Pomidor Sevryuga okazał się idealną odmianą dla początkujących. Jest łatwy w uprawie i wymaga niewielkiej uwagi, a jednocześnie daje obfite plony owoców o doskonałym smaku i walorach handlowych. Można go uprawiać we wszystkich regionach Rosji, zarówno w gruncie, jak i w szklarniach.
Opis odmiany
Większość ogrodników zna drugą nazwę tej odmiany – pomidor Pudovic. Nazwę tę zawdzięcza ogromnym rozmiarom, a pojedynczy owoc może ważyć nawet 1 kg. Ma sercowaty kształt i bardzo mięsistą konsystencję. Skórka jest gładka i jędrna. Dojrzałe pomidory nabierają intensywnego, czerwonego koloru. Wyróżniają się na tle konkurencji doskonałym smakiem z subtelnymi nutami kwaskowatości. Zawartość suchej masy jest przeciętna, a liczba komór nasiennych i nasion jest niewielka.
Krzew Sevruga jest wysoki, dorasta do 2,5 metra, rozłożysty i nieograniczony. Wymaga podwiązywania i uszczykiwania. Liście są duże i ciemnozielone. Pomidor ten nadaje się do uprawy zarówno na zewnątrz, jak i w szklarniach. Owoce dojrzewają w połowie sezonu. Od kiełkowania do zbioru mija około 110 dni. Z każdego krzewu uzyskuje się około 5 kg pomidorów o doskonałej wartości handlowej i smaku.
Pomidor Sevryuga nadaje się nie tylko do spożycia na surowo, ale także do wszelkiego rodzaju przetwórstwa. Ze względu na duży rozmiar nie nadaje się do konserwowania całych pomidorów.
Rozwój
Nasiona sevrugi wysiewa się na sadzonki od końca lutego do marca. Rośliny potrzebują co najmniej 80 dni, aby nabrać siły i ukorzenić się przed przesadzeniem na grządki. Siewki zaczynają wschodzić w ciągu tygodnia od wysiewu nasion w przygotowanej glebie. W tym czasie utrzymuje się temperaturę pokojową na poziomie 24°C.
Podlewanie powinno być umiarkowane, należy unikać zarówno przesuszenia, jak i nadmiernej wilgoci gleby.
Jeśli planujesz uprawę pomidorów Sevruga z wczesnym zbiorem w czerwcu lub na początku lipca, posadź je w szklarni już w drugiej połowie maja. Wcześniej rośliny należy zahartować. W tym celu wystawia się je na świeże powietrze na tydzień. Za pierwszym razem robi się to przez kilka godzin, a następnie stopniowo wydłuża czas przebywania na zewnątrz.
Spójrz Również
Osoby, które sadziły sevrugę w swoich ogrodach, zalecają dodanie superfosfatu do dołków podczas przesadzania. Następnie należy umieścić młodą roślinę w dołkach i dobrze ją posadzić. Zabieg ten wspomaga dodatkowy wzrost korzeni oraz przyspiesza wzrost i dojrzewanie owoców. W szklarniach nie sadzi się więcej niż cztery rośliny na metr kwadratowy. Sadząc w otwartym terenie, należy upewnić się, że zagrożenie przymrozkami całkowicie minęło.
Funkcje opieki
Pomidor Sevruga zapewnia maksymalny plon i duże owoce dzięki terminowemu podlewaniu i nawożeniu. Należy unikać przesuszenia gleby pod krzewami. Nadmierne podlewanie również negatywnie wpływa na wzrost i rozwój roślin.
Jesiotra gwiaździstego najlepiej karmić nawozami złożonymi, w skład których wchodzą:
- materia organiczna;
- substancje mineralne;
- azot;
- potas;
- fosfor.
Ta odmiana pomidora rośnie w formie wysokich, rozłożystych krzewów, przypominających ziemniaki. Wymaga dodatkowego podparcia i palikowania.
Zalety i wady
Charakterystyka i praktyczne doświadczenie ogrodników pozwalają na podkreślenie głównych zalet odmiany Sevryuga, do których należą:
- tworzenie jajników nawet w niesprzyjających warunkach atmosferycznych;
- łatwość opieki;
- wysoka wydajność;
- duże owoce;
- doskonały smak;
- wszechstronność zastosowania;
- przydatność do długotrwałego przechowywania;
- zwiększona odporność na główne choroby.
Opinie ogrodników i rolników wskazują, że odmiana Sevryuga nie ma istotnych wad. Trochę rozczarowujące jest to, że pomidorów nie da się konserwować w całości. Istnieje jednak rozwiązanie tego problemu i odpowiednia metoda konserwacji.
Szkodniki i choroby
Odmiana Sevruga obiecuje zwiększoną odporność na główne choroby i szkodniki. Aby zapobiec ryzyku porażenia roślin i uszkodzenia plonów, zaleca się niezwłoczne zastosowanie insektycydów na grządkach. Aby zapobiec chorobom grzybowym, opryski pomidorów płynem Bordeaux.
