Opis i charakterystyka odmiany truskawki miodowej, zasady sadzenia i pielęgnacji

Ogrodnicy, rolnicy i plantatorzy warzyw znają odmianę truskawki miodowej od dawna. Odmiana ta jest z powodzeniem uprawiana od wielu lat, zarówno w celach komercyjnych, jak i na działkach prywatnych.

Ta odmiana owoców zyskała szczególną popularność i uznanie ze względu na wysokie plony, niskie wymagania pielęgnacyjne i wczesny okres dojrzewania. Uprawa truskawek miodowych nie wymaga specjalnych umiejętności ani wiedzy i jest odpowiednia dla początkujących ogrodników-amatorów.

Historia odmiany

Historia rozwoju odmiany truskawki Honey rozpoczęła się w latach 70. XX wieku. Hodowcy z amerykańskiego miasta Honey postawili sobie za cel stworzenie zupełnie nowej odmiany owoców o ulepszonych i unikalnych cechach. Do krzyżówki wykorzystano truskawkę Holiday i odmianę Vibrant.

W wyniku długiej i owocnej pracy naukowcy opracowali wczesną odmianę truskawki ogrodowej o niezwykłym smaku. Nazwa nowej truskawki pochodzi od miasta, w którym prowadzono badania.

Obszar wzrostu

W Rosji nową odmianę oficjalnie wpisano do państwowego rejestru dopiero w 2013 roku, ale do tego czasu truskawka miodowa zyskała już popularność i była aktywnie uprawiana w różnych regionach kraju.

Odmiana polecana do uprawy w klimacie umiarkowanym i regionach południowych.

Ponadto miód truskawkowy uprawiany jest na Ukrainie i Białorusi.

Odpowiednie warunki klimatyczne

Przy opracowywaniu nowej odmiany owoców hodowcy brali pod uwagę takie cechy, jak odporność na suszę i mróz.

Dlatego truskawka miodowa z łatwością znosi mrozy do -20 stopni i świetnie czuje się w okresach krótkotrwałej suszy.

Ważne! Jeśli truskawki miodowe pozostaną niepodlane przez długi czas, ich smak ulegnie pogorszeniu.

Charakterystyka i opis truskawki miodowej

Truskawki ogrodowe tej odmiany nie owocują w nieskończoność. Terminowy zbiór dojrzałych owoców jest niezbędny dla uzyskania wysokiej jakości owoców.

Opis krzewów

Krzewy rośliny są niskie, zazwyczaj do 30 cm wysokości, ale silnie rosnące i rozłożyste, z licznymi, dużymi, jasnozielonymi blaszkami liściowymi o ząbkowanych brzegach i ledwo zauważalnych włoskach. Po owocowaniu krzewy aktywnie wypuszczają liczne wąsy czepne.

Rośliny mają dobrze rozwinięty system korzeniowy.

Kwitnienie i owocowanie

Pąki owocowe poziomki miodowej zawiązują się jesienią, dzięki czemu roślina ogrodowa kwitnie pod koniec kwietnia.

Odmiana truskawki miodowej jest samopłodna. Podczas kwitnienia z krzewów wyrastają krótkie, ale silne szypułki kwiatowe, które otwierają się w duże, białe kwiaty. Każdy krzew wytwarza od 5 do 9 szypułek kwiatowych z licznymi kwiatostanami, z których powstają zalążnie jagodowe. Okres aktywnego kwitnienia trwa 12-14 dni.

Pod koniec wiosny na krzewach pojawiają się pierwsze dojrzałe owoce. Dojrzewają duże – do 40 g – i są jaskrawoczerwone, o soczystym miąższu, słodko-kwaśnym smaku i wyraźnym aromacie truskawek.

Uwaga: Pod koniec sezonu owocowania jagody stają się mniejsze, ale ich smak się poprawia.

Zbiór i wykorzystanie plonu

W klimacie umiarkowanym jagody dojrzewają w połowie czerwca. W regionach południowych truskawki tej odmiany zbiera się 10-12 dni wcześniej.

Z jednego krzewu można zebrać od 500 do 700 gramów dojrzałych owoców. W skali przemysłowej z hektara można zebrać nawet 15 ton plonów.

Truskawki miodowe są uniwersalne i można je jeść na świeżo lub przetwarzać.

Dżem powstaje z truskawek ogrodowych, wytwarzać domowe wina i likiery, suszyć, mrozić i konserwować.

Ważne! Po długiej zimie organizm potrzebuje witamin i składników odżywczych, których w truskawkach jest pod dostatkiem.

Okres przydatności do spożycia i możliwość transportu

Zebrane dojrzałe jagody zachowują świeżość i wygląd handlowy przez 3-5 dni, dzięki czemu owoce dobrze znoszą długotrwały transport.

