Jak określić dojrzałość arbuza w ogrodzie i jakie są główne oznaki dojrzewania

Arbuz to powszechnie lubiany słodki owoc, uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci za jego zdolność do gaszenia pragnienia i usuwania z organizmu toksyn, toksyn i szkodliwych substancji. Wielu początkujących ogrodników zastanawia się, jak ocenić dojrzałość arbuza rosnącego w ogrodzie, ponieważ niedojrzałe owoce zerwane przed spożyciem nie nadają się do spożycia.

Główne oznaki dojrzewania

Istnieją sposoby na łatwe określenie dojrzałości arbuza. Aby to zrobić, należy kierować się podstawowymi wskaźnikami wizualnymi:

• rodzaj skorupy;
• kolor plamki na boku;
• stan ogona;
• obecność charakterystycznego dźwięku.

Ważne! Zaleca się uwzględnienie wszystkich aspektów łącznie, aby jak najdokładniej określić dojrzałość i słodycz jagody.

Kolor i wielkość plamy glebowej

Arbuz leżący na grządce nie może się sam przewrócić, więc pozostaje w kontakcie z ziemią w tym samym miejscu. To właśnie tam pojawia się plama, która w przypadku dojrzałej jagody powinna mieć kolor żółty lub ciepły pomarańczowy. Jeśli plama jest większa niż 10 cm i nierównomiernie zabarwiona, owoc nie jest jeszcze gotowy do spożycia.

Test dźwiękowy

Wiele osób polega wyłącznie na dźwięku, ale nie każdy potrafi to precyzyjnie określić; wymaga to pewnej wprawy. Jeśli arbuz wydaje dźwięczny dźwięk po stuknięciu, jest gotowy do spożycia. Stłumiony dźwięk powinien być jednak sygnałem ostrzegawczym, ponieważ wskazuje na niedojrzałość owocu.

Dojrzałość można sprawdzić poprzez ściskanie arbuza; jeśli lekko trzeszczy, jest to sygnał, że czas na zbiór smacznego, soczystego owocu.

Rodzaj skorupy

Zanim zerwiesz soczystego arbuza z ogrodu, dokładnie obejrzyj jego skórkę. Warto zauważyć, że po dojrzeniu słodka jagoda nie pobiera już wilgoci z rośliny. Ten owoc ma jędrną skórkę, bez widocznych wgnieceń ani pęknięć. Skórka powinna być tak twarda i jędrna, że ​​trudno ją zarysować paznokciem. Wiele osób unika tej metody, ponieważ nie chce uszkodzić skórki i narazić na szwank integralności arbuza.

Oznaką dojrzałości drzewa jest brak woskowego nalotu na powierzchni kory, która pięknie lśni w słońcu.

W miarę dojrzewania arbuza jego skórka nabiera błyszczącego połysku, a paski na niej stają się wyraźnie widoczne.

Suchość najbliższego wąsa

Przed zbiorem owoców należy sprawdzić stan szypułki. Jeśli jest nadal zielona, ​​owoc nie jest dojrzały i należy go przechowywać w ogrodzie przez co najmniej dwa tygodnie. Sucha szypułka jest sygnałem do zbioru, ale może być również bardzo sucha, co oznacza, że ​​jagoda nie nadaje się już do spożycia z powodu przejrzałości.

Metoda ta gwarantuje pełną dojrzałość owocu, a głównym wyznacznikiem jest suchość wąsa pędowego.

Jaka jest optymalna waga?

Dzięki szybkiemu rozwojowi przemysłu hodowlanego, istnieją odmiany arbuzów przeznaczone do uprawy w określonych regionach i o różnym przeznaczeniu. Waga danego owocu zależy bezpośrednio od jego odmiany, która rośnie i rozwija się indywidualnie. Dlatego waga jagód na grządce powinna odpowiadać charakterystyce posadzonej odmiany.

Ważne! W pełni dojrzałe owoce popularnych odmian są wydłużone, kuliste i ważą od 8 do 12 kg.

Wymagania dotyczące barwy i struktury miazgi

Miąższ dojrzałego owocu powinien mieć jednolity, jasny kolor, a pestki – jednolity. Pęknięcia lub żółte włókna na przekroju są niedopuszczalne. Poziom azotanów można określić badając miąższ. Umieść mały kawałek arbuza w wodzie; jeśli woda stanie się mętna, unikaj spożycia, aby uniknąć potencjalnego zagrożenia dla zdrowia.

Jak nie sprawdzać

Z biegiem czasu opracowano wiele różnych metod rozpoznawania dojrzałego i słodkiego arbuza. Niektóre są skuteczne, ale wiele ma swoje wady, dlatego warto je dokładnie przestudiować i unikać stosowania w praktyce.

Średnio

Średnia waga to pojęcie elastyczne i może nie być odpowiednie dla każdej odmiany. Dla niektórych odmian określona waga jest uważana za maksymalną, podczas gdy dla innych grup jest to minimalna waga niedojrzałego owocu.

Ze względu na stan ogona

Wyschnięty wąs zawsze świadczy o dojrzałości. Łodyga, która łączy arbuza z krzakiem, zawsze pozostaje zielona. Staje się sucha, gdy owoc został długo zerwany i przechowywany.

Punktem odniesienia jest całkowicie sucha antena, a nie ogon.

Według rozmiaru

Powszechnym błędnym przekonaniem jest, że jeśli codziennie sprawdzasz arbuzy, zauważysz, że przestają rosnąć lub wręcz znacznie zwalniają. Wtedy możesz odczekać 2-3 tygodnie przed zbiorem. Jednak nie każdy ogrodnik pamięta wielkość każdego owocu, więc jeśli masz niewielką liczbę arbuzów, możesz je zmierzyć, ale jeśli masz ich dużo, nie będzie to możliwe.

Według stosunku średnicy do masy

Dostępna jest specjalna tabela do określania dojrzałości, która przedstawia stosunek średnicy do masy. W większości przypadków korzystanie z takiej tabeli jest nieodpowiednie, zwłaszcza w przypadku odmian o podłużnym kształcie owoców.

Czego nie robić

Sprawdzając dojrzałość arbuza, najlepiej go nie kroić. Jeśli po tej inspekcji okaże się, że jest niedojrzały, nie należy go zostawiać w ogrodzie, bo zgnije w ciągu 2-3 dni. Nie zaleca się również zrywania niedojrzałych owoców w nadziei, że z czasem dojrzeją. Miąższ z pewnością stanie się bardziej czerwony, ale nie będzie już tak słodki.

Jeśli zamierzasz zasadzić arbuza we własnym ogrodzie, najlepiej jest wcześniej upewnić się, że warunki pogodowe, gleba i inne czynniki wzrostu będą odpowiednie dla wybranej odmiany.

Arbuz to wymagająca roślina, trudna w uprawie i pielęgnacji, ale jednocześnie dająca pyszne, wysokiej jakości plony. Określenie dojrzałości słodkiego, soczystego arbuza jest łatwe; wystarczy znać kilka skutecznych metod. Jeśli dokładnie przestudiujesz te metody i zastosujesz je w praktyce, nigdy więcej nie będziesz musiał wyrzucać zielonego arbuza.