Opis i technologia uprawy melona wietnamskiego, odmiany

Melon wietnamski to niezwykła roślina, która w ciągu ostatniej dekady zyskała zainteresowanie wielu ogrodników i jest uprawiana w wielu krajach na całym świecie. Jej główną cechą są stosunkowo niewielkie owoce, ważące nie więcej niż 400 g. Dojrzałe przybierają intensywnie pomarańczowy kolor z cienkimi, wydłużonymi żółtymi paskami. Miąższ charakteryzuje się bogatym aromatem oraz delikatnym i wyjątkowo smacznym smakiem.

Historia selekcji

Melon wietnamski jest produktem selektywnej hodowli i należy do rodziny dyniowatych. Jego najbliższym krewnym jest ogórek. Ten produkt selektywnej hodowli może być doskonałą alternatywą dla producentów warzyw w centralnej Rosji.

Zalety i wady uprawy melona mlecznego

Roślina ta źle znosi nagłe zmiany temperatury, dlatego jej uprawa w strefie środkowej będzie utrudniona.

Odmiany wielkoowocowe wytwarzają 2-3 jagody. Podczas przedłużających się okresów złej pogody owoce często nie dojrzewają i nie gromadzą niezbędnej ilości cukru.

W porównaniu z odmianami o dużych owocach, wietnamski melon mleczny może wydać około 30 owoców. Ten melon dojrzewa wcześnie, a pierwsze zbiory można uzyskać już w lipcu. Jedną z wad tej odmiany jest mały rozmiar owoców.

Odmiany

Zanim zaczniesz uprawiać którąkolwiek odmianę melona wietnamskiego, musisz zapoznać się z odmianami, zaletami i cechami tej rośliny.

Dwie najpopularniejsze odmiany to:

• Yan Jun;
• Prezent od dziadka Ho Chi Minha.

Prezent od dziadka Ho Chi Minha

Dar Dziadka Ho Chi Minha to roślina wcześnie dojrzewająca, uprawiana w gruncie, która daje obfite plony również w szklarniach. Owoce są drobne, ważą około 200 g. Ze względu na nietypowy wygląd, odmiana ta jest często wykorzystywana do dekoracji altan i ogrodzeń.

Jan czerwca

Yan Jun to średnioletnia odmiana melona wietnamskiego. Daje obfite plony. Pierwsze owoce pojawiają się w ciągu 1-2 miesięcy od posadzenia. Owoce tej odmiany ważą od 200 do 400 g i charakteryzują się przyjemnym aromatem i doskonałym smakiem.

Ogólna charakterystyka odmiany

Szczegółowy opis odmiany pomoże Ci zrozumieć jej zalety i wady.

Cechy gatunku:

• odporny na różne patogeny i pasożyty;
• posiada doskonałe właściwości handlowe, które nie ulegają utracie podczas długotrwałego transportu;
• wczesne dojrzewanie;
• kocha ciepło.

Regiony wzrostu

Regiony południowe oferują najlepsze warunki do uprawy tej odmiany melona. W takich warunkach szybko pęcznieje i owocuje wyśmienitymi owocami. Na Syberii i Uralu uprawia się ją w szklarniach.

Wygląd krzewu

Krzew melona wietnamskiego jest szeroki i duży.

Charakterystyka płodu

Kulturę tę wyróżniają:

• owocowanie długie i obfite;
• mała waga (ok. 150-400 g);
• słodki, aromatyczny, soczysty miąższ;
• dojrzałe jagody przybierają barwę pomarańczową i wyróżniają się spośród innych odmian jasnymi paskami;
• Owoce mają zazwyczaj owalny kształt, ale mogą być również okrągłe.

