Pomidor Ursa Major jest często mylony z innymi o podobnej nazwie (np. Siberian Bear). Te odmiany mają podobne cechy; wszystkie należą do grupy gigantów – odmian o dużych owocach. Jednak tylko Ursa Major wyróżnia się rekordową wagą pojedynczego owocu, sięgającą 1,5 kg.
Opis owoców
W gronie tworzy się od pięciu do siedmiu jajników. Pierwsze owoce są większe, często od 1,5 do 2 razy większe od pozostałych. Często są najcięższe. Pozostałe pomidory ważą średnio od 500 do 800 g.
Owoce są okrągłe i lekko spłaszczone. Według recenzji i zdjęć, pomidory Big Dipper mają delikatne żebrowanie na obwodzie i wyraźniejsze żebrowanie przy szypułce. Skórka jest gruba i błyszcząca, ale może pękać w wilgotne lata.
Miąższ jest różowy i ziarnisty. Komory nasienne są liczne, ale małe. Ogólnie rzecz biorąc, owoc można określić jako mięsisty.
Profil smakowy pomidorów Ursa Major sprawia, że są one niezastąpione w letnich sałatkach. Ziarnisty miąższ ma słodki smak z delikatną kwaskowatością. Aromat pomidorów jest subtelny.
Ze względu na duży rozmiar i wagę, owoce nie nadają się do przetworów w całości. Jednak przy produkcji soków lub przecierów pomidory Ursa Major są bardzo przydatne: ich wysoka zawartość cukru nadaje przetworom wspaniały smak.
Charakterystyka odmiany
Ogólna charakterystyka i opis odmiany pozwalają zaliczyć Big Dippera do pomidorów nieokreślonych, czyli takich, których wysokość wzrostu jest nieograniczona.
Opis:
- Pomidory odmiany Big Dipper uprawiane w pomieszczeniach mogą osiągnąć wysokość 2–2,2 m.
- W otwartych redlinach dorastają do 1,5-1,7 m.
- Krzewy formuje się w 2 łodygi, aby uzyskać większy plon.
- Dzieci pasierbów należy odbierać w odpowiednim czasie, nie pozwalając im urosnąć o więcej niż 5 cm.
Uprawiając Ursa Major, ważne jest zapewnienie solidnego podparcia ciężkim krzewom. Nawet w otwartym terenie najwygodniej jest zastosować kratownicę z drutu: pewnie utrzymuje ona ciężar łodyg i liści, a także dojrzewających owoców.
- W ciągu sezonu roślina wytwarza do 8 gron, w każdym z których znajduje się 5-6 owoców.
- Całkowity plon z jednej rośliny może wynieść około 15 kg. W chłodne, deszczowe lata, w uprawie na zewnątrz, plon może znacznie spaść.
- Kolejną wadą tej odmiany jest podatność na zarazę ziemniaka. W niesprzyjających latach grzyb atakuje krzewy, a także owoce zbierane w celu dojrzewania.
W połowie sierpnia zaleca się zatrzymanie wzrostu łodyg i formowania nowych gron. W pozostałej części sezonu owoce zawiązane w ostatnich rzędach powinny mieć czas na zawiązanie się i osiągnięcie dojrzałości woskowej. Jeśli nie osiągną tego etapu, hodowca ryzykuje wytworzenie dużej ilości odpadów podczas sztucznego dojrzewania.
Technologia rolnicza dla sadzonek
Aby sadzonki dobrze wyrosły, należy je namoczyć w różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 1-1,5 godziny. Ten środek antyseptyczny ochroni sadzonki przed gniciem grzybowym i zachowa większość z nich. Po dezynfekcji nasiona można lekko osuszyć na serwetce, a następnie rozłożyć na powierzchni wilgotnej ziemi w pudełku. Należy je przykryć suchą ziemią lub piaskiem.
Aby utrzymać wilgoć, przykryj pojemnik szkłem. Jednak gdy pojawią się pierwsze pędy, zdejmij pokrywę, aby zapobiec gniciu kiełków. Nie zaleca się obniżania temperatury powietrza podczas uprawy rozsady: optymalna temperatura dla pomidorów wynosi około 200°C. Nadmierne ochłodzenie może wywołać rozwój zarodników grzybów i chorobę czarnych nóżek u sadzonek.
Odmiana „Big Dipper” jest mało wymagająca pod względem warunków świetlnych w okresie wzrostu sadzonek. Sadzonki prawie się nie wyrastają, ale zaleca się zapewnienie młodym roślinom odpowiedniej ilości światła i sztuczne wydłużenie dnia do 10 godzin dziennie. Zapewni to silne, niskie rośliny, które zaczną rosnąć wkrótce po posadzeniu. Przesadzanie do szklarni odbywa się w połowie maja, a do gruntu po ostatnich wiosennych przymrozkach.
Pierwsze grona owoców zaczynają formować się nad ósmym liściem, a następnie rozwijają się co 2-3 rzędy. Gdy zaczną formować się kwiatostany, zastosuj wieloskładnikowy nawóz o wysokiej zawartości fosforu i potasu (Signor Tomato lub inny).
W przypadku roślin doniczkowych prawidłowe podlewanie w okresie wzrostu owoców jest ważne: nadmierne podlewanie i nadmierne przesuszenie powodują pękanie owoców. Pomidory najlepiej podlewać tak, aby gleba była stale wilgotna. Aby to osiągnąć, należy monitorować wilgotność wierzchniej warstwy gleby i podlewać ją, gdy gleba wyschnie, do głębokości 2-3 cm.
Spójrz Również
Powiązane posty:
Najlepsze odmiany bakłażanów do uprawy w szklarni poliwęglanowej: sadzenie i pielęgnacja
Opis odmiany pomidora Big Mommy, zalecenia dotyczące uprawy i pielęgnacji
Metody sadzenia i rozmnażania wiśni w domu
Najlepsze odmiany winorośli do uprawy na Uralu, zasady sadzenia i pielęgnacji latem
Opisy 20 najlepszych odmian wiśni dla regionu moskiewskiego, ich sadzenie i pielęgnacja
Najlepsze i najbardziej produktywne odmiany pomidorów do uprawy szklarniowej na Uralu, wraz z opisami
Korzyści zdrowotne i przeciwwskazania do spożywania czarnej porzeczki
Jak zwalczać muchówki marchwianki lekami i domowymi sposobami
Olbrzymie pomidory wymagają dodatkowego nawożenia. Siewki tej odmiany wręcz zmuszają ogrodnika do takich działań, ponieważ owoce z czasem pochłoną dużo energii z krzewów. Nie zaszkodzi zastosować aktywatora wzrostu. BioGrowJego zaletą jest szybkie działanie.