Co można, a czego nie można sadzić po ziemniakach w następnym roku w tym miejscu?

Obfite i wysokiej jakości plony w ogrodzie to efekt starannego planowania nasadzeń i przestrzegania zasad płodozmianu. Początkujący ogrodnicy powinni wiedzieć, co można, a czego nie można sadzić po ziemniakach w następnym roku. Ta roślina cieszy się dużym popytem jako jeden z najważniejszych składników odżywczej diety, a także jako surowiec do produkcji żywności przetworzonej, alkoholu i skrobi.

Czym jest płodozmian?

Uprawa tej samej rośliny w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu prowadzi do negatywnych konsekwencji. Z czasem gleba ulega wyjałowieniu i staje się siedliskiem szkodników i patogenów roślinnych. Aby tego uniknąć, należy przestrzegać zasad płodozmianu i sadzić rośliny na innych grządkach w kolejnym sezonie.

Płodozmian to oparta na nauce zmiana upraw rolnych na danym obszarze i w określonym czasie.

Istnieje kilka ważnych powodów, dla których należy się do niego stosować:

• ograniczenie poziomu zanieczyszczenia gleby szkodnikami, chorobami i chwastami;
• poprawa struktury warstwy ornej gleby;
• nasycanie gleby niezbędnymi składnikami odżywczymi.

Niektóre gatunki roślin pobierają składniki odżywcze z dolnych warstw gleby, a inne z górnych. Sadzenie różnych roślin w tym samym miejscu każdego roku zapewni zdrową glebę i efektywniejsze wykorzystanie składników odżywczych.

Czy można sadzić ziemniaki po ziemniakach?

Zaleca się sadzenie ziemniaków na tej samej działce w odstępach 3-4 lat. Jeśli działka jest mała, najlepiej uprawiać tę roślinę nie dłużej niż trzy lata.

Ważne jest przestrzeganie zasad mających na celu poprawę jakości zbiorów:

• Aby zrekompensować pobrane przez ziemniaki składniki odżywcze z gleby, konieczne jest dodanie do gleby nawozów mineralnych i organicznych;
• W celu ochrony przed chorobami i szkodnikami należy przeprowadzać obowiązkowe zabiegi dezynfekcji gleby;
• Aby mieć pewność, że gleba zamarznie, a szkodniki i oznaki chorób zostaną zniszczone, natychmiast po zbiorach należy wykopać glebę i odwrócić jej warstwę;
• Wiosną, gdy gleba się ogrzeje, dodaj kompost lub próchnicę i ponownie przekop glebę.

Po zbiorze wczesnych odmian ziemniaków zaleca się sianie roślin na zielony nawóz, który poprawi jakość gleby i pomoże przygotować ją do kolejnych nasadzeń.

Lista roślin, które można sadzić po ziemniakach w przyszłym roku

Aby wybrać odpowiednie rośliny do zasadzenia w miejscu, w którym uprawiano ziemniaki, należy wziąć pod uwagę specyfikę płodozmianu.

Zgodnie z zasadami płodozmianu, wszystkie uprawy rolne dzielimy na cztery grupy. Poniższa tabela zawiera przykłady i kluczowe cechy.

Obfitolistny	Szpinak, kapusta, sałata, zielone rośliny	Są bardzo wrażliwe na zawartość azotu w glebie
Owoc	Cukinia, bakłażan, dynia, papryka, ogórki	Wymaga odpowiedniej ilości fosforu w glebie
Korzenie	Ziemniaki, marchew, cebula, buraki	Zapewnia dobre zbiory pod warunkiem, że zawartość potasu jest wysoka
Rośliny strączkowe	Fasola, soja, soczewica, groch, łubin	Aktywnie nasycają glebę azotem, zapewniając tym samym pełny płodozmian

W okresie wegetacji ziemniaki pobierają z gleby duże ilości potasu i fosforu. Dlatego po zbiorze należy usunąć wierzchołki i dodać nawóz.

Aby przywrócić glebie równowagę składników odżywczych i umożliwić jej odpoczynek, zaleca się obsianie terenu roślinami na zielony nawóz, takimi jak gorczyca, lucerna, facelia, rzepak, owies, łubin lub groch.

Ponadto w następnym roku po ziemniakach dobrze rosną następujące rośliny:

• rzodkiewka;
• rzodkiewka;
• szpinak;
• sałatka;
• buraczany;
• kapusta dowolnej odmiany;
• ogórki;
• cebula;
• czosnek;
• groszek;
• fasola.

Czego nie należy sadzić po ziemniakach?

W następnym roku po ziemniakach nie można sadzić:

• bakłażany;
• pomidory;
• pęcherzyca;
• pieprz.

Zakaz ten wynika z faktu, że wszystkie rośliny z rodziny psiankowatych (Solanaceae) są podatne na te same choroby i szkodniki. Sadzenie ich sprzyja gromadzeniu się w glebie zarodników makrosporiozy i zarazy ziemniaka.

Należy również unikać słoneczników, arbuzów i melonów. Truskawki i poziomki należy sadzić na grządce po ziemniakach nie wcześniej niż 3-4 lata później.

Co można zasadzić w pobliżu?

Sąsiedztwo roślin pożytecznych pomaga w jak najlepszej uprawie warzyw dzięki następującym zaletom:

• zapobieganie gromadzeniu się substancji niebezpiecznych w glebie;
• skuteczna kontrola szkodników i chorób;
• poprawa wchłaniania nawozów.

Obok ziemniaków w ogrodzie powinny rosnąć rośliny, z którymi wzajemnie korzystnie oddziałują.

Wśród nich:

• kapusta;
• bakłażany;
• fasola;
• kukurydza;
• cebula;
• chrzan;
• szpinak.

Zaleca się również posadzenie na działce kwiatów, które nie tylko będą pięknym towarzyszem dla ziemniaków, ale również ochronią je przed licznymi szkodnikami.

Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na następujące opcje:

• Nagietki sadzone między rzędami zapobiegają rozwojowi Fusarium, a także chronią przed bielinkiem kapustnikiem, ryjkowcem i śmietką cebulową;
• Nasturcja skutecznie nawozi glebę, a także chroni przed mączlikami szklarniowymi i kapustnikami;
• nagietek zapewnia ochronę przed stonką ziemniaczaną;
• lawenda zapobiega uszkodzeniom sadzonek ziemniaków przez mszyce i mrówki;
• Wrotycz pospolity, zwany też rumiankiem dalmatyńskim, skutecznie zwalcza szeroką gamę szkodników;
• Rumianek-pyretrum odstrasza gryzonie, mszyce, gąsienice bielinka kapustnika i piętnówki kapustnicy.

Unikaj bliskości malin, rokitnika, truskawek, wiśni, aronii i jabłoni.

Dlaczego konieczna jest płodozmian?

Doświadczeni ogrodnicy i plantatorzy warzyw wiedzą, że nie jest wskazane uprawianie tych samych roślin na tym samym obszarze przez kilka lat z rzędu. Osłabia to glebę, czyniąc rośliny podatnymi na wszelkie uszkodzenia.

Prawidłowy płodozmian pozwala zoptymalizować skład gleby i przywrócić równowagę cennych pierwiastków.