Opis najlepszych odmian papryki do szklarni i gruntu w 2025 roku

Ogrodnicy często sadzą paprykę w swoich ogrodach, aby latem zebrać pyszne plony. Przed sadzeniem ważne jest, aby wybrać najbardziej odpowiednią odmianę. Aby to zrobić, należy zapoznać się z charakterystyką najlepszych odmian papryki na rok 2025.

Superwczesne odmiany papryki na rok 2025

Ogrodnicy, którzy chcą zbierać dojrzałe papryki wcześniej, powinni wysiewać na swojej działce warzywa dojrzewające wcześniej.

Tamara F1

Wielu producentów warzyw uprawia ultrawczesne odmiany papryki, takie jak Tamara. Ta hybrydowa odmiana ma okres wegetacji wynoszący zaledwie 65 dni. Zalety Tamary to:

• doskonałe ulistnienie, chroniące plon przed światłem słonecznym;
• zwartość krzewów;
• odporność na mróz.

Sonata F1

Uważana za najplenniejszą i najsmaczniejszą czerwoną paprykę, Sonata dojrzewa 70 dni po posadzeniu, co czyni ją odmianą wcześnie dojrzewającą. Każda dojrzała papryka waży do 200 gramów. Do zalet Sonaty należą łatwość transportu oraz odporność na choroby wirusowe i mróz.

Szybko F1

Warzywo bardzo wczesne, przeznaczone do uprawy w gruncie. Osiąga dojrzałość zbiorczą po 80 dniach od posadzenia rozsady. Owoce są stożkowate i gładkie. Każda dojrzała papryka waży 120-135 gramów. Szybko rośnie i jest odporna na niskie temperatury, wirusy i suszę.

Kalif F1

Bardzo wczesne warzywo, dojrzewające w ciągu 55-60 dni. Papryka jest początkowo biała, ale w miarę dojrzewania zmienia kolor na czerwony. Mimo że jest mrozoodporna, w regionach północnych lepiej jest sadzić Khalifę w szklarniach.

Wczesne uprawy do sadzenia w 2025 r.

Do zbiorów w pierwszej połowie lata sadzi się wczesne odmiany papryki.

Tryton

Wcześnie dojrzewające, niskie warzywo dorastające do 50 centymetrów. Triton jest łatwy w uprawie, ponieważ nie wymaga regularnego cięcia ani podwiązywania do podpór. Owoce są czerwone i ważą 120-140 gramów.

Donieck wcześnie

Odmiana ta dojrzewa trzy i pół miesiąca po siewie. Owoce odmiany Donetsky Ranny są stożkowate i mają zaokrąglony wierzchołek. Roślina jest odporna na mróz i choroby grzybowe.

Kupiec

Warzywo średniej wielkości, dorastające do 85 centymetrów wysokości. Krzewy wymagają podpór i prowadzenia. Cechą charakterystyczną kupca jest wysoki plon. Plon wynosi 3-4 kilogramy z metra kwadratowego.

Montero

Odmiana hybrydowa, której dojrzewanie trwa około 100 dni. Z każdej rośliny można uzyskać 1,5 kilograma papryczek. Papryczki Montero są duże, ważą 115-120 gramów.

Noworosyjsk

To wczesne warzywo ma okres wegetacji 80 dni. Noworosyjsk jest mrozoodporny i nadaje się do uprawy w gruncie. Owoce ważą zaledwie 50-60 gramów, ale nie wpływa to na plon.

Odmiany papryki średniosezonowe

Istnieje kilka najpopularniejszych odmian papryki średniej wielkości.

Czerwony i żółty byk

Główną zaletą tych mieszańców jest ich odporność na mrozy bez problemu. Kolejną zaletą odmian Red i Yellow Bull są duże owoce, ważące trzysta gramów. Dojrzałe papryki mają wydłużony, stożkowaty kształt. Początkowo powierzchnia owocu jest zielona, ​​ale stopniowo skórka zmienia kolor na czerwony lub żółty. Zbiór owocu daje chrupiący, soczysty miąższ o zrównoważonym smaku.

