w ciepłej pogodzie. W chłodnych lub niskich temperaturach mieszanka nie będzie fermentować i będzie nieskuteczna.
O mleku
Oprócz tego, że jest skutecznym nawozem, przepis ten może również posłużyć jako „szczepienie zapobiegawcze” przeciwko różnym chorobom papryki.
Składniki:
- 200 gramów surowych drożdży;
- 2 łyżki cukru;
- 5 litrów mleka o dowolnej zawartości tłuszczu.

W misce połącz drożdże, cukier i odrobinę mleka. Dokładnie wymieszaj, aż grudki znikną, a następnie wlej resztę mleka. Odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej trzy godziny, a następnie rozcieńcz w 50 litrach odstanej wody.
Przepis z obornikiem kurzym
Podobnie jak obornik, obornik jest uważany za jeden z najlepszych naturalnych nawozów, wykorzystywany przez tysiące ogrodników do nawożenia roślin. Mieszając obornik z drożdżami, ogrodnicy tworzą doskonały nawóz, który znacząco wspomaga wzrost warzyw.
Składniki mieszanki:
- 500 gramów odchodów;
- 10 gramów suchych drożdży;
- 500 gramów popiołu;
- 150 gramów cukru;
- 10 litrów wody.

Rozpuść drożdże i cukier w niewielkiej ilości wody i ostrożnie dodaj pozostałe składniki. Dokładnie wymieszaj i pozostaw do fermentacji w ciepłym miejscu na co najmniej 2 godziny. Gdy pojawi się obfita piana i charakterystyczny aromat, napar jest gotowy.
Ważne! Unikaj kontaktu naparu z liśćmi, ponieważ odchody mogą spowodować oparzenia.
Przepis z chwastami
Chwasty są źródłem pożytecznych mikroelementów i witamin niezbędnych dla roślin. Do przygotowania mieszanki potrzebne będą:
- 1 wiadro trawy;
- 1 bochenek chleba;
- 500 gramów drożdży;
- 5 litrów wody.
Rozpuść drożdże w wodzie i dodaj pokruszony chleb. Wsyp zioła do 50-litrowej beczki i zalej powstałą mieszanką. Czas fermentacji wynosi 2 dni w ciepłym klimacie, 4 dni w chłodnym. Gdy napar będzie gotowy, dolej wody, aż beczka będzie pełna.

Co wybrać do szklarni, a co do gruntu?
Nawóz drożdżowy jest uniwersalny. Przygotowana mieszanka doskonale nadaje się do papryki, zarówno w gruncie, na grządkach, jak i w szklarni. Jednak w czasie upałów należy zwiększyć dawkę nawozu, ponieważ część mieszanki wyparuje pod wpływem światła słonecznego.
Jak i kiedy stosować paszę drożdżową
Najważniejszą rzeczą przy stosowaniu nawozu jest jego systematyczne i regularne stosowanie. Drożdże należy stosować po raz pierwszy, gdy pojawią się trzy w pełni rozwinięte liście. Powtórzyć po 20 dniach. Dodatkową dawkę nawozu zastosować 3-7 dni przed przesadzeniem na miejsce stałe. Następnie nawozić jeszcze trzy razy w ciągu sezonu.

Na etapie przeszczepu
To najważniejszy moment na podlewanie papryki. To wtedy roślina potrzebuje dodatkowych składników odżywczych, aby zredukować stres związany ze zmianą gleby i przyspieszyć ukorzenienie się w nowym miejscu. Do przygotowanych dołków, po uprzednim podlaniu, należy dodać drożdże lub mieszankę drożdżową.
W fazie kwitnienia
Drugie nawożenie nawozem drożdżowym należy wykonać, gdy na papryce pojawią się pierwsze kwiaty. Na jedną roślinę potrzeba 2 litrów roztworu.
W okresie zawiązywania owoców
Ostatnie nawożenie należy wykonać, gdy zaczną formować się owoce. W zależności od liczby papryk na krzewie, roślina potrzebuje 1-2 litrów nawozu.

Opinie doświadczonych ogrodników na temat produktu
Walentin, Irkuck.
„Od wielu lat stosuję nawóz drożdżowy, nie tylko do papryki, ale także do pomidorów i bakłażanów, zapewniając regularne zbiory. Jego istotną zaletą jest niski koszt i dostępność w każdym sklepie spożywczym. Moja ulubiona mieszanka drożdżowa powstaje z popiołu i łupin cebuli. Ten „koktajl witaminowy” wzbogaca glebę, jest łatwo przyswajalny przez korzenie, nieszkodliwy dla liści i bezpieczny dla dzieci, zwierząt i pszczół.”
Irina, Twer.
„Używam nawozów drożdżowych od kilku lat i rezultaty są zawsze zadowalające. Każda papryka idealnie do siebie pasuje – duża, gładka i dorodna. Najważniejsze w tym nawozie są dla mnie naturalne składniki, co oznacza, że zbiory będą bezpieczne. Co więcej, mieszanki są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają dużych nakładów finansowych. Zazwyczaj stosuję naprzemiennie drożdże i trawę oraz drożdże i obornik kurzy. Poza nimi nie stosuję żadnych innych nawozów.”
Aleksiej, Archangielsk.
Przez lata uprawy papryki wypróbowałem mnóstwo gotowych nawozów – wszystkie bezskutecznie. Kilka lat temu na forum zobaczyłem recenzję mieszanki drożdżowej. Zaryzykowałem i nie żałuję! Papryka dosłownie rozrasta się na moich oczach, a jej plony znacznie wzrosły. Koniec ze sklepowymi nawozami, tylko drożdże. Najlepszym rozwiązaniem jest dodanie kurzego obornika. Gleba jest natychmiast wzbogacona, a wzrost roślin przyspiesza.











