Opis gigantycznych pomidorów syberyjskich Shan'gi i zalecenia dotyczące uprawy odmiany

Pomidor syberyjski Shan'gi to nowoczesna odmiana wyhodowana specjalnie dla regionów o trudnym klimacie. W regionach o ryzykownych uprawach pomidory te są w stanie dawać stabilne plony, pomimo kaprysów pogody. Oprócz odporności na wahania temperatury, pomidory te posiadają szereg innych właściwości, które sprawiły, że stały się popularne wśród ogrodników.

Ogólne właściwości odmiany

Ta średnio wczesna odmiana, z owocami dojrzewającymi po 110 dniach od siewu, może być uprawiana w szklarniach, a w cieplejszych regionach (Ałtaj, Zachodnia Syberia) w gruncie. W chłodnych porach roku dojrzałe pomidory można uprawiać tylko w pomieszczeniach, ale nawet niedojrzałe pomidory dobrze dojrzewają w skrzynkach w temperaturze pokojowej.

Każdy krzew daje obfity plon: z jednej rośliny można zebrać nawet do 10 kg pomidorów. Krzew rośnie silnie, silnie się rozgałęzia i jest nieograniczony. Osiąga wysokość 1,5-1,7 m. Każdy krzew wytwarza 4-6 gron, z których każde zawiera 3-5 owoców. Wysoki plon tej odmiany wynika z dużego rozmiaru pomidorów.

Rośliny należy podwiązywać do podpór lub kratownicy. Dla dobrego owocowania zaleca się prowadzenie krzewu w kierunku jednej lub dwóch pędów. Pędy boczne należy usuwać, aby nie zagęszczać nasadzeń. Aby zapewnić dobrą wentylację, należy usunąć część liści pod jednym lub dwoma gronami owoców.

Opis odmiany syberyjskiej Shan'gi opisuje te pomidory jako niewymagające pod względem warunków uprawy. Doskonale nadają się zarówno dla początkujących, jak i zapracowanych właścicieli domów, którzy odwiedzają swoją daczę tylko raz w tygodniu. W okresach suszy wystarczy je obficie podlewać co 5-7 dni.

Pomidory syberyjskie Shan'gi dobrze znoszą upały w szklarni, praktycznie nigdy nie tracąc pąków ani owoców. Są odporne na większość chorób grzybowych i nie wymagają stosowania środków chemicznych przeciwko fuzariozie, zarazie ziemniaka (faunie ziemniaka) ani zarazie ziemniaka (faunie ziemniaka).

Niesamowite owoce

Ci, którzy po raz pierwszy sadzą odmianę Sibirskie Shan'gi, są zachwyceni jej niezwykle pięknymi i dużymi owocami. Każdy pomidor waży średnio 500-600 g, a rekordowe egzemplarze osiągają 800-900 g. Te pomidory to idealny dodatek do sałatki dla całej rodziny.

Kształt pomidora jest niezwykły: płaskie, okrągłe „placki” mają głębokie żebrowanie, przypominające fałdy na plackach ziemniaczanych lub mięsnych, powszechnych na Syberii. To podobieństwo wpłynęło na wybór nazwy odmiany.

Skórka tych olbrzymich pomidorów jest jędrna, karmazynowa lub ciemnoróżowa i pozbawiona zielonkawych plam. Są odporne na pękanie i dobrze znoszą transport. Dojrzałe pomidory dobrze się przechowują, nie mięknąc jak większość pomidorów o dużych owocach.

Ocena smaku: 4,5-5 w skali 5-punktowej. Miąższ ma gęstą i delikatną konsystencję, jest soczysty i praktycznie bezpestkowy. Zawartość cukru waha się w zależności od warunków uprawy. W chłodniejszych porach roku pomidory syberyjskie Shan'gi uprawiane na zewnątrz mogą mieć kwaśny smak, natomiast pomidory szklarniowe mają wyraźny słodki smak i przyjemny aromat.

Pomidory wielkoowocowe są wykorzystywane głównie jako pomidory sałatkowe. Świetnie smakują na świeżo, w sałatkach lub jako dodatek do kanapek. Można je również stosować jako przyprawę do zup i ostrych sosów.

W razie potrzeby syberyjskie pomidory Shan'gi można przetworzyć na lecho i sosy. Ogrodnicy twierdzą, że powstałe w ten sposób przetwory są pyszne, ale ich różowy miąższ może nie być wystarczająco intensywny, dlatego pomidory te miesza się z odmianami o jaskrawych kolorach.

Jak wyhodować gigantyczne owoce?

Nasiona na sadzonki należy wysiewać 60 dni przed planowanym terminem sadzenia. Gdy siewki wykiełkują i wykształcą 2-3 liście właściwe, należy je przesadzić w rzędy o wymiarach 10 x 10 cm (4 x 4 cale).

Po posadzeniu w szklarni, należy nawozić sadzonki. Pierwsze nawożenie przeprowadza się 7-10 dni po ukorzenieniu się roślin. Nawóz stosuje się z wodą do nawadniania, w ilości 0,5 litra roztworu na sadzonkę pomidora. Do przygotowania pożywki należy użyć uniwersalnego nawozu mineralnego (Kemira, Signor Tomato, nitroammofoska itp.) zgodnie z instrukcją.

Kolejne nawożenie przeprowadza się po pojawieniu się pierwszego grona kwiatów. Do każdego krzewu dodać 1 litr roztworu superfosfatu (1 łyżka stołowa na wiadro wody) i saletrę potasową (1 łyżeczka na wiadro). Nawożenie powtórzyć po 2 tygodniach. Dla prawidłowego rozwoju owoców należy zapewnić odpowiednią wilgotność: podlewać raz na 5-7 dni, 10 litrów na krzew.

Jeśli podlewasz częściej, zmniejsz ilość płynu. Nadmiar wilgoci sprawia, że ​​owoce mają nieapetyczny smak i są wodniste.

Stosując proste zasady pielęgnacji pomidorów syberyjskich Shan'gi, ogrodnicy mogą cieszyć się dużymi, smacznymi pomidorami już w połowie lipca. Niedojrzałe pomidory zebrane pod koniec sezonu należy umieścić w jednowarstwowych skrzynkach w ciemnym miejscu, w temperaturze około 20°C.