Pomidor niskopienny standardowy odmiany Toptyzhka, technika uprawy

Rosyjscy hodowcy opracowali pomidora Toptyzhka z myślą o trudnych warunkach Syberii i Dalekiego Wschodu. Spośród odmian średnioterminowych jest on uważany za najsmaczniejszy i najpiękniejszy.

Ogólna charakterystyka odmiany

Pomidory Toptyzhka zaliczane są do pomidorów samokończących. Nazwa ta odnosi się do faktu, że krzewy nie osiągają wysokości większej niż 50-60 cm, są zwarte i przestają rosnąć samoistnie po wytworzeniu 4-5 kwiatostanów i owoców. Dzięki tej właściwości ogrodnicy nie muszą uszczykiwać krzewów późnym latem, aby zapewnić obfite zawiązywanie owoców.

Odmiany standardowe są generalnie uważane za nie wymagające podpór. Ogrodnicy twierdzą, że łodyga pomidora, obciążona owocami, zapada się w glebę i rozwija dodatkowy system korzeniowy. Jednak, aby uzyskać wyższe plony z jednostki powierzchni, producenci warzyw wolą sadzić pomidory w gęstszym układzie. Stosując tę ​​technikę, konieczne jest podpieranie, aby uniknąć przepełnienia.

Pomidory nadają się do uprawy w gruncie i mogą być uprawiane pod osłonami. Nie każdy może sobie pozwolić na wygospodarowanie dla nich miejsca w szklarni: ze względu na powolny wzrost rośliny, przestrzeń użytkowa pozostaje niewykorzystana. Pierwsze zbiory można uzyskać po 100-110 dniach od kiełkowania, jeśli wysiewamy je z rozsady.

Korzyści z owoców

Cechy i opisy owoców zbieranych przez ogrodników z działek odpowiadają cechom podawanym przez producentów nasion. Z każdego krzewu wyrasta 4-5 gron, z których każde zawiera 4-6 jajników mniej więcej tej samej wielkości. Pomidory w każdym gronie dojrzewają niemal jednocześnie. Średnia waga pomidora odmiany Toptyzhka wynosi 100-150 g, ale pierwsze owoce mogą osiągać wagę 200-220 g. Średni plon z krzewu wynosi 2,5-3 kg.

Skórka jest gruba i odporna na pękanie. Kolor jest intensywnie różowy z delikatnymi, jasnymi paskami; niedojrzałe owoce mają zieloną plamkę przy szypułce. Pomidory są okrągłe, lekko spłaszczone i lekko żebrowane u nasady.

Miąższ pomidora Toptyzhka ma słodko-kwaśny, delikatny smak i wyrazisty, charakterystyczny aromat. Został oceniony na 4-5 w 5-punktowej skali smaku. Miąższ jest delikatny i soczysty, mięsisty i zawiera małe komory nasienne.

Ta odmiana została wyhodowana z myślą o sałatkach. Atrakcyjne i smaczne małe pomidorki idealnie nadają się na przystawki, do krojenia i kanapki. Nadwyżki warzyw można łatwo przechować na zimę. Gęsta skórka owoców nie pęka podczas wekowania, a małe, kalibrowane pomidorki pięknie prezentują się w słoiku i na stole.

Przetwarzanie pomidorów na soki i sosy nie cieszy się szczególną popularnością wśród domowych kucharzy. Matowy miąższ pomidorów sprawia, że ​​takie potrawy nie smakują zbyt dobrze. Jednak smak soku lub przecieru jest dość intensywny; pomidory zawierają duże ilości likopenu, białka i witamin i nie wymagają dodatku cukru.

Dojrzałe pomidory nie przechowują się dobrze, dlatego najlepiej zbierać je, gdy są lekko niedojrzałe (blanszowane). Dojrzewają stopniowo w spiżarni lub na parapecie, nie tracąc smaku.

Wymagania agrotechniczne

Pomidory średnio dojrzałe na Dalekim Wschodzie i Syberii uprawia się wyłącznie z rozsady. Zaleca się wysiew nasion Toptyżki 60-65 dni przed sadzeniem. Siew odbywa się metodą tradycyjną, umieszczając nasiona na głębokości 0,5 cm.

Gdy na siewkach pojawią się 1-3 liście, pomidory należy pikować, stosując pik o wymiarach 10x10 cm. Aby zapobiec wyciąganiu się sadzonek, należy zapewnić oświetlenie w domu za pomocą świetlówek lub specjalnych opraw oświetleniowych.

Do uprawy pomidorów na wolnym powietrzu we wschodniej Syberii stosuje się metodę „ciepłego podłoża”. Metoda ta wykorzystuje ciepło pochodzące z rozkładu materii organicznej (kompostu, obornika). Materię organiczną umieszcza się w deskowaniu z desek, obficie podlewa gorącą wodą i przykrywa warstwą żyznej gleby (o grubości co najmniej 40 cm). Grządki przygotowuje się jesienią, aby materia organiczna mogła zacząć gnić wiosną. To podgrzewa glebę do temperatury odpowiedniej do uprawy pomidorów.

Często nad taką szklarnią montuje się łuki, do których przymocowuje się folię lub lutrasil. W przypadku nieoczekiwanego przymrozku, osłona zapewni mikroklimat odpowiedni dla pomidorów Toptyzhka. Rośliny sadzimy na rabatach według schematu 30x30 cm (z podwiązywaniem krzewów) lub 50x50 cm (bez podwiązywania).

Pomidory Toptyzhka nie wymagają dodatkowego nawożenia, ponieważ szybko owocują. W okresach suszy wystarczy podlewać je co 4-5 dni. Inne zabiegi pielęgnacyjne obejmują odchwaszczanie i terminowy zbiór dojrzewających pomidorów.