Opis 23 najlepszych odmian gruszy do strefy środkowej, zasady sadzenia i pielęgnacji

Gruszki przeznaczone do klimatu umiarkowanego mają specyficzne cechy. Uprawiane odmiany muszą być odporne nie tylko na choroby, ale także na kaprysy pogody, przymrozki i odwilże. Przed wyborem konkretnej rośliny do ogrodu, zaleca się dokładne zapoznanie się z jej charakterystyką. Doświadczeni ogrodnicy wiedzą już, które gruszki nadają się do uprawy w klimacie umiarkowanym i co roku zbierają obfite plony pysznych i zdrowych owoców.

Kryteria selekcji gruszek dla centralnej Rosji

Nie wszystkie nadają się do uprawy w trudnym klimacie strefy środkowej rodzaje gruszekWybrane odmiany muszą spełniać określone kryteria:

1. Mrozoodporność. W tym regionie preferowane są rośliny o wysokiej mrozoodporności, które dobrze zimują w otwartym gruncie bez dodatkowego okrycia.
2. Smak i aromat. Do sadzenia w ogrodzie wybieraj odmiany o soczystym, słodkim miąższu i przyjemnym aromacie.
3. Samozapylenie. Spośród wielu dostępnych odmian i odmian najlepiej wybrać te, które nie wymagają pobliskich roślin zapylających i dają doskonałe plony bez ręcznego zapylania.
4. Rozpoczyna się owocowanie. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wybór grusz, które wydają pierwsze plony 3-4 lata po posadzeniu.
5. Czas dojrzewania owoców. Większość ogrodników w klimacie umiarkowanym preferuje grusze niskie, wcześnie dojrzewające. Jednak doświadczeni eksperci twierdzą, że lepiej jest mieć w ogrodzie kilka roślin o różnym czasie dojrzewania.

Najpopularniejsze odmiany drzew owocowych

Hodowcy nieustannie pracują nad udoskonalaniem istniejących odmian i opracowywaniem nowych, odpowiednich do uprawy w klimacie umiarkowanym. Ogrodnicy z kolei testują je co roku. Niektóre grusze zyskały już popularność i cieszą się dużym powodzeniem.

Odmiany letnie

Aby uzyskać wczesny zbiór soczystych, miękkich i słodkich owoców, zaleca się uprawę odmian letnich.

Katedra

Grusza katedralna wyróżnia się nie tylko wysokim plonem, ale również doskonałą mrozoodpornością. Drzewo zaczyna owocować trzy lata po posadzeniu i jest praktycznie odporne na patogeny. Wymaga profilaktycznego zwalczania szkodników. Wadami są niewielkie rozmiary owoców oraz nieodpowiedniość do transportu i długotrwałego przechowywania. Roślina nadaje się do wszelkiego rodzaju przetwórstwa. Cathedral jest uprawiana przez rolników na skalę przemysłową.

Północniak

Ta odmiana nadaje się do uprawy nie tylko w klimacie umiarkowanym, ale także w klimacie surowym. Drzewo osiąga wysokość od 4 do 6 metrów i ma gęstą koronę. Owoce są duże, ważące do 250 g. Charakteryzują się doskonałym smakiem i wysoką odpornością na choroby.

Księżna

Prawdopodobnie najpopularniejsza odmiana gruszek na świecie, charakteryzująca się niskimi wymaganiami, mrozoodpornością i niezmiennie wysokimi plonami. Jej owoce uzyskują najwyższe noty smakowe.

Nadają się do transportu i długotrwałego przechowywania i są wykorzystywane do wszelkiego rodzaju przetwórstwa.

Gruszki słyną również ze swojego aromatu, dzięki któremu można je odróżnić od innych odmian.

Wiktoria

Victoria zyskała ogromną popularność dzięki mrozoodporności oraz wysokiej odporności na szkodniki i choroby. Dorosłe drzewo osiąga wysokość 10 metrów i wydaje do 150 kg wysokiej jakości owoców w sezonie.