Właściwości korzystne i szkodliwe

Główną cechą tej odmiany jest bogactwo dobroczynnych mikroelementów i witamin. Miąższ zawiera witaminy C, B i A oraz jest bogaty w żelazo, chlor, potas i sód. Dlatego produkt ten jest niezbędny dla osób z problemami układu moczowo-płciowego i żołądkowego, a także anemią, wyczerpaniem i miażdżycą. Ta odmiana jest również niskokaloryczna.

Nieprawidłowo spożywany melon może być szkodliwy dla zdrowia. W niektórych przypadkach owoc ten może powodować powikłania chorobowe, a nawet wymioty.

Zabrania się mieszania ich z napojami alkoholowymi i mlekiem.

Nie spożywaj pokarmów, jeśli cierpisz na następujące choroby:

• ostra choroba wątroby i nerek;
• zapalenie jelit;
• otyłość;
• cukrzyca.

Rosnące sadzonki

Obfite zbiory można zapewnić dzięki odpowiedniej pielęgnacji i przestrzeganiu podstawowych zasad uprawy. Ta odmiana melona powinna być uprawiana w regionach południowych. Im cieplejszy klimat, tym słodsze plony.

Optymalny czas

Aby wyhodować nasiona w klimacie umiarkowanym, należy je zahartować. Po namoczeniu przechowuje się je w temperaturze 1-3°C przez 2 dni. Zwiększy to odporność rośliny na wahania temperatury. Przygotowane nasiona należy wysadzić około drugiej połowy marca.

Wybór pojemników i przygotowanie gleby

Do sadzenia lepiej jest używać doniczek torfowych, ponieważ melony mają trudności z zapuszczeniem korzeni, nawet jeśli mają nienaruszone korzenie.

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Unikaj wybierania jednorocznego materiału sadzeniowego. Wytwarza on niewiele kwiatów żeńskich, co znacząco wpływa na plon. Najlepsze są nasiona trzyletnie, posortowane i wybrane te największe. Aby zapewnić obfite i wysokiej jakości zbiory, konieczne jest zaprawianie nasion mikroelementami.

Jeśli melon wietnamski jest sadzony w chłodnym regionie, nasiona należy umieścić w chłodnym, jasnym miejscu na 2-3 dni przed namoczeniem. Następnie należy je namoczyć w łagodnym roztworze nadmanganianu potasu, aby zidentyfikować słabo rosnące rośliny i chronić je przed pęcznieniem i szkodnikami.

Materiał sadzeniowy należy trzymać w tym roztworze co najmniej 1 dzień.

Technologia siewu

Nasiona należy wysiać do pojemnika na głębokość około 3 cm. Kiełkują dobrze w temperaturze 25 stopni Celsjusza. W przeciwnym razie siewki będą się wyciągać. Nawozić dwukrotnie nawozem wieloskładnikowym: pierwszy raz, gdy pojawią się liście, i drugi raz po 14 dniach.

Kiełkowanie i pielęgnacja sadzonek

Po wzejściu sadzonek utrzymuj temperaturę około 20 stopni Celsjusza. W takich warunkach roślina czuje się komfortowo i rośnie bujnie. Podlewaj oszczędnie, gdy gleba lekko przeschnie.

Przesadzanie do gruntu

Gdy roślina wytworzy 4-5 liści, można ją przesadzić do przygotowanej gleby. Sadzonki sadzi się w dołkach wykopanych w odległości 70 x 70 cm (w gruncie otwartym) i 50 x 50 cm (w szklarniach). Posadzone rośliny podlewa się i ściółkuje, aby zapobiec tworzeniu się skorupy.

Aby zapobiec chorobom grzybiczym, należy przygotować słaby roztwór nadmanganianu potasu i podlać nim rośliny. Sadzonki sadzi się po przymrozkach, gdy gleba jest nagrzana.

Aby zapobiec gniciu korzeni, nie należy przykrywać szyjki korzeniowej ziemią. Ważne jest również, aby wcześniej wybrać miejsce sadzenia. Melony nie znoszą przesadzania.