Atlas

Wysokoplenna, hybrydowa papryka, odporna na większość groźnych chorób. Okres wegetacji papryki Atlanta trwa półtora miesiąca. Jej główną zaletą są gigantyczne owoce, osiągające nawet 25 centymetrów długości. Atlanta jest często wykorzystywana w kuchni ze względu na doskonały smak.

Opis i charakterystyka odmian późno dojrzewających

Plantatorzy warzyw, którzy planują zbiór dojrzałych plonów później, wolą uprawiać paprykę dojrzewającą późno.

Ptasie mleczko

Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie Zephyr w szklarniach, gdzie temperatura nie spada poniżej zera. Uprawa pod osłonami przyniesie większe i dorodniejsze plony.

Zephyr to roślina średniej wielkości, która nie wymaga dodatkowego podparcia. Dojrzałe owoce są średniej wielkości, ważą 165 gramów. Mają soczysty, chrupiący miąższ o aromatycznym aromacie i lekko słodkim smaku.

Żółty dzwonek

Ta wszechstronna odmiana łatwo rośnie zarówno w gruncie, jak i w szklarniach. Papryka żółta dorasta do 70 centymetrów wysokości. W trakcie uprawy wytwarza sześcienne papryczki, które z czasem żółkną. Owoce nie są zbyt duże, mierzą 10-12 centymetrów długości.

Bogatyr

Cechą charakterystyczną odmiany są wysokie, rozłożyste krzewy o wysokości 85-90 centymetrów. Bogatyr produkuje duże, stożkowate papryki o wadze 200-220 gramów. Dojrzewają w ciągu czterech miesięcy.

Co najlepiej sadzić w szklarniach poliwęglanowych?

Nie wszystkie odmiany papryki nadają się do uprawy w szklarniach. Dlatego ważne jest, aby zapoznać się z odmianami, które najlepiej rosną w warunkach szklarniowych.

Czekoladowa Gwiazda Wschodu

Ta odmiana jest uważana za jedną z najbardziej produktywnych papryk, dając plon przekraczający dziesięć kilogramów owoców z metra kwadratowego. Średnia waga owoców wynosi 300-350 gramów. Główną różnicą w stosunku do innych odmian jest ciemnobrązowy kolor papryki.

Bliźnięta

Gemini to warzywo o dużych owocach, dające obfite plony, odporne na choroby i wahania temperatury. Jest wszechstronne i można je uprawiać zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz. Papryczki ważą 400 gramów każda, a z każdej rośliny powstaje 7-8 papryczek.

Latynosi

To bujne, wysokie warzywo, którego krzewy osiągają metr wysokości. Papryka Latinos jest odporna na choroby i dobrze znosi suszę. Papryczki mają kształt prostopadłościanu i zwarte ścianki o grubości 5-6 milimetrów.

Noc

Roślina o półrozłożystym pokroju, osiągająca wysokość 170-180 centymetrów. Krzewy nochki często łamią się pod ciężarem dojrzałych owoców, wymagając podpierania. Dojrzałe owoce są dość duże, ważą do 200 gramów.

Pinokio

Wcześnie dojrzewające warzywo szklarniowe, dojrzewające w ciągu trzech miesięcy. Buratino rośnie w pół-samokończących się krzewach o wysokości 75-85 centymetrów. Latem plony osiągają wagę 125 gramów. Owoce charakteryzują się smakiem i łatwością transportu.

Popularne uprawy na otwartym terenie

Zanim posadzisz paprykę w gruncie, powinieneś zapoznać się z opisami odmian polecanych do uprawy w gruncie.

Duża Mama

Odmiana tworzy półrozłożyste krzewy, osiągając wysokość 50-60 centymetrów. Big Mama osiąga dojrzałość po czterech miesiącach od posadzenia. Roślina znana jest z wysokiego plonu, z którego z jednej rośliny można zebrać 2-3 kilogramy papryki.

Elegant

Wcześnie dojrzewające warzywo, wyhodowane przez hodowców z zachodniej Syberii, odmiana Schegol jest odporna na wysoką wilgotność i mróz. Dojrzałe warzywo waży 200 gramów, ma pomarańczowy kolor i soczysty miąższ.

