- Odmiany i rodzaje grochu
- Warzywo
- Ostrzał
- Dakota
- Cud warzywny
- Dinga
- Somerwood
- Geoff
- Bingo
- Cukier
- Ambrozja
- Żegałowa 112
- Sugar Oregon
- Cud Kelvedon
- Mózgowy
- Alfa
- Telefon
- Adagumski
- Wiara
- Zboże
- Rufowy
- Technologia siewu w otwartym gruncie
- Terminy siewu i cechy regionalne
- Przetwarzanie grochu przed sadzeniem
- Wybór
- Wybór ręczny
- Słona woda
- Test kiełkowania
- Rozgrzewka
- Suplementy diety
- Dezynfekcja
- Kiełkowanie: zalety i wady
- Grządka ogrodowa i gleba
- Sąsiedzi
- Wymagania dotyczące gruntów
- Przygotowanie gleby
- Źli poprzednicy
- Schemat sadzenia
- Zasady płodozmianu
- Pielęgnacja na zewnątrz
- Wspiera
- Podlewanie
- Posypka
- Rozluźnianie i pielenie
- Ochrona przed szkodnikami i chorobami
- Biała gorczyca
- Ostra czerwona papryka
- Napar z wierzchołków pomidorów
- Woda czosnkowa
- Podwiązka
- Byczy
- Zbiór i przechowywanie
- Wysuszenie
- Zamrażanie
- Konserwowanie
- Jak prawidłowo uprawiać z sadzonek
- Hydroponika
- Jak sadzić w szklarni
- Odpowiedzi na pytania
Aby uzyskać obfite plony, trzeba wiedzieć, jak prawidłowo sadzić groch. Kluczowe znaczenie ma odmiana i rodzaj gleby w danym regionie. Prawidłowo uprawiany groch ma doskonały smak i można go długo przechowywać.
Odmiany i rodzaje grochu
Groszek to roślina zielna uprawiana w każdym ogrodzie i należąca do rodziny bobowatych. Każda odmiana ma swój własny, niepowtarzalny smak i wymagania pielęgnacyjne.
Warzywo
Groszek jest uprawiany na cele spożywcze, a także do przetworów i mrożenia. Groszek warzywny dzieli się na groch łuskany, cukrowy i dyniowy.
Ostrzał
Roślina wytwarza duże strąki, ale łupiny rośliny nie są jadalne. Każdy strąk zawiera od 8 do 12 ziaren grochu. Groch łuskany występuje w różnych odmianach, które można uprawiać w różnych regionach.
Dakota
Groszek jest produktywny niezależnie od warunków pogodowych. Dojrzewa w ciągu 55 dni, a roślina nie wymaga podpór. Strąki są duże, mieszczą 8-9 grochów. Roślina jest odporna na choroby i dobrze rośnie dzięki terminowemu nawożeniu.
Cud warzywny
Krzew osiąga 60 cm wysokości, a strąki mają do 8 cm długości. W każdym strąku znajduje się 7-9 nasion. Roślina dojrzewa wcześnie, a sadzenie odbywa się w połowie kwietnia. Jest mało wymagająca co do warunków glebowych i daje obfite plony przy odpowiednim podlewaniu.

Dinga
Roślina charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania, 60 dni od posadzenia do zbioru. Strąki są duże, mieszczą do 12 ziaren grochu. Roślina rośnie wysoko, do 80 cm, i wymaga podpór. Przy odpowiedniej pielęgnacji daje obfite plony i jest rzadko podatna na choroby.
Somerwood
Ta średnio wczesna odmiana wyróżnia się dużymi grochami, z których 7-9 znajduje się w strąkach. Krzewy osiągają wysokość do 70 cm i wymagają podpór, ale bez nich mogą się rozrastać po glebie. Groch wytrzymuje temperatury do -6 stopni Celsjusza. Siewki wschodzą szybko, 5-7 dni po posadzeniu w gruncie.
Geoff
Roślina daje stabilne plony niezależnie od warunków pogodowych. Każdy strąk ma 8 cm długości i zawiera 9 ziaren grochu. Okres dojrzewania wynosi 90 dni. Roślina osiąga 100 cm wysokości, dlatego konieczne jest podparcie.