Konieczna opieka

Aby mieć pewność, że melon będzie bujnie rósł i da zdrowe i obfite plony, należy zapewnić mu odpowiednią i terminową pielęgnację.

Szczególną uwagę należy zwrócić na:

• podlewanie i nawożenie;
• tworzenie;
• spulchnianie gleby i usuwanie chwastów.

Podlewanie i nawożenie

Aby poprawić jakość i ilość owoców, ważne jest przestrzeganie specjalnego schematu nawożenia. Dwa tygodnie po posadzeniu sadzonek melona wietnamskiego w otwartym gruncie, roślinę należy nawozić specjalnym nawozem bogatym w azot.

Należą do nich następujące rozcieńczone nawozy:

• saletra;
• dziewanna.

Drugie nawożenie przeprowadza się, gdy zalążnia osiągnie wielkość orzecha włoskiego. Używa się do tego tych samych roztworów. Kolejne nawożenia przeprowadza się regularnie, co dwa tygodnie. Nawozy potasowe i azotowe stosuje się, gdy melon wietnamski zaczyna kwitnąć. ​​Nawożenie amoniakiem i fosforem jest niezbędne dla rośliny podczas formowania zalążni.

Unikaj nadmiernego nawożenia rośliny, aby jej nie zaszkodzić, nie zmniejszyć plonu i nie zwiększyć wzrostu liści.

Melony wietnamskie podlewa się rano. System korzeniowy podlewa się ciepłą wodą. Należy to robić ostrożnie, unikając kontaktu liści z wilgocią. W okresie dojrzewania należy regularnie podlewać. Aby wzmocnić ich smak, należy zaprzestać podlewania 20 dni przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. Ta roślina źle reaguje na wysoką wilgotność i nie wymaga opryskiwania.

Tworzenie

Ważnym aspektem pielęgnacji wietnamskiego melona jest odpowiednie prowadzenie rośliny, co pomaga zwiększyć plony. Kluczem jest prawidłowe i odpowiednie uszczykiwanie rośliny w odpowiednim momencie. To również poprawia smak owoców.

Jak przebiega formacja:

1. Gdy pojawi się piąty liść, uszczypnij roślinę nad trzecim. Główna łodyga wytwarza tylko kwiaty męskie, które należy przyciąć.
2. Po pierwszym cięciu powstają trzy pędy drugiego rzędu. Dolny pęd usuwa się, a dwa pozostałe urywa się po szóstym liściu.
3. Pozostaw 2-3 zalążnie i odetnij górny pęd. W ten sposób uzyskasz 6 pędów.
4. Po dwóch tygodniach wierzchołek wzrostu jest usuwany, aby przyspieszyć zawiązywanie się owoców.

Spulchnianie gleby i usuwanie chwastów

Ogrodnicy uważają spulchnianie gleby za niezbędne. Proces ten zachodzi, gdy gleba jest ubita. Spulchnianie przeprowadza się ostrożnie, aby uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego. Po uformowaniu się pędów bocznych, melon jest kopczykowany. Pędy są ręcznie rozprowadzane po powierzchni. Należy również kontrolować chwasty. Należy je stale monitorować i usuwać natychmiast po ich pojawieniu się.

Zbiór i przechowywanie

Termin zbioru wietnamskiego melona zależy od klimatu, w którym jest uprawiany. Owoce zbiera się 40–60 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Okres ten przypada zazwyczaj późnym latem. Dokładnej daty nie można jednak określić.

Dojrzewanie tej rośliny zależy od wielu czynników, w tym mikroklimatu oraz skuteczności i częstotliwości pielęgnacji. Dlatego każdy owoc jest indywidualnie sprawdzany pod kątem dojrzałości.