Rosa sierpniowa

Grusza osiąga maksymalną wysokość 5 m. Zaczyna owocować trzy lata po posadzeniu. Owoce ważą około 90 g. Są soczyste, mają doskonały smak i nadają się do przechowywania.

Odmiany zimowe i późne

Owoce tych odmian dojrzewają późną jesienią w środkowej strefie i służą przede wszystkim do przechowywania zimowego.

Saratówka

Drzewo tej odmiany nie przekracza 3 metrów wysokości. Dojrzałe gruszki mają pomarańczowy kolor. Miąższ jest soczysty i umiarkowanie słodki. Owoce są bardzo odporne na gnicie i nadają się do długotrwałego przechowywania.

Przełęcz Krasan

Gruszka zimowa pochodzenia francuskiego. Drzewo jest niskie i ma gęstą koronę. Owoce zbiera się w październiku i są gotowe do spożycia w styczniu. W chłodnym miejscu zbiory trwają do lutego. Gruszki nadają się nie tylko do bezpośredniego spożycia, ale również do przetwórstwa. Skórka jest cienka, ale jędrna, lekko szorstka, z charakterystycznymi rdzawymi plamkami lub szarymi kropkami.

Patriotyczny

Rozłożysta korona drzewa osiąga 10 metrów wysokości. Owoce są atrakcyjne, dzięki czemu nadają się do uprawy nawet w krajach sąsiednich. Zbiór odbywa się na początku października.

białoruski

Gruszka jest zwarta, osiągając maksymalną wysokość nie większą niż 4 metry. Białoruscy hodowcy specjalnie wyhodowali tę odmianę do uprawy w surowym klimacie. Owoce są mięsiste i bardzo soczyste. Smak ma charakterystyczną kwaskowatość.

Bere Ardanpon

Późno dojrzewająca grusza o wysokich plonach. Wyróżnia się zwiększoną mrozoodpornością. Roślina jest bardzo mrozoodporna, a dzięki późnemu okresowi kwitnienia jest mniej podatna na nawracające przymrozki wiosenne.

Cudotwórca

Czudesnica to jedna z najpopularniejszych odmian ze względu na mrozoodporność i doskonałą odporność na choroby. Drzewo kwitnie już w marcu, a zbiór przypada na październik. Gruszki ważą od 180 do 220 g.

Gruszki jesienne

Odmiany jesienne pozwalają cieszyć się zbiorami pod koniec lata lub jesienią. Owoce nadają się do krótkotrwałego przechowywania i przetwórstwa.

Marmur

Odmiana ta wyróżnia się wysokością drzewa, która niekiedy przekracza 10 metrów. Korona jest szeroka, rozłożysta i gęsta. Owoce mają gęstą skórkę z wyraźnie widocznymi na powierzchni jaskrawopomarańczowymi plamkami. Miąższ jest ziarnisty, a jednocześnie delikatny i bardzo soczysty.

Moskal

Grusza Moskwiczka osiąga 9 metrów wysokości. Jej korona jest rozłożysta i dość szeroka. Owocowanie rozpoczyna się dwa lata po posadzeniu. Nawet dojrzałe owoce zachowują zielonkawy kolor. Smak jest przyjemny, lekko kwaskowaty.

Ku pamięci Jakowlewa

Ta gruszka to ulubieniec prawdziwych koneserów odmian o dużych owocach. Owoce ważą około 250 g. Dojrzałe są zielone z lekkim żółtym odcieniem. Ponieważ miąższ tej odmiany jest twardy, jej zbiory często wykorzystuje się do produkcji dżemu.

Moskwa Bere

Gruszka Bere Moskovskaya została sztucznie wyhodowana i specjalnie przystosowana do klimatu umiarkowanego. Jej owoce są wszechstronne i smaczne nie tylko na świeżo, ale również na przetwory. Niektórzy ogrodnicy wytwarzają pyszne i aromatyczne wino z nadwyżek zbiorów. Drzewo jest wysoce odporne na choroby i szkodniki.

