Opis pomidora Sherkhan w kształcie papryki i techniki uprawy

Niezwykły pomidor dekoracyjny Sherkhan przypadnie do gustu miłośnikom ogrodowej egzotyki. Pomidory można zaliczyć do owoców o kształcie papryki., ale nie tylko kształt owocu jest zachwycający. Odmiana zawdzięcza swoją nazwę połączeniu dwóch kwiatów (dwukolorowych).

Charakterystyka roślin

Krzewy pomidorów Sherkhan są zwarte i niewielkie: osiągają zaledwie 60 cm wysokości. Jednak wielu ogrodników nadal podwiązuje je do podpór, ponieważ pozwala im to na wytworzenie trzech pędów, co zwiększa plon z krzewu. Gęste sadzenie zwiększa plon z jednostki powierzchni.

Jeśli masz dużo miejsca, możesz pominąć podwiązywanie pomidorów i posadzić je w odległości 50 cm od siebie. Ciężar owoców spowoduje, że łodygi zapadną się w ziemię i wytworzy się więcej korzeni, które należy przykryć ziemią. To zapewni roślinie dodatkowe składniki odżywcze.

Odmiana Sherkhan to pomidor wcześnie dojrzewający. Pierwsze owoce zaczynają dojrzewać po 95-100 dniach od kiełkowania. Plon jest równomierny, jak u wszystkich odmian samokończących. Po wytworzeniu 5-6 gron na pędzie głównym, wzrost pomidora ustaje. Przycinanie pomidora pomaga nieznacznie wydłużyć owocowanie: owoce na pędach bocznych zawiązują się nieco później.

Nowoczesna odmiana pomidora Sherkhan jest odporna na makrosporiozę i inne infekcje grzybowe, które często pojawiają się w cieplejsze dni. Zaraza ziemniaka może pojawić się na sadzonkach dopiero późnym latem, po zakończeniu owocowania. Roślina jest wrażliwa na niedobór wapnia i może reagować na niego suchą, wierzchołkową zgnilizną ziemniaka.

Opis owoców odmiany Sherkhan

Pomidorów Sherkhan nie należy mylić z odmianą Sherami (wiśniową). W przeciwieństwie do tej drugiej, Sherkhan produkuje owoce średniej wielkości, o wadze 90-120 g. Pomidory są zebrane w grona po 5-7 sztuk.

Całkowity plon z krzewu wynosi około 3 kg produktu handlowego. Przy gęstym nasadzeniu i podpieraniu, na metr kwadratowy można posadzić 6-8 krzewów, zwiększając plon z działki.

Doświadczeni ogrodnicy opisują smak pomidorów jako klasyczny aromat pomidorowy i słodko-kwaśny smak. Ci, którzy uprawiali pomidory we własnych ogrodach, zachwycają się również kształtem owoców: mniejsze mają znajomy owalny kształt z żebrowaniem, ale większe pomidory, tworzące się na dolnych gronach, są niemal sześcienne, z szeroką podstawą i równie szerokim czubkiem.

Skórka owoców jest jędrna, a pomidory nie są podatne na pękanie. Nie pękają podczas obróbki cieplnej, dobrze się przechowują, gdy są dojrzałe, i dojrzewają nawet zerwane niedojrzałe. Skórka owoców jest jaskrawoczerwona z podłużnymi pomarańczowymi paskami o różnej grubości. Niedojrzałe pomidory mają odcienie zieleni.

Miąższ ma intensywnie czerwony kolor; białe plamki na środku pojawiają się z powodu niedostatecznego nasłonecznienia w chłodnych porach roku. Konsystencja jest typowa dla pomidorów o kształcie papryki: jędrna, ale dość soczysta. Niedojrzały pomidor może być suchy, ale w pełni dojrzały miąższ nabiera bardziej miękkiej konsystencji. Komory nasienne są duże, z 2-3 komorami.

Opis odmiany Sherkhan podkreśla jej wszechstronność. Te piękne i smaczne pomidory doskonale smakują na świeżo, jako jedne z najwcześniejszych warzyw. Te prążkowane pomidory doskonale nadają się do sałatek i eleganckich przystawek, a także świetnie komponują się zarówno z kanapkami krojonymi, jak i prostymi.

Kiedy warzywa zaczynają dojrzewać, nadchodzi czas zbiorów pomidorów na zimę. Te małe, schludne pomidory doskonale nadają się do marynat i stanowią ozdobę półmisków warzywnych. Ich jasny miąższ pozwala na przygotowanie pysznego, wysokiej jakości soku lub sosu o bogatym pomidorowym smaku. Ta odmiana doskonale nadaje się do suszenia i przygotowywania przetworów w oliwie z oliwek.

Technologia rolnicza odmiany Sherkhan

Nie zaleca się wysiewu tej wczesnej odmiany na sadzonki wcześniej niż 50-60 dni przed sadzeniem. Siew odbywa się pod koniec marca. Najłatwiej jest użyć gotowej ziemi do sadzonek, ale można również przygotować własną mieszankę. W tym celu należy użyć równych proporcji ziemi ogrodowej, piasku i próchnicy. Glebę do sadzonek można odkwasić, dodając zmielone skorupki jaj lub kredę.

Podłoże do siewu nasion należy wypalić w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Dobrą metodą dezynfekcji jest także obfite podlewanie gorącym roztworem nadmanganianu potasu.

Wysiewaj nasiona, rozrzucając je na powierzchni chłodnej, wilgotnej gleby. Przykryj je suchą ziemią lub piaskiem, nie grubszą niż 0,5 cm. Pomidory kiełkują szybko w ciepłym miejscu, jeśli pojemnik jest przykryty szkłem lub folią.

Gdy na sadzonkach pojawią się 1-3 liście, należy je pikować. Pomidory odmiany Sherkhan najlepiej przesadzać do pojedynczych pojemników. Sadząc pomidory, należy zachować rozstawę 30x40 cm (w gęstwinie) lub 50x50 cm. Dodatkowa pielęgnacja polega na podlewaniu roślin, gdy gleba wyschnie na głębokość 2-3 cm.