Opis odmiany pomidora koktajlowego Pomisolka i sposób siewu nasion

Uprawa pomidorów koktajlowych (pomisolki) przypadnie do gustu miłośnikom małych, słodkich warzyw. Długie grona jaskrawoczerwonych jagód nie tylko zdobią szklarnię, gdy rosną na krzaku, ale mogą również pełnić praktyczne funkcje.

Ogólna charakterystyka rośliny

Krzew o nieograniczonym wzroście i nieograniczonym wzroście pędów. Roślina wymaga podpór i prowadzenia. Dla zwiększenia plonów zaleca się uprawę krzewu na dwóch pędach.

Pomisolka nadaje się zarówno do uprawy w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz. Plon tej odmiany pozostaje praktycznie niezmienny nawet w niesprzyjających warunkach środowiskowych. Ogrodnicy zauważają pogorszenie smaku pomidorów uprawianych na zewnątrz w chłodne i deszczowe lata.

Odmiana jest odporna na Alternariozę i mozaikę tytoniu. W uprawie na zewnątrz jest nieznacznie podatna na zarazę ziemniaka w drugiej połowie lata, ale usuwając liście u podstawy łodyg (do 1/3 wysokości), hodowca może zachować plon.

Z każdego krzewu można zebrać 5-7 kg owoców nadających się do sprzedaży. Owoce pojawiają się przez całe lato, a w szklarni aż do późnej jesieni. W gruncie zaleca się uszczykiwanie wierzchołków pędów po wytworzeniu 10-11 gron, około miesiąc przed pierwszymi przymrozkami. Zapewni to, że wszystkie owoce osiągną co najmniej dojrzałość techniczną do końca sezonu.

Pomisolka to wczesna odmiana pomidora, która dojrzewa po 95-100 dniach od siewu. Dojrzewanie jest równomierne, rozpoczynając się od nasady grona.

Jakość owoców dla konsumenta

Pomidory zbiera się w długich, dwustronnych gronach po 20-40 jajników. Owoce są jednakowej wielkości w obrębie grona, a każdy pomidor waży około 20 g. Najłatwiej zbiera się je w całych gronach. Owoce mają kulisty kształt, bez żeberek i zaostrzonego wierzchołka.

Skórka owoców jest bardzo gęsta; pomidory nie są podatne na pękanie ani odpadanie, gdy dojrzeją. Obróbka termiczna zapobiega pękaniu skórki pomidorów, a wszystkie owoce zachowują atrakcyjny wygląd. Dojrzałe pomidory są łatwe w transporcie i długo przechowują się w chłodnym miejscu. Zbierając niedojrzałe pomidory (dojrzałość blanszowana i techniczna), należy je dojrzewać w temperaturze pokojowej.

Miąższ jest soczysty i czerwony. Owoce są bardzo soczyste, o przyjemnie jędrnej konsystencji. Posiadają dwie komory nasienne, każda wypełniona licznymi nasionami. Smak dojrzałego pomidora jest bardzo słodki, ale w zależności od warunków uprawy może mieć lekką kwaskowatość. W porze suchej pomidory są słodsze i bardziej aromatyczne.

Pomidory pomisolka są wszechstronne. Małe pomidory można wykorzystać w sałatkach warzywnych równie dobrze, jak większe odmiany. Niektóre wykwintne przystawki wymagają małych pomidorów. Ale pomidorki koktajlowe najlepiej sprawdzają się na stole bufetowym: ozdabiają przystawki i kanapki oraz serwują je z eleganckimi koktajlami.

Mini pomidorki można grillować i używać jako dodatku do kebabów. Idealnie nadają się również do każdego dania, które wymaga użycia zwykłych czerwonych pomidorów: kawioru warzywnego, sosów włoskich, barszczu i charczo. Ich słodki, aromatyczny miąższ doskonale nadaje się do pysznego gazpacho lub ostrej zupy pomidorowej.

Nadwyżki pomidorów można przechowywać na zimę, również w półmiskach warzywnych. Małe pomidory można łatwo zamrozić w całości. Ze względu na wysoką zawartość cukru nadają się do suszenia i przygotowywania sosów pomidorowych w puszkach. Niedojrzałe pomidory można wykorzystać do produkcji egzotycznych dżemów.

Techniki uprawy pomidorów koktajlowych

Specyfika siewu dotyczy wyłącznie terminu dojrzewania pomidorów: nasiona na rozsadę należy wysiewać nie wcześniej niż 50–60 dni przed przewidywanym przeniesieniem krzewów na miejsce stałe.

W przeciwnym wypadku zarówno przygotowanie gleby, jak i siew przeprowadza się według standardowego schematu:

• mieszankę glebową tworzy mieszanka w równych częściach piasku, próchnicy i ziemi ogrodowej z dodatkiem kredy (2 łyżki na 10 kg gleby);
• glebę w pudełku moczymy w silnym, gorącym roztworze nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji;
• nasiona dezynfekuje się poprzez namoczenie ich w wodzie lekko zabarwionej nadmanganianem potasu przez 30-40 minut;
• siej płytko, przykrywając rozłożone na ziemi nasiona 0,5 cm warstwą suchego piasku lub ziemi;
• Kiełkować w temperaturze +25°C pod folią lub szkłem.

Kiedy siewki wytworzą 2-3 liście właściwe, należy je przesadzić do osobnych doniczek. Mają dużą szybkość wzrostu i mogą rozciągać się w zwykłym pudełku.

Przesadź w połowie maja (do szklarni) lub na początku czerwca (do gruntu). Zachowaj co najmniej 40 cm odstępu między roślinami. Wydłużone sadzonki najlepiej sadzić w rowku o głębokości 15-20 cm, umieszczając długie łodygi w rowku tak, aby wierzchołek z 4-5 liśćmi wystawał ponad powierzchnię gleby. Po 7-10 dniach pomidory można podwiązać do podpory.

Aby zapewnić dobry wzrost, w tym czasie stosuje się nawozy azotowe (nitroammofoskę i inne). Po pojawieniu się pierwszego grona kwiatów należy przejść na nawożenie nawozami fosforowo-potasowymi lub specjalnymi mieszankami do pomidorów (Signor Tomato, Kristallon Tomato). Nawożenie powtarza się po dwóch tygodniach. W okresie owocowania nie należy podlewać pomidorów naparem z dziewanny ani ptasimi odchodami.

Aby utworzyć pnącze z dwoma łodygami, usuń wszystkie pędy boczne, aż pojawi się pojedynczy kwiatostan. Pozostaw jeden pęd boczny (pęd boczny) nad nim i kontynuuj usuwanie pozostałych pędów, gdy pojawią się na obu łodygach.