Jak leczyć fuzariozę ziemniaków: opis choroby i profilaktyka

Więdnięcie fuzariozą to starożytna choroba, która współewoluowała z roślinami i zwierzętami. Różne gatunki tego pasożytniczego grzyba powodują szeroką gamę chorób. Do upraw najbardziej podatnych na więdnięcie fuzariozą należą pszenica, jęczmień, żyto, kukurydza oraz rośliny z rodziny psiankowatych, takie jak pomidory i ziemniaki. W tym przeglądzie omówimy więdnięcie fuzariozą ziemniaków, opiszemy jego objawy i omówimy metody zwalczania.

Przyczyny rozwoju fusarium

Więdnięcie ziemniaków wywołane przez fuzariozę jest wywoływane przez niebezpieczny patogen Fusarium oxysporum. Wywołuje on chorobę powodującą więdnięcie wielu roślin uprawnych. Obszary najbardziej podatne na infekcję to Daleki Wschód i południowa Rosja (obwód rostowski, Kraj Krasnodarski, Kraj Stawropolski, Kałmucja, obwód wołgogradzki, obwód astrachański i republiki Północno-Zachodniego Kaukazu).

Strzępki grzybów przenikają przez naczynia krwionośne roślin przez korzenie uszkodzone przez szkodniki, takie jak świerszcze i drutowce. Naczynia zatykają się, a roślina obumiera. Głównymi przyczynami fuzariozy ziemniaka są:

• wykorzystanie zakażonego materiału siewnego - nasiona zawierają zarodniki Fusarium;
• brak płodozmianu – coroczne sadzenie tej samej rośliny powoduje powstanie i odżywianie źródła infekcji;
• połączenie okoliczności – ciepłego, wilgotnego i deszczowego lata oraz inwazji szkodników;
• nieprawidłowe warunki przechowywanie ziemniaków w ciepłym, wilgotnym pomieszczeniu.

Główne objawy rozwoju choroby

W najgorszym przypadku infekcja następuje w okresie najaktywniejszego rozwoju korzeni i formowania nowych bulw. W tym czasie roślina jest najbardziej podatna na inwazję Fusarium. W tym czasie roślina jest niewidoczna gołym okiem. Dopiero po miesiącu zaczynają pojawiać się główne objawy infekcji. Najbardziej oczywiste objawy to:

• na szczycie krzewu liście wyglądają na wyraźne i poskręcane;
• na liściach pojawiają się żółte plamy, rozpoczyna się proces więdnięcia wierzchołków i opadania liści;
• łodygi lekko zwisają, a na ich wierzchołkach pojawia się brązowawy kolor;
• jeśli lato jest gorące i wilgotne, to od razu pojawiają się procesy gnicia łodyg u nasady, liści i korzeni;
• W środowisku wilgotnym bulwa jest sucha i porowata, skórka traci jędrność i marszczy się.

Procedury zapobiegawcze

Powszechnie wiadomo, że zapobieganie jest zawsze łatwiejsze i tańsze niż leczenie. Zasada ta odnosi się również do chorób roślin wywoływanych przez Fusarium. Oto kilka niezbędnych środków zapobiegawczych, które pomogą chronić ziemniaki przed Fusarium oxysporum:

• do siewu należy stosować materiał sadzeniowy odmian odpornych na choroby;
• Płodozmian to klucz do obfitych zbiorów. W miarę możliwości korzystaj z działki mądrze, stosując płodozmian. Nie sadź tych samych roślin w tym samym miejscu;
• Zainfekowane rośliny należy usunąć wraz z bryłą korzeniową. Liście Fusarium najlepiej spalić;
• Narzędzia ogrodnicze i buty używane do obchodzenia się z uszkodzonymi roślinami również dokładnie myje się wodą z roztworem wybielacza. Zarodniki grzybów są odporne.

Zabiegi przeciwko więdnięciu fuzaryjnemu

Przemysł chemiczny produkuje rocznie ogromną liczbę produktów do zwalczania chorób ziemniaka. Niektóre są wysoce wyspecjalizowane i zwalczają konkretne patogeny, inne zaś oferują szeroki wachlarz zastosowań. Przyjrzyjmy się pokrótce kilku popularnym produktom.

Substancje biologiczne

• Baktofit to sprawdzony produkt mikrobiologiczny, który hamuje wzrost i rozwój głównych chorób grzybowych i innych chorób ziemniaka. Dostępny jest w postaci proszku lub zawiesiny do sporządzania roztworów wodnych. Nie zaleca się stosowania Baktofitu w połączeniu z innymi produktami, w tym stymulatorami wzrostu i nawozami. Bakterie są bardzo wrażliwe na inne substancje. Proporcja rozcieńczenia proszku wynosi 1 gram na litr. Każda saszetka zawiera 10–12 gramów.

