Opis odmiany ogórka Czajkowski F1 i charakterystyka owoców

Ogórek Czajkowski F1, opisywany jako o doskonałym smaku, jest uważany za hybrydę znanej holenderskiej odmiany Kibriya. Odmiana została udoskonalona, ​​aby sprostać potrzebom krajowych ogrodników i lokalnym warunkom uprawy.

Charakterystyka roślin

Hybryda pierwszej generacji, Czajkowskiego, jest partenokarpiczna. Pnącza wytwarzają głównie kwiaty żeńskie. Zalążnie powstają bez udziału owadów zapylających. Ogórki Czajkowskiego nadają się zarówno do uprawy w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz; na ich plon nie wpływają warunki atmosferyczne ani przeloty pszczół i trzmieli.

Ogórek Czajkowski F1 owocuje w gronach, tworząc do pięciu zalążni w jednym kącie liścia. Plony sięgają 50 kg z metra kwadratowego w okresie wegetacji. Pnącza są odporne zarówno na upały, jak i na zimne, długotrwałe deszcze.

Cechy ogrodnicze wskazują, że odmiana ta jest odporna na choroby grzybowe (mączniaka prawdziwego, zgniliznę korzeni, kladosporiozę itp.) i łatwo znosi stres wywołany nagłymi wahaniami temperatur.

Od wysiewu nasion do pojawienia się pierwszych owoców mija 35-45 dni. Główny okres owocowania rozpoczyna się po kolejnych 3-5 dniach i trwa do przymrozków. Roślina jest wymagająca pod względem zawartości minerałów w glebie i nawożenia.

Pnącza są średniej długości, osiągając 2-2,5 m. W uprawie w szklarni ogórki należy prowadzić wzdłuż podłoża i podwiązywać do kratownicy. W otwartym gruncie pędy można prowadzić wzdłuż podłoża lub formować w 2-3 rozgałęzienia, uszczykując wierzchołek młodego ogórka nad 4. lub 5. liściem. Ta metoda pozwala na uzyskanie większych plonów z jednej rośliny.

Charakterystyka owoców

Odmiana Czajkowskiego to owoc typu ogórka kiszonego, niewielki (do 12 cm) i ważący 60-70 g. Zaleca się codzienny zbiór owoców, choć nawet pozostawione na krzewach przez krótki czas nie urosną do zbyt dużych rozmiarów ani nie pojawią się w nich puste przestrzenie. Nasiona w owocach partenokarpicznych są praktycznie nierozwinięte.

Skórka jest ciemnozielona, ​​bez jaśniejszych pasów i jednolicie ubarwiona na całej długości owocu. Zielony owoc pokryty jest licznymi małymi guzkami z ostrymi, przezroczystymi kolcami. W miarę wzrostu owocu guzki stają się rzadsze i mniej widoczne.

Podczas transportu ogórek Czajkowskiego zachowuje swój wygląd handlowy przez 2-3 dni, zachowując kolce i przyjemny połysk. W warunkach domowych można go przechowywać w lodówce bez utraty smaku przez kilka dni.

Długa trwałość i łatwość transportu sprawiają, że ogórki hybrydowe są atrakcyjną odmianą dla rolników zajmujących się produkcją wczesnych warzyw.

Miąższ jest jędrny i chrupiący. Kolor ma jasnozielony odcień, z kremowym lub białym środkiem. Smak jest doskonały. Ogrodnicy doceniają słodki smak miąższu ogórka i jego bogaty, charakterystyczny aromat. Te cechy pozostają niezmienne nawet po zbiorze przejrzałych ogórków.

Ogórki Czajkowskiego świetnie nadają się do spożycia na świeżo. Młode ogórki można wykorzystać do tworzenia różnorodnych sałatek, mieszając je z innymi warzywami i dodatkami. Idealnie nadają się również do eleganckich przystawek, wrapów i kanapek. Cienkie plasterki ogórka dobrze komponują się ze składnikami kanapek.

Nadwyżki produktów można zachować do późniejszego wykorzystania. Asortyment przekąsek z ogórków konserwowych jest szeroki: ogórki kiszone są na zimę, a latem do spożycia po lekkim soloniu, a także stanowią element talerzy z kiszonymi warzywami. Duże, wyrośnięte ogórki można wykorzystać do kiszenia. ogórki są pysznymi piklami gourmet i sałatek. Obrany i pozbawiony pestek miąższ można nawet dodać do lecho.

Jak wyhodować dobre ogórki?

Miejsce na grządkę z ogórkami należy wybrać tak, aby było nasłonecznione przez co najmniej 12 godzin dziennie. Pełne słońce nie jest jednak korzystne dla ogórków, dlatego w godzinach południowych (od 12:00 do 16:00) grządkę należy osłonić wysokim drzewem lub sztucznymi nasadzeniami wysokich roślin (pomidory na kratkach, kukurydza itp.). Gleba powinna być luźna i przepuszczalna dla wody i powietrza.

W domku letniskowym ciepłe łóżka są często przygotowywane dla ogórków, umieszczając pod spodem warstwę kompostu lub obornika. Ogórki najlepiej rosną w tych warunkach, ponieważ gleba pozostaje ciepła nawet podczas mrozów, które dobrze znoszą zielone pędy, ale system korzeniowy rośliny nie. Ciepłe grządki są wygodne do uprawy zarówno wczesnych ogórków, jak i tych przeznaczonych do zbioru późnym latem.

Termin sadzenia w gruncie zależy od nagrzania gleby: na głębokości 10 cm temperatura nie powinna spadać poniżej 16°C, nawet w nocy. Na grządkach ocieplonych i podwyższonych takie warunki można osiągnąć pod koniec maja lub na początku czerwca.

Aby zabezpieczyć się przed nawracającymi przymrozkami, nad roślinami montuje się metalowe osłony i okrywa folią lub lutrasilem. W miarę ocieplania się pogody osłonę można zdjąć. Aby uzyskać plon późnym latem, najlepiej wysiać ogórki na początku lipca. Będą miały dużo czasu, aby urosnąć i zebrać większość plonów, zanim nadejdą mrozy.

Ogórki sadzi się w szklarni lub inspekcie znacznie wcześniej. Odpowiednie warunki w pomieszczeniu powstają już w połowie maja. Sezon kończy się tam 3-4 tygodnie później. W szklarni ogórki można wysiewać zarówno do uprawy w pomieszczeniu, jak i jako rozsadę do przesadzenia na grządki na początku czerwca. Metoda siewu z rozsady pozwala również na uzyskanie wczesnych zbiorów na zewnątrz.

Oprócz zastosowania pełnej gamy nawozów podczas kopania grządek, w trakcie sezonu wykonuje się cztery dodatkowe aplikacje nawożenia, które pozwalają na uzyskanie większej ilości produktów o większej wartości handlowej:

• 1 łyżka mocznika na 10 litrów wody w wieku 2-3 liści, 0,5 litra na krzew;
• powtórzyć nawożenie azotem po 2 tygodniach, dodając 1 litr na każdą sadzonkę;
• po pojawieniu się pierwszych kwiatów należy dodać potas i fosfor w postaci 500 g popiołu drzewnego na 10 l lub 15 g siarczanu potasu i 25 g superfosfatu na 10 l, 1 l na roślinę;
• powtórz karmienie po 2 tygodniach.

Wybierając gotową mieszankę nawozu do ogórków w okresie owocowania, należy pamiętać, że nadmiar azotu w glebie obniża plony i sprzyja gromadzeniu się azotanów w owocach.