Jaskółka oknówka

Lastochka to roślina średniowczesna o okresie wegetacji trwającym 120 dni. Daje doskonałe plony, osiągając 4-5 kilogramów papryki z metra kwadratowego.

Biełosiarką

Krzewy Beloserki, średnio wczesne warzywo nadające się do sadzenia w gruncie, osiągają 40 centymetrów wysokości. Dzięki temu kompaktowe rozmiary nadają się do uprawy w doniczkach.

Owoce mają kształt stożkowaty, długość 7-9 centymetrów i wagę 90-100 gramów.

Złoty medal

Odmiana Gold Medal rośnie wysoko i ma umiarkowanie bujne ulistnienie. Ponieważ roślina osiąga 160 centymetrów wysokości, należy ją podpierać. Owoce Gold Medal są małe, ważą 45 gramów.

Tryton

Triton dobrze rośnie w każdym klimacie i jest odporny na mróz i suszę. Z każdej rośliny można uzyskać około 20-25 papryczek o wadze 140 gramów. Zebrane plony wykorzystuje się do przygotowywania potraw warzywnych lub przetworów.

Najbardziej produktywne odmiany

Aby uzyskać dojrzalsze owoce, zaleca się sadzenie odmian warzyw dających większe plony.

Latynos

Wysokoplenna, wielkoowocowa odmiana hybrydowa, którą najlepiej wysiewać w szklarniach poliwęglanowych. Dojrzewanie trwa 110 dni od wschodów. Odmiana Latino wymaga podpierania, ponieważ dorasta do jednego metra. Hybryda ta wytwarza owoce w kształcie sześcianu, które po dojrzeniu stają się czerwone. Z jednej rośliny można zebrać cztery kilogramy owoców.

Barguzin

Wczesna odmiana mieszańcowa, która dobrze plonuje w szklarni. Nisko rosnące rośliny osiągają 55 centymetrów wysokości, po czym przestają rosnąć. Wytwarzają papryczki o wadze co najmniej 200 gramów. Barguzin wyróżnia się długim okresem owocowania, trwającym kilka miesięcy.

Grubościenne i soczyste papryczki

Istnieje wiele odmian papryki, które różnią się od innych odmian grubością ścianek i soczystością.

Królowa

To warzywo cieszy się popularnością wśród ogrodników ze względu na wysoką plenność, odporność na powszechne choroby i doskonały smak. Owoce dojrzewają dwa miesiące po posadzeniu. Mają gęstą, grubą ściankę, odporną na pękanie.

Format syberyjski

Warzywo o dużych owocach, wymagające uprawy w szklarniach. Papryka syberyjska daje plon do trzystu gramów. Jej owoce mają 12 milimetrów długości i 8 milimetrów grubości.

Białe złoto

Niska papryka, której krzewy dorastają do 60 centymetrów. Roślina ma kształt prostopadłościanu i perłowożółty kolor. Odmiana „White Gold” produkuje papryki o dużych owocach, ważące 500-600 gramów.

Ucho wołowe

Papryka uszata jest uważana za warzywo średniosezonowe, dojrzewające w ciągu 65-80 dni. Dojrzałe papryki mają podłużny kształt i zaostrzony czubek. Owoce osiągają 17 centymetrów długości i ważą 150 gramów. Dojrzałe papryki mają soczystą ściankę o grubości 6-7 milimetrów.

Gruby Baron

Papryka jest średnio wczesną rośliną, dojrzewającą w ciągu czterech miesięcy. Fat Baron ma doskonały smak, dzięki czemu nadaje się do przyrządzania pysznych dań warzywnych. Plon wynosi 5-7 kilogramów papryki z metra kwadratowego.

Bagheera

Warzywo to rośnie na zwartych krzewach o wysokości 40-60 centymetrów. Jego główną cechą wyróżniającą spośród innych odmian papryki jest bordowy kolor dojrzałych papryk. Dojrzałe papryki ważą co najmniej 170 gramów.

Białe wypełnienie

Miłośnicy soczystej papryki sadzą w swoich ogrodach odmianę White Naliv. Każda dojrzała papryka waży do 150 gramów. Ma gęstą, jaskrawoczerwoną ściankę.

