Jak uprawiać nasiona kapusty w domu

Doświadczeni ogrodnicy starają się zbierać nasiona samodzielnie. Dzieje się tak, ponieważ w sprzedaży często można znaleźć materiał do sadzenia niskiej jakości, a to również świetny sposób na uprawę własnej odmiany. Dotyczy to zwłaszcza kapusty, której nasiona, jak się okazuje, można nawet zbierać z własnego ogrodu.

Specyfika formowania szypułki

Wszyscy znają kapustę jako przerośnięty pąk wierzchołkowy rośliny, który zawiera wszystkie składniki odżywcze. Niedoświadczeni ogrodnicy naturalnie zastanawiają się: po odcięciu główki roślina przestaje rosnąć i nie wiadomo, skąd pochodzą nasiona.

Okazuje się, że dopiero w drugim roku wzrostu rośliny z wierzchołkowej gleby wykształca się pęd z łodygami kwiatowymi, z których następnie dojrzewają owoce – strąki z nasionami, które mają brązową barwę i kanciasto-okrągły kształt.

Czasami roślina wytwarza łodygi kwiatowe już w pierwszym roku wzrostu. Nie zaleca się jednak zbierania takich nasion, ponieważ materiał ten ma niską zdolność kiełkowania i słabe pędy, które rzadko tworzą kwiatostany.

Uwaga! Kapusta jest rośliną dwuletnią, która musi przejść przez wszystkie fazy wzrostu i rozwoju, aby w pełni owocować.

Kiedy zbierać nasiona

Aby uzyskać nasiona kapusty, należy wybierać wyłącznie odmiany średnio- i późno dojrzewające, gdyż ze względu na krótki okres przydatności główek mało prawdopodobne jest uzyskanie materiału nasadzeniowego z odmian wczesnych.

W drugim roku życia, w okresie wegetacji, na pędach tworzą się nasiona, które należy zbierać jak najszybciej. Zazwyczaj zbiór powinien nastąpić 40 dni po zakończeniu kwitnienia. Należy jednak pamiętać, że dojrzewanie nie następuje jednocześnie. Nie należy czekać, aż wszystkie strąki dojrzeją; lepiej rozpocząć zbiór stopniowo. W tym celu należy odciąć gałęzie owocujące, które zbrązowiały.

Warunki pogodowe często uniemożliwiają pełne dojrzewanie owoców. W takim przypadku roślinę należy odciąć wraz z niewielką częścią łodygi i powiesić w pomieszczeniu, aż nasiona będą gotowe. Gdy strąki dojrzeją, nasiona należy rozłupać, wyjąć i dokładnie wysuszyć.

Sposób na uzyskanie nasion kapusty w domu

Samodzielna uprawa nasion kapusty wymaga poważnego podejścia, ale dzięki odpowiednim krokom uzyskasz nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania.

Zasada selekcji mateczników

Aby wyhodować materiał do sadzenia, przede wszystkim należy wybrać odpowiednie rośliny mateczne; samo wyhodowanie główek nie wystarczy. Kolejnym krokiem jest selekcja, która faworyzuje rośliny niskie o cienkich łodygach. Należy również wziąć pod uwagę następujące cechy:

• twierdza;
• nie przesadzać z azotem;
• pełna zgodność z opisem cech odmiany;
• brak oznak przerostu;
• całkowita waga w stosunku do reszty masy rośliny.

Uwaga! Jeśli to możliwe, kapustę należy uprawiać z rozsadników, stosując siew bezpośredni. Pozwala to uzyskać roślinę o silnym systemie korzeniowym i krótkiej łodydze.

Warunki gromadzenia i przechowywania

Rośliny mateczne należy zebrać przed nadejściem przymrozków. Zazwyczaj ma to miejsce pod koniec września lub na początku października. W tym celu należy wykopać roślinę wraz z rozetą liści i korzeniami. Tylko zdrowe rośliny przetrwają.

