Zasady uprawy pietruszki w szklarni zimą, plonowanie i pielęgnacja

Pietruszkę można uprawiać zarówno w szklarni, jak i w specjalnych pojemnikach na parapecie. Takie metody pozwalają na zbiór pietruszki nawet zimą. Oprócz przyjemnego aromatu i smaku, ziele zawiera dużą ilość dobroczynnych mikroelementów, które korzystnie wpływają na organizm człowieka.

Ponieważ szklarnie mają dużą powierzchnię, uprawa roślin w nich jest znacznie praktyczniejsza niż na parapecie.

Specyfika uprawy pietruszki w szklarni

Podobnie jak w przypadku innych roślin, nawet początkujący ogrodnik może uprawiać pietruszkę, ponieważ jest ona stosunkowo łatwa w pielęgnacji. Sadzenie jest proste, a zbiory dość częste. Pietruszka jest odporna na mróz przez krótki okres, a roślina może przetrwać nawet sporadyczne przymrozki.

Aby uprawiać rośliny zimą, należy przestrzegać następujących zaleceń:

• Roślinę można uprawiać w nieogrzewanej szklarni do późnej jesieni. Warunkiem jest, aby temperatura nie była zbyt niska.
• Jeśli szklarnia jest ogrzewana, lepiej sadzić sadzonki w środku zimy.

Jest okres, w którym warzywa szczególnie potrzebują ciepła. Zalecana temperatura to 12 stopni Celsjusza. Jeśli szklarnia jest nagrzana do 20 stopni Celsjusza, rośliny mogą odczuwać dyskomfort, a w wyższych temperaturach mogą nawet więdnąć. Aby tego uniknąć, warzywa należy chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Aby zapewnić dobre zbiory zimą, należy przestrzegać poniższych zaleceń:

1. Sztuczne światło ma pozytywny wpływ na wzrost. Zielenina nie lubi zbyt dużo światła słonecznego, ale potrzebuje trochę światła dziennego, szczególnie zimą.
2. Aby zapobiec wysychaniu gleby, rośliny podlewa się po zbiorze zielonych części.
3. Stabilny wzrost pietruszki jest możliwy jedynie przy wilgotności powyżej 75%.
4. Ciągłe zmiany temperatury mają negatywny wpływ na roślinę.
5. Aby utrzymać zalecane warunki, szklarnia musi być wentylowana.

Jaki rodzaj i odmianę powinienem wybrać?

Pietruszka występuje w następujących odmianach:

1. Pietruszka korzeniowa. Jej charakterystyczną cechą są grube, gęste korzenie. Używana jest do przyrządzania sosów i marynat. Liście tej rośliny są jadalne, ale dopiero po dojrzeniu korzeni.
2. Pietruszka liściowa. Tylko zielona część jest jadalna, ponieważ ma znacznie delikatniejszy smak. Rośliny dorastają do pół metra wysokości i 30 centymetrów średnicy.

Wybierając odmianę, należy zdecydować, czy chcemy mieć produkt korzeniowy, czy zielony.

Przygotowanie gleby

Plon pietruszki Sukces ogrodu zależy od kilku czynników. Dobra gleba jest niezbędna do uprawy zieleniny. Przed sadzeniem sadzonek należy ją przygotować. W tym celu wzbogaca się ją specjalnymi dodatkami. Jesień jest uważana za najlepszy czas na pielęgnację. Gnijące liście, obornik lub kompost również mogą posłużyć jako nawóz.

Po nawożeniu glebę obficie podlewa się. Następnie przykrywa się ją folią. Dżdżownice pomagają w dostarczeniu próchnicy do gleby. Jeśli występuje jej niedobór, dżdżownice pomogą rozwiązać problem w ciągu kilku miesięcy. Ta metoda eliminuje potrzebę stosowania wątpliwych dodatków.

Cechy siewu

Aby zaoszczędzić pieniądze i przyspieszyć zbiory, ogrodnicy uprawiają pietruszkę z korzeni, zamiast sadzić nowe nasiona. Każda odmiana nadaje się do tej metody. Kluczowym wymogiem jest grubość korzeni wynosząca 5 milimetrów i długość 8 milimetrów. Zbyt długie korzenie są przycinane.

Przycięte wcześniej korzenie moczymy w piasku o temperaturze +2°C (37°F). Najpierw wykopujemy dołki o średnicy 15 cm. Następnie nalewamy do nich wodę i sadzimy sadzonki. Kąt między korzeniami a podłożem powinien wynosić 45 stopni. Korzenie sadzimy w odległości 5 centymetrów od siebie.

Następnym krokiem jest przykrycie korzeni ziemią, upewniając się, że główka i szyjka pozostają nad powierzchnią. Następnie ziemię ugniata się i podlewa. Optymalna temperatura do ukorzeniania wynosi 15 stopni Celsjusza (59 stopni Fahrenheita). Po miesiącu liście pietruszki osiągną 25 centymetrów (10 cali). Wtedy też zbiera się liście.