Quinta F1

Wysokoplenna odmiana papryki hybrydowej o średniej wielkości roślinach dorastających do 55 centymetrów. Quinta daje niewielkie plony, ważąc nie więcej niż 110 gramów. Owoce pokryte są czerwonawą skórką i mają ściankę o grubości 6 milimetrów.

Najsłodsze odmiany

Aby uzyskać smaczną paprykę, zaleca się sadzenie odmian słodkich.

Gemini F1

Miłośnicy słodkiej papryki preferują odmianę Gemini. Jej zalety to:

• owoce duże o wadze 150-180 gramów;
• wysoka produktywność;
• łatwość uprawy;
• słodkawy smak żniw.

Wasya-Wasilek F1

Słodka odmiana hybrydowa, która zaczyna owocować trzy i pół miesiąca po wykiełkowaniu. Każda roślina produkuje 7-8 papryk o wadze 270 gramów. Nadają się do konserwowania, przetwórstwa lub mrożenia.

Marszałek F1

Niska, zwarta roślina o dużych owocach, dorastających do 450 gramów. Dojrzałe papryki nie nadają się do przetworów, dlatego spożywa się je na świeżo.

Claudio F1

Miłośnicy papryki słodkiej powinni rozważyć odmianę Claudio. Jest odporna na niskie temperatury i choroby. Grubościenne papryczki ważą 250-260 gramów i charakteryzują się przyjemnym aromatem i słodkim smakiem.

Wysoka papryka do uprawy w gruncie i szklarniach

Niektórzy producenci warzyw nie mają miejsca na uprawę papryki w szklarni, więc sadzą ją na zewnątrz. Wysokie warzywa idealnie nadają się do uprawy na otwartym terenie.

Kupiec

Wysoka papryka, która w optymalnych warunkach osiąga dwa metry wysokości. Dojrzewa w pełni po 120 dniach od posadzenia. Plon z metra kwadratowego wynosi 7-8 kilogramów.

Ognisty

Wysoka i plenna roślina polecana do sadzenia na zewnątrz. Do zalet papryki Flame należą szybkie dojrzewanie, odporność na mróz i łatwość pielęgnacji po posadzeniu. Średnia waga papryki wynosi 130-145 gramów.

Gil

Ta odmiana hybrydowa została wyhodowana przez hodowców z Kirowa do uprawy w gruncie. Do zalet odmiany Snegirok należy odporność na mróz, szkodniki i choroby. Wysokie krzewy dorastają do 220 centymetrów i wymagają podpór.

Owoce mają kształt pryzmatyczny i gładką, błyszczącą powierzchnię. Są czerwone i ważą 100-130 gramów.

Odmiany nisko rosnące

Niektórzy ogrodnicy wolą sadzić niskie warzywa, ponieważ są łatwiejsze w pielęgnacji. Do najpopularniejszych niskich papryk należą:

• Kurka. To kompaktowe warzywo najlepiej uprawiać w szklarniach. Pierwsze dojrzałe plony zbiera się po 125 dniach od wschodów młodych sadzonek. Kurki mają pomarańczową papryczkę z żółtym odcieniem i ważą 120-175 gramów.
• Fakir. Wysokoplenna, niska roślina o przyzwoitych plonach. Maksymalna wysokość krzewów to 40-60 centymetrów. Główną cechą wyróżniającą Fakira jest mocna skórka, która pozwala na długotrwałe przechowywanie zebranego plonu.
• Albatros. Krzewy albatrosa dorastają do 30-45 centymetrów. Wielkość ziarenka pieprzu nie przekracza ośmiu centymetrów. Do głównych zalet odmiany Albatross należy odporność na zmiany temperatury gleby i wysoki plon.

Nowe odmiany wyhodowane w 2025 roku

Plantatorzy warzyw, którzy wolą co roku sadzić nowe odmiany warzyw, powinni zapoznać się z najnowszymi odmianami papryki:

• Gladiator. Warzywo o dużych owocach, którego papryczki dorastają do 400-500 gramów.
• Big Papa. Ultra wczesna odmiana hybrydowa, która kończy owocowanie 100 dni po siewie.
• Patricia. Warzywo średniosezonowe, dojrzewające w drugiej połowie lata. Rodzi duże, mięsiste owoce, które najlepiej spożywać na świeżo.