Odmiany ogrodowe

Cechą szczególną tych odmian jest to, że rolnicy prawie nigdy ich nie uprawiają, jednak niektórzy z nich przywiązali się do letnich mieszkańców i właścicieli działek prywatnych.

Czułość

Ta odmiana cieszy się popularnością nie tylko ze względu na obfite plony, ale także doskonały smak i intensywny aromat. Drzewa wytrzymują temperatury zimowe do -40°C. Aby zapewnić obfite plonowanie, wymagana jest odpowiednia pielęgnacja i podlewanie. Zbiór nie nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Elegancko ubrana Efimova

Owoce tej odmiany przypominają sztuczne ozdoby, bez żadnych defektów. Jednocześnie gruszka jest łatwa w pielęgnacji, co roku dając obfite plony ekologicznych owoców.

Owoce zachowują swoją jakość przez długi czas i są praktycznie odporne na negatywne skutki szkodników i chorób. Mają przyjemny, słodki smak. Drzewo zaczyna owocować siedem lat po posadzeniu.

Wenus

Istotną zaletą tej odmiany jest jej zimotrwałość. Grusza zaczyna owocować pięć lat po posadzeniu. Plony są wysokie. Owoce zbiera się we wrześniu. Ważą około 120 g i mają żółtozielony kolor. Miąższ jest jędrny, ale nie twardy i umiarkowanie soczysty.

Wystający lub grudkowaty

Ta odmiana jest szeroko stosowana nie tylko do uprawy w ogrodach, ale także na skalę przemysłową. Drzewo jest wysokie i owocuje w okolicach sierpnia. Dojrzewają nierównomiernie. Gruszki mają wydłużony kształt i deserowy smak. Charakterystyczny jest wyraźny aromat muszkatołowy.

Karłowa i niska

Karłowe i niskie grusze można sadzić między wyższymi odmianami. Te drzewa są bardzo łatwe w zbiorze. Pomimo niewielkich rozmiarów, grusze te są w stanie zapewnić przeciętnej rodzinie wystarczającą ilość owoców.

Za najlepsze odmiany karłowe dla strefy środkowej uznaje się:

• Carmen;
• Dekoracje;
• G-5;
• Weźmy Hardy'ego;
• Wielki Mistrz.

Owoce odmiany Carmen wyróżniają się nie tylko czerwoną barwą i imponującymi rozmiarami (ich waga sięga 300 g), ale także doskonałym słodkim smakiem i niesamowitym aromatem.

Decora jest uwielbiana przez ogrodników za swój aromat, który wielu porównuje do róży. Owoce mają zrównoważony słodko-kwaśny smak i ważą do 250 g. Zbiór odbywa się pod koniec sierpnia.

Gruszka o nietypowej nazwie G-5 pozwala na uprawę na własnej działce żółtych owoców o wadze około 250 g. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest wysoka mrozoodporność i odporność na choroby.

Bere Gardi to doskonała odmiana o zielonych owocach. Gruszki ważą do 250 g. Zbiór odbywa się we wrześniu. Drzewo jest wysoce odporne na parcha.

Grand Champion to godny przedstawiciel odmian późnozimowych. Pod koniec września nagradza ogrodników zbiorem żółtych, słodko-kwaśnych owoców, które dobrze przechowują się do stycznia.

Wysokie gruszki

Wysokie odmiany gruszy mogą osiągać wysokość przekraczającą 6 metrów. Wymaga to od ogrodników starannego przemyślenia metod pielęgnacji i zbioru z wyprzedzeniem, ponieważ stanowią one dodatkowe wyzwanie i wymagają użycia specjalistycznych narzędzi. W przypadku takich roślin konieczne jest terminowe i prawidłowe formowanie korony, aby ułatwić sobie późniejszą pracę.

Wśród wysokich grusz uprawianych w strefie środkowej ogrodnicy odkryli, że najpopularniejsze są następujące odmiany:

• Gimry;
• Annuszka;
• Jabłkowaty;
• Szuranowka;
• Larinskaja;
• Piękno Oryola.