Pomimo praktyczności pierwszej metody, niektórzy ogrodnicy uprawiają pietruszkę również z nasion. Przed posadzeniem nasiona przechowuje się w złożonej gazie przez pięć dni. W takich warunkach pozostają do momentu pojawienia się pierwszych kiełków. Przez kolejne dziesięć dni nasiona przechowuje się w temperaturze bliskiej zera (+1°C). Pozwala to na szybszy wzrost świeżych ziół.

Uprawa pietruszki jest uważana za prosty proces. Uzyskane nasiona sadzi się w glebie na głębokości pięciu centymetrów. Następnie pietruszkę podlewa się. Po wzejściu siewek konieczne będzie przerwanie części zielonych, pozostawiając najsilniejsze rośliny.

Kluczem do obfitych zbiorów pietruszki jest utrzymanie odpowiedniej wilgotności i temperatury w szklarni. Jeśli gleba wyschnie, należy ją podlać. Zalecane jest również dodatkowe oświetlenie. Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, możesz zapewnić swojej rodzinie świeżą pietruszkę nawet zimą.

Pielęgnacja pietruszki szklarniowej

Właściwa pielęgnacja pomoże Ci uzyskać obfite zbiory pietruszki. Pamiętaj o regularnym podlewaniu roślin. Nawożona gleba zapewni najlepsze warunki do obfitych zbiorów. Jeśli wokół pietruszki rosną chwasty, należy je usunąć. We wczesnej fazie wzrostu rośliny są bardzo wrażliwe na szkodliwe chwasty. Najlepiej nie spulchniać gleby w dniu podlewania, lecz pozostawić ją na następny dzień.

Podlewanie

Regularne podlewanie pietruszki zapobiegnie wysychaniu gleby. Jednak nadmierna wilgoć może być również szkodliwa dla rośliny. Pietruszka liściasta jest uważana za odmianę najbardziej wymagającą. Najlepiej podlewać rośliny rano lub wieczorem. Używaj miękkiej wody, lekko podgrzanej do temperatury 20 stopni Celsjusza.

Posypka

Harmonogram nawożenia gleby dobiera się w zależności od odmiany uprawianych roślin. Odmiany dolistne nawozi się dwa razy w sezonie saletrą (w dawce 50 gramów na metr kwadratowy powierzchni działki). Do nawożenia dolistnego odmian korzeniowych nadają się potas i fosfor. Wiosną stosuje się złożone nawozy mineralne.

W okresie formowania się roślin korzeniowych, roślinę dokarmia się superfosfatem i solą potasową.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Za główną przyczynę rozwoju chorób uważa się nieprzestrzeganie odpowiednich praktyk pielęgnacyjnych i uprawowych. Mączniak prawdziwy i czarna zgnilizna to główne przyczyny uszkodzeń roślin. Leczenie polega na opryskiwaniu fungicydami. Zapobiegawczo nasiona zaprawia się specjalnymi preparatami. Nie należy zaniedbywać prostych praktyk ogrodniczych, ponieważ nawet tak drobne czynności, jak nieusunięcie resztek roślinnych w odpowiednim czasie, mogą negatywnie wpłynąć na późniejsze zbiory.

Mszyce melonowe i połyśnice marchwiowe są uważane za główne owady pasożytujące na tej uprawie. Aby chronić grządki przed tymi szkodnikami, należy stosować roztwór mydła i skórek cebuli.

Czerwona papryka lub pył tytoniowy mogą pomóc chronić rośliny przed owadami. Powyższe wskazówki zapewnią obfite zbiory w szklarniach o każdej porze roku.

Jeśli zastosujesz się do zasad pielęgnacji roślin, z jednego metra kwadratowego możesz zebrać dwa kilogramy świeżych ziół.

Żniwny

Pietruszka daje bardzo obfite plony. Aby zrozumieć, ile czasu zajmie jej wzrost, należy wziąć pod uwagę metodę sadzenia. Zieleninę można zbierać 20 dni po posadzeniu zaprawionych nasion. W przypadku siewu suchych nasion okres zbiorów można wydłużyć do 45 dni.

W przypadku zagrożenia przymrozkami, odmiany pietruszki korzeniowej wykopuje się z wyprzedzeniem. Korzenie przechowuje się w piwnicy, a liście przycina i wykorzystuje do gotowania.

Jeśli uprawia się je w ogrzewanych szklarniach lub oranżeriach, można je zbierać przez cały rok. Zebrane warzywa można suszyć i przechowywać w lodówce.

Pietruszkę uważa się za roślinę bezpretensjonalną, dlatego jej uprawa nie wymaga wiele czasu ani wysiłku. Jeśli uprawa w szklarni jest możliwa, ta metoda jest uważana za najbardziej opłacalną, ponieważ zielone plony są dostępne przez cały rok. Utrzymanie odpowiedniej temperatury jest kluczowe.