Bingo
Ta wczesna odmiana jest przeznaczona do przetworów zimowych i bezpośredniego spożycia. W każdym strąku znajduje się zazwyczaj osiem grochów. Sadzi się ją w marcu. Charakteryzuje się wysokim plonem i odpornością na choroby.
Cukier
Groszek ma słodki smak i nadaje się do jedzenia razem ze strąkami. Zawiera dużą ilość cukru i białka.
Ambrozja
Plon dojrzewa w ciągu 45 dni. Krzew dorasta do 80 cm wysokości, dlatego zaleca się podwiązywanie. Strąki mają 8 cm długości i zawierają 9 nasion. Przy odpowiednim podlewaniu plon jest wysoki.

Żegałowa 112
Roślina jest mało wymagająca pod względem warunków glebowych. Jednak regularne podlewanie jest niezbędne do uzyskania obfitych plonów. Od kiełkowania do zbioru mija 40-50 dni. Wymagane jest podpieranie; roślina dorasta do wysokości 110 cm. W każdym strąku znajduje się 6-9 ziaren grochu.
Sugar Oregon
Roślina dojrzewa średnio 55 dni. Krzew rośnie wysoko, osiągając 1 metr. Strąki są duże, z 7-8 ziarnami w każdym. Strąki można jeść razem z łupiną.
Cud Kelvedon
Jest mrozoodporna. W każdym strąku znajduje się 9 ziaren grochu. Zawiera dużą ilość cukru. Okres dojrzewania wynosi do 45 dni. Nadaje się do spożycia na surowo i do przetworów.

Mózgowy
Groszek ma falistą powierzchnię i przypomina mózg, stąd jego nazwa. Ma soczysty smak i najczęściej spożywa się go na świeżo, ale można go również wykorzystać do przetworów.
Alfa
Ta wczesna odmiana dojrzewa w ciągu 45 dni. Owocuje w każdych warunkach pogodowych, przy regularnym podlewaniu. Strąki średniej wielkości zawierają po sześć groszków.
Ważne: Roślina ta wyróżnia się wysoką zawartością cukru i obecnością niezbędnych dla organizmu człowieka składników odżywczych.

Telefon
Ta późno dojrzewająca odmiana charakteryzuje się wysokim plonem. Można ją sadzić wczesną wiosną, ponieważ jest odporna na niskie temperatury. Podpora jest niezbędna, ponieważ bez niej roślina jest podatna na choroby. Strąki są duże, mieszczące do 10 ziaren grochu.
Adagumski
Roślina dorasta do 80 cm wysokości, na krzew przypada 14 ziaren. W każdym strąku znajduje się 9 ziaren grochu. Okres dojrzewania wynosi 65 dni. Ziarna grochu są drobne i mają przyjemny smak.
Wiara
To wczesna odmiana, dojrzewająca po 45-50 dniach od posadzenia. Krzew jest niewielki i nie wymaga podpór. Regularne nawożenie jest niezbędne dla uzyskania obfitych plonów. W każdym strąku znajduje się 9 grochów.

Zboże
Roślina jednoroczna, zazwyczaj niewielkich rozmiarów. Drobne groszki nadają się do spożycia. Po dojrzeniu wytwarzają nasiona w postaci ziaren. Ziarna te służą do przygotowywania mieszanek paszowych.
Rufowy
Odmiany grochu są wykorzystywane przez zwierzęta gospodarskie jako pasza zielona i do produkcji siana na zimę. Groch jest bogaty w białko i zawiera wiele korzystnych składników. Rośnie na każdej glebie i nie wymaga dużej pielęgnacji.
Technologia siewu w otwartym gruncie
Aby uzyskać obfity plon grochu, należy przestrzegać zasad pielęgnacji.