Każda z nich ma swoje zalety i wady, ale wszystkie mają tę samą cechę: są dość trudne w pielęgnacji, zwłaszcza dla początkujących. Przed posadzeniem wysokiej gruszy w ogrodzie, należy nie tylko upewnić się, że posiada się niezbędne narzędzia i materiały do ​​jej pielęgnacji, ale także zaplanować miejsce i wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia. Pozostałe rośliny nie powinny w przyszłości cierpieć z powodu braku światła ani składników odżywczych.

Samopłodny

Grusze samopylne nadają się nie tylko do uprawy w centralnej części kraju, ale także w innych regionach. Ich unikalną cechą jest to, że drzewa te nie tylko nie wymagają obecności zapylaczy w pobliżu, ale wręcz same mogą pełnić rolę zapylaczy. Najpopularniejsze odmiany to:

• Wczesne dojrzewanie z Miczuryńska;
• Rogneda;
• Ulubieniec Clappa.

Ta wczesna odmiana z Miczuryńska idealnie nadaje się dla ogrodników, którzy planują zbierać soczyste, żółte owoce już w połowie lata. Gruszki ważą do 120 g.

Odmiana Rogneda zaczyna owocować w sierpniu. Owoce zbiera się niedojrzałe i przechowuje. Ogrodnicy uważają wysoką odporność tej gruszy na choroby bakteryjne za zaletę.

Ulubiona odmiana Clappa produkuje średniej wielkości owoce o jędrnej skórce i intensywnym różowym rumieńcu. Cechą charakterystyczną jest bardzo soczysty i delikatny miąższ, który rozpływa się w ustach. Gruszki mają zrównoważony, słodko-kwaśny smak.

Odmiany deserowe

Odmiany gruszek deserowych charakteryzują się nie tylko atrakcyjnym wyglądem, ale także doskonałym smakiem, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Do odmian najlepiej nadających się do uprawy w klimacie umiarkowanym należą:

• Deser Rossoshanskaya;
• Rosa sierpniowa;
• Weles;
• Letnia Księżna;
• Moskal;
• Tylko Maria.

Dessertnaja Rossoshanskaja to odmiana jesienna. To łatwa w uprawie roślina, która dojrzewa wcześnie. Daje obfite plony soczystych, aromatycznych i pysznych owoców.

Karzeł Gruszka August Dew To odmiana letnia. Drzewo jest bardzo odporne na mróz. Owoce nie osypują się podczas dojrzewania. Smak jest wyśmienity.

Zbiory Velesy przeznaczone są głównie do bezpośredniego spożycia. Drzewo jest średniej wielkości, o rozłożystej koronie. Jest bardzo odporne na mróz. Owoce są symetryczne i gładkie. Dojrzałe nabierają zielonkawożółtego, a nawet lekko pomarańczowego odcienia. Smak jest harmonijny, słodko-kwaśny.

Duchess Summer to odmiana letnia o wysokich plonach. Owoce są bardzo aromatyczne i smaczne. Nadają się zarówno do przetworów, jak i do suszenia. Do wad należy regularne podlewanie. Są również samopylne i wymagają obecności w pobliżu odmian zapylających.

Gruszka moskwiczka Dobrze znosi nie tylko suszę, ale i zimowe chłody. Kremowy miąższ rozpływa się w ustach. Dojrzałe owoce są żółtozielone, często mocno zardzewiałe.

Simply Maria charakteryzuje się zwiększoną odpornością na choroby i obfitym plonem żółtozielonych owoców z pięknym różowym rumieńcem. Drzewo jest średniej wysokości i ma szeroką koronę.

Specyfika prac sadzących

W klimacie umiarkowanym sadzonki gruszy najlepiej sadzić wiosną, aby rośliny miały czas na silny wzrost i wytworzenie dobrych korzeni, zanim nadejdą chłody. W tym regionie najlepiej wybierać odmiany sezonowe, które można zbierać przed przymrozkami. Uprawa odmian późnosezonowych w tych warunkach jest możliwa, ale dość ryzykowna.