Wielu rolników zbiera truskawki, gdy są technicznie dojrzałe. Wydłuża to ich okres przydatności do spożycia i pozwala im dojrzewać w skrzynkach, ale pogarsza się ich smak.

Odporność na choroby i mróz

Naturalna odporność tej odmiany na infekcje grzybowe i wirusowe nadziemnej części krzewu czyni ją szczególnie cenną. Korzenie tego drzewa owocowego są mniej odporne na choroby i szkodniki.

Umiarkowane zimy nie stanowią zagrożenia dla truskawek. Ta odmiana hybrydowa z łatwością wytrzymuje temperatury do -20°C (-4°F). Na północnych szerokościach geograficznych roślina wymaga dodatkowej izolacji na zimę.

Sadzenie i pielęgnacja

Aby uzyskać obfite i wysokiej jakości zbiory, uprawa owoców wymaga terminowej pielęgnacji i przestrzegania praktyk rolniczych.

Najlepsi poprzednicy i sąsiedzi kultury

Kluczem do zdrowych krzewów jagodowych i dużych zbiorów jest płodozmian.

Najlepszymi poprzednikami i sąsiadami truskawek są rośliny cebulowe i strączkowe, zielenina, buraki, marchew i sałata.

Aby wspomóc owocowanie i chronić przed szkodnikami i chorobami, między krzewami jagód sadzi się kwiaty nagietka lub czosnek. Rośliny te działają jak naturalne środki antyseptyczne, oczyszczając glebę ze szkodliwych bakterii i wzbogacając ją w pożyteczne składniki odżywcze.

Nie zaleca się sadzenia truskawek w sąsiedztwie bakłażanów, ziemniaków, słoneczników i pomidorów.

Przygotowanie stanowiska i grządek

Do sadzenia truskawek ogrodowych w otwartym terenie należy wybierać równe działki z dobrym oświetleniem i ochroną przed przeciągami i wiatrami północnymi.

Glebę pod sadzonki przygotowujemy 2-3 tygodnie przed sadzeniem.

1. Teren zostaje dokładnie spulchniony, przekopany i oczyszczony z chwastów.
2. Do gleby dodaje się nawozy organiczne i mineralne. Truskawki ogrodowe preferują luźną, żyzną glebę.
3. Jeśli gleba jest ciężka i gliniasta, należy dodać piasek i próchnicę. Glebę piaszczystą miesza się z piaskiem rzecznym i torfem. Nadmierną kwasowość gleby redukuje się wapnem lub popiołem.
4. Jeżeli poziom wód gruntowych jest wysoki, na dnach wykonuje się wysokie nasypy.

Wskazówka! Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się grzybów i szkodników, należy na kilka dni przed sadzeniem zastosować herbicydy w glebie.

Wybór materiału do sadzenia

Wybierając materiał do sadzenia, zwróć szczególną uwagę na wygląd rośliny. Sadzonka powinna być bez widocznych uszkodzeń. Sadzonki powinny mieć dobrze rozwinięte blaszki liściowe, co najmniej 3-4. Kłącza powinny ciasno otaczać bryłę korzeniową w pojemniku. Najlepiej, jeśli sadzonki są sprzedawane w małych kubeczkach, z których można je łatwo wyjąć i obejrzeć. Przed sadzeniem należy zaprawić korzenie roztworem manganu i stymulatorem wzrostu.

Terminy i technologia operacji sadzenia

Truskawki rozmnażane przez rozłogi najlepiej sadzić w gruncie wczesną jesienią. Dzięki temu pierwsze plony można zebrać już w następnym sezonie. Sadzenie jesienią jest również zalecane w regionach południowych. Sadzonki mają czas, aby się zakorzenić i ukorzenić przed pierwszymi przymrozkami.

Sadzonki zakupione w szkółce lub na targu najlepiej sadzić wiosną. Prace te wykonuje się od połowy kwietnia do początku maja.

1. Na przygotowanej działce wykopuje się dołki o głębokości 25-30 cm.
2. Odległość między otworami wynosi co najmniej 40 cm, a między rzędami 50 cm.
3. Do otworów wsypuje się żyzną glebę i ją nawilża.
4. Sadzonkę umieszcza się w otworze, równomiernie rozmieszczając kłącze.
5. Posadzoną roślinę przykrywamy ziemią i podlewamy.

Ważne! Jeśli sadzisz drzewa owocowe jesienią, ściółkuj glebę pod sadzonkami suchymi liśćmi, trocinami lub kompostem.

Podlewanie i nawożenie

Odmiana truskawki miodowej jest równie wrażliwa zarówno na bardzo mokre, jak i suche gleby. Dlatego podlewanie tej uprawy owoców należy wykonywać z najwyższą ostrożnością.