Ranking największych gatunków

Aby uprawiać paprykę o dużych owocach, należy zapoznać się z największymi odmianami papryki:

• Burzhuy. Wcześnie dojrzewająca odmiana hybrydowa o dojrzałych owocach o wadze do trzystu gramów. Owoce są soczyste, mięsiste i mają przyjemny aromat.
• Grenadier. Średniosezonowa, plenna odmiana o ogromnych papryczkach, ważących ponad 650 gramów. Do zalet grenadiera należą trwałość, łatwość transportu i wysoki plon.
• Quadro. Wyhodowana przez syberyjskich hodowców do uprawy na zewnątrz. Dojrzałe plony wahają się od 350 do 380 gramów i osiągają 10-12 centymetrów długości.

Najlepsze papryki z selekcji holenderskiej

Wielu producentów warzyw uprawia paprykę wyhodowaną w Holandii. Do najpopularniejszych odmian należą:

• Cygańska. Holenderska papryka, łatwa w uprawie i odporna na wahania temperatury. Owoce Cygańskiej papryki charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia dzięki grubym ściankom.
• Kakadu. Wysokie warzywo, które najlepiej uprawiać na zewnątrz, kakadu słynie z dużych papryk, które ważą do 290 gramów.
• Corvette. Wcześnie dojrzewająca hybryda o małych ziarenkach pieprzu o wadze 60-70 gramów.

Dobre odmiany o żółtych i pomarańczowych owocach

Istnieje kilka odmian pomarańczowej i żółtej papryki, które najczęściej uprawiają doświadczeni hodowcy warzyw:

• Pomarańczowy Byk. Średnio wczesna odmiana hybrydowa o ogromnych krzewach, osiągających 1-2 metry wysokości. Przy odpowiedniej pielęgnacji papryczki ważą do pół kilograma.
• Jubilejny. Wysokoplenna odmiana, z której można uzyskać 10-14 kilogramów papryki z metra kwadratowego. Po zbiorze plon można przechowywać przez 3-4 miesiące.
• Afrodyta. Czeska odmiana o dużych owocach, owocująca do późnego lata. Dojrzałe papryki są wykorzystywane w potrawach warzywnych i przetworach.

Polecane odmiany do sadzenia na Uralu i Syberii

Wielu ogrodników na Syberii i Uralu nie wie, jaką paprykę posadzić. Istnieje sześć odmian papryki, które dobrze rosną w syberyjskim klimacie.

Złoty cielec

Warzywo to rośnie jako wysoki krzew, dorastając do 120 centymetrów wysokości. Roślina wymaga regularnych pędów bocznych i podpór. Złoty cielę wydaje średniej wielkości owoce o wadze 155 gramów. Z każdej sadzonki można uzyskać plon 2-5 kilogramów.

Słodka czekolada

Średnio wczesna odmiana syberyjska, dojrzewająca 3-4 miesiące po posadzeniu. Główną zaletą odmiany Sweet Chocolate jest mrozoodporność i odporność na szkodniki. Odmiana ta zawdzięcza swoją nazwę temu, że papryki po dojrzeniu przybierają czekoladowy kolor.

Pierworodny Syberii

Ogrodnicy syberyjscy często sadzą odmianę Pervenets Sibiri, ponieważ jest odporna na silne mrozy. Do głównych zalet tej odmiany papryki należą:

• wydajność;
• ścisłość;
• szybkie dojrzewanie;
• ochrona przed szkodnikami.

Nowosybirsk

Papryka nowosybirska uważana jest za najlepszą wczesną odmianę syberyjską. Dobrze owocuje, nawet przy nieodpowiedniej pielęgnacji. Plon z krzaka wynosi 3-4 kilogramy.