Zbiór i przechowywanie
Ogrodnicy, którzy uprawiali sevrugę na swoich działkach, twierdzą, że owoce można przechowywać przez około miesiąc po zbiorze w chłodnym, ciemnym miejscu. Nie wpływa to na ich smak ani wartość rynkową.
Przy sprzyjających warunkach pogodowych, pierwszymi owocami jesiotra sevruga można cieszyć się po 95–100 dniach od kiełkowania. Ten czas zbiega się z początkiem zbiorów wczesnych odmian pomidorów. Owoce są wykorzystywane do sałatek i spożywane na świeżo, ale można je również wykorzystać do produkcji soków, keczupów, napojów owocowych i innych kulinarnych przysmaków.
Recenzje ogrodników
Odmiana pomidora Sevryuga zyskała już ogromną popularność wśród ogrodników. Zarówno amatorzy, jak i profesjonaliści chętnie dzielą się swoimi opiniami.
Władysław Siergiejewicz, początkujący ogrodnik: „Odmianę pomidorów Siewryuga kupiłem przypadkiem. Sąsiadka podzieliła się z nami swoimi pozostałymi sadzonkami, żebym nie musiał ich wyrzucać. Pochwaliła odmianę i powiedziała, że nie zostanę bez zbiorów. Muszę przyznać, że nie miałem praktycznie żadnego doświadczenia w ogrodnictwie, więc popełniłem wiele błędów. Mimo to pomidory i tak zachwyciły moją rodzinę swoimi zbiorami, a my robiliśmy sałatki i jedliśmy świeże pomidory przez cały sezon.
Co prawda, okazały się znacznie mniejsze niż te mojego doświadczonego sąsiada, ale smak był po prostu idealny. Poza tym nie wiedziałem, jak prawidłowo sadzić podpory i podwiązywać krzewy. Kiedy owoce zaczęły się formować i dojrzewać, część pędów wraz z podporami zawaliła się na ziemię. Teraz co roku przeznaczam miejsce w ogrodzie dla tej odmiany.
Galina Pantelejewna, doświadczona rolniczka, mówi: „Zajmuję się rolnictwem od dawna; to nasz rodzinny biznes. Regularnie zmieniam odmiany pomidorów, ale mam też swoje ulubione, które od lat z powodzeniem uprawiam. Wśród nich jest Sevryuga. Pomidory rosną pyszne, duże i niemal idealnie uformowane. Dobrze znoszą transport i mają długi okres przydatności do spożycia. Czyż to nie marzenie każdego rolnika?”
Spójrz Również
Jelena Jurjewna, mieszkanka wsi: „Ciągle uprawiamy pomidory na własne potrzeby. Okresowo zmieniam odmiany i eksperymentuję. Na przykład pewnego dnia kupiłam w sklepie Siewriugę. Jak zwykle wyhodowałam sadzonki, pikowałam je i zaczęłam czekać na zbiory. Pielęgnowałam je jak zwykle, bez żadnych specjalnych sztuczek. Wyobraźcie sobie moje zdziwienie, gdy zaczęliśmy zbierać pomidory. W porównaniu z innymi odmianami były duże, a do tego smaczne i soczyste. Oczywiście nie mieściły się w słoikach i nie dało się ich przechowywać w całości, ale zachowaliśmy trochę soku na zimę i jedliśmy je świeże przez cały sezon”.
Dmitrij Walentinowicz, ogrodnik: „Świadomie wybrałem odmiany pomidorów o dużych owocach na naszą działkę. Nie przechowamy zbyt wiele, jemy głównie świeże zbiory. Dlatego zwróciłem uwagę na Sevryugę. Pomidory mnie nie zawiodły. Jednak wnuki jadły je tylko w sałatkach. Moje pomidory są jeszcze małe i trudno utrzymać w rękach tak dużego pomidora, a co dopiero zjeść go w całości. Moja żona wykorzystała nadwyżkę do zrobienia ketchupu i adżiki. Muszę przyznać, że byłem zachwycony smakiem tej odmiany; nigdy wcześniej nie widziałem czegoś podobnego. Na pewno posadzę Sevryugę w przyszłym sezonie”.
Powiązane posty:
Opis najlepszych odmian pomidorów do kiszenia i konserwowania
Opis i charakterystyka najlepszych odmian pomidorów nieokreślonych do szklarni
Opis odmian pomidorów odpornych na zarazę grzybową do uprawy w gruncie i szklarniach
Charakterystyka i opis odmian pomidorów paprykowych, plonowanie i uprawa
Opis najlepszych odmian czarnych pomidorów do uprawy w gruncie i szklarniach
Opis najlepszych holenderskich odmian pomidorów do szklarni i gruntu otwartego
Opis najlepszych odmian pomidorów do uprawy w gruncie w obwodzie moskiewskim
Opis najlepszych odmian pomidorów do uprawy w gruncie i szklarniach w Kraju Krasnodarskim
Moje pomidory rosną bardzo duże, nie używam ich do przetworów, jem je tylko na świeżo. Nie używam silnych nawozów, kupuję tylko te, które…BioGrow".