Terminy siewu i cechy regionalne
Pora siewu grochu w dużej mierze zależy od regionu i odmiany.
| Siew | Na otwarty teren | Do sadzonek |
| Warunki ogólne | 20 kwietnia, jeśli pogoda na to pozwoli. Wcześniejsze wysiewy są możliwe, jeśli wysiew zostanie przykryty folią. | Sadzenie w doniczkach w połowie marca |
| Terminy według regionu | Na południu sadzenie odbywa się po 20 marca. Regiony położone w strefie środkowej, po 20 kwietnia. Ural - pierwsze liczby. Syberia - po 15 maja
|
Sadzenie w pojemnikach na sadzonki przeprowadza się po 20 kwietnia |

Groch sadzi się wczesną wiosną, jeśli pogoda na to pozwala. Siew jest możliwy nawet podczas lekkich przymrozków, ale miejsce sadzenia należy przykryć folią.
Przetwarzanie grochu przed sadzeniem
Prawidłowo przygotowany materiał nasadzeniowy jest kluczem do dobrych zbiorów.
Wybór
Wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę miejsce, w którym będzie uprawiana. Wybierając nasiona, należy wybierać miejsca o dobrej reputacji i udokumentowanej historii produkcji wysokiej jakości materiału sadzeniowego.
Wybór ręczny
Metoda ta polega na ręcznym usuwaniu uszkodzonych nasion grochu. Przed dalszą obróbką należy sprawdzić materiał sadzeniowy i usunąć wszelkie uszkodzone lub zgniłe nasiona. Należy również unikać nasion z nienaturalnym szarym nalotem lub o nieprzyjemnym zapachu.

Słona woda
Ta metoda jest bardzo popularna. Namocz materiał nasadzeniowy w roztworze soli (1 łyżka stołowa na litr wody). Pozostaw na godzinę; nasiona, które wypłyną na powierzchnię, nie nadadzą się do wykorzystania.
Test kiełkowania
Ta procedura pozwala ocenić jakość i wysiać nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania. Aby wykonać tę procedurę, należy wziąć 10 nasion. Złożyć papier toaletowy lub serwetkę na kilka warstw. Rozłożyć nasiona i przykryć kolejną warstwą papieru. Umieścić je w podstawce i regularnie zwilżać. Gdy pojawią się siewki, należy policzyć liczbę wykiełkowanych nasion; to określi zdolność kiełkowania.

Rozgrzewka
Aby zapewnić kiełkowanie, nasiona należy ogrzać. Można to zrobić, wystawiając je na działanie promieni słonecznych (przez co najmniej dwa dni, wnosząc nasiona do domu na noc) lub ogrzewając je nad grzejnikiem. W przypadku grzejnika, rozłóż nasiona równomiernie na papierze i umieść je na grzejniku. Ogrzewanie można również uzyskać za pomocą gorącej wody. Napełnij pojemnik wodą (o temperaturze 50°C) i umieść w nim nasiona. Po 5 minutach wyjmij nasiona i pozostaw do wyschnięcia.
Suplementy diety
Przed siewem grochu należy namoczyć nasiona w aktywatorze wzrostu. Ten biologiczny zabieg przyspiesza kiełkowanie i zmniejsza ryzyko chorób.

Dezynfekcja
Nasiona można zdezynfekować 1% roztworem manganu. Sadzonki umieszcza się w pojemniku z roztworem na 20 minut, a następnie suszy. Ta metoda zmniejsza ryzyko chorób i szkodników w okresie wzrostu.
Kiełkowanie: zalety i wady
Aby zapewnić kiełkowanie, groch poddaje się kiełkowaniu. W tym celu nasiona rozsypuje się na wilgotnej szmatce umieszczonej na spodku.
Materiał sadzeniowy przykrywamy od góry tą samą tkaniną i regularnie nawilżamy.
Zalety metody:
- ogrodnik może wybrać do posadzenia silniejsze okazy;
- wzrasta zdolność kiełkowania;
- wejścia są równomiernie rozmieszczone;
- nasiona są hartowane.

Wady:
- trudniej jest siać ten rodzaj materiału sadzeniowego;
- Po posadzeniu konieczne jest utrzymanie optymalnego poziomu wilgotności gleby przez kilka dni.
Pomimo istniejących niedociągnięć, kiełkujący groszek powszechna procedura wśród ogrodników.
Grządka ogrodowa i gleba
Jakość gleby i miejsce sadzenia grochu w dużej mierze decydują o jego plonie. Prawidłowo uformowana grządka i dostępność składników odżywczych pozwolą roślinie szybko nabrać niezbędnej siły i bujnie kwitnąć..