Ważne jest, aby prawidłowo ocenić dojrzałość melona na podstawie następujących oznak:

• w jakim stanie jest miąższ (dojrzały owoc ma zawsze jędrny, miękki miąższ);
• zwiędła łodyga (wskazuje, że owoc w końcu się zapełnił i melon jest dojrzały);
• skórka (jeśli owoc jest dojrzały, kolor skórki staje się intensywny i intensywny);
• aromat (dojrzały melon ma charakterystyczny słodki zapach).

Po zbiorze melony zachowują świeżość przez 30 dni. Często jest to jednak jedynie przybliżony okres. Nawet przechowywane w lodówce melony zaczną gwałtownie tracić smak już po 14 dniach, a po miesiącu będą praktycznie niezdatne do spożycia. Dlatego po zbiorze owoce są często przetwarzane różnymi metodami kulinarnymi, aby przedłużyć ich trwałość.

Choroby odmiany

Ta odmiana melona charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby. Cecha ta często wynika z krótkiego okresu wegetacji.

Najczęstsze choroby, na które podatny jest melon wietnamski to:

• zgnilizna korzeni;
• mączniak rzekomy;
• antraknoza;
• więdnięcie fuzaryjne;
• mączniak prawdziwy.

Szkodniki

Melon wietnamski jest podatny nie tylko na choroby, ale i szkodniki. Dlatego warto dokładniej przyjrzeć się tym zagrożeniom.

Mszyca melonowa

Mszyce melonowe to drobne szkodniki, które atakują spodnią stronę liści i łodyg. Rozmnażają się szybko i preferują żywienie się sokiem z liści i łodyg. Liście uszkodzone przez mszyce żółkną, zwijają się, zasychają, a kwiaty opadają.

Aby zapobiec inwazji mszyc melonowych na roślinę, należy regularnie odchwaszczać i zwalczać chwasty. Melony należy opryskiwać (przed kwitnieniem) 10% roztworem Karbofosu lub (po kwitnieniu) roztworem mydła w dawce 10 g na 10 litrów wody.

Przędziorek

O tym, że roślina jest zainfekowana przez przędziorki, świadczą cienkie pajęczyny w kątach liści.

Środki zwalczania przędziorków:

• chwast;
• jesienią należy głęboko wykopać ziemię;
• prawidłowo wykonać płodozmian.

Drutowce

Szkodnikami tymi są larwy sprężyków, które atakują dolną część łodygi, powodując obumieranie rośliny.

Aby zwalczyć drutowce, należy regularnie plewić melon i usuwać wszelkie resztki roślinności.

Gąsienice

Gąsienice rolnicy żyją głęboko w glebie lub na jej powierzchni. Uszkadzają melony, atakując łodygę, powodując więdnięcie rośliny. Aby pozbyć się rolnicy, należy odchwaszczać, spulchniać glebę jesienią i stosować płodozmian.

Mucha melonowa

Głównym wrogiem tej rośliny jest mucha melonowa, która może zniszczyć nawet 50% plonu.

Szkodnik przebija górne tkanki i składa larwy wewnątrz owocu. Na melonie zaczynają pojawiać się guzki, a nieco później dziury.

Z tego powodu plon szybko gnije. Aby pozbyć się muchy melonowej, należy użyć roztworu Kemifosu lub Rapira (10 ml na 10 litrów wody).

Recenzje ogrodników na temat wietnamskiego melona

Dmitrij: „Wietnamski melon skutecznie zwalcza cholesterol. Roślina ta rodzi wiele smacznych, soczystych i aromatycznych owoców. Dużą zaletą jest to, że nie wymaga dużej pielęgnacji”.

Olga: „Uprawa tej odmiany melona to wielka przyjemność. Miąższ owocu poprawia trawienie, ułatwiając proces trawienia. Melon jest również bogaty w witaminy, a jego spożywanie wzmacnia i leczy organizm”.

Jekaterina: „Spodobał mi się wygląd tej odmiany melona. Byłam też mile zaskoczona ilością i jakością zbiorów. Jedzenie wietnamskiego melona pomaga złagodzić zgagę”.