• Integral to produkt o wszechstronnym zastosowaniu, produkowany w kraju. Podobnie jak Baktofit, oparty jest na żywym materiale mikrobiologicznym i wykazuje szeroki zakres korzystnego działania na rośliny ogrodowe: hamuje wzrost i rozwój szkodników, chroni sadzonki, stymuluje ich wzrost, dezynfekuje sadzonki i zwiększa produktywność młodych roślin.

• Fitosporin-M to wszechstronny produkt do zapobiegania i zwalczania chorób takich jak zaraza ziemniaka, zgnilizna korzeni, parch, choroby grzybowe i bakteryjne, rdza, czarna nóżka i wiele innych. Fitosporin okazał się skuteczny w leczeniu ziemniaków przed sadzeniem. W tym celu należy rozcieńczyć trzy łyżki stołowe preparatu w szklance wody i umyć bulwy przed sadzeniem. Aby zapobiec uszkodzeniu nadziemnych części roślin, opryskiwać co dwa do trzech tygodni w dawce 10-12 gramów na 5 litrów wody.

Wypisaliśmy preparaty mikrobiologiczne, które są bezpieczne dla ludzi i zwierząt. Dostępnych jest wiele różnych, złożonych środków chemicznych do zwalczania fuzariozy. Przyjrzyjmy się tym najskuteczniejszym.

Chemikalia

• Titus nie jest specjalistycznym środkiem do zwalczania chorób mikologicznych. Jest herbicydem do zwalczania chwastów. Jest jednak dość skuteczny w dezynfekcji upraw ziemniaków przed wieloma chorobami. Należy go stosować bardzo ostrożnie, w dawce 1 grama na 5-6 litrów wody. Taka ilość wystarcza na pokrycie pola ziemniaków o powierzchni 200 metrów kwadratowych. Herbicyd skutecznie zwalcza chwasty, hamując ich wzrost. Zabija również większość szkodników.

• Maxim to kolejny doskonały fungicyd produkowany w kraju. Stosuje się go głównie do wstępnej obróbki materiału sadzeniowego oraz do przygotowania ziemniaków do przechowywania. Rozcieńczyć 8 ml w 4 litrach wody. Jeden litr roztworu wystarcza do dezynfekcji 2-3 kilogramów ziemniaków. Niestety, spektrum działania Maxima jest powierzchniowe: niszczy strzępki i zarodniki na powierzchni, ale nie zwalcza pasożytów wewnątrz bulw.

• Vist to doskonały produkt do dezynfekcji pomieszczeń magazynowych i piwnic po przechowywaniu warzyw. To bomba dymna do fumigacji. Ziemniaki i inne warzywa należy poddać fumigacji tydzień po przechowywaniu. Należy szczelnie zamknąć otwory wentylacyjne i drzwi, odpalić bombę dymną i natychmiast ewakuować pomieszczenie. Fumigacja trwa około trzech godzin. Po jej zakończeniu piwnica powinna pozostać zamknięta przez 24 godziny. Otwarcie wentylacji jest dozwolone, jeśli jest ona niskoprzepływowa. Vist skutecznie zwalcza owady, bakterie i grzyby, które mogą aktywnie pasożytować na przechowywanych plonach.

• Colfugo Super to stosunkowo nowy i mało znany produkt. Jego głównym składnikiem aktywnym jest karbendazym. Ten rozpuszczalny w wodzie proszek zakłóca podział komórek grzybów, hamując mitozę bez wpływu na DNA. Zapobiega to mutacjom i rozwojowi form opornych grzyba. Jest nietoksyczny dla ludzi, zwierząt i pszczół. W przypadku więdnięcia bakłażanów, pomidorów i ziemniaków wywołanego przez Fusarium, należy opryskiwać nadziemne części roślin w proporcji 2 gramów produktu na 1 litr wody.

Schemat przetwarzania

1. Do sadzenia wybierz bulwy niezainfekowane i nie budzące żadnych obaw. Zastosuj preparat Maxim lub Fitosporin.
2. Przed kwitnieniem konieczne jest profilaktyczne stosowanie wymienionych powyżej produktów. Po kwitnieniu zabieg należy kontynuować co 2-3 tygodnie, aż do naturalnego zwiędnięcia liści.
3. Czyścić w suchym miejscu. Po przechowywaniu, przemyć piwnicę preparatem Vist.

Jakie błędy popełniają ogrodnicy?

Fusarium to częsta choroba, która może pojawić się w wyniku błędu popełnionego przez ogrodnika:

• nie przestrzega się płodozmianu i zmianowania upraw;
• co roku stosuje się ten sam materiał do nasadzenia.
• Przed wykopaniem ziemniaków należy usunąć i zniszczyć suche wierzchołki
• Nie dezynfekuje się piwnicy przed i po przechowywaniu warzyw.

Stosuj się do naszych zaleceń, a Twoje zbiory będą zawsze obfite!