Sąsiedzi
Groch nie ma dużych wymagań co do sąsiednich upraw. Zaleca się jednak rozważenie rozmieszczenia grządek.
Kapusta
Rośliny nie mają wspólnych szkodników, więc można je sadzić na sąsiednich grządkach. Korzenie grochu są głęboko osadzone w glebie, więc obie rośliny będą miały wystarczająco dużo składników odżywczych.
Pomidory i ogórki
Sadzenie grochu, ogórków i pomidorów obok siebie pomoże zmniejszyć uszkodzenia słoneczne, szczególnie w upalne dni. Groch zwiększa również zawartość azotu w glebie, co również korzystnie wpływa na warzywa.

Dynia
Sadzenie grochu razem z dynią hamuje wzrost chwastów i pomaga utrzymać odpowiedni poziom wilgoci w glebie.
Ziemniak
Groszek wzbogaca glebę w pożyteczne bakterie, które zapobiegają uszkodzeniom bulw ziemniaka, a obecność azotu przyczynia się również do zwiększenia plonów warzyw.
Uprawy zbóż wieloletnich
Groch łączony ze zbożami wieloletnimi działa jak nawóz zielony. Roślina wzbogaca glebę, na której rośnie zboże, przez kilka lat w korzystne mikroelementy. Bardzo często po… zbiór grochu Jego łodygi wykorzystuje się jako nawóz.

Wymagania dotyczące gruntów
Gleba, w której sadzimy groch, musi spełniać następujące wymagania:
- obojętna kwasowość gleby;
- miejsce powinno być położone w miejscu nasłonecznionym;
- grządek nie należy umieszczać w glebach nadmiernie wilgotnych;
- Gleba powinna być lekka i bogata w tlen.
Gleba powinna zawierać również wszystkie przydatne minerały; przed sadzeniem roślin zaleca się zastosowanie nawozu.
Przygotowanie gleby
Działkę przygotowuje się jesienią. Glebę należy przekopać i uzupełnić próchnicą oraz solą potasową. Usuwa się również z gleby wszystkie liście i rośliny, które mogłyby przenosić choroby, a wiosną glebę spulchnia się.

Źli poprzednicy
Wybierając miejsce do sadzenia grochu, należy przestrzegać zasad płodozmianu. Niektóre rośliny mogą negatywnie wpływać na rozwój roślin strączkowych.
Fasola
Należy do rodziny roślin strączkowych, dlatego nie jest stosowany jako poprzednik na działce grochowejSprzyja rozwojowi chorób i pozbawia groch wszystkich korzystnych składników.
Ciecierzyca
Roślina ta znana jest również jako ciecierzyca. Korzenie tej rośliny znajdują się na tym samym poziomie co zwykły groszek, więc płodozmian tych roślin zmniejszy plony.

Fasola
Rośliny strączkowe mogą wywoływać choroby grochu, wyjaławiając glebę i zmniejszając plony.
Soja
Soja jest słabym prekursorem dla grochu. Po tych prekursorach gleba zawiera duże ilości azotu, co negatywnie wpływa na rozwój roślin.
Arachid
Uprawa grochu jest często podatna na choroby i szkodniki. Larwy szkodników pozostają w glebie. Po zasadzeniu grochu szkodniki atakują uprawę i mogą spowodować jej obumarcie.

Schemat sadzenia
Przed sadzeniem należy przygotować glebę. Orka powinna mieć głębokość co najmniej 20 cm. Po spulchnieniu gleby należy wysiać roślinę zgodnie z następującą procedurą:
- tworzą otwory o głębokości do 7-10 cm;
- Groszek należy sadzić w odległości co najmniej 6 cm od siebie;
- Po umieszczeniu nasion w glebie, otwory zasypuje się ziemią i zagęszcza;
- Miejsce sadzenia jest podlewane.
Odległość między łóżkami musi wynosić co najmniej 40 cm.

Zasady płodozmianu
Aby uzyskać plony, należy przestrzegać następujących zasad płodozmianu:
- uprawę należy zakładać na jednym stanowisku nie wcześniej niż co 3 lata;
- kultura jednej rodziny nie może się zmieniać;
- uprawiając obok siebie dwie różne rośliny, konieczne jest dodanie dodatkowego nawozu;
- Jeśli działka jest mała, konieczne jest sadzenie na jednej grządce roślin z różnych rodzin.
Aby wygodnie rozmieszczać grządki, konieczne jest sporządzenie planu zagospodarowania terenu i monitorowanie płodozmianu.