Wczesny cud

Kompaktowa roślina o dużych, czerwonawych owocach. Wczesny Miracle dojrzewa wczesnym latem, 2-3 miesiące po wysiewie. Paprykę można przechowywać przez 2-3 miesiące w temperaturze pokojowej.

Worki z pieniędzmi

Papryka słodka, która osiąga pełną dojrzałość w ciągu 155 dni. Tolstosum nie wymaga podwiązywania ani przycinania, ponieważ nie dorasta do wysokości 40 centymetrów.

Co sadzić w centralnej Rosji

Istnieje pięć rodzajów papryki, które idealnie nadają się do uprawy w strefie środkowej.

Bojar

Odmiana wczesna, odporna na choroby grzybowe, szkodniki i niskie temperatury. Zbiór co najmniej pięciu kilogramów papryki z metra kwadratowego.

Antykwariusz

Silnie rosnąca roślina, która w ogrodzie może osiągnąć nawet dwa metry wysokości. Krzewy często łamią się pod ciężarem owoców, dlatego pędy przywiązuje się do podpór. Antikvar produkuje duże owoce o wadze 350 gramów. Nadają się do przetworów, mrożenia i przetwórstwa.

Arab

Wielu ogrodników w centralnej części kraju uprawia paprykę Arap, ponieważ jest ona odporna na suszę, wysoką wilgotność, zimno i powszechne choroby. Papryka Arap ma fioletowy kolor. Średnia waga papryki wynosi 200-400 gramów.

Asti

Miłośnicy warzyw wcześnie dojrzewających często kupują nasiona papryki Asti. Dojrzewa ona w 115 dni. Zebrane, sześcienne owoce nie pękają i mają długi okres przydatności do spożycia.

Annuszka

Ta wysoka papryka uprawiana jest w szklarniach. Dojrzała papryka Annushki wyróżnia się przyjemnym aromatem, soczystością i doskonałym smakiem.

Popularne odmiany dla regionu moskiewskiego

Zanim wybierzesz i kupisz nasiona papryki do obwodu moskiewskiego, musisz dowiedzieć się, które odmiany najlepiej uprawiać w tym regionie.

Gogoszary

Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie tego warzywa w szklarniach, ponieważ rośliny mogą obumrzeć z powodu niskich temperatur. Przy odpowiedniej pielęgnacji sadzonki dorastają do 40-50 centymetrów. Owoce gogoszaru mają podłużny, owalny kształt.

Mogą być w kolorze żółtym, fioletowym lub bordowym.

Wiktoria

Papryka Victoria dojrzewa w ciągu 90-100 dni, co czyni ją warzywem wcześnie dojrzewającym. Latem na krzewach pojawiają się małe ziarenka pieprzu, które w miarę wzrostu osiągają długość 10-12 centymetrów. Papryka Victoria ma bardzo soczysty i delikatny miąższ, dzięki czemu często wykorzystuje się ją do przetworów.

Kołobok

Kolobok nadaje się do uprawy na balkonie w małych doniczkach, ponieważ nie dorasta do wysokości 30 centymetrów. Owoce tej odmiany są również niewielkie, ważą nie więcej niż 80 gramów.

Kubuś Puchatek

Niska papryka, która może rosnąć i owocować nawet w temperaturach poniżej zera. Papryczki ważą nie więcej niż 50 gramów i mają 7-8 centymetrów długości.

Agapowski

Aby uzyskać większe plony, paprykę agapowską należy uprawiać w szklarniach. Latem, gdy pojawiają się pierwsze owoce, rośliny podwiązuje się do podpór. Odmiana wymaga również okresowego uszczykiwania, aby przyspieszyć dojrzewanie. Średni plon wynosi 7-10 kilogramów z 2-3 roślin.

Herkules

Odmiana średniowczesna o bujnie rosnących, rozgałęzionych krzewach o wysokości 1-2 metrów. W przypadku odmiany Hercules zbiór rozpoczyna się nie wcześniej niż w lipcu lub sierpniu. W szklarni każda papryka może ważyć 550-600 gramów.

Wniosek

Wiele osób posiadających własne ogrody uprawia paprykę. Przed sadzeniem warto zapoznać się z charakterystyką najpopularniejszych odmian.