Grusze są uważane za rośliny światłolubne, dlatego należy je sadzić w dobrze oświetlonych miejscach. Drzewo toleruje nadmiar wilgoci w pobliżu korzeni, nie znosi jednak długotrwałych wilgotnych mgłów. Miejsce na sadzonki najlepiej przeznaczyć w zewnętrznych rzędach ogrodów mieszanych na działce przydomowej, osłoniętej od przeciągów.

Wybierając glebę, należy preferować gleby żyzne i dobrze przepuszczalne. Dopuszczalna jest niewielka warstwa gliny. Jeśli gleba jest uboga, przed sadzeniem gruszy należy zastosować złożony nawóz mineralno-organiczny.

Kompost i próchnica są niezbędnymi składnikami. Jeśli gleba jest bardzo kwaśna, przed sadzeniem należy dodać popiół drzewny lub mąkę dolomitową.

Dołek pod wiosenne sadzenie gruszy najlepiej przygotować jesienią. W tym celu należy wykopać dołek o wymiarach 70 x 70 cm i na dnie umieścić 10-centymetrową warstwę gliny, a następnie kompost lub próchnicę. Przykryć przygotowany dołek do wiosny.

Do sadzenia należy zakupić sadzonki gruszy w wieku 1-2 lat. Należy zwrócić szczególną uwagę na jakość szczepienia oraz ogólną kondycję rośliny.

Nie należy jej przesuszać. Mechaniczne uszkodzenia gałęzi i kory są niedopuszczalne. Dzień przed sadzeniem w ogrodzie, system korzeniowy młodej gruszy moczy się w ukorzeniaczu.

Jak dbać o sadzonki i drzewa dojrzałe

Obszar wokół pnia młodego drzewka lub dojrzałej gruszy musi być stale utrzymywany w czystości, a chwasty należy regularnie usuwać. W klimacie umiarkowanym nawet odmiany odporne na zimę wymagają zimowej ochrony. Młode drzewa należy również chronić przed zającami i gryzoniami.

W tym celu pień owija się dowolnym materiałem włókninowym (takim jak juta), który został wstępnie zaimpregnowany specjalnym środkiem odstraszającym gryzonie. Czasami używa się w tym celu oleju napędowego, pyłu lub smoły brzozowej. Jako izolację stosuje się słomę zmieszaną z roślinami odstraszającymi myszy:

• piołun;
• wrotycz;
• czarny bez;
• mennica;
• czarny korzeń.

W pierwszym roku po posadzeniu grusze podlewa się raz na 7 dni. Do każdej rośliny dolewa się 1-2 wiadra wody. Następnie zwiększa się ilość podlewania i zmniejsza częstotliwość do 1-2 razy w miesiącu. Dorosłe drzewa najlepiej podlewać zraszaczami. Następnie należy spulchnić glebę i zastosować ściółkę. Wspomaga to dopływ tlenu do korzeni.

Grusze nie lubią nadmiaru azotu w glebie, dlatego nawozy zawierające azot stosuje się tylko w ciągu pierwszych czterech lat życia sadzonki, kiedy zaczynają wyrastać liście. W zależności od żyzności gleby, nawozy organiczne należy stosować co trzy do pięciu lat. Nawozy mineralne natomiast stosuje się corocznie.

Zaleca się, aby preparaty nie były rozrzucane w kręgu wokół pnia drzewa, lecz zakopywane w niewielkich dołkach.

Niektórzy ogrodnicy sadzą pod gruszami zielony nawóz, który jest również skuteczny.

Zabiegi profilaktyczne przeciwko patogenom i szkodnikom rozpoczynają się wczesną wiosną. Zabiegi te trwają aż do zbiorów. Podczas cięcia sanitarnego niszczone są odpady. Po opadnięciu liści grusza jest opryskiwana cieczą Bordeaux lub roztworem siarczanu miedzi lub żelaza. Wczesną wiosną, przed pękaniem pąków, zabiegi te powtarza się. Przy pierwszych oznakach szkodników lub chorób stosuje się specjalistyczne insektycydy lub fungicydy.