Opis odmiany pomidora Altai Red i jej charakterystyka

Pomidor Ałtajski Czerwony to odmiana wyhodowana przez rosyjskich hodowców, wywodząca się z rośliny pochodzącej z gór Ałtaj. Naukowcom udało się stworzyć roślinę o wysokiej odporności na zimowe mrozy. Roślina dobrze rośnie zarówno w szklarniach, jak i w gruncie.

Opis czerwonego pomidora ałtajskiego

Roślina ta posiada następujące cechy i opis odmiany:

1. Roślina ma niewiele liści, są one ciemnozielone i duże.
2. Wysokość krzewu może osiągnąć 150-200 cm, dlatego pielęgnując roślinę należy pamiętać o jej podwiązaniu i formowaniu.
3. Krzew wytwarza od 4 do 6 owoców, a roślina ma pojedyncze kwiatostany.
4. Owoce mogą być pomarańczowe, czerwone lub różowe i mają jednolity smak. Niedojrzałe pomidory są zielone z ciemnozieloną plamką przy szypułce. Dojrzałe pomidory są jaskrawoczerwone.
5. Owoc ma kształt spłaszczonej kuli z żebrami biegnącymi wzdłuż szypułki. Skórka pomidora jest cienka, ale dość mocna, co dobrze chroni owoc przed pękaniem.
6. Same pomidory są średniej wielkości, ważą średnio od 0,25 do 0,3 kg. Przy odpowiedniej pielęgnacji mogą osiągnąć wagę od 0,4 do 0,5 kg.

Ta odmiana pomidora owocuje od połowy lata. Przy odpowiedniej uprawie zbiór trwa do pierwszych przymrozków.

Odmiana ta daje obfite plony, co czyni ją popularnym wyborem wśród wielu ogrodników do sadzenia pomidorów Altai Red. Opinie na temat tych pomidorów są bardzo pozytywne. Wszyscy, którzy uprawiali te warzywa, zauważają, że aby zapewnić stabilne zbiory, należy regularnie podlewać rośliny, okresowo je nawozić i regularnie spulchniać glebę. Ogrodnicy podkreślają również, że nawadnianie kropelkowe jest najlepsze dla prawidłowego dojrzewania pomidorów.

Osoby, które same sadziły i uprawiały te warzywa, wskazują, że pomidory dojrzewają od kiełkowania do pełnej dojrzałości w ciągu 115–120 dni.

Niektórym ogrodnikom udaje się uprawiać to warzywo na balkonach w obszarach miejskich, ale owoce ważą wtedy nie więcej niż 250 g, a dojrzewanie trwa do 140 dni. Warto pamiętać, że na balkonie można umieścić tylko 2-3 rośliny, dlatego najlepiej uprawiać warzywa w otwartym terenie lub w foliowych szklarniach w ogrodach lub domkach letniskowych.

Jakość owoców

Pomidory czerwone odmiany Ałtaj uprawiane w szklarniach i na otwartych grządkach mają delikatny i dość słodki miąższ, dzięki czemu nadają się zarówno do użytku domowego, jak i przemysłowego.

Uzyskane plony wykorzystuje się do spożycia na świeżo lub do przygotowania zimowego zapasu pomidorów w formie konserw (ogórki kiszone, przecier, sok pomidorowy).

Owoce tej rośliny są bardzo wszechstronne, można je wykorzystywać do przyrządzania świeżych sałatek, konserw, robić z nich sok pomidorowy i inne produkty zawierające pomidory.

Owoce tej odmiany doskonale nadają się do celów handlowych, ponieważ można je długo przechowywać w chłodnym miejscu. Dzięki temu sprzedawcy detaliczni mogą sprzedawać pomidory tej odmiany niemal przez cały rok.

Ta odmiana jest bogata w aminokwasy, likopen i beta-karoten. Spożywanie owoców może wzmocnić odporność i poprawić zdrowie.

Te warzywa są najczęściej wykorzystywane w żywności dla niemowląt i dietach dietetycznych. Lekarze zalecają czerwone pomidory ałtajskie osobom z alergią, którym nie wolno spożywać innych rodzajów pomidorów.