Pielęgnacja na zewnątrz
Gdy tylko pojawią się siewki i roślina zacznie aktywnie się rozwijać, należy przestrzegać zasad pielęgnacji grochu w otwartym terenie.
Wspiera
Gdy pojawią się pierwsze kiełki groszku, czas przygotować podpory. W tym celu należy użyć drewnianych palików wbitych w ziemię w odstępach co 1 metr. Pomiędzy palikami rozciągnięta jest siatka lub lina.
Podlewanie
Groszek wymaga regularnego nawadniania. Aby zapewnić obfite zbiory, podlewaj go co trzy dni w okresie kwitnienia i co cztery do pięciu dni w okresie formowania strąków.

Posypka
Nawożenie należy łączyć z podlewaniem. Jeśli nawożenie zostało zastosowane jesienią, dodatkowe nawożenie nie jest konieczne. Jeśli jednak roślina nie rośnie dobrze, wiosną można zastosować nawóz azotowy.
W okresie kwitnienia stosuje się nawóz dziewanny rozcieńczony wodą w stosunku 1:10. Po opadnięciu kwiatów stosuje się superfosfat i nawóz potasowy (30 gramów na wiadro wody).
Rozluźnianie i pielenie
Terminowe odchwaszczanie i spulchnianie gleby jest niezbędne dla rozwoju grochu. Spulchnianie gleby powinno odbywać się przed każdym podlewaniem. Odchwaszczanie przeprowadza się za każdym razem, gdy pojawią się chwasty. Zaleca się usuwanie dużych chwastów ręcznie, aby zmniejszyć ryzyko uszkodzenia roślin.

Ochrona przed szkodnikami i chorobami
Groch rzadko jest podatny na choroby i szkodniki. Mogą jednak wystąpić następujące problemy:
- ryjkowiec grochowy;
- ćma grochowa;
- żołędziowiec;
- mszyca;
- Askochytoza;
- mączniak prawdziwy;
- rdza;
- zgnilizna korzeni.
Przy pierwszych oznakach uszkodzenia upraw należy podjąć odpowiednie środki.

Biała gorczyca
Roślinę można wykorzystać w następujący sposób:
- Posadź roślinę między grządkami - jej zapach odstraszy szkodliwe owady.
- Nasiona gorczycy mieli się na proszek i miesza z wodą w stosunku 1:2. Roztworem spryskuje się groch raz na 10 dni.
Aby zapobiec chorobom, jesienią miażdży się łodygi gorczycy i dodaje do gleby. Służą one jako nawóz i środek antyseptyczny.
Ważne: Gorczyca jest naturalnym insektycydem. Jej stosowanie nie wpływa na smak grochu ani innych upraw..
Ostra czerwona papryka
Wymieszaj 100 gramów ostrej papryki z 2 litrami wody i gotuj przez godzinę. Po ostygnięciu wymieszaj z wiadrem wody i nałóż na grządki grochu.

Napar z wierzchołków pomidorów
Napar służy do odstraszania szkodliwych owadów. Aby go przygotować, należy posiekać zielone pędy pomidorów i zalać je 5 litrami wody. Napar parzy się przez dwa dni. Napar filtruje się i spryskuje nim groszek co 10 dni.
Woda czosnkowa
Obiera się i wyciska trzy główki czosnku. Czosnek zalewa się litrem wody i pozostawia do namoczenia na dwa dni. Następnie odcedza się płyn i używa do opryskiwania grochu przeciwko chorobom i szkodnikom. Zabieg można powtarzać co siedem dni.

Podwiązka
Gdy roślina zacznie intensywnie rosnąć, nadszedł czas na podwiązywanie pędów. Najczęściej robi się to, gdy roślina osiągnie wysokość 20 cm. Roślinę można zabezpieczyć materiałowymi taśmami. Jeśli używasz siatki, możesz wsunąć pędy w siatkę, tworząc w ten sposób konstrukcję podporową.
Ważne: Aby groszek był soczysty, podpora musi być ustawiona pod kątem. Pozwoli to górnej części rośliny zacieniać strąki.
Byczy
Uszczykiwanie pomaga ograniczyć wzrost roślin i nadać krzewom pożądany kształt. Gdy roślina osiągnie wysokość 20 cm, uszczypnij wierzchołek łodygi. To stymuluje powstawanie pędów bocznych.

