Charakterystyka wczesno dojrzewającego pomidora Red Fang, uprawa i pielęgnacja

Wczesny pomidor Red Fang pojawił się na rynku nasion dopiero niedawno, ale już został przetestowany i wysoko oceniony przez ogrodników. W ciągu ostatnich kilku lat producenci warzyw w całym kraju mogli uprawiać go zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz, w różnych klimatach Rosji.

Ogólny opis odmiany

Pomidor Red Fang to samonośna, niska roślina o standardowym pokroju, która wytwarza zwarte rośliny, niewymagające uszczykiwania. Krzew osiąga 80-90 cm wysokości, ale pod wpływem dużych ilości owoców staje się niestabilny. Aby zapobiec przewróceniu, należy podwiązać rośliny do podpór lub kratownicy.

Owocowanie jest długotrwałe, a zalążnie tworzą się przez całe lato. W ciągu sezonu na krzewie tworzy się kilka dużych gron owoców. Wegetacja trwa około trzech miesięcy, po czym krzew osiąga szczyt i przestaje wytwarzać nowe kwiatostany.

Odmiana Red Fang to odmiana wcześnie dojrzewająca. Pierwsze zbiory w pełni dojrzałych pomidorów można zebrać po 90-100 dniach od wysiewu nasion. Posadzone w szklarni lub foliowym tunelu foliowym, świeże warzywa mogą być gotowe do spożycia już w czerwcu, ale w gruncie pomidory zaczynają dojrzewać w połowie lata.

Opinie amatorów uprawy warzyw podkreślają wysoką plenność tej odmiany: krzewy pokryte są drobnymi, jaskrawo kolorowymi jagodami. Z metra kwadratowego w sezonie można zebrać do 12 kg plonu handlowego. Nawet przy nagłych zmianach pogody w regionie Syberii pomidor nadal owocuje i szybko regeneruje się po stresie. Pomidory dobrze znoszą również upały i suszę, zachowując pąki i kontynuując owocowanie.

Pomidory odmiany Red Fang są odporne na większość chorób grzybowych. Rzadko padają ofiarą zarazy ziemniaka, produkując niemal cały plon przed masowym rozprzestrzenianiem się patogenu późnym latem. Są odporne na suchą zgniliznę wierzchołkową i są odporne na mozaikę tytoniu.

Charakterystyka owoców

Pomidory zbiera się w gronach po 15-20 sztuk. Każda jagoda waży 40-60 g, a zalążnie, które tworzą się jako ostatnie w gronie, są często mniejsze od pozostałych. Pomidory są jajowate, lekko wydłużone i palczaste.

Skórka jest bardzo mocna, a owoce nie pękają podczas dojrzewania, nawet w warunkach nadmiernej wilgotności. Pomidory można transportować w pełni dojrzałe i długo zachowują swój wygląd handlowy. Niedojrzałe pomidory łatwo dojrzewają w temperaturze pokojowej. Po osiągnięciu dojrzałości technicznej kolor jest jednolity, jasnozielony. W miarę dojrzewania owoce stają się czerwone.

Miąższ jest gęsty i jędrny, nawet gdy jest dojrzały biologicznie. Posiada dwie komory nasienne. Ścianki są grube, do 1 cm. Miąższ jest jednolicie czerwony. Smak uważany za doskonały: owoce są słodkie, niekiedy z lekką pikantną kwaskowatością. Aromat jest klasyczny, pomidorowy.

Odmiana Red Fang polecana jest do spożycia na świeżo. Wczesne i smaczne pomidory doskonale nadają się do letnich sałatek. Drobne owoce idealnie nadają się do dekoracji potraw i tworzenia indywidualnych przystawek na bufetach. Pokrojone w plasterki lub plasterki pomidory stanowią doskonały dodatek do kanapek, kanapek i hamburgerów. Miąższ pomidorów jest składnikiem każdego dania na bazie pomidorów, w tym zup, gazpacho i sosów.

Te wydłużone pomidory idealnie nadają się do konserwowania w całości. Pięknie prezentują się w słoiku, a po podaniu ujawnia się ich zdolność do zachowania jędrnego miąższu po marynowaniu lub soloniu. W pełni dojrzałe pomidory można wykorzystać do soku lub jako nadzienie do lecho i przekąsek na bazie pomidorów. Konsystencja miąższu i jego słodki smak sprawiają, że odmiana Red Fang idealnie nadaje się do produkcji suszonych pomidorów.

Technologia rolnicza odmiany

Odmiany wczesne należy wysiewać 50-60 dni przed sadzeniem na miejsce stałe. Do siewu należy przygotować podłoże z równych części próchnicy, ziemi ogrodowej i drobnego piasku, dodając 2 łyżki kredy lub mąki dolomitowej na każde 10 kg mieszanki. W celu dezynfekcji, glebę rozsypaną w doniczkach należy namoczyć gorącym, ciemnym roztworem nadmanganianu potasu.

Jeśli Twoje pierwsze doświadczenia z pomidorem Red Fang były udane, możesz zebrać nasiona samodzielnie. Należy je jednak namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu lub Fitosporyny. Nasiona moczy się w ciepłej wodzie przez 30–40 minut, a następnie suszy do uzyskania sypkiej konsystencji. Można je wysiewać, gdy tylko gleba ostygnie.

Rozłóż nasiona na glebie w pudełku i przykryj je 0,5 cm warstwą suchego piasku. Nie podlewaj nasion. Przykryj pudełko folią spożywczą i zrób w niej 2-3 otwory, aby zapewnić cyrkulację powietrza.

Umieścić w ciepłym miejscu (+25°C) do kiełkowania. W tych warunkach siewki pomidorów pojawiają się już po 4-5 dni. Następnie zdjąć folię. Przez pierwsze kilka dni pomidory mogą pozostać w ciepłym miejscu, ale po około tygodniu można je przenieść w chłodniejsze miejsce (około 20°C w dzień i nie mniej niż 16°C w nocy).

Podlewaj sadzonki, gdy gleba przeschnie do głębokości 0,5-1 cm. Do podlewania używaj letniej wody z dodatkiem nadmanganianu potasu. Aby zapobiec czarnej nóżce, po każdym podlewaniu oprósz sadzonki przesianym popiołem drzewnym.

Po wytworzeniu 2-3 liści, przesadź sadzonki do pojemników o wymiarach 10x10 cm lub pojedynczych doniczek o pojemności 0,5 litra, używając tej samej ziemi, której użyłeś do wysiewu nasion. Dalsza pielęgnacja polega jedynie na regularnym podlewaniu rosnących roślin. Nie wymagają one nawożenia, ale potrzebują dobrego światła.

Do sadzenia pomidorów Red Fang zaleca się słoneczne stanowisko. Sadzić 4 rośliny na metr kwadratowy. Jeśli sadzonki się wydłużyły, łatwiej będzie posadzić je poziomo, umieszczając je w rowku o głębokości 20 cm. Pozostawić wierzchołki roślin z 4-5 liśćmi nad powierzchnią.

Gdy rośliny zaczną kwitnąć, nawoź pomidory złożonym nawozem mineralnym zawierającym potas i fosfor (Signor Tomato, Kristallon Tomato, Kemira Lux itp.). Powtórz nawożenie po 2-3 tygodniach. Nawozów azotowych i materii organicznej nie należy stosować w okresie kwitnienia i owocowania.