Nawadnianie jest szczególnie ważne na początku sezonu wegetacyjnego i w okresie zawiązywania owoców. Podlewaj truskawki w razie potrzeby, gdy tylko gleba wyschnie. W czasie suszy zwiększ częstotliwość nawadniania.

Jak każda owocna roślina, truskawka miodowa wymaga dodatkowych składników odżywczych.

Truskawki nawozimy 3-4 razy w sezonie, naprzemiennie nawozami organicznymi i mineralnymi.

Ściółkowanie gleby

Zabieg ściółkowania gleby pomaga pozbyć się chwastów i stabilizuje wilgotność gleby.

Uwaga! Chwasty są głównymi nosicielami grzybów, wirusów i szkodników. Dlatego zabieg ten należy wykonywać tak często, jak to możliwe.

Choroby i szkodniki: zapobieganie i leczenie

Hybrydowa odmiana truskawki Honey wyróżnia się spośród swoich odpowiedników doskonałą odpornością na choroby i szkodniki, jednak konieczne jest coroczne, zapobiegawcze opryskiwanie krzewów i gleby profesjonalnymi preparatami lub roztworami.

Właściwa pielęgnacja roślin i praktyki rolnicze zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób i szkodników.

Schronienie na zimę

Wraz z nadejściem jesieni uprawy owoców przygotowywane są do zimowego spoczynku.

1. Z krzewów usuwa się pożółkłe, suche i uszkodzone liście, a nadmiar pędów usuwa.
2. Zapobiegawcze opryskiwanie roślin i gleby ma na celu zapobieganie rozprzestrzenianiu się infekcji grzybiczych i wirusowych oraz szkodników.
3. Grządki ściółkowane są grubą warstwą próchnicy, suchymi liśćmi i gałęziami świerkowymi.
4. Gdy pojawi się pierwszy śnieg, na rabatach tworzą się duże zaspy.

W rejonach północnych łóżka dodatkowo przykrywa się szmatami lub specjalnym materiałem.

Metody reprodukcji

Odmianę truskawki miodowej rozmnaża się wegetatywnie lub z nasion.

Odmiana mieszańcowa wytwarza wystarczającą liczbę pędów do rozmnażania. Do rozmnażania należy wybrać silny krzew, usunąć wszystkie łodygi kwiatowe i ukorzenić rozetę w glebie. Gdy pojawią się korzenie, oddzielić rozetę od rośliny matecznej i posadzić ją na osobnej grządce.

Podział krzewów ma na celu odmłodzenie roślin. W tym celu należy wybrać dojrzały, silny krzew i wykopać go. Korzenie oczyszcza się z ziemi i dzieli na równe części. Każda nowa roślina powinna mieć 2-3 liście i wykształcone kłącza. Nowe krzewy truskawek sadzi się na rabatach.

Rozmnażanie truskawek hybrydowych z nasion jest procesem czasochłonnym i pracochłonnym. Przed sadzeniem nasiona umieszcza się w pojemniku z żyzną ziemią i przechowuje w chłodnym miejscu przez 1,5-2 miesiące.

Po upływie tego czasu pojemnik z nasionami umieszcza się w ciepłym miejscu i przykrywa folią. Gdy pojawią się pierwsze pędy, folię zdejmuje się, a doniczki umieszcza w nasłonecznionym miejscu. Gdy pojawią się pierwsze liście właściwe, sadzonki przesadza się do osobnych doniczek i wiosną wysadza na zewnątrz.

Opinie ogrodników o odmianie

Stepan Viktorovich, Tomsk

Uprawiam truskawki miodowe na mojej daczy od sześciu lat. Krzewy są zwarte, ale silne, dające mnóstwo owoców. Są bardzo łatwe w pielęgnacji – wystarczy podlewać i od czasu do czasu nawozić – i nigdy nie spotkałem się z żadnymi chorobami ani szkodnikami. Odmiana ta daje doskonałe plony, a jej soczyste i słodkie jagody idealnie nadają się na dżem i do mrożenia.

Elena Petrovna, Niżniegorsk

Mój sąsiad z daczy dał mi sadzonki truskawki miodowej. Posadziłem je dwa lata temu, przetrwały zimę idealnie, a tego lata zebraliśmy pierwszy plon jagód. Owoce bardzo nam się spodobały; są jadalne i nadają się również do przetworów. Na pewno będę rozmnażał tę odmianę.

Jewgienij, 8 lat, Nowosybirsk

Posadziłem odmianę truskawki miodowej cztery lata temu i nie żałowałem ani jednego dnia. Wymaga minimalnej pielęgnacji, szybko rośnie i wytwarza liczne wąsy. Owoce są soczyste, aromatyczne i lekko winne, dzięki czemu idealnie nadają się na kompoty i dżemy. Moja żona również je suszy i mrozi na zimę.