Zbiór i przechowywanie
Groszek zbiera się zazwyczaj w połowie lipca. Strąki oddziela się od łodyg i umieszcza w drewnianej skrzyni, aby zapewnić optymalne przechowywanie. Groszek można przechowywać przez 5-7 dni. Jednak, aby zachować jego smak, ziarna muszą zostać przetworzone.
Wysuszenie
Aby wysuszyć, groch wyjmuje się z łupin i rozprowadza cienką warstwą na drewnianej powierzchni. Groch wystawia się na bezpośrednie działanie promieni słonecznych i regularnie miesza. Suszony groch można wykorzystać przez całą zimę, zachowując jego smak.
Zamrażanie
Narażenie na niskie temperatury nie wpływa na smak produktu. Aby zamrozić groszek, należy go obrać; groszek cukrowy można zamrozić w łupinach. Opłukać czystą wodą i osuszyć. Umieścić w pojemnikach do przechowywania żywności i wstawić do zamrażarki.

Konserwowanie
Istnieje wiele przepisów na konserwowanie groszku. Do konserwowania użyj zielony groszekPrzed zbiorem produkt należy opłukać zimną wodą.
Jak prawidłowo uprawiać z sadzonek
Aby wyhodować sadzonki, należy postępować zgodnie z następującą procedurą:
- nasiona kiełkują;
- przygotowuje się żyzną glebę i umieszcza w pojemnikach sadzonki;
- nasiona sadzi się w glebie i umieszcza na nasłonecznionej stronie szklarni lub parapecie;
- gleba jest regularnie nawilżana;
- Kiedy pojawią się siewki, należy zahartować rośliny, codziennie otwierając szklarnię.

Gdy roślina wytworzy dwa liście, można ją posadzić w otwartym terenie, pod folią.
Hydroponika
Hydroponika pozwala na uprawę groszku w domu. Do tego potrzebujesz:
- groch namoczyć w wodzie na 2 dni;
- wysuszyć nasiona;
- hydroponika jest umieszczana w doniczkach z dużymi otworami;
- nasiona umieszcza się w doniczkach i przykrywa folią;
- doniczki ustawia się po słonecznej stronie lub stosuje się specjalną lampę, aby uzyskać dodatkowe światło;
- Gdy pojawią się siewki, folię usuwa się.
Ważne: Jeżeli roślina wyciąga się bardzo szybko i jest słaba, należy lekko obniżyć lampę; spowolni to wzrost.

Jak sadzić w szklarni
Aby wysiać groch w warunkach szklarniowych należy przestrzegać następujących zaleceń:
- przygotować glebę zawierającą dużą ilość próchnicy;
- nasiona traktuje się roztworem manganu i moczy przez dobę;
- na początku kwietnia nasiona wysadza się w szklarni;
- Po wzejściu roślin konieczne jest przygotowanie podpory i zastosowanie nawozu.
Pielęgnacja rośliny w szklarni jest taka sama, jak w przypadku uprawy na zewnątrz. Regularna wentylacja i hartowanie grochu są niezbędne.
Odpowiedzi na pytania
Jaka jest norma wysiewu nasion grochu na 1 hektar?
Średnio do obsiania jednego hektara ziemi zużywa się 280 kg nasion. Ilość ta może się różnić (+/- 10 kg) w zależności od odmiany rośliny strączkowej.
Jaki jest cel zaprawiania nasion?
Tydzień przed siewem grochu należy zaprawić go zaprawą nasienną. Jest to konieczne, aby usunąć wszystkie potencjalne bakterie i zarodniki wywołujące choroby. Zaprawione nasiona są odporne i kiełkują znacznie szybciej.
Groszek zawiera wszystkie niezbędne składniki dla prawidłowego rozwoju organizmu człowieka. Prawidłowo uprawiany, charakteryzuje się doskonałym smakiem i długim terminem przydatności do spożycia.