Aby w pełni zachować mateczniki, ważne jest zdezynfekowanie miejsca na miesiąc przed zbiorem. W tym celu należy wymieszać 2,5 kg wapna ze 100 gramami siarczanu miedzi i rozcieńczyć tę mieszaninę w 10 litrach wody. Jeśli miejsce przechowywania znajduje się z dala od pomieszczeń mieszkalnych, należy zastosować siarkę w bryłach.

Aby to zrobić, należy spalić go na blaszanych płytach ułożonych na cegłach. Na każdy metr sześcienny pomieszczenia potrzeba 50 gramów tej siarki. Substancja musi się intensywnie zapalić; można w tym celu użyć zrębków drzewnych. Następnie szczelnie zamknąć pomieszczenie i dobrze je przewietrzyć po 24 godzinach.

Przed przechowywaniem mateczników należy obniżyć temperaturę do 4°C. Jeśli główki kapusty zostaną zebrane w ciepłym okresie, nie ma potrzeby spieszyć się z ich przechowywaniem. Można je przechowywać na zewnątrz.

Przed przechowywaniem kapusty należy usunąć cztery liście znajdujące się najbliżej główki. Najlepiej ułożyć je na półkach, tworząc małą piramidę. System korzeniowy powinien być skierowany do wewnątrz. Do czasu nadejścia chłodów, miejsce przechowywania należy codziennie wietrzyć, a po wystąpieniu przymrozków – ocieplić. Unikać przemrożenia roślin matecznych.

Podczas przechowywania mateczników należy przestrzegać następujących warunków:

• temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić od 0,5 do 2 ⁰С;
• obniżenie temperatury do -1°C jest szkodliwe dla jąder;
• Wilgotność powietrza w pomieszczeniu powinna wynosić od 90 do 95%.

Zimą ważne jest okresowe sprawdzanie główek nasiennych i, w razie potrzeby, usuwanie zgniłych liści. Podczas końcowej kontroli ostrożnie usuń rdzenie.

Jak kiełkować kapustę z nasion

Uprawa kapusty z nasion wymaga przygotowania. Obejmuje ono następujące czynności:

1. Leczenie przy użyciu roztworu manganu neutralizuje choroby i ich patogeny.
2. Dokładnie wypłucz nasiona.
3. Zawiń tkaninę i pozostaw ją w temperaturze pokojowej na 24 godziny.

Następnie nasiona można zasadzić w płytkich dołkach, gdzie należy stworzyć efekt cieplarniany, aby zapewnić skuteczne kiełkowanie.

Sadzenie nasion

Miesiąc przed sadzeniem mateczników należy rozpocząć przygotowania. W tym celu należy wykonać następujące kroki:

• zanurzyć ściętą łodygę w gnojówce;
• zapuścić korzenie;
• posypać humusem, torfem;
• pozostawić na zewnątrz, chroniąc przed mrozem.

Sadzonki sadzi się od końca kwietnia do początku maja. Na jednej działce należy sadzić tylko jedną odmianę, w przeciwnym razie może dojść do zapylenia krzyżowego. Odległość między odmianami powinna wynosić co najmniej 500 metrów.

Do sadzenia gleba powinna być bogata w nawozy mineralne i organiczne. Łodygi należy sadzić głębiej niż rosły jesienią, ponieważ pojawią się nowe pędy korzeniowe. Obficie podlewać i przykryć warstwą słomy na dwa tygodnie.

Cechy uprawy i pielęgnacji

Opieka nad matecznikami składa się z następujących etapów:

• usuwanie chwastów;
• szkliwo;
• spulchnianie gleby;
• kopanie;
• nawożenie przed bezpośrednim kwitnieniem;
• zwalczanie chorób i szkodników;
• podwiązki;
• uszczypnięcie końcówek pędów nasiennych.

Gdy sadzonki osiągną wysokość 50 centymetrów, należy je luźno przywiązać do palików.