Opis pomidora wielkoowocowego Bezrazmernego i wskazówki dotyczące uprawy rośliny

Pomidor Bezrazmerny jest wierny swojej nazwie, obdarowując plantatorów warzyw zaskakująco dużymi owocami. Roślina jest czasami tak obciążona pomidorami, że krzew załamuje się pod ich ciężarem. Ogrodnicy nie będą musieli wkładać wiele wysiłku, aby zebrać wyjątkowe plony: ten pomidor jest doskonale przystosowany do rosyjskich warunków.

Charakterystyka roślin

Krzew jest samokończący, z niezależnym ogławianiem po rozwinięciu się piątego lub szóstego grona. Pędy osiągają 1,5 m, a następnie przestają rosnąć. Należy jednak pamiętać o podpieraniu pomidora Bezrazmerny, ponieważ łączna waga dojrzewających owoców może być bardzo duża.

To niestandardowa roślina; można ją pozostawić bez prowadzenia lub pozostawić tylko dwa lub trzy najsilniejsze pędy. Aby dobrze owocować, rośliny te wymagają dużo miejsca, dlatego nie należy sadzić więcej niż trzy rośliny na metr kwadratowy. Zbyt gęste posadzenie pomidorów w dolnych rzędach powoduje powolne dojrzewanie, co hamuje rozwój zalążni w kolejnych gronach. W rezultacie hodowca może uzyskać kilka dużych owoców, a następnie niewielki, rzadki plon.

Ta odmiana średniowczesna potrzebuje 115-120 dni od siewu do dojrzewania pierwszych pomidorów. Pomidory Bezrazmernye zaczynają owocować w drugiej połowie lipca lub, w przypadku chłodnych i długotrwałych deszczów, na początku sierpnia. Owocowanie jest wydłużone, dzięki czemu można zbierać do jesieni, a niedojrzałe pomidory można przechowywać.

W charakterystyce i opisie odmiany wskazano na jej wysoką plenność. Osiąga ona 6-7,5 kg pomidorów z krzaka, ale może być wyższa lub niższa w zależności od odpowiednich praktyk rolniczych. Terminowy zbiór prawie dojrzałych owoców z dolnych warstw pozwala nieznacznie zwiększyć plon. W otwartym gruncie najlepiej zbierać je przed osiągnięciem dojrzałości biologicznej.

Blanszowane pomidory mają już wystarczającą zawartość cukru, a ich smak nie ulegnie pogorszeniu w wyniku sztucznego dojrzewania. Rosnące jajniki otrzymają więcej składników odżywczych i będą większe.

Odmiana pomidora Bezrazmerny jest odporna na infekcje grzybowe, które często atakują pomidory późno dojrzewające (brunatna zgnilizna, Alternaria itp.). Jednak wraz z rozprzestrzenianiem się zarazy ziemniaka, pomidory można chronić przed tą chorobą jedynie za pomocą specjalnych zabiegów. Zgnilizna wierzchołkowa może również uszkodzić plon, ale choroba ta atakuje owoce z powodu niedoboru wapnia i można jej łatwo zapobiec.

Właściwości konsumpcyjne owoców

W jednym gronie tworzy się od trzech do pięciu jajników, z których pierwszy lub dwa są większe od pozostałych. Pomidory mają jajowaty lub cylindryczny kształt, przypominający odmianę Grushovka, ale Bezrazmerny jest znacznie większy. Każdy pomidor waży średnio 500-700 g, ale niektóre osiągają wagę 1 kg.

Skórka jest cienka, ale mocna, a pomidory nie są podatne na pękanie po dojrzeniu. Lekko niedojrzałe owoce są łatwe w transporcie, a dojrzałe dobrze przechowują się w lodówce (do 1 tygodnia). W okresie dojrzałości biologicznej pomidory przybierają kolor malinowo-różowy; w otwartym gruncie na ramionach i podstawie może utrzymywać się zielonkawy odcień. W okresie dojrzałości technicznej owoce są jasnozielone z ciemną plamką.

Miąższ jest ziarnisty i słodki po przekrojeniu. Jego kolor jest nieco jaśniejszy niż skórka pomidora – intensywnie różowy. Rdzeń jest jednolicie zabarwiony, bez jaśniejszego środka. Po przekrojeniu widoczne są liczne małe komory nasienne. Miąższ ma konsystencję wołowiny, jest delikatny i soczysty.

Opinie plantatorów warzyw, którzy posadzili tę odmianę, potwierdzają doskonały smak owoców. Owoce odmiany Bezrazmernye są słodkie, z lekką kwaskowatością, która zapewnia zrównoważony smak. Aromat jest klasyczny, pomidorowy.

Pyszne pomidory świetnie sprawdzają się jako warzywo sałatkowe. Piękne plasterki idealnie nadają się na każdy talerz lub przystawkę, a duże kawałki idealnie nadają się na kanapki. Zmiksowany miąższ stanowi orzeźwiający dodatek. gazpacho lub gorąca zupa pomidorowa zupę, dodawaj kawałki pomidorów do każdego dania, które wymaga tego składnika.

Nadmiar dużych pomidorów można przetworzyć na sok pomidorowy lub przecier. Gęsty, lekko ugotowany miąższ zachowuje niemal wszystkie witaminy i doskonale nadaje się do przetworów pomidorowych. Ze względu na niską kwasowość, przetwory pomidorowe odmiany Bezrazmerny są polecane do dietetycznych i żywieniowych dla niemowląt.

Jak uprawiać pomidory wymiarowe?

Aby zapewnić obfite plony, należy wysiewać nasiona na sadzonki w odpowiednim czasie. W przypadku odmian średnio wiosennych, należy je wysiać na trzy miesiące przed przesadzeniem na miejsce stałe. Jako podłoże należy użyć mieszanki równych części ziemi, próchnicy i piasku. Aby wzbogacić mieszankę w wapń i zmniejszyć kwasowość, należy dodać 2 łyżki kredy lub zmielonych skorupek jaj na 10 kg gleby. Nie należy dodawać zbyt dużej ilości minerałów: nadmiar wapnia hamuje wchłanianie innych składników odżywczych, a sadzonki będą rosły wolniej.

Glebę przygotowaną do uprawy sadzonek należy zdezynfekować. Najłatwiej to zrobić za pomocą mocnego, gorącego roztworu nadmanganianu potasu: nasączyć nim glebę bezpośrednio w pojemniku. Po ostygnięciu można wysiewać nasiona.

Rozłóż nasiona na powierzchni gleby i przykryj 0,5 cm warstwą suchego piasku. Aby utrzymać wilgoć, przykryj pojemnik folią spożywczą z 2-3 otworami i umieść nasiona w ciepłym miejscu. Gdy pojawią się siewki, zdejmij folię.

Gdy sadzonki osiągną 2-3 liście, przesadź je do osobnych doniczek (o pojemności 0,5 l). Regularnie podlewaj i nie dopuść do przeschnięcia gleby. 90-dniowe sadzonki przesadź do szklarni lub ogrodu warzywnego, stosując wzór o wymiarach 40x70 cm. Aby zapobiec zgniliźnie wierzchołkowej, która może zniszczyć duże plony pomidorów, podczas przygotowywania stanowiska dodaj 1-1,5 kg kredy lub innej substancji wapiennej na metr kwadratowy gleby.

Aby utworzyć krzew z 2-3 łodygami, należy pozostawić dwa pędy boczne na łodydze głównej. Pierwszy powinien wyrosnąć ponad pierwszym rozwiniętym gronem kwiatowym, a kolejny dopiero po rozwinięciu się drugiego grona.