Opis i charakterystyka odmiany truskawki Elsanta, pielęgnacja i uprawa

Zainteresowanie konsumentów odmianą truskawek Elsanta wynika z faktu, że roślina ta rośnie i owocuje nie tylko w gruncie i szklarniach, ale także w mieszkaniach, dzięki czemu ekologiczne owoce są dostępne przez cały rok.

Historia hodowli truskawek Elsanta

W 2007 roku odmiana truskawki Elsanta została zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Zatwierdzonych do Uprawy Federacji Rosyjskiej pod numerem 9610367. Holenderscy hodowcy opracowali odmianę Elsanta ćwierć wieku wcześniej, krzyżując dwie amerykańskie odmiany truskawek ogrodowych – plenną Holiday i wielkoowocową Gorella.

Zalety i wady kultury

Ogrodnicy uprawiający truskawki odmiany Elsanta zwracają uwagę na następujące pozytywne właściwości rośliny:

• plon do 1,5 kg z krzaka;
• zrównoważony smak deserowy owoców;
• gęsty miąższ, który zachowuje kształt owoców podczas transportu;
• odporność chroniąca przed wirusami, plamistością i więdnięciem werticiliowym.
• możliwość uprawy na skalę przemysłową;
• wszechstronność zastosowania;
• łatwe oddzielanie jagód od szypułki.

Do wad kultury zalicza się:

• niska mrozoodporność, konieczność osłaniania, uprawa w szklarniach;
• brak ochrony immunologicznej przed mączniakiem prawdziwym i zgnilizną korzeni;
• odporna na suszę, o dużych wymaganiach wilgotnościowych.

Podobnie jak inne odmiany, Elsantę przesadza się co 3–4 lata.

Opis i charakterystyka

Porównując właściwości odmian truskawek, Elsanta służy jako punkt odniesienia. Jej wysoko oceniany smak, stabilny plon i łatwość transportu to jej kluczowe zalety.

Krzew i pędy

Średniej wielkości krzew truskawki Elsanta składa się z rozgałęzionego, płytkiego systemu korzeniowego oraz systemu korzeni nadziemnych. Roślina tworzy jednoroczne kłącza z pąkami wierzchołkowymi i pachowymi, z których w następnym roku wyrastają silne pędy kwiatostanowe o długości blaszek liściowych.

Jasnozielone, mocno pomarszczone liście są lekko wklęsłe. W przypadku rozmnażania wegetatywnego, truskawka wytwarza wystarczającą liczbę rozłogów, aby odnawiać swoje sadzonki bez konieczności zakupu sadzonek.

Kwitnienie i owocowanie

Od momentu, gdy truskawka Elsanta przekwitnie po zimie, do momentu, gdy zakwitnie białymi, obupłciowymi kwiatami, które nie wymagają zapylania, mija miesiąc. Owoce dojrzewają w tym samym czasie od początku kwitnienia. Zbiór tej wczesnej odmiany przypada na czerwiec-lipiec. Duże, stożkowate owoce ważą od 30 do 50 gramów. Miąższ jest szkarłatny, soczysty, słodki i lekko chrupiący. Jagody zawierają 7% cukru i 0,7% kwasu.

Walory smakowe i zakres zastosowania owoców jagodowych

Według różnych źródeł, ocena degustacyjna truskawek Elsanta waha się od 4,7 do 5 punktów. Truskawki spożywa się na świeżo i wykorzystuje do domowych przetworów.

Gęsty, pozbawiony pustych przestrzeni miąższ zachowuje kształt jagód w przygotowanych kompotach i po rozmrożeniu, co jest bardzo rzadkie w przypadku truskawek.

Odporność na mróz i choroby

Mrozoodporność truskawki Elsanta ogranicza się do temperatur -14°C, dlatego nawet w jej ojczyźnie truskawki ogrodowe uprawia się w szklarniach. W Rosji tolerancję na niekorzystne warunki pogodowe zwiększa się poprzez ograniczenie intensywności nawożenia mineralnego i ocieplenie uprawy.

Aby przetrwać zimę bez schronienia w temperaturach dochodzących do -14°C, rośliny należy zabezpieczyć pokrywą śnieżną.

Naprzemienne odwilże i przymrozki zmuszają truskawki do wykorzystania zapasów składników odżywczych przeznaczonych dla wiosennej wegetacji.

Do czasu zakończenia okresu spoczynku krzewy mogą obumrzeć z wyczerpania. Truskawki odmiany Elsanta są odporne na wirusy, werticiliozę i białą plamistość. Spośród szkodników atakujących truskawki ogrodowe, wykształciły odporność na przędziorki.

Sadzenie i pielęgnacja truskawek

Uprawiając truskawki odmiany Elsanta, przestrzega się standardowych praktyk rolniczych. Przed sadzeniem należy przygotować stanowisko i sadzonki oraz wybrać sprzyjające sąsiedztwo. Po posadzeniu, zgodnie z zalecaną techniką i schematem, truskawki są dokładnie podlewane, spulchniane i odchwaszczane.

Do podstawowych czynności zapewniających stabilne owocowanie należy ściółkowanie, przycinanie pędów nadziemnych, pielęgnacja krzewów i okrywanie ich na zimę.

Najlepsi poprzednicy i sąsiedzi odmiany

Niekorzystni sąsiedzi i poprzednicy truskawek Elsanta:

• dynia, słonecznik, kapusta, które spożywają duże ilości substancji odżywczych;
• psiankowate, ogórki, które cierpią na te same choroby co truskawki;
• maliny, które czerpią wilgoć z gleby.

Poniższe rośliny mają pozytywny wpływ na truskawki ogrodowe:

• nagietek, aksamitki, które chronią truskawki przed szkodnikami owadzimi, w tym nicieniami;
• szałwia, pietruszka, środki odstraszające ślimaki;
• rośliny cebulowe, kwitnące, które stymulują owocowanie odmiany Elsanta;
• rośliny strączkowe, które zwiększają zawartość azotu, przepuszczalność wilgoci i tlenu w glebie.

Cebula i czosnek nie tylko chronią rośliny przed owadami, ale także zapobiegają gniciu i zarazie ziemniaka. Rok przed sadzeniem truskawek zaleca się wysianie na grządce roślin na zielony nawóz, aby wzbogacić glebę w składniki odżywcze. Należą do nich łubin, owies, rzepak i gryka. Rośliny zielone, takie jak sałata, szpinak i koper, łatwo sadzić obok truskawek, ponieważ nie zubażają one gleby.

Wybór i przygotowanie miejsca i sadzonek

Tereny nisko położone i rabaty z płytkim poziomem wód gruntowych nie nadają się do sadzenia truskawek odmiany Elsanta. W przypadku sadzenia na zboczu, wiosenne topnienie śniegu i letnie ulewne deszcze odsłonią korzenie powierzchniowe, a rośliny obumrą. W cieniu truskawki szybko wegetują, gromadząc liście kosztem owocowania.

Odpowiednim miejscem dla truskawek ogrodowych jest otwarta, nasłoneczniona i równomiernie oświetlona przestrzeń.

Wymagania glebowe rośliny obejmują żyzność, lekkość i odpowiedni drenaż. Gleby kwaśne są wstępnie alkalizowane, natomiast gleby ciężkie rozcieńczane piaskiem i próchnicą. Grządkę oczyszcza się z chwastów i przekopuje, dodając 8 kg materii organicznej, 2 łyżki superfosfatu i 1 łyżkę soli potasowej na metr kwadratowy. Długie korzenie sadzonek przycina się do 10 cm, moczy w nawozie kornevin i dezynfekuje w naparze czosnkowym lub słabym roztworze nadmanganianu potasu.

Czas i zasady sadzenia

Aby uzyskać większe owoce, truskawki odmiany Elsanta zaleca się sadzić w sierpniu lub wrześniu, w zależności od regionu. Do tego czasu wytworzy się wystarczająca liczba pędów do rozmnażania wegetatywnego, a roślina dobrze się ukorzeni i będzie dobrze rosła w okresie zimowym.

W przygotowanych grządkach wykopujemy dołki o głębokości 10 cm. Odległość między sadzonkami utrzymujemy na poziomie 20–30 cm, a między rzędami – 40 cm.

Algorytm sadzenia truskawek odmiany Elsanta;

• roślinę opuszcza się do nawilżonego dołka pionowo, bez przechylania;
• wyprostować splątane korzenie;
• wypełnić podłożem, zagęścić powierzchnię;
• podlewać podlewając pod krzew 500 ml wody;
• chochoł.

Pączek wierzchołkowy zakopany w glebie hamuje rozwój truskawki. Rdzeń powinien być odsłonięty.

Podlewanie i nawożenie

Korzenie powierzchniowe truskawki Elsanta nie są w stanie samodzielnie pobierać wilgoci z głębokich warstw gleby, dlatego wymaga regularnego podlewania. Po posadzeniu sadzonki podlewa się codziennie przez pierwszy tydzień, a następnie co dwa dni. Dorosłe rośliny wymagają obfitego podlewania podczas zawiązywania i dojrzewania owoców oraz po zbiorach, gdy tworzą się szypułki kwiatowe na kolejny rok.

Jeśli nawadnianie kropelkowe nie jest możliwe, glebę nawilża się w miarę wysychania wierzchniej warstwy, wlewając wiadro wody na 1 metr kwadratowy.

W temperaturach powyżej +35°C, bez nawadniania i zacieniania, truskawki zamierają.

Elsantę nawozi się dwa razy w roku. Wiosną krzewy podlewa się naparem z dziewanny i obornika kurzego, a następnie posypuje popiołem. Jesienią stosuje się złożone nawozy mineralne (Fertika, Florovit), które zawierają wyższe stężenie potasu i fosforu niż azotu.

Ściółkowanie i spulchnianie gleby

Spulchnianie gleby zapewnia dopływ tlenu i wody do korzeni, dlatego odbywa się to, gdy na powierzchni gleby tworzy się skorupa, a także podczas pielenia. Aby ułatwić pielęgnację roślin, krzewy ściółkuje się materią organiczną, taką jak torf, kompost, słoma i trociny. Ściółka zatrzymuje ciepło i wilgoć, hamuje wzrost chwastów i dostarcza roślinom dodatkowych składników odżywczych.

Przycinanie liści i wąsów

Powszechnie uważa się, że przycinanie liści zwiększa plony w następnym roku. Naukowcy nie zgadzają się z tym, argumentując, że rośliny gorzej znoszą zimę i są bardziej podatne na uszkodzenia spowodowane przymrozkami. Przycinanie liści, podobnie jak rozłogów, jest dopuszczalne w sierpniu, kiedy jest jeszcze czas na pojawienie się nowych liści.

Ochrona przed owadami i chorobami

Najczęstszymi chorobami atakującymi truskawki odmiany Elsanta są mączniak prawdziwy, zaraza ziemniaka i czarna zgnilizna korzeni. O ile rośliny zakażone zarodnikami mączniaka prawdziwego można uratować, podlewając krzewy roztworem jodu i siarczanu miedzi, o tyle zgnilizny korzeni i zarazy ziemniaka nie można leczyć. Rośliny należy usunąć z grządek i wyrzucić.

Aby zapobiec rozwojowi gnicia, zdezynfekuj korzenie przed sadzeniem, postępuj zgodnie z praktykami rolniczymi i nie dopuść do nadmiernego podlewania gleby.

Aby odstraszyć owady szkodzące uprawom, stosuje się następujące środki:

• w pobliżu rosną nagietki, czosnek i cebula;
• truskawki sadzi się na agrowłóknie;
• ściółka z trocin;
• Wiosną, po zdjęciu pokrowca, należy podlać łóżko gorącą wodą.

Skuteczne jest opryskiwanie roztworem popiołu mydlanego, naparem z czosnku, naparem z tytoniu i naparem z rumianku. Świerszcze korzeniożerne można zwalczać za pomocą pułapek. Do tego celu nadają się słoiki wypełnione niewielką ilością miodu, pokryte trawą i zakopane w ziemi.

Schronienie na zimę

Tuż przed przymrozkami truskawki obficie podlewamy i ściółkujemy torfem i kompostem. Przykrywanie truskawek na zimę Jest to procedura obowiązkowa. Do materiałów pokryciowych zaliczają się gałęzie świerkowe, opadłe liście leśne i siano. W przypadku stosowania spunbondu lub agrofibry zaleca się mocowanie materiału do metalowych łuków.

Metody reprodukcji

Truskawki Elsanta najczęściej rozmnaża się przez rozłogi i podział. Rozmnażanie z nasion jest czasochłonne, a ogrodnicy zgłaszają, że większość nasion nie kiełkuje.

Technologia sadzenia truskawek z nasion:

• utwardzone i skiełkowane nasiona posypuje się ekstraktem;
• posypać wierzch ziemią, podlać;
• przykryć folią do czasu pojawienia się pierwszych pędów;
• Po wytworzeniu się pierwszego liścia rośliny przesadza się i umieszcza w szklarni w celu dalszego wzrostu;
• Sadzonki sadzi się na grządce, gdy wyrosną 3–5 liści.

Na zdrowych, owocujących krzewach, nie starszych niż dwa lata, przycina się pędy między roślinami matecznymi a pierwszymi rozetami, a rozety natychmiast przesadza na miejsce stałe. Krzew dzieli się w wieku 3-4 lat. Roślinę wykopuje się, usuwa zasuszone części i dzieli tak, aby każda część zawierała trzy liście, korzeń i pąk wierzchołkowy.

Recenzje truskawek Elsanta

Jegor Wasiliewicz, 59 lat, Moskwa

Owoce Elsanty są tak pyszne i atrakcyjne, że wnuki zjadają je w mgnieniu oka. Nie zostaje nic do przetworzenia. Planuję powiększyć moją plantację truskawek w przyszłym roku.

Wiera Michajłowna, 64 lata, Krasnodar

Kiedy kupiłem sadzonki truskawek Elsanta, sprzedawca poradził mi, żebym ich nie przenawoził, żeby produkowały więcej owoców, a nie wypuszczały liści i rozłogów. O dziwo, ta rada zadziałała. W pierwszym roku po posadzeniu nie stosowałem żadnego nawozu. W drugim i trzecim roku nawoziłem je dwukrotnie: mocznikiem wiosną i roztworem popiołu jesienią. To wystarczyło, aby utrzymać plon na poziomie 1–1,5 kg z rośliny.

Walery Fedorowicz, 70 lat, Nikołajew

Zakochałam się w Elsancie za jej słodki smak, wyrazisty aromat truskawek i niskie wymagania pielęgnacyjne. Podstawowa pielęgnacja polega na podlewaniu, usuwaniu chwastów i okrywaniu agrowłókniną na zimę. Aby odstraszyć szkodniki, co roku sadzę nagietki